一、土耳其美食有哪些?
土耳其美食包括但不限于:
1、土耳其香肠煎蛋:
土耳其香肠是土耳其人最日常的食物,经常你都能看见在商店门口挂着一大串,它和披萨上的意大利辣香肠比较类似。是用大蒜和各种香料,如红胡椒、孜然和苏麦酸制成的干香肠。
2、土耳其酥饼:
土耳其酥饼主要成分是鸡蛋,在平底锅上煮,用薄薄的面团里面装满了奶酪、碎肉和蔬菜一起煮熟。
3、土耳其煎蛋:
土耳其人对香肠和鸡蛋有着一种狂热。他们永远有办法创造一种新的吃法来处理这两样东西。
4、梅泽沙拉:
梅泽指的餐前的凉菜而不是某一个固定的菜式。
5、烤全羊:
是黑海地区中西部卡斯塔莫努市的特产。做法是慢慢地把整个雄性羔羊(没有内脏)挂在木炭火上一个井口或专门搭建的洞里。
6、亚历山大烤肉:
亚历山大烤肉就是我们最常见的土耳其旋转烤肉,土耳其西北最著名的菜肴,得名于他的发明者,19晚期奥斯曼帝国的亚历山大阿凡提(阿凡提是一种尊称,类似于英语中的爵士,比如说福尔摩斯的作者柯南道尔爵士)。
肉被一层层串起来并反复捶打夯实。然后加上油,本地草药,辣椒,就这么竖着烤熟,切片后装在盘子里佐以面包,加上黄油和番茄汁。
土耳其的饮食文化习俗特点:
1、餐桌上的食物和饮料直到奥斯曼帝国后期,土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃,另一顿则为晚餐。
2、节日特供食物及饮料特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义,花费时间也较长,是土耳其美食的一个组成部分。
3、冬季前准备食物和饮料,土耳其人有很多办法为冬季准备食物。
以上内容参考:百度百科-土耳其
以上内容参考:百度百科-土耳其烤肉
二、国内有什么能够尝到正宗土耳其的菜品的地方啊?
土耳其的料理种类非常多,包含各种汤菜,以及种类繁多的凉菜,各种肉料理和鱼料理。一般在饭后,还会为旅客准备各种土耳其点心和糕点,吃完点心之后,就会送上一杯咖啡。三面环海的土耳其,海产品丰富,因此,到土耳其享受海鲜美食也是一段重要行程。
土耳其美食介绍:
1、烤全羊:这是土耳其人招待贵宾的特色菜,把一只肥嫩的羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚于里塞满,伴着葡萄干、杏仁、松子
等佐料的大米饭,然后放在火上烤。烤熟后的羊羔,又香又嫩,味道非常鲜美。
2、罗坎塔:意为“大众食堂”,有点类似于中国的快餐厅,价格非常实惠。
3、拉克:别名“狮子奶”,是一种采用榨干了葡萄汁的葡萄皮为原料,蒸馏后得出的高酒精饮品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的统称,其中最受人们所喜爱的是“多纳卡八”,还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香。
5、红茶:土耳其人有喝茶的习惯,全民嗜茶,各大城市的茶馆非常多,茶馆一般都可以提供完善的服务,土耳其风味十足的提茶盘、红茶杯,
让茶馆服务员提着四处送茶。
6、酒类产品:土耳其的特色之一,特别是土产的啤酒、葡萄酒,具有浓郁的土耳其风情,有一种名为拉克的酒(茴香酒)堪称世界一流。
7、土耳其海鲜:三面环海的土耳其盛产海产品,下鱼馆吃饭,黄油煎虾仁和炸鱿鱼圈不可不尝,鲜美的鱼汤也令人赞不绝口。香煎小黄鱼,油
煎比目鱼,鲜烤鲈鱼,浓汤烂炖等让人见了就要流口水。最值得推荐的是烤锅盖鱼和盐包鱼。
8、沙拉特:土耳其一种特色沙拉,采用新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等为原料,加上特产优质橄榄油为配料制作而成,清脆爽口,味道令人叫
绝。
土耳其的小吃种类也是非常的丰富,美味叫绝的美食,常常让旅客赞不绝口。如博斯普鲁斯海岸边的鱼堡,是一种采用长面包内夹现烤鲜鱼而成的美食,这也是土耳其最受欢迎的小吃。受宗教因素的影响,土耳其食用的肉类以羊、鸡肉为大宗,一般猪肉少有人用。
三、杭州哪里有 正宗的 土耳其餐厅? 有位土耳其朋友要来杭州参观
名气大一些的是“东来顺”了,是正规的清真餐馆。
去那里用餐,主人和客人都有面子的。
四、谁能推荐几个世博会各国家馆内的价廉物美的餐厅?
其实世博会各个国家馆里面的餐厅总的来说都比较贵的,像意大利馆一份主食一般就是100多,如果是全套的话要超过500;日本馆最便宜的也是要200多,反正都是比较贵的。
个人感觉相对来说比较便宜的应该是尼泊尔馆了,三个菜,加上饭,都是尼泊尔特色的,一般都能吃饱,只需要35元,在国家馆中算是相当便宜的了,而且也很有特色
五、北京好点的西餐厅
楼主你好
给你介绍几个
罗斯大笨象西餐厅在朝阳区朝外头条甲98号,周六请人家吃饭去的,总体来说还是不错的,强烈推荐奶油烤杂拌,朋友很喜欢吃笨象烤鱼,我觉得一般,可能是已经饱了。虽然9点才开始有歌舞表演,但是7点的时候也会有几个俄罗斯人唱歌...人均80元
彼得堡西餐厅在东城区东直门内大街5-15号,菜品虽然“谈不上讲究”,但价格“实在”,味道也“挺不错”。首都沙拉是生菜、鸡肉、蟹籽做成的“小圆柱状”,样子“可爱”,也“很好吃”;牛排“量很大”。餐厅空间“不大”,装修布置“简朴”,整体气氛“挺好”,晚上还有“俄罗斯艺人表演歌舞”。人均67元
伏尔加西餐厅 在西城区西直门外大街135号展览馆宾馆内 ,北京展览馆宾馆伏尔加西餐厅位于北京展览馆院内东侧,环境优美,菜品考究,是您商务宴请、朋友聚会的最佳选择。人均74元
维兰西餐厅在北京海淀区万泉河路75号 ,看报纸介绍才去的,饭店里环境很好,不象老莫人那么多,那么吵,但味道就一般了,点了我最爱的奶油烤鱼,人均75元