中国哪个城市有米其林餐厅
截止2021年,中国的北京、银皮上海、香港、澳门有米其林餐厅
米其林餐厅,是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。带裂《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。
米其林餐厅评分系统共有三个等级:
1、1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的)。
2、2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低。
3、3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但蠢搏闭是要花一大笔钱。
2022中国米其林餐厅名单分布是什么?
2022中国米其林餐厅名单分布是在上海,北京,上海,广州等大城市。
比如《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上,最高等级的米其林三星餐厅一家,米其林二星餐厅两家,米其林一星餐厅21家。其中,三星餐厅为新荣记(新毕渣纤源南路);二星餐厅是京兆尹和屋里厢。
2022中国米其林餐厅马丁餐厅是由米其林三星名厨、西班牙圣塞巴斯蒂安四大名厨之一的Martin Berasategui所创立,位于梁缓上海市衡山路811号徐家汇公园内的一栋3层法式小红楼,上世纪二十年代这里曾是法国百代唱片公司的旧址,上海第一家录音棚就位于此地。
米其林餐厅名单马丁餐厅
餐厅内采用全包厢的设计,配备6间贵宾包厢以及基本娱乐设施。更为难能可贵的是,餐厅内部基本保留了上世纪二三十年代的建筑风格,整栋红楼的9个壁炉原封不动地保留着。
马丁餐厅号称要做上海最好的西班牙餐厅,餐厅菜单由MartinBerasategui定期来到上海亲自制定,保证上海分手仿店的菜式与西班牙的总店同步。其中最为出名的菜式包括伊比利亚火腿、安康鱼以及羊排。
2020上海米其林餐厅名单 上海星级餐厅达到40家(完整版)
2020上海版《米其林指南》已经公布,共有40家上海餐厅余逗收获到了星级评价,法式西餐ULTRAVIOLET by Paul Pairet仍是唯一的三星米其林餐厅,2017版的三星餐厅唐阁则从2019年的两星再次跌落到一星,二星米其林餐厅达到了八家,一星则有31家,下面一起来看看2020上海米其林餐厅的详细名单吧。
2020上海米其林餐厅名单
三星餐厅一家:
ULTRAVIOLET by Paul Pairet
二星餐厅八家:
吉品轩、泰安门、喜粤8号 (汝南街)、御宝轩(黄埔)、乔尔‧卢布松美食坊、8 Otto e Mezzo Bombana、新荣记 (南阳路)、雍福会
一星餐厅31家:
Da Vittorio、宝利轩、成隆行蟹王府、金轩、莱美露滋、鹿园(浦东新区)、明阁、玉芝兰、唐阁、逸龙阁、Il RistoranteNiko Romito、Jean Georges、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、艾利爵士、大董 (徐汇)、大董海参店 (静安)、大蔬无界 (黄浦)、斐霓丝、福和慧、家全七福 (静安)、菁禧荟(长宁)、老正兴 (黄浦)、利苑 (浦东新区)、渗缺利苑 (徐汇)、鹿园(长宁)、迷上海、南麓‧浙里 (黄浦)、苏浙总会、新荣记 (南京西路)、雍颐庭、甬府
必比登推介
24家:阿娘面、大壶春(四川中路)、鼎泰丰(上海商城)、文兴酒家、功德林(静安)、海金滋(黄浦)、豪生酒家、吉士、兰亭、丛毁辩兰心(进贤路)、绿波廊、茂隆、米泰、南翔馒头店(城隍庙)、Polux、荣小馆(黄浦)、荣叔黄鱼面、天都里、正斗粥面专家(浦东新区)、大蔬无界(浦东新区)、大蔬无界(徐汇)、扬州饭店(黄浦)、上海老站(徐汇)、甬府小鲜
米其林餐盘
66家:1515 牛排馆、Alma、Arva、Atto Primo、Frasca、Ginza Onodera、Hakkasan、La Scala、Mercato、Mr Mrs Bund、Napa、Pelhams、Pop、Scarpetta、Tavern、The Peacock Room、Villa Le Bec-Bistro 321、扒、德兴馆(广东路)、滇道(静安)、顶特勒粥面馆、鹅夫人(闵行)、翡翠 36、福一零八八、福一零三九、福一零一五、古铜法式餐厅、汉舍中国菜馆(静安)、何洪记、恒悦轩(徐汇)、红馆海派粤菜、皇朝会、慧公馆(思南路)、惠食佳(静安)、惠食佳(浦东新区)、家全七福(浦东新区)、金刚馄饨还有面(蒙自路)、壳里、老干杯、那时新疆乌孙、南麓浙里(静安)、牛排薯条色拉、帕戈、恰、上海餐厅、上海总会、尚牛社会、尚席、食社、四季轩、苏浙汇(淮海中路)、苏浙汇(南京西路)、蔚景阁、味香斋(黄浦)、喜粤 8 号(南京东路)、夏宫、香料与鹅肝、新大陆-中国厨房、馨源楼、夜上海、永兴、游宴一品淮扬、圆苑浦江、月半鸭、赞、子福慧
中国一共有几家米其林餐厅?
中国目前在上海、北京、香港以及澳门等地区拥有米其林餐厅超过180家,现在中国只有港澳和上海有米其林入住,港澳地区的话80家米其林,包括8间三星餐厅、19间二星餐厅及53间一星餐厅。而上海米其林在2016年刚登入,共有26家餐厅获得米其林,有1家餐厅获得三星,7家餐厅获得两星,18家餐厅获得一星,所以中国至今为止,共有106家餐厅获得米其林评级,中国美食文化源远流长,米其林歼哗做也会更多深入中国市场,定会有更多的米其林餐厅出现。
三星餐厅一家:新荣记新源南路,二星餐厅两家:京兆尹、屋里厢,据悉,这是米其林指南第一次在北京发布。本次发布会的主题为“新京味”,在尊重北京传统文化风味的同时探寻创新和发展。
米其林星级餐厅奖中,有20家米其林一星餐厅,2家米其林二星餐厅,1家米其林三星餐厅,其中,米其林三星餐厅在全芦游球范围内只有113家。
其中,新荣记成最大赢家,有3家餐厅入榜,2家一星,更是囊括1家三星,也是全中国摘得米氏衡其林星星最多的餐厅,也成为了中国唯一的中菜三星。