一、我想知道福州有哪几家5星级的酒店啊
福州有六家5星级酒店!
阿波罗(福州)大酒店
福建外贸中心酒店
福建左海大厦
福州金源国际大饭店
福州温泉大饭店
福州香格里拉大饭店
给你个很全的资料!我苦心收集的!!!
目的明确!分数记得给我哦。。。
【阿波罗(福州)大酒店】
所在城市 福州
酒店地址 福建省福州市五一中路132号
酒店星级 5星级
电话
交通说明 距离市中心(公里):1 火车站(公里):5.5 机场(公里):45
商务设备 多功能厅、国际会议厅,小会议厅
休闲设备 健身、棋牌、卡拉OK、美容美发、台球、夜总会
特色服务 粤菜、闽菜、川菜、湘菜、日本料理、扒房、燕鲍翅
其他服务 商务中心、租车、票务、洗衣房、商场、停车场
详细信息 阿波罗大酒店位于福州五一路繁华商业地段,集酒店公寓、写字楼、餐饮、娱乐、休闲、商务、知能化办公为一体。酒店按国际五星级标准设计装修,拥有各类风格的客房五百多间,有可容纳千人的大型宴会厅、六声道同步翻译系统的国际会议厅,新闻发布中心,卫星放送中心会议场所。中餐菜系多样,西餐富有异国情调。另有桑拿城,动感迪吧、歌厅、自助KTV,各种门类齐全的球类,茶艺居、游泳池等。
【福建外贸中心酒店】
所在城市 福州
酒店地址 福州 五四路73号
酒店星级 5星级
电话
交通说明 离机场距离(公里):60、离火车站距离(公里):3.5、离市中心距离(公里):1.5
休闲设备 迪斯科舞厅 棋牌室 桌球室 游泳池 网球场 壁球室 健身室 桑拿浴室 咖啡厅 酒吧 商务中心 商场
详细信息 福建外贸中心酒店是一家中外合资商务酒店,座落于福州繁华的五四路中心地段,尽享地利,汇聚都市风采,紧握时代脉搏。
酒店总面积四万余平方米。南北两楼交相辉映,气势恢宏。被誉为酒店瑰宝的中庭花园,连接南北两楼和中心俱乐部,使酒店一、二、三期工程珠联璧合。酒店拥有各式客房343间(套),提供国内少有的超洁净饮用水及24小时天然温泉;欧陆式总统套房高贵典雅,气派非凡。福州唯一设有厨房的行政式公寓套房,是名商巨贾长期驻留的上选。设备先进,功能齐全的商务中心更助事业成功,宏图大展。
风格迥异的各式餐厅使贵宾尽享天下美食,浪漫的温莎扒房和幽雅的钢琴酒吧令人流连忘返。宽敞豪华的多功能千人宴会厅更是举办大型活动的最佳场所;功能齐全的中心俱乐部是休闲、美容、健身、娱乐的理想去处;配合四声道同声翻译设备的多功能国际会议厅更显商务酒店之风采。
【福建左海大厦】
所在城市 福州
酒店地址 福州 铜盘路36号 邮编:350003
酒店星级 5星级
电话
交通说明 离机场52公里 离火车站2公里 离市中心2公里 周围景观:西湖公园 左海公园
休闲设备 会议厅 商务中心 停车场 外币兑换服务 中餐厅 西餐厅 酒吧 卡拉OK厅 游泳池 网球场 健身室
详细信息 福建左海大厦座落于福州市美丽的左海湖畔,风景秀丽、交通便利、四通八达。大厦外观宏伟气派,是福州市现代建筑中的一朵奇葩,拥有大型的地面和地下二个停车场,可同时容纳约400部车辆。
酒店大堂构筑新颖,宽敞明亮、装潢别致,拥有175间套各式客房,房间内设备齐全,体现出宁静和舒适,其中的湖景房是您在繁忙的工作之余可充分领略到左海公园的湖光山色。
酒店的配套设施齐全先进,设有中、西餐厅、大堂酒吧、桑拿、夜总会、KTV、游泳场和网球场等。同时拥有几个大小不等的会议室,其中多功能厅可容纳约400人,配有4声道同声翻译系统。还装备目前福州市最先进之一的消防和安全设备,并已安装了宽带网及已实现手机信号覆盖,极大方便了住店客人的商务要求。2004年开业
【福州金源国际大饭店】
所在城市 福州
酒店地址 福建省福州市温泉公园路59号
酒店星级 5星级
电话
交通说明 距离市中心(公里):0.5 火车站(公里):2 机场(公里):60
商务设备 大小会议室13间,容纳人数5-1000人
