一、曾经的网红餐厅，现在的“全民公敌”，西贝餐厅究竟经历了什么？

在这个大数据飞快发展的时代，人们认识了解某一件事物已经不再需要太长的时间，人人都有手机的时代造就了很多产业的快速发展，也多了很多职业，网红就是其中之一，大家在网上看到喜欢就会点赞推广，成为了旅游打卡的必去地方之一，网红餐厅就在其中

说起网红餐厅，大概在一年多前有一家西贝餐厅受到了很多人的喜爱，在网上有很多人夸他，但是不知道是真的还是餐厅请的人来当托，但是这家西贝餐厅就是这样的火了，越来越多的人去打卡吃饭，这可能就是所谓的虚荣心吧，大家都在说好，自然自己也更愿意买单，所以这也让那家餐厅赚了很大一笔钱，但是可能那家餐厅忘了时间会证明一切，可能大家会因为一时的新鲜而去追捧他，将其捧上天，但是他却没有想过在人们新鲜感过后会遭遇什么，就导致现在曾经红极一时的西贝餐厅如今却成了全民公敌。

在大家反应过来之后，纷纷指责餐厅味道一般，在内蒙古白送的小菜酸黄瓜，在北京一碟卖6块；一笼莜面在内蒙古卖2块，在北京卖18块，等等，类似这样的价格让贾国龙狠狠的赚了一笔 ，于是餐厅的老板在尝到甜头之后做法越来越过分，不断的涨价，开始大家都觉得没什么，毕竟北京物价高，卖贵一点也是可以理解的，但是随着他越来越过分的涨价，人们终于发现自己一直都在被当成韭菜一样不断的被割，所以大家都不满意了，后来虽然解决了，但是大家都对她有意见了，后来又因为几次事情，让大家觉得自己像个傻子一样为他的行为买单，尊重都是相互的，西北餐厅的老板种种行为都表示他只是在用顾客敛财，并没有考虑顾客的感受，只顾自己的利益。

我觉得作为一家餐厅就是首先要口碑好，才能一直开下去，而他的做法无异于杀鸡取卵，不顾顾客的感受，只为了自己的利益，餐厅自然是开不长久的，最后甚至还流传出来工资低于五千都不配进那家餐厅，高昂的价格让人们心生退意，加上之前的种种做法，人们自然就不愿意为他的行为买单了。

二、西贝牛大骨的特色是什么？

西贝蒙古牛大骨独创的一牛九吃法，牛脖骨、牛前/后棒骨、牛肋排骨、牛胸骨、牛米龙骨、牛扇子骨、牛拐骨、牛脊骨9个部位，任你挑选，让你过足肉瘾的同时还能观看正宗的搏克表演哦！

三、月收入5000以下不配吃西贝是怎么回事？西贝是一家怎样的店？

西贝是西北的谐音，这是一家专门做西北菜的餐厅，以前的西贝餐厅还挺受网友们的欢迎的，因为他们的服务人员态度很好，并且菜品的口味也是很不错的。然而看着自己的生意越来越好，西贝似乎是飘了，他们把每一道菜品都私自的涨了很高的价钱。让网友们都纷纷直呼根本就吃不起啊，对于一个月薪5000元的普通人来说，想要在西贝吃饭还是一件很奢侈的事情。

小编也经常去西贝吃饭，他家的烤羊肉串、烤羊腿还有羊肉泡馍味道都很不错，并且都是货真价实的食品，没有欺骗消费者。慢慢地支持西贝的消费者也越来越多了，家人朋友聚餐都会选择去西贝吃饭，服务好，而且菜品的卖相又好，环境看起来很高大上，但是现在的西贝已经让顾客们越来越不满意了。一个普普通通的青菜都要五六十元，一根羊肉串也达到了十几二十多的金额。

现在的西贝已经有想要往高端餐厅发展的趋势，不再是平民眼中那个物美价廉的餐厅了。于是有很多的网友都在网上面吐槽，西贝餐厅的价格很贵。对此西贝表示，因为现在的菜价、肉价和人工成本都涨了很多，所以他们的菜才会选择涨价的，但是网友们并不买账。其实物价一直都在上涨，但是也没有必要涨到这个程度吧。

其他家的餐厅都没有西贝涨的这么厉害，偏偏就西贝要做成这个样子，真的是让很多消费者都感觉到很失望了。西贝再这个样子下去，迟早会将消费者的好感都给败光的。一家餐厅最重要的就是回头客了，西贝这样大幅度的涨价，只会让原来的那些老顾客们都不愿意再来吃饭了，一家餐厅想要做得长久还是需要靠口碑的。