瑞典的美食介绍有英语有汉语（简短一点）
1.瑞典肉丸（Sweden Rice-meat dumplings）
这可以说是最具代表性的瑞典菜。瑞典人食用肉丸时最喜欢搭配煮土豆，肉汤和果酱；也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜，在世界各地的宜家家居自助餐厅里，绝大多数都提供瑞典肉丸。
英文：
This can be said to be the most representative of the Swedish dishes. Swedish meatballs edible most like to mix boiled potatoes, broth and jam; sometimes paired with fresh pickled cucumbers, in the world of IKEA cafeteria, the vast majority of provide Swedish meatballs.
2.三明治蛋糕（Sandwich cake）
这是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。 它的组合方式多种多样，但是，人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层，然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用，是一种冷菜，上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
英文;
This is a popular Swedish Festival food. The variety of combinations, however, people usually put as the underlying eggs and mayonnaise, then stacking minced meat, olives, shrimp, ham, caviar, and smoked salmon. Usually as a snack, is a cold dish on the table, usually like cakes into pieces.
3.土豆饺子(Potato dumplings)
它极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅，做成的球形面点；它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
英语：It is very like the Chinese bean bag. China bean bag with flour wrapped bean paste, made of spherical pastry; it is with potato flour wrapped with onions and pig meat made spherical pastry. When eating with butter, cream and cranberry sauce with food.
4.豌豆汤（Pea soup）
这是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候，最好的主食是烤面包片，而且在汤上撒一些芥末香料，也是必不可少的调味品。
英语：This is a very Swedish dish. When you have a pea soup, the best food is a toast, and it is essential to put some mustard on the soup.
瑞士美食之旅攻略
瑞士每一地区都有其特色风味。法语区的干酪火锅（Fondue）和在火上烤软切下吃的奶酪（Raclette）；德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼（Rosti）；格来宾登地区的风干牛肉片（Bdner Fleisch）；还有提契诺的意大利特产。瑞士上好葡萄酒的酿制则是国家保守最严的秘密之一。
有一种香肠沙拉（Wurstsalat），是在炎热夏天的一道好菜，通常是就着面包与冰茶或啤酒一起吃。还有一种圆形的肉馅饼（Pastetli）、最适合浪漫的二人餐。
Fondue：cheese加白酒放在锅里煮化，以面包沾着吃；Raclette：把干酪融化，沾腌过的洋葱及煮过的马铃薯；Rosti：以洋葱、牛肉调理的马铃薯；Raclette Geschnetzeltes：小牛肉丝以乳酪酱调理。
日内瓦—Restaurant du Parc des Eaux-vives(瑞士)
地址：Quai Gustave-Ador 82，CH-1207 Genève
电话：+41 228497575
传真：+41228497570
营业时间：休闲餐厅每日开放；美食餐厅：星期二至星期六（5月中旬—9月中旬，星期天也营业）
价格：休闲餐厅：套餐CHF49；美食餐厅：套餐CHF160-210
交通：日内瓦车站乘出租车大约15分钟即可到达。
这栋建于18世纪的房子于1900年成为了豪华餐厅。在保存其原有的优雅氛围的前提下，2003年9月完成了全面整修，重新开始营业。这里不仅是专为美食家们而设立的高级美食餐厅—可以一边眺望湖水一边享用美食的露台座位，提供高品质的餐饮，同时也可以享用休闲餐，选择面广泛正是其魅力所在。豪华沙龙可以容纳250人，供客人们举办特别宴会。
