一、五一三天带同学去淄博玩,有什么好吃,好玩的地方吗 比如说自助餐什么的
我的QQ里有
淄博好吃的地儿~~~
益多喜烤肉
地址:共青团路与西五路交汇处西100米路北
淄博人开的,类似于韩式烤肉,麦饭石纸上烧烤。
三味真火烤羊腿
地址:明清街与联通路路口向北300米路西
蒙古风味烤羊腿,最好提前一天预订。
蛮牛烧烤
地址:新村西路174号(新村西路与西六路路口东北角)
全国连锁,无烟无灰烧烤,比较干净。
聚友缘自助烤吧
地址:西班牙风情街C区7-10
90路 138路,158路(义乌小商品城下车往北)
韩式烤肉,还有特色川菜。
高丽涮烤
地址:淄博市南西六路区法院北100米路西
韩式特色烤肉、朝鲜族冷面、石锅拌饭、牛肉盖饭、脆骨涮锅、猪排锅自点锅 ……
营业到凌晨两点。菜单都是中韩文对照的,味道很正。
大草原烤全羊
地址:莲池利群超市西500米路北
烤的时候边烤还边浇高汤呢,入味更透彻,看看这门前的桌子椅子就知道火不火了。
理博士烤全羊
地址:联通路与西十一路路口向西50米
果木烤制的槐山羊,吃烤全羊送六个凉菜还有羊汤和主食。
泰山鲜椒源
地址:共青团路(理工大南门对过)
虽然店很小,开了很多年了,还有分店呢,鲜椒鸡很有特色,很多人慕名而来。
大成正宗莱芜炒鸡
地址:柳泉路与中心路中间,鲁泰大道路南,南营村南门对过
原来理工大北门老店搬到鲁泰大道了,弄成了生态园,地方很大,美味依然,却不用苦苦等位了
酷鱼烤全鱼
地址:张店区西一路与区医院北巷路口西20米路北(纺织品站北)
特色烤鱼,鱼的大小和辣度可以根据个人需要,炒鸡和牟家全鸡也很有味道
红名村鱼馆
地址:博物馆北邻商场西街北十二巷
滋补鱼汤很有名,可以涮菜,还配有爽口的凉菜。他们家的麻辣小龙虾也是一绝。
筋头巴脑锅里壮
地址:张店小商品街公园小学南20米区游泳馆对过
在东北上学的时候有很多这样的店,在淄博才发现这一家。火锅里头有牛筋肉、牛蹄筋、牛腩、牛胸膈、牛健筋、牛肚、牛板筋……还可以涮蔬菜,别的肉吃~
缘来是你电影茶餐厅
地址:张店王府井广场中段旋转木马东南角3楼
电影主题餐厅,环境优雅,西餐,自助还有火锅,适合约会小憩啊
吉阿婆麻辣烫
地址:张店王府井广场中段旋转木马东南角2楼
像不像肯德基的白胡子老头呢?串串麻辣烫,跟步行街的麻辣烫不太一样。
泉香阁巴里奥巴西烤肉
地址:柳泉路50号
巴西烤肉自助,小贵一点,每位58元,现在店内优惠券,从馋猫网订餐也可以九折。
鱼掌门火锅店
地址:世纪路48号
经营各种特色鱼火锅,以“鱼文化”为主题的特色酒店。川菜很有特点
天香驴肉
地址:张周路滨博高速100米路北
驴肉专门店,生熟都有,还搞批发,很有名的,可以吃到全驴宴。
卢西奥巴西烤肉
地址:博物馆广场市烟草公司西邻
二楼自助餐,巴西烤肉,白酒啤酒都是免费的,39.9/位
顺风肥牛
地址:柳泉路10号
淄博知名火锅店,开了好几家分店,环境优雅,很火爆,天天门庭若市。
沸腾鱼乡
地址:西二路联友宾馆斜对面
看着名字就知道了,沸腾鱼、酸菜鱼、番茄鱼……好像跟北京上海那个不一家,味道也可以了。
驿泰宴宾楼
地址:西班牙风情街1号
总厨是“海参王”刘泉,养生佛跳墙,清汤或海参……无论是环境还是菜都比较高档,还有客房呢。
板门店自助烤肉
地址:潘南路西路金盾医院正对面
韩国风味自助烤肉,每位只要20哦,虽然店小,很火爆的,想要吃好就要眼疾手快
弗罗里安咖啡美食商务餐厅
地址:联通路与柳泉路的交叉口西50米
环境优雅,西餐菜式,享受的是悠闲和宁静
上岛咖啡
地址:华光路48号,广电大厦东20米
经典时尚的装修很有品位,西餐、日本料理、铁板烧、台式套餐、香醇的咖啡……
暹罗泰泰国餐厅
地址:共青团路与西五路路口北100米路东(尚美第三城)
淄博第一家泰国餐厅,咖喱、香料、海鲜、水果制造出了泰国味道。
红岩村海鲜自助火锅城
地址:柳泉路南首20号(太平路交叉口)
超大量的海鲜无限量供应,只要39元一位
乐味风尚餐厅
地址:尚美第三城
吃牛排送自助,据说披萨是必胜客的味道
高丽王朝酱汤牛排火锅
地址:西班牙风情街东首
朝鲜酱汤牛排火锅,还有很多朝鲜小吃。
宏锦记
地址:中润大道99号
柳泉路62号
关于蘑菇的火锅盛宴,菌类汤底,百十种蘑菇涮品,还有蘑菇饭蘑菇酒……
鼎尚豆捞
地址:理工大老校西邻尚美第三城25号楼
不管是装修和火锅都很小资,情侣们一定去尝试一下啊,这张好像贵族家的宴客厅。
调色板西餐厅
地址:西班牙风情街中心广场
浪漫优雅法兰西情调,滋味十足的法式西餐。
迪欧咖啡
地址:华光路48号潘庄南门向东100米
暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接,尽显欧洲怀旧风格。优质咖啡浓香醇美,西餐样式很多
溢香庐
地址:西五路与政通路路口向东50米路南
装修很古朴,好像古装电视剧里那种店。传统博山菜,配菜、出菜都很讲究。
石蛤蟆
地址:西六路南首交警大队对过
明清街车管所北150米
传统建筑风格,古式的家具和古董字画相得益彰。石蛤蟆水饺和传统博山菜很有名,可以见识四四席!