休闲设备 交谊舞厅、棋牌室、桌球室、乒乓球室、电子游戏机室、保龄球场、网球场、健身室、桑拿浴室 、室外泳池
特色服务 中餐厅、西餐、日本料理、西式自助餐厅。
其他服务 商务中心、租车、票务、洗衣房、商场、停车场
详细信息 福州金源国际大饭店是金源集团独资兴建的现代化智能型的五星级旅游涉外饭店。饭店坐落于福州商贸金融中心——温泉公园路,毗邻福州国际会展中心,紧邻温泉公园及福州广场。环境宁静幽雅,交通顺畅便捷。
饭店楼高28层,建筑面积8万平方米,拥有各类高级客房383间(套),房内有24小时天然温泉及超洁净可饮用水。卫星电视、VOD点播系统可让您随时了解世界最新信息,独有的饭店内部区域网具备宽频上网,网络会议等多媒体功能,为您的商务活动提供更加方便快捷的服务。
饭店餐饮菜系丰富。中餐浓缩大江南北名菜精华,西餐扒房、日本料理以及东南亚餐厅不仅为您奉上欧亚美食,浓郁的异域情调更让人留连忘返。饭店拥有各类大中小会议室共13间,主宴会厅的声控音响是展示会的理想场所,配备多声道传译系统的国际会议厅,尽显商务酒店特色。
饭店内各项体育娱乐设施齐全,市内高尔夫球练习场为成功人士营造高雅,轻松的休闲气氛,室内攀岩更是都市勇敢者展示毅力和勇气的绝佳去处;桑拿、夜总会、KTV等娱乐设施规模宏大,豪华舒适;保龄球、网球、台球、、射击、沙狐球等体育项目一应俱全。是您工作之余休闲健身的理想天地。
金源国际大饭店——福州新世纪的精致作品,繁华喧嚣都市里的一方静土,一片绿洲。
【福州温泉大饭店】
所在城市 福州
酒店地址 福州 五四路218号
酒店星级 5星级
电话
交通说明 离机场距离(公里):60、离火车站距离(公里):3、离市中心距离(公里):0.5
休闲设备 会议厅 商务中心 商场 理发美容室 餐厅 咖啡厅 酒吧 舞厅 卡拉OK厅 游泳池 保龄球场 网球场 健身室 桑拿浴室
详细信息 温泉大饭店矗立于福州市黄金宝地五四路,交通便捷,独享24小时天然温泉。饭店全部客房、会议室、多功能厅均配置有最先进的宽带接口,满足不同层次客人的需要。极富创意的中庭设计,是东西方建筑风格创意性融合的结晶。
饭店拥有303间(套)国际标准的客房、标准套房、各式高级豪华套房和总统套房,房内设施一应俱全。
饭店的佛笑楼、闽菜厅、荔香居、粤菜厅、雅阁咖啡厅、凡尔赛西餐厅、日本料理餐厅各具特色,由香港、广东厨师主理的令人垂诞的佳肴,有口皆碑。上下两层的中庭咖啡酒吧,温馨典雅,深得各界人士爱慕和亲睐。多功能华宴厅——锦绣厅,设有1000个座位和独立包厢,华贵雍容,宽敞舒适,是举行各类大型宴会、鸡尾酒会及私人家宴的理想场所。
此外,酒店还设有齐全的康乐设施和配套服务,是宾客商贸活动、探亲访友、度假旅游的理想下榻选择。
【福州香格里拉大饭店】
所在城市 福州
酒店地址 福州市新权南路9号
酒店星级 5星级
电话
交通说明 位于福州五一广场的心脏地带;45分钟可达福州国际机场;可步行至市政府及购物区
商务设备 大宴会厅、8间多功能厅、先进的视听及照明设施、多种语言翻译设施、视像/电话会议
休闲设备 泳池、健身俱乐部、健身房及疗养温泉、桑拿浴室、按摩池及蒸汽浴室、按摩服务、网球场
特色服务 咖啡厅、设有13间包房的中餐厅、大堂吧
其他服务 商务中心、即日干/湿洗衣服务、购物商场、美容轩
详细信息 福州香格里拉大酒店位于福建省省会的心脏地带,位置占尽优势,距五一广场举步之遥。酒店俯瞰乌山和于山的醉人美景,是商务及观光旅客下榻的理想选择。
特别提示:酒店2005年1月25日---4月30日开业酬宾:
凡通过艺龙公司预定并入住套间及豪华阁的客人均可在豪华阁享受以下服务:
1.快速入住及退房服务;
2.免费自助早餐,全天免费软饮和傍晚鸡尾酒;
3.免费无线上网;
4.住店期间免费使用豪华阁会议室2小时;
5.入住期间免费熨衣一套
二、东南亚菜已什么口味为主?