日内瓦—Le Cigalon(瑞士)
地址：Route d’Ambilly 39，CH-1226 Thônex
电话：+41 223499733
传真：+41 223499739
营业时间：星期二至星期六
价格：全套料理CHF55-99；附带葡萄酒的特别套餐CHF145
交通：从日内瓦乘坐出租车大约5分钟。
Le Cigalon餐厅充满了法国式酒屋的可爱气氛，是一家获得星级的美食餐厅。这里有名的是以高质量著称的鱼贝类和虾类料理。另外日内瓦葡萄酒与这里的莱肴可称为绝配，不容错过。
日内瓦—La Colombière(瑞士)
地址：Route de Soral 122，CH-1233 Lully-Bernex
电话：+41 227571027
传真：+41 227576549
营业时间： 星期一至星期五
价格：全套料理CHF100—118
交通：从日内瓦(Bel-Air)乘坐电车23分钟，然后步行25分钟(或乘坐出租车大约10分钟)即可到达。
出自于生长在日内瓦的Bernard Lonati之手，健康又细致的料理。在邻国法国等地也享有盛誉，很多客人为了品尝佳肴远道而来。La Colombière长期保持着一星级，是一家广为人知的餐厅。由于位于拥有宽广的葡萄酒地的Lully，因此餐厅收集丁很多当地的葡萄酒。
日内瓦—Domaine de Chatetauvieux(瑞士)
地址：Ch．de Chatetauvieux 16，CH-1242 Satigny
电话：+41 227531511
传真：+41 227531924
营业时间：星期一至星期六
价格：全套料理CHF185-230
交通：从Satigny站徒步约20分钟(或从日内瓦乘坐出租车大约15分钟)即可到达。
Domaine de Chatetauvieux餐厅的建筑原本是16世纪末的Piney城堡。这家餐厅是瑞士最高水平的美食餐厅。Philippe Chevrier创立的这家餐厅以其不俗的菜肴和隐居小屋的氛围吸引了来自世界各地的美食家，非常有名。尤其值得一提的是这里收集了1000种以上、大约25000瓶葡萄酒。
日内瓦—Auberge de Dardagny(瑞士)
地址：Route du Mandement 504，CH-1283 Dardagny
电话：+41 227541472
营业时间：星期三至星期日(12月底至1月中旬不营业)
价格：午餐全套料理CHFl5；晚餐全套料理CHF20
交通：从La Plaine站乘坐巴士8分钟到达Dardagny。从公共汽车站徒步7分钟即可到达。
Auberge de Dardagny位于Dardagny村，是一家气氛融洽的餐厅。用蒲公英和坚果做成的春季沙拉、农家直接送来的鸡蛋、在日内瓦湖打来的鱼、瑞士产的肉——这里充分运用了当地的食物资源。美味的菜肴和随季节而变的甜点与从周围的葡萄田收获的葡萄制成的葡萄酒非常相配。
日内瓦—Café Les Platanes(瑞士)
地址：Route dela Plaine 92，CH-1283 La Plaine
电话：+41 227541960
营业时间：星期二至星期六
价格：全套料理CHF48
交通：从La plaine站徒步6分钟即可到达
日内瓦有名的厨师Gérard Bouilloux于几年前退隐到田园后经营的法式酒屋。这里省掉了不必要的服务。避免使用过度高级的材料，但由于厨师同时也是制作调味酱的高手，使得莱肴的味道非常特别。以划算的价格可以品尝到高级餐厅的味道，正是这家餐厅受到好评的原因。
日内瓦—Restaurant Le Vignoble Doré(瑞士)
金色葡萄地餐厅
地址：Route du Mandement 332，CH-1281 Russin
电话：+41 22 7541113
传真：+41 223478036
营业时间：星期二至星期日(星期日晚上不营业)
价格：午餐套餐CHFl7； 全套料理CHF38—80
交通：从Russin站徒步9分钟即可到达
位于Russin的被包围在葡萄田中的可爱餐厅。在天气好的日子里，露台上的座位总是很热闹。这里除了有种类丰富的葡萄酒之外，牛排以及在户外西式小餐厅的烧烤也是其人气旺盛的原因。
日内瓦—Auberge de Choully(瑞士)
地址：Route du Cret-de-Choully 19，
CH-1242 Choully／Satigny
电话：+41 227531203
传真：+41 227532175
营业时间：每天
预算：全套CHF48—78
交通：从秀驿公共汽车站徒步5分钟即可到达。
Auberge de Choully餐厅位于有葡萄农居住的村庄。厨师曾经在天才厨师基拉尔德的餐厅以及韦尔比耶的“罗扎尔普” 等有名的餐厅接受过训练。厨师将当天从日内瓦湖打来的新鲜鱼(淡水鱼)等当地的特产制作成简单的佳肴。在这里您还可以品尝到从40多个酿酒厂收集而来的日内瓦葡萄酒，品种丰富。
斯德哥尔摩-Norrlands Bar & Grill(瑞典)
地址：Norrlandsgatan 24
电话：+46(0)8 54506240
营业时间：周一11:30-14:30； 周二—周五：11:30-14:30、18:00-23:00； 周六18:00-23:00
休息日：周日、4月21日-25日，5月1日、6月12日、6月23日至24日
距斯丘雷广场很近，经常有年轻人光顾的轻松小店，供应瑞士料理。
采尔马特-Monte Rosa(瑞士)
地址：Bahnhofstrasse, Zermatt
电话：+41(0)27 9673333