乐天楼妈妈菜
地址:张店区东二路自来水公司东门 136路 158路 88路
二店:杏园西路长途站西200米路南
桓台店:桓公路,转盘北
菜品很正,分量大,味道足,服务也挺好
二、坐标淄博,山东没落不为人知的美食有什么?
豆腐箱:豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅:酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等,可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂,菜味香酥可口,肥而不腻,酸甜适度,老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店,成为冬季的时令佳肴。
油粉:油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全,能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食,它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水(以绿豆制品为最好),和以米糊,加入粉条、豆腐条、豆芽等菜,烧煮而成,出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
卤汁羊肉:卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。
制作方法:将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
菜煎饼:煎饼是淄博一方人的主食,有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法,主要工序是拌馅和烧烙。特点:内软外脆,菜香扑鼻,是一种饭菜合一的经济饭食。
周村薄酥烧饼:周村烧饼历史悠久,以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,周村贾商会集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤胡饼的“胡饼炉”传入周村,饮食店户的师傅采纳焦饼薄香脆的特点,用上贴烘烤胡饼的方法,创造出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄,正面贴满芝麻仁,背面布满酥孔,被人喻之为白杨树干叶,若失手落地,则会皆成碎饼。烧饼有咸、甜两味,可久藏而不变质。生产厂家为淄博市周村区食品厂。购买指南及价格:市内各大商场均有销售,周村食品厂生产的“周村”牌商标为正宗产品
马踏湖白莲藕:白莲藕是马踏湖中特产之冠。全湖有藕田近 4000 亩,白莲藕是春暖后植秧,六七月作藕,这时的藕当地人俗称 " 新藕 " ,它洁白如玉,鲜嫩甜脆。采片荷叶把藕包好,轻捶击碎,拌些白糖,吃起来爽心甜脆。冬季藕完全成熟,这时藕内含淀粉、蛋白高,还有糖、脂肪以及维生素等多种成分,是上等蔬菜。因所开的莲花是白色,故称 " 白莲藕 " 。 1972 年美国总统尼克松访华时,就曾食用过湖中的白莲藕。
马踏湖金丝鸭蛋:自古以来,马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食,所产鸭蛋品质好,色香味独具特色。腌制蒸熟后,可见蛋青蛋黄相交处,有蛋黄油圈隔,似缕缕金丝绞缠,其味佳美,蛋油香而不腻,肉质砂不噎喉,金丝鸭蛋由此而得名。过去曾是皇家贡品。
三、沂源地方特色小吃
沂源饮食具有浓郁的地方特色,在沿袭鲁菜的基础上,秉承“天然、绿色、营养、健康”的饮食理念,具有民族菜、民俗菜、山珍菜等系列,其特色为“善制野味,讲究火候,醇厚香浓,朴素实惠”。著名的地方特色菜点有大锅全羊、沂源全蝎、鲁村狗肉、佛岭炒鸡、红烧兔子头、庄户十大碗、龙洞湖一鱼十吃、吴记烧鸡等。出名的面食有东里大饼、沂源十香煎饼、洪君独一味葱花油饼等。此外,还有松菇、冬虫夏草、桔梗、苦菜、荠菜、薄荷等众多山珍野味名吃。① “大锅全羊”:该名吃做时选材十分讲究,必须选用成长3年以上、重量70斤以上的沂源特有的沂蒙黑山羊,此羊矫健,活动量大,肉质好,膻味小,瘦肉率高达70%以上,采用耳切宰法,加上沂源优质的泉水,把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出,色、香、味俱佳、鲜嫩可口,汤汁浓郁、营养丰富,具有大补之功效,因此有肉中人参之誉。②沂源全蝎:为沂蒙山区独有,具有二钳八足,是一种名贵中药材,具有祛风、止痛、镇痉、通络、解毒之功效。同时还是一种高档美味佳肴,香脆可口,营养丰富,食用方便,食之可防病治病、增强免疫力和抗衰老,备受中外宾客青睐。③鲁村狗肉:采用秘方配制,木火焖煮。炖好的狗肉色泽红润,汤鲜味美,醇而不腻,烂而不散,可红烧、麻辣、凉拌、火锅食用,久食不厌。具有补气、温肾、壮阳之功效。④佛岭炒鸡:采用中药配方用现代工艺精心加工而成,汤汁酱红,肉色红润,味美醇厚,干香耐嚼,麻辣可口。有益于促进心脑血管循环,具有补中盖气、生津和胃、提神补虚之作用,对体倦乏力、肺虚久咳、津少口渴、慢性贫血及中老年气血不足者有很好的营养功效。⑤桔梗菜:桔梗有“小人参”之称,具有润肺止咳、增强免疫力和养颜保健功效。可炸、炒、凉拌食用,营养丰富,香脆可口。⑥冬虫夏草:从鲁山野生菌种中通过分离提纯,制造出的一种真菌菌种。可泡茶、泡酒、做汤、炖鸡、炖鱼等。具有调整免疫,提高细胞能量、抗炎、抗癌、抗疲劳等保健功能。⑦葱花油饼:色泽金黄,层次分明,外酥里嫩,葱香浓郁,咸鲜味美。