酸、辣是东南亚料理的主要特色,无论是菜肴或是汤品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,让人胃口大开,想要拒绝都很难。
东南亚菜肴的酸,与众不同之处在于它所用的调料。地处亚热带的东南亚地区,奇花异草繁多,青柠檬、柠檬叶就是常见的酸味调料。东南亚特有的柠檬因其酸涩,很少被作为直接食用的水果,而是用来做柠檬汁饮品、啤酒香剂,但是最主要的用处还是用来做菜肴的调料。尤其是泰国人,几乎在每一道菜中都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,这种味道名为东南亚味道。
三、福州美食
最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里!!
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店,味道不错!
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕,美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里!你过去就能闻到香味了!!
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上!
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米,杨桥路上新开的face2face面馆,味道好极了!!!
粥:
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面!
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界!
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺!!!
温泉派出所旁边
聚福园
专做糯米糕、马蹄糕、芋泥、八宝饭等福州地道小吃。
地址:乌山路茂泰大楼10店A间(拐到西营里市场路口) 电话:83354861
醉仙楼
老店了,有很多小点心卖,大多是传统的福州小吃,质量还不错,加上名声大,价格会高些,但在用料方面的确可以叫人放心些,过年过节时,生意特别好。
地址:乌山路35号茂泰大楼A座11间 电话:83351612 87515165
木金肉丸
木金肉丸是由姚木金于1921年创办的,以芋头、薯粉、猪肉、芝麻、红糖等为原料,加工成一粒粒蒸熟的肉丸,每粒包有甜咸可口的肉馅,肥而不腻,吃起来香喷喷的。
地址:澳门街(同利肉燕老铺旁)
福鼎鱼片汤
福鼎鱼片口感偏脆,咬来很有嚼头,干净利落,韧劲弹牙。口味也不错,甚至可见清晰的鱼肉脉络,鱼泥与着味糖姜粉料之类自然的融合在一起,天衣无缝,咬来只觉鱼肉与其余香料的比例绝是完美的融合。
地址:店一:达明路蔡记鱼片;店二:西洋路的阿忠鱼片(创恒网吧斜对面,白马花园前
小店)
阿贵馄饨屋
店面很小,铺着红砖模样的墙纸,馄饨和面口感还好,就是汤头没劲,是开水
地址:塔巷永和鱼丸旁
今川烧
来自日本的传统点心,咖喱味的最好吃,绿豆红豆白豆偏甜。
地址:冶山店(冶山路4—10号);东街店(东方百货旁,挨着新西兰冰淇淋店)
电话:87858603
美食城/街
安泰楼
福州特色小吃还是挺齐全的,有朋自远方来,可以带去尝尝鲜。特色小吃有:花色锅边、蛎饼、鱼丸、芋泥、糟菜(肉)光饼、肉丸、萝卜糕、三角糕、碗糕、酒糟田螺等,另有各种炖罐、小炒。
地址:安泰楼酒家吉庇路店(鼓楼区吉庇路39号);安泰楼酒家金山店(金山榕城广场6号楼1层)
电话:安泰楼酒家吉庇路店(87550890 87521051);安泰楼酒家金山店(83847157)
东方百货八楼美食城
东方百货八楼美食城,主要有福州小吃、广式茶点、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道馆的各种花粥、迷你涮涮锅、巧克力火锅等。
地址:东街口东方百货八楼
元洪美食城