位于班霍夫大街上，非常醒目的招牌，食品味道温馨纯正。
求世界酒店排名，哪些比较值得去入住？
世界酒店排名：美国The Villa by Barton G.酒店、中国海棠湾红树林度假酒店、威尔逊总统酒店、越南会安南海四季度假酒店，都值得去入住：
1、美国The Villa by Barton G.酒店
The Villa by Barton G.酒店可以说是美国乃至全球最奢华的酒店之一，她坐落于美国迈阿密海滩，背靠美丽的大花园。
2、中国海棠湾红树林度假酒店
这是一家比迪拜帆船酒店都要豪的酒店，据了解这个酒店总共耗资36亿，里面的各种设施和服务质量都是最好的，一般来说住进这里的人都是非常有钱的，因为它一个晚上几千块钱可能随随便便就没有了！
3、威尔逊总统酒店
威尔逊总统酒店毗邻美丽迷人的日内瓦公园，是眺望日内瓦湖和勃朗峰美景的绝佳之处。是日内瓦最具现代气质的酒店之一，当然也是世界上最贵的酒店之一。
这个威尔逊总统酒店住一晚就要花掉有些人一辈子的积蓄！最贵的皇家总统套房住一晚8.32万美元，折合人民币就是50.6万人民币！
4、越南会安南海四季度假酒店
会安南海四季度假酒店座落于越南会安风景如画的著名海滩 Ha My Beach，占地 35 公顷，沿岸水清沙幼，环境未受污染，同时又邻近多处古迹名胜，呈献无出其右的海滨度假体验，体现中南半岛的真正风貌，为越南五星级豪华酒店订下全新标准。
5、瑞典宜家酒店
这家全世界唯一的宜家酒店或许比不上前面那些酒店的奢华，但是依然有无数的人向往它。因为在它的风格与理念给无数的人都带来过家的温暖。
伫立宜家酒店外，给人最大的感受是宁静，朴实。一张大的地毯，几盆旺盛的绿植，几把天鹅绒材质的斯佳蒙靠背椅，几个能一物多用的斯德哥摩尔系列矮凳，几张超级实用的伊波利茶几。
世界上排名前100名的饭店集团有哪些？
这是07年的排名 变化不会很大
1 1 洲际酒店集团InterContinental Hotels Group 英国
2 2 胜腾集团Cendant Corp. 美国
3 3 万豪国际集团Marriott International 美国
4 4 雅高国际酒店集团Accor 法国
5 5 精选酒店国际Choice Hotels International 美国
6 6 希尔顿酒店集团Hilton Hotels Corp. 美国
7 7 最佳西方酒店国际集团Best Western International 美国
8 8 喜达屋国际酒店集团Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美国
9 11 凯悦国际酒店集团Global Hyatt Corp. 美国
10 9 卡尔森国际酒店集团Carlson Hospitality Worldwide 美国
11 10 希尔顿集团Hilton Group plc 英国
12 13 途易酒店与度假村集团TUI AG/TUI Hotels & Resorts 德国
13 12 索尔．梅丽亚集团Sol Melia SA 西班牙
14 17 超时延住酒店集团Extended Stay Hotels 美国
15 15 洲际酒店与度假村集团Interstate Hotels & Resorts 美国
16 14 卢浮宫（上流社会）酒店Louvre Hotels(Societe du Louvre) 法国
17 19 拉．群塔集团La Quinta Corp. 美国
18 32 金色郁金香酒店集团Golden Tulip Hospitality/THL 荷兰
19 16 万哈姆国际公司Wyndham International 美国
20 18 费尔科旅业信托公司FelCor Lodging Trust 美国
21 26 瑞兹多SAS酒店集团Rezidor SAS Hospitality 比利时
22 25 酒店物业信托公司Hospitality Properties Trust 美国
23 33 小面包酒店管理公司Whitbread Hotel Company 英国
24 22 地中海俱乐部Club Mediterranee 法国
25 24 NH酒店公司NH Hotels SA 西班牙
26 41 瑞优酒店集团Riu Hotels Group 西班牙
27 28 秀山酒店集团Fairmont Hotels & Resorts Inc. 加拿大
28 23 艾美国际酒店集团Le Meridien Hotels & Resorts 英国
29 35 锦江国际集团Jin Jiang International Group 中国
30 27 CNL酒店集团CNL Hospitality Corp. 美国
31 20 西山酒店集团Westmont Hispitality Group 美国
32 30 巴塞罗纳酒店集团Barcelo Hotels & Resorts 美国
33 39 伊波罗之星酒店集团Iberostar Hotels & Resorts 西班牙
34 50 美洲最佳价值客栈Americas Best Value Inn(formerly Best Value Inn) 美国
35 36 曼德雷度假酒店集团Mandalay Resort Group 美国
36 31 凯撒娱乐集团Caesars Entertainment(formerly Park Place Entertainment) 美国
37 37 C.H.E.酒店集团（原友好酒店集团）C.H.E. Group plc 英国
38 38 莎拉森企业集团Tharaldson Enterprises 美国
