一、深圳宝安有哪些日本料理餐厅？推荐一下

宝安福永那边的福岛日本料理，在宝安区福永镇中心区，与宝安区福永镇政府、万福广场、福永汽车站紧紧相连、凤凰山隔桥相望，毗邻107国道及广深高速公路，在宝利来酒店的B座3层.有寿司吧、铁板烧等

二、深圳高档餐厅排名

1、花菖蒲 HANASHOBU

人均：2970元

花菖蒲是一种来自日本的半水性的花，样子有点像小号的紫荆花，以花作名，使得这家高档日料餐厅多了几分旖旎的意境。它应该是深圳环境最优美的餐厅，因为它位于沙河高尔夫会所内，坐在餐厅里，高尔夫球场的景色尽收眼底。

不止是所处的环境得天独厚，其内部装修也绝对令人眼前一亮。店铺与外部完全隔绝，首先从装修上就采用了原汁原味的日式风，采用日式旅馆榻榻米风格，让客人可以用五感来感受日本。店内有四间以四季为主题的私人包间和两间大型贵宾包间，每间都拥有不同的日式庭园设计，象征日式旅馆贵宾房一样的私人空间。此外，在仅限VIP贵宾享用的寿司吧台，客人可以享受寿司师傅在眼前握寿司的临场感。店内所见的东西90%都是来自日本，例如树龄约200年的木曾桧吧台、琉球的榻榻米垫、手工制作的日本纸、以及装饰品和餐具等，均是店主在日本搜罗而来并进口到中国。

花菖蒲主打会席料理高端日料，餐厅还邀请到日本御前料理协会（天皇的厨师）副会长白鹰会会长西宫孝哲先生亲自掌厨，呈现出赏心悦目的当季弥生会席料理。如此高大上，难怪开业不久就稳居最贵餐厅榜首。花菖蒲的菜单不是固定的，而是依据时令变化更换，强调了日料对于季节和当令食材的偏执，“不时不食”的理念在这里表现的淋漓尽致。

花菖蒲的芥末都是手工现磨的，非常柔和细腻，在食用刺身时蘸一点点送入口中，不觉呛鼻，反倒觉得鲜甜。

雪蟹只取两个钳子，其他地方一概弃之不用。因为新鲜，蒸煮之后根本无需任何调味，直接食用，已经足够鲜甜。

和牛食用西式做法，低温慢煮，出品似乎还带着生肉的观感，实际上却已有九分熟了。不过，这样烹调的牛肉入口非但不会让人觉得老韧，反而带有咀嚼的回味。比之其它餐厅一贯的做成入口即化的口感，顿时令人耳目一新。

2、花舞印象.Art by teamLab

人均：2507元

第一次进入花舞印象餐厅的时候，脑海里浮现出的第一句话是海明威形容巴黎的句子“流动的盛宴”。是的，美轮美奂的餐厅设计，光影花色是流动的，当料理与器皿被放置在桌上时，桌面上的光影会随着杯盘的位置动态变化，在整体空间里构造出一个奇妙幻想世界。随着十一道精致的怀石料理慢慢上桌，十一场不同的“自然之景”慢慢展开：青枝叶茂、红叶似火、翠竹落英、瀑布激流、繁花盛开……这是一顿承载了美食与艺术的五感盛宴，堪称“仪式感中的仪式感”。

“花舞印象Art by teamLab”艺术感官餐厅于2017年国庆期间空降深圳华侨城创意园绽放花园，这家兼具艺术美感与沉浸互动科技感的餐厅，是继东京后全球第二家、中国内地首家顶级艺术感官餐厅。主办方介绍，不到60平米的餐厅，投资超400万巨资；纯正怀石料理，每餐只接待8位贵宾；只能通过餐厅官网预定，没有其他渠道；2位起订，每人均价2500元左右，且预定当天需支付50%定金，之后是漫长的等待。而这家餐厅一开张，便引得全城轰动，哪怕不是节假日也经常被订满，是“全球最难预约的餐厅”之一。

“世界，是一场永恒的潮汐变幻。一花一世界，一菜一宇宙，在日本时令花朵的绽放之中，传统匠人精心绘制的菜品在桌面上安然舒展。食材纯粹，来自最原初的农场，摒弃多余的加工，直达你的眼前。一个新的世界、一个沉醉梦境，唯有此刻，弥足珍贵，令人难忘。”——跟随侍者走入一个通道，拉开椅子轻轻入座。每位宾客面前摆着一个器皿，一束光打在上面——翻开“花舞印象”的菜单，就能看到以上这段文字。