面积很大,东西也蛮多的,多数都是大排挡,感觉东来顺涮羊肉和深圳第一鸡还算不错。
地址:台江区元洪购物广场5层 电话:83298777 83299480
榕城古街
小吃、大排挡云集,推荐大福星鱼丸、同利肉燕。
地址:台江元洪城对面
华塑巷的东南亚小吃
特色推荐烤肉串、香辣牛肚、白云凤爪等。
地址:华林路(华塑),东南亚华侨小吃巷
学生街小吃
推荐山东杂粮煎饼、浙江烧饼。
地址:师大学生街
甜点冰品类
新西兰冰淇淋
冰淇淋球名不虚传,经过我对这九种口味的一一鉴定,认为栗子味、巧克力味、香草味都比较好吃,强力推荐的就是偶点那款曲奇味的,据店员介绍这款曲奇味的就是那个获得10年经典的冰淇淋。
地址:东街口东方百货旁
枝仔冰城
环境不错,招牌是甜点,冰是香蕉冰,很绵很细;印象比较深刻的是他家的咖喱蛋包饭,味道很好,推荐;还有小火锅也不错。套餐就不怎么样了,贵,还不如豪客来实在。
地址:枝仔冰城华福店(五四路173号);枝仔冰城梅海园店(西二环北路68号)
电话:枝仔冰城华福店(87875322 87859972);枝仔冰城梅海园店(87899136)
利源刨冰店
店内的墙壁刷成温暖的橙色,6元的刨冰,有二十多种东西可供选择:黑色的仙草蜜、黄色的哈密瓜、绿色的果冻、红色的相思豆……和着雪白的刨冰,量很足,味道也不赖。
地址:井大路梳剪城对面(庆城市场旁)
品糖轩
地方虽然不大,却有3楼,还有秋千,满足童真的你。一份饮料差不多都是十几元,几个朋友来这里打牌聊天最合适不过了,喝喝糖水,吃点小点心,很惬意哦,推荐:个性糖水、姜撞奶、刨冰。
地址:香台里1号(津泰路安泰中心旁) 电话:87606315
香台里
品糖轩隔壁的甜品店,环境不错,也是一个打牌聊天的地方,喜欢他家的梅子果醋。
地址:安泰中心B区 电话:87506233
提拉米苏
除了甜点较有特色外,其他东西都不怎么样。冰砂做得不错,推荐;至于提拉米苏,多吃几口,就觉得有点腻了。
地址:大洋百货店(八一七北路133号中城大洋百货2层);水调歌头店(湖东路水调歌头11号别墅);体育中心店(二环路与五四路交汇处,东南快报楼下)
电话:大洋百货店(87678301 83178888-427);水调歌头店(87278889);体育中心店(87829535)
乐芙迪浓情巧克力
一个巧克力差不多4元左右,巧克力火锅有58、68、88三种,当夜宵觉得略微贵了点,也不甚饱,但是口味好卖相佳,尝尝鲜请请客,还是不错的选择。
地址:仙塔店(仙塔街5号B2乐芙迪浓情巧克力吧台);医大店(西洋路43号,医科大学后门);湖东店(湖东路171号闽江饭店3号门雀巢店,德克士旁);中亭街(中亭街嘉利苑B区10号2099专柜,国美楼下)
电话:仙塔店(87668122);医大店(8337775);湖东店(87666991);中亭街(83940576)
恒信双皮奶
夏天不想吃饭的话,去这里吃点双皮奶倒不错,喜欢那种凉爽的感觉,味道蛮清甜的。
地址:东街贤南商厦1楼16铺(白孔雀对面,牧羊世家旁边) 电话:87370558
孙记养生园凉茶铺
环境不错,东西种类很多,价格基本都在10-15元,推荐凉橙膏、酸梅汁、龟苓膏、椰豆膏,味道还不错,就是贵了点。
地址:八一总店(八一七北路112号);津泰店(津泰路37号);利嘉店(大利嘉城农行对面)
电话:八一总店(87609345 87620345);津泰店(87559488);利嘉店(87111178)
邓老凉茶铺
价格较孙记便宜,酸梅汤(2元)、椰子奶(2元)等都是夏季好饮品,最好的还是密制龟龄膏(3元)。
地址:东街店(东方百货往杨桥路方向100米);福飞路省体工大队旁(米罗街对面,乘802\968到国棉厂下车,向新店方向走100米); 电话:87760699
王老吉凉茶铺
环境很好,东西也很便宜,双皮奶和芦荟膏都非常好吃的,5元一份。不过在福州好象倒了好几家,可能太晚进入福州市场了。
地址:八一七中路店(八一七中路60-1号,南门公交车站,公交:1、11、20路);仙塔店(仙塔街城守前);西洪路店(西洪路197号,西洪饭店斜对面) 电话:87375069
面包糕点
红叶蛋糕