39 40 千禧国尊酒店公司Millennium & Copthorne Hotels plc 英国
40 34 华特．迪斯尼世界公司Walt Disney World Co. 美国
41 43 王子酒店Prince Hotels 日本
42 44 海市蜃楼度假酒店MGM Mirage 美国
43 47 香格里拉酒店集团Shangri-La Hotels & Resorts 中国香港
44 42 玛丽之星酒店公司MeriStar Hospitality Corp. 美国
45 49 哥伦比亚苏塞克斯公司Colmbia Sussex Corp. 美国
46 59 皇家主人酒店Royal Host Hotels & Resorts 加拿大
47 48 大洋酒店Ocean Hospitalities 美国
48 78 华盛顿酒店集团Washington Hotel Corp. 日本
49 52 多林特酒店Dorint Hotels & Resorts 德国
50 55 日航国际酒店有限公司JAL Hotels Company Ltd. 日本
51 60 波萨达斯管理集团Grupo Posadas Management 墨西哥
52 72 哈瑞斯娱乐城Harrahs Entertainment 美国
53 53 西洋人酒店Occidental Hotels 西班牙
54 51 洛吉安集团Lodgian Inc. 美国
55 57 四季酒店集团Four Seasons Hotels & Resorts 加拿大
56 65 古巴SA集团Grupo Cubanacan S.A 古巴
57 46 东急酒店管理公司Tokyu Hotels 日本
58 123 首都酒店管理公司Capital Hotel Management LLC 美国
59 61 约翰Q哈芒斯酒店John Q. Hammons Hotels 美国
60 63 珠瑞旅馆Drury Inns 美国
61 62 奥姆尼酒店集团Omni Hotels 美国
62 66 国际酒店集团Hospitality International 美国
63 77 伊奎帝客栈Equity Inns 美国
64 58 太阳石酒店投资公司Sunstone Hotel Properties 美国
65 67 全日空酒店公司ANA Hotels 日本
66 64 斯泰根伯格AG酒店Steigenberger Hotels AG 德国
67 69 南日酒店公司Southern Sun Hotels(Pty.)Ltd. 南非
68 82 加勒比SA酒店集团Gran Caribe Hotels Group 古巴
69 76 怀特住宿服务公司White Lodging Services 美国
70 89 欧比斯公司Orbis SA 波兰
71 71 西海岸酒店公司WestCoast Hospitality Corp. 美国
72 74 富士集团Fujita Kanko 日本
73 84 玛丽蒂姆酒店Maritim Hotels 德国
74 97 美国酒店管理公司American Property Mgmt.Corp. 美国
75 81 REWE旅游酒店与投资集团REWE TOURISTIK Hotels & Investment 德国
76 80 胡塞酒店集团Husa Hotels Group 西班牙
77 83 瑞佳酒店公司Rica Hotels 挪威
78 129 波伊德博彩公司Boyd Gaming Corp. 美国
79 91 茂盛宾酒店集团Moevenpick Hotels & Resorts 瑞士
80 87 菲斯达酒店Fiesta Hotel Group 西班牙
81 86 西斯特酒店公司Thistle Hotels plc 英国
82 85 G.S.M.酒店公司G.S.M. Hoteles 西班牙
83 88 美国LLC国际酒店公司AmericInn International LLC 美国
84 96 帝斯曼酒店公司Tishman Hotel Corp. 美国
85 113 管家酒店有限公司Innkeepers Hospitality Inc. 美国
86 73 奥特瑞格公司Outrigger Enterprises 美国
87 92 达纽巴斯酒店与温泉公司Danubius Hotels Group 匈牙利
88 104 霍斯特马克酒店集团Hostmark Hospitality Group 美国
89 102 莱明顿酒店公司Remington Hotel Corp. 美国
90 101 潘多克斯AB公司Pandox AB 瑞典
91 118 建国国际酒店有限公司Jianguo International Hotels Ltd. 中国
92 111 公主酒店公司Princess Hotels & Resorts 西班牙
93 115 加沃塔S.A集团Gaciota SA 古巴 9,132 8,002 35 36
94 103 郊区旅馆特许经营系统Suburban Extended Stay Hotels 美国
95 95 普罗狄酒店公司Protea Hospitality Corp. 南非
96 94 阳光道酒店有限公司Sunroute Company Ltd. 日本
97 116 瑞茵酒店公司Ringhotels 德国
98 90 莱福士国际酒店集团Raffles International 新加坡
99 105 美国住宿业信托集团Innkeepers USA Trust 美国
100 93 AG酒店联盟Hospitality Alliance AG 德国
