一、十大巴基斯坦美食特色名吃

1、哈利姆——融合了扁豆和肉的糊糊菜,扁豆需要提前一天浸泡,然后小火慢煮。搭配有辣椒、洋葱、香菜、咖喱和柠檬果汁一起煮制而成。

2、烤羊肉串——把烤出来的羊肉剁碎,加入洋葱、西红柿、香菜等调味料,制成扁平的圆形,然后放入热锅里油炸。

3、卡巴——有两种吃法,一种是由薄饼卷起烤肉并佐以蔬菜和酱料二次烤制而成,另一种就是用面包夹着肉片和蔬菜、鸡蛋之类的食材,很像汉堡一样。

4、旁遮普大虾——制作方法非常不可思议,大虾裹上酸奶、辣椒粉、黄姜粉、茴香等多种调味料,在把大虾放入滚烫的火炉中,烤出来的大虾,肉质鲜美、口感独特。

5、Nargisi Koftay——像中国的肉丸子,不过制作馅料不同,把一个水煮蛋切成两半,覆盖着剁碎的肉,在把它蒸熟就制成了。

6、扑哩——由鸡蛋的特制的面粉制作而成,口感有点像贵州的油炸糍,喜爱美食的小伙伴千万不要错过了。

7、Siri Paaye——是一道温暖的热汤,由羊或者牛的头和脚熬制而成,特别是冬天的时候,喝上一口非常享受,非常受欢迎。

8、土豆烩羊肉——它的做法简单,味道浓郁。材料是常见的羊肉、土豆和番茄。通常搭配着米饭和烤饼一起吃。

9、烤羊蹄——是一道非常隆重的大菜,主要食材就是羊蹄和牛蹄,搭配上洋葱、番茄和咖喱。味道非常好。

10、巴基斯坦饺子——作为聚会的前菜出场,馅料是由羊肉、洋葱和辣椒等食物组成,最特别的是吃饺子的时候会蘸上酸奶等食物一起吃。

二、巴基斯坦有哪些著名的美食?

第一道:扑哩Poori

扑哩Poori其实就是巴基斯坦的一种早餐饼,是巴基斯坦人非常爱吃的美食之一,一般都会在早上吃。这种饼主要是用油、鸡蛋、特有的面粉制作而成的,非常的好吃,就像我们中国吃的一种糍粑,软糯爽口。所以大家如果去巴基斯坦旅游,你就会随时能吃到它。

第二道:Siri Paayes

Siri Paayeis和扑哩Poori一样,也是在早餐食用的,不过区别就在于Siri Paayeis是巴基斯坦人在冬天吃的一种热汤,因为吃起来驱寒保暖,很是舒服,这道汤主要是用羊或者牛的头和脚熬制而成,闻起来非常的香。巴基斯坦人认为这道汤很有营养,而是吃了很健康,所以在巴基斯坦,很多家庭都会喝。

第三道:Peshawari Chappli 烤羊肉串

Peshawari Chappli 烤羊肉串是巴基斯坦的提到特色美食,主要食材就是洋葱、 西红柿、 大蒜、 生姜、 香菜、 红辣椒、 盐等,然后放在锅中油炸出来,吃的时候和馕一起吃,特别的下饭。有些人家喜欢放入些绿色辣椒酱和酸奶,吃起来更香,更美味。有的巴基斯坦人就会将它作为小菜或者茶品吃,所以在巴基斯坦,很多餐馆必做的一道美食。

第四道:土豆烩羊肉Aloo Gosht

土豆烩羊肉Aloo Gosht这道美食被巴基斯坦人称为药膳,它用羊肉、土豆、番茄为主要原料,然后放入玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻、姜和洋葱等调味料,做好的土豆烩羊肉就会和米饭或者饼一起搭配吃。当你到巴基斯坦吃饭的时候,就会可以点这道菜。为什么说是药膳呢,因为这道美食可以唤起巴基斯坦人的怀旧情绪,所以被称为药膳。

第五道:Mantu,巴基斯坦的饺子

大家都知道我国在过年或者重要的节日就会吃饺子,但你们知道吗,在巴基斯坦也吃饺子,而且他们国家的饺子历史也很悠久。在巴基斯坦聚餐的时候,就会有饺子,这种饺子看起来小巧玲珑,非常的好看。巴基斯坦的饺子馅是用羊肉、洋葱、大蒜、芫荽和辣椒等材料制作而成,看着就挺辣的,这种饺子一般都会和酸奶。木豆一起搭配吃,很是享受。