蛋糕做的不错,三角黑森林性价比较高,梦幻慕斯清甜细腻,鲜奶吐司也很不错,另外推荐奶油小泡芙、天使乳酪、鲜奶杯,味道都蛮正的。
地址:红叶蛋糕广达路总店(广达路293号);红叶蛋糕温泉路店(温泉路35号);红叶蛋糕鼓西路店(鼓西路368号);红叶蛋糕福大店(凤湖路福大西门大学生休闲广场)
电话:红叶蛋糕广达路总店(83343985);红叶蛋糕温泉路店(87610425);红叶蛋糕鼓西路店(87619083);红叶蛋糕福大店(87645077-8764)
超雅乳酪蛋糕
乳酪是超雅的特色,蛋糕吃起来入口就化;前阵子推出的雪花膏也不错(6元一盒),不甜不腻,口感很好,就是经常断货,郁闷。
地址:湖东路店(湖东路162号,公正酒家旁);五四路店(五四路口东北侧,近省立医院);鼓西店(鼓西街216号);西洪路店(西洪路,近西门永辉超市);金泉店(金泉路,聚福徕斜对面);南门店(八一七路与古田路交口)
电话:湖东路店(87811941);五四路店(87623889);鼓西店(83121232);西洪路店(83782468)
安德鲁森
遍布于福州的大街小巷,品种较少,面包多半都是干干的,不怎么喜欢;倒是生日蛋糕不错,里面水果很多,也很新鲜,幕司、泡芙和三明治也还行。
地址:五一北路店(五一北路140号);八一七中路店(八一七中路横街新村80号);西洪路店(西洪路105号银湖花园1号楼);肃威路店(肃威路肃威花园3座21号);上山路店(上三路师大店面10-1号)等
电话:五一北路店(87614521);八一七中路店(83271105);西洪路店(83784454);肃威路店(87502471);上山路店(83428090)等
金誉金奖面包
金誉长项在面包,特别是那种最普通平常的原味面包,口味纯正、香气纯正、烘干度正好,刚出炉的就更棒了!
地址:北大路店(北大路293号);五里亭店(五里亭金晖新村内);新权路店(新权路3号);东水路店(东水路18号)
电话:北大路店(87674561);五里亭店(83549187);新权路店(83343598);东水路店(87660867)
向阳坊
出品精细漂亮,口味也不错,是买生日蛋糕的好选择;只是馅饼越做越差,尤其是冰沙馅饼,里面的馅硬硬的,感觉像是回炉过的,一点都不好吃。
地址:东百店(八一七路东百大厦1楼);井大店(井大路与庆城路交界路口,七星KTV对面);西洋店(西洋路上)
上品精致蛋糕手工面包店
他家的糕点口感不错,而且价格也比较实惠,奶油全部都是用安佳的,面包也都是手工制作的,推荐马薯面包、蓝梅起酥面包、蛋皮卷、蛋塔、提拉米苏等。
地址:西洋路西洋苑一号(医大后门)
香谢黎拉蛋糕
生日蛋糕和面包都不错,还有一些福州传统点心,推荐椰子塔和蜂巢小蛋糕,晚上8点以后半价。
地址:上三路20路公车总站对面 电话:83538880
最好吃的鱼丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那里!!
3、古街的贵鱼丸东泰路上有一家专卖连江鱼丸的店,味道不错!
4、在西门那个路口西北角的一家,它的馅很好吃,皮也不算差.
5、永和鱼丸
最好吃的元宵
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
2、三保市场旁边 依土捞化和同利肉燕,美食街上都有
最好的捞化
1、应该是鼓山浦东的智安捞化
2、井大路的"依土捞化
最好吃的葱肉饼
1、在横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
2、在8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
3、在利嘉城和天丰电子诚之间的小弄子里!你过去就能闻到香味了!!
最好吃的虾干饼
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去旧电子城的小巷子里
3、津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
最好吃的煎包
在杨桥路与通湖路交界口上!