每一道“花舞印象，Art by teamLab”的出品都是代表亚洲美食高端水准的怀石料理。精选全球顶级食材，包含了烟熏智利奇洛埃岛三文鱼醋油渍、 盐烧鸡肉沙律配日本东京柚子沙律汁、静冈金目鲷刺身配俄罗斯里海白鲟鱼子酱、 意大利皮埃蒙特黑松露等，并随着口感的从淡到浓，搭配了高级蒸馏水、法国香槟与香茶等。当料理与器皿被放置在桌上时，原本浓缩封闭在那个料理与器皿内的世界会被释放出来，然后延展到桌子以及整个空间里。当从料理与器皿中释放出来的世界彼此相连时，就会在整体空间里建构出一个全新的世界。

三、深圳哪家日料餐厅人气比较高？

日本料理要求色自然、味鲜美、形式多样、器皿精良，而且材料和调理法重视季节感，十分受大家的喜爱。作为一个自身的吃货，我当然也不例外，去过深圳的我也去打卡了几家好吃又正宗的日料店，给你推荐一下吧。

第一家，无双海鲜丼饭专门店（海岸城店），这家店店面比较小，一定要提前取号或者错开高峰，而且每天的食材是限量的，可以提前打电话咨询。他们家人均123元左右，在日料中算是正常水平的价格，但是这家店真的量很足，绝对不用担心吃不饱。他们家的招牌菜是日式海鲜丼饭，其他的菜品也可圈可点，无双流薄烧黑毛牛，海胆玉子勾玉烧，巨龙岩山丼这些都是我觉得还不错的，你可以去试试。

第二家，合気屋·居酒屋，这家店很小，大概只能容纳10个人左右，店面小却很精致，每一处的装修布置都十分的特别。人气很高，听说周末排队要排3个小时。人均也在120元左右，食材也很新鲜，适合反复打卡。

第三家，有炙气，他有几家分店：宝安，罗湖，龙岗。我打卡的是罗湖店，它们家的性价比很高，好吃还不贵。他们家的寿喜锅也很受欢迎，去过两次都卖完了，可以看出是真的好吃。我最爱吃的是这家的半条鳗鱼饭，份量超级多，里面搭配了海草、玉米、螺肉、蟹籽，鳗鱼爱好者千万不能错过，建议1-2个人食用一份。巨无霸蟹棒比我的手还长，也是非常值得一试。这家的小吃都很便宜，海草、螺肉、八爪鱼都很好吃，味增汤也很好喝。

这些都是我亲自去打卡吃过的，如果你像我一样喜欢吃日料，可以都去试试。

四、深圳评分高的餐厅

深圳评分高的餐厅：

1、海底捞火锅（南山店）

地址：深圳市南山区登良路23号汉京大厦二、三层

网友点评：海底捞就是海量的意思了，可见品种是多么的丰富。食物新鲜，分量很足，价格公道，环境不错，更吸引人的是这里的服务。

每桌都至少有一个服务员；等位子时有免费茶点、免费美甲和擦鞋；大厅还有儿童乐园，每位小朋友还都有免费蛋羹。

2、王品台塑牛排（华侨城店）

地址：南山深南大道9028号益田假日广场3楼（世界之窗的对面）

网友点评：“出了名的”连锁品牌。“不设单点”，全是套餐，“一道一道上”。餐前面包“藏在餐布里”，“外酥内柔”，很是“可口”；汤“味道一般”；主食里台塑牛排“最有名”，“全熟的”，却又“很嫩”。

小点心精致得让人“不太舍得吃”——整个流程下来“会很饱”。环境“幽雅舒适”，气氛“浪漫”。服务也“值得其他店家学习”。推荐情侣去，“是享受和谈心的好地方”。

3、紫霞门韩国料理

地址：深南东路2019号东乐大厦2楼（地铁湖贝站A出口／广深宾馆公交站旁）

网友点评：环境不错，木墙、木地板，充满韩国风的装潢让人感觉温暖而舒适；电视里永远播放《大长今》，蛮切合店名。餐前送一叠小菜，烤肉可自己动手也可请服务员帮忙，味道还不错。

4、浅花涧雅趣火锅（新城市广场店）

地址：新城市广场4楼407D/E

网友点评：环境优美，服务周到，餐具精致。既然名字当中有花，当然缺少不了以花做主题的装饰，店内很多雅座以鲜花为主题，设计创新，舒服，情调十足。

5、酷圣石（COCO Park店）

地址：福田区福华三路269号星河Coco-parkB1楼J02号（近福华三路）

网友点评：典型的美式食店，环境紧凑却不失悠闲，夏天逛累了小坐片刻当是乐事。冰淇淋种类相当多。

除了多种口味，还有多种料——华夫饼、棉花糖、坚果等，口味甜腻，应该对“甜食爱好者”胃口。可爱的服务员会热情地邀请试吃，感觉特别贴心。