最好吃的烧卖小笼包
1、在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
2、鼓东路“五月香棕子店”很不错
酱排骨 温泉路“家常饺子馆”的
建瓯光饼 五一中路民航大厦后南湖花园旁的
燕丝 同利
扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、马尾亭江镇医院斜对面的依姆扁肉全福卅第一流!(该店只买扁肉别无他货
杂炖 水部高升桥头
猪杂 水部高升桥边
主食类(面、饭等)
1、省府路上的过桥米线很不错,
2、西洪路老福州也行
3、东百往西100米,杨桥路上新开的face2face面馆,味道好极了!!!
粥:
道山路上竹园
最好吃的饺子
1、在鼓东路的天天过年饺子馆
2、在华屏路6号204室
3、铜盘白龙宾馆对面的孙大妈饺子馆的猪肉白菜
最好的荷叶饭
津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的一个小巷子里的黄记
最好吃的牛杂
在达道路亚细亚对面!
最好吃的牛排
1、在亚细亚对面的武仔牛肉店
2、广达路,高桥路口斜对面,六建牛排馆
3、省府路那家染房的牛排很好
最好的荔枝肉
在黄巷和南街交界!
最好吃的水煮活鱼
1、“菜根香”(六一路邦辉桑拿对面)的,连汤都能喝(不是红油汤)
2、在东街口的老重庆
3、在东泰路的东泰川菜
4、井大路唐姐火锅对面的重庆小辣椒
卤田螺!!!
温泉派出所旁边
四、东南亚菜属于西餐里的一部分吗?
您好,东南亚菜不属于西餐里的一部分。西餐一般特指西方式的以煎烤为主的菜,牛排、鱼子酱、意面什么的都算。东南亚菜实际受中餐影响比较大,以蒸煮炒为主。
五、东南亚的饮食文化
东南亚旅游一直是比较热门的地区之一,其所在的饮食也极其独特!下面就不妨和我一起来了解下东南亚的饮食 文化 ,希望对各位有帮助!
东南亚的饮食文化知识
越南菜:比起 其它 东南亚料理,越南菜口味显得清爽顺口。它受中国菜、法国菜的影响最大,融合了中西的饮食文化,烹饪上重清爽、原味,以蒸煮、烧烤、焗焖、凉拌为主,热油锅炒者较少,口味为酸甜加上些许辣味。猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜是主要食材,鸭肉和羊肉比较少见。烹调时添加蔬菜的比例高。
泰国菜:因受到中国文化和印度文化的双重影响,泰国发展出了极富特色的饮食文化,泰国菜以其新鲜酸辣,色香味俱全,傲立于东南亚诸国菜系。因为有佛教背景,所以泰国人避免使用大块动物的肉。他们往往会把大块的肉切碎,再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪 方法 是蒸煮、 烘焙 或烧烤。泰国人早餐喜欢吃猪油糕、甜面包、沙丁鱼、西式点心、多士煎蛋。日常生活中以米为主食,爱吃鱼类,但不吃海鲜。
马来菜:娘惹文化不仅是一种历史文化也是一种饮食文化,娘惹菜融合了中国菜与东南亚菜式的风味,在马来一带十分流行,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等都是其特色菜式。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到娘惹特色的甜品。娘惹千层糕、娘惹蔗糖椰丝班戟、香蕉椰子布甸、彩虹糕、娘惹松糕和椰丝糯米糕等,都是传统娘惹甜食。
东南亚的饮食文化特色
1、 海南鸡饭:以鸡汤烹煮得香喷喷的米饭,配以鲜嫩白斩鸡。
2、 沙(Laksa):淋上椰浆咖喱汁的粗米粉,配上虾、鸡蛋、鸡肉和蛤。
3、 炒粿条(Char kway teow):白色的宽粉条以黑甜酱、豆芽、鱼饼、腊肠和生蛤一起烹炒而成。
4、 肉骨茶:这是本地华人独有的美食。用猪排骨为料,加入五香粉、蒜头与胡椒熬煮成汤。肉甜汤香浓,佐以香脆炸油条或白米饭,教人吃得津津有味!若再沏一壶好茶,更能增味添香。
5、 印度煎饼(Roti Prata)与拉茶(The Tarik):香脆可口的印度煎饼源自南印度,可以加上鸡蛋一起煎,吃的时候沾上微辣的咖喱汁,更是开胃可口。拉茶就是将西洋茶加上炼奶,然后用两个大杯拉锯式地倒来倒去,奶茶因此泛起泡沫,茶味也更加香浓!
6、 咖喱鱼头:大鱼头和蔬菜、咖喱粉一起煮食,佐配米饭吃,甜美而开胃。若再来一杯冰冻柠檬汁,那就更令人回味无穷了!
7、 沙爹(satay):佐以马来米粽、黄瓜和花生酱的烧烤肉串。
8、 罗惹(rojak):这是本地的沙律,用料有水果和蔬菜,如黄瓜、豆芽、凤梨,再加入白萝卜、油条、豆干,有时还有芒果和鱿鱼。所有用料都放进一个大碗里,加入虾酱拌匀,再洒上花生碎,就是一道开胃小吃。
9、 炒萝卜糕(Fried carrot cake):用米粉和白萝卜制作的软糕,以酱清、蛋、蒜头和菜莆在热锅上快炒而成,俗称“菜头粿”。您可选择加入黑甜酱(炒“黑”的)或不加(炒“白”的)。
10、辣椒螃蟹:以浓番茄辣酱炮制的螃蟹美食。用面包蘸点酱汁,风味更佳。使用时可放胆地十指并用。也别忘了试试其他海鲜佳肴。
东南亚的饮食文化习俗
东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料,烹调出色、香、味型具佳的菜系。如越南菜则有美容保健菜肴之美称。新马泰、印尼等国菜肴则多配以当地盛产的丰富的椰子、香茅、肉桂、豆蔻、丁香等香料植物为配料,使其菜肴色味浓郁,风味独特。
东南亚菜可以说是一种受东西方影响较重的菜系。由于历史上的原因,长期受法国、荷兰、西班牙等国的文化影响,另一方面,由于华人的大量聚居,受到了中国饮食文化的影响,所以形成了汇合集东西方文化和当地习俗融为一体的独具魅力的东南亚饮食文化。
常言道:无鸡不成宴。各酒楼、宾馆烹制出的各种鸡肴就有百余种。其中某"东南亚风味餐厅的"咖喱鸡就颇有名气。现在标榜着专营咖喱风味食品的食肆,不下十数家,供应着各式南洋食品的餐馆也不在少数,以咖喱为代表的东南亚饮食对我国饮食业的影响,由此可见一斑。
据资料考证:"咖喱一词源出泰米尔语,意为用辣香料制成的调味品。咖喱起源于印度。原来印度人视牛为神,自然不敢吃。于是印度人改吃羊肉,然而,羊肉有膻味,不好受用。据说,释迦牟尼教人用香辣植物的枝叶、果皮之类,捣成佐料,与羊肉同煮以驱除膻味。这就是咖喱的开始。其实,早在二千五百多年前,从摩亨约-达罗文化时期起,咖喱就成为印度人贵重的调料。他们把咖喱珍藏于箱内,用梵文绘成一张表,按表上比例加以配制。后来,东印度公司为英国把咖喱带回英国。十八世纪,伦敦"克罗士-布勒威公司制成便于携带的咖喱粉出售,大受欢迎。
咖喱是用黑胡椒、辣椒、生姜、肉桂、豆蔻、芫茜、茴香、芥子、八角、香椒、大蒜等原料制作而成。
作为东南亚国家对咖喱食品有代表性的就有十个,可以说十国咖喱,风味也不尽相同。新加坡咖喱,以酸辣为主;马来西亚咖喱重椰汁;苏门答腊岛的"黑牛,色黑汁浓;印度的咖喱分为微辣的古老马、马打士、东印度的中辣和北印度的辛辣;巴基斯坦辣度适中;锡兰咖喱完全不辣;马六甲的味道辛辣之中带点"押味,不大适合中国人口味,但一些吃惯了的外国人,则会指点这道菜;餐牌上写甜酸的则是缅甸咖喱。十国咖喱,各国味道不同,但都令人觉得有趣、新鲜。在东南亚菜中,特别注意汇集东西方作法,配制成适合当地饮食习惯的菜式,使其更具地方特色。如柬埔寨的"皇后鸡片,既可当菜,又可做西餐食用;泰国的"五味鱼、印尼的"椰汁牛扒、泰国的"湄南蟹、新加坡的"少爷明虾烙等菜肴,既有西式做法和中式做法的特点,但又不失其东南亚的独特风味。
东南亚的旅游景点
东南亚总共有11个国家:越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾、文莱和东帝汶。东南亚各国都有自己悠久的历史,东南亚旅游资源很丰富。
金兰湾
越南---金兰湾
越南东南部的海湾,是东南亚著名的天然港湾。它位于富庆省南部海岸。港湾深入内陆17公里,南北长32公里,宽约16公里,群山环抱,东面岛屿屏蔽,面临深海,为天然良港。港湾由冲空山和凤凰山两半岛合抱成葫芦形的内外两个海湾,内港金兰湾面积60平方公里,水深16米以下,湾口宽仅1300米,湾长20公里、宽6公里。可停泊大型航空母舰,战略地位重要。
早在1905年,俄国舰只就曾在巴巍和金兰镇停泊。金兰湾曾长期作为法国的海军基地。1941年被日本侵略军占领。1965年美国军队在金兰半岛上建立空军基地和其他军事设施。1975年全国统一后,又辟为潜艇基地。
万象景点
老挝---万象景点
塔銮Wat That Luang: 老挝古佛塔群。意译为“大塔”或“皇塔”,位于东南亚老挝首都万象市区东北约3公里处的塔銮广场,是佛教文化艺术的结晶,被视为老挝的国宝。是老挝佛教徒和民众顶礼膜拜的中心,系公元1560年赛塔提腊国王统治时期在一古塔的基础上历时6年扩建而成。后屡遭损坏,也屡经修缮,方保存至今。现在的塔銮是一座砖石结构的佛教建筑群,是一组群塔建筑,在建筑艺术上享有盛誉。
吴哥古迹
柬埔寨---吴哥古迹
吴哥古迹与中国的万里长城、印度的泰姬玛哈陵、印度尼西亚婆罗浮屠,是东南亚四大建筑奇观。现存吴哥古迹主要包括吴哥王城和吴哥窟。吴哥古迹现存600多处,分布在面积45平方公里的森林里。吴哥王城和吴哥窟是它的主要组成部分,其中有许多精美的佛塔以及众多的石刻 浮雕 ,蔚为壮观。这些佛塔全部用巨大的石块垒砌而成,有些石块重达8吨以上。佛塔刻有各种形态的雕像,有的高达数米,生动逼真。1992年,联合国教科文组织世界遗产委员会把整个吴哥古迹列为世界文化遗产。
大金塔
缅甸---瑞德贡大金塔
瑞德贡大金塔是仰光市标志性建筑,也是缅甸的象征,为世界著名佛塔之一。大金塔坐落于市内一座小山上,表面涂有72吨的黄金,塔顶由近3000克拉的宝石镶嵌而成。整个建筑群非常雄伟,在阳光的照射下显得夺目而耀眼。 传说 是保存有佛祖八根头发的商人两兄弟建成,已有2500年的历史。
玉佛寺
泰国---玉佛寺
位于曼谷大王宫的东北角,是泰国最著名的佛寺,也是泰国三大国宝之一。玉佛寺是泰国王族供奉玉佛像和举行宗教仪式的场所,因寺内供奉着玉佛而得名。寺内有玉佛殿、先王殿、佛骨殿、藏经阁、钟楼和金塔。玉佛殿是玉佛寺的主体建筑,大殿正中的神龛里供奉着被泰国视为国宝的玉佛像。玉佛高66厘米,阔48厘米,是由一整块碧玉 雕刻 而成。
槟榔屿
马来西亚---槟榔屿
槟榔屿位于马六甲海峡北口东岸,是马来西亚北部的一个岛屿, 也是马来西亚著名的旅游胜地,素有“东方花园”或“小亚洲”的盛名, 发展旅游业已有100多年的历史。岛上建有很多大小公园和花圃,绿草如茵,鲜花盛开,还有许多东西方格式的庙宇、教堂和别墅。
圣淘沙
新加坡---圣淘沙
圣淘沙位于新加坡本岛南部,离市中心半公里。这个田园式的度假岛屿,其马来文名字是和平与宁静的意思。岛上青葱翠绿,有引人入胜的探险乐园、天然幽径、博物馆和历史遗迹等等,让人远离城市城嚣。爱海的人,可以沿着沙滩享受轻松的水上活动。
巴厘岛
印度尼西亚---巴厘岛