一、想知道大邑有哪些好吃的地方或者美食？
大邑步行街，西桥王烧烤，西桥的农夫烤鱼，城市绿洲那里的创汇料理都推荐去吃吃看喔
东西都很棒呢
二、大邑县美食
油烫鸭、夜不收荤豆花、肥肠血旺、盆盆虾、凉拌鸡、大邑黄醪糟、板栗红烧肉等。
1、油烫鸭：正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓，特别受年轻人和小孩喜爱，它是清朝时期，只有皇上才能享用到的御用美食。油烫鸭做法别致，可以卤可以炸，然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去，鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。这使得油烫鸭色泽棕红，皮酥肉嫩，鲜香适口。
2、夜不收荤豆花：夜不收荤豆花位于大邑县城郊的大双路边，这条路也是自驾前往西岭雪山、鹤鸣山、雾中山等景区的必经之路。白嫩的豆花儿，绿的香葱，红辣椒，泡青菜，一钵荤豆花，豆花、肉馅、蔬菜、辣椒啥都有。吃起来鲜、嫩、酸、辣、麻，回味无穷。
3、肥肠血旺：其中血旺嫩却又不易碎，而且还富有弹性，肥肠没有腥味，吃起来嫩滑爽口，够辣、够麻、够鲜、够嫩。有时候配上一碗白米饭把血旺放到饭里面搅碎后再淋上点料，超级下饭，红艳的辣油，让人看着就胃口大增，直咽唾沫。
4、盆盆虾：盆盆虾传统地方名菜，历史悠久，属川菜系。盆盆虾不论是在做法还是在口味上都与其他地方的虾有很大的不同。一盆红艳艳的辣油，配上爆炒到露出白嫩虾仁，看着就让人垂涎欲滴。麻辣爽口的盆盆虾加上蟹肉饱满的香辣蟹，还有味道足够的蒜蓉扇贝，鲜香麻辣，回味无穷。
5、凉拌鸡：是一道大邑安仁凉菜，夏日炎炎，鸡肉经过了一热一冷的煮制后，肉质变得紧实。白花花的鸡肉，配上红油辣子，让人看起来就很有食欲。和常见的凉拌鸡不同，安仁镇的凉拌鸡还带有秘制酱料，口感更加丰富，带有麻酱香醇的味道。
6、大邑黄醪糟：南方甜酒酿的别称，四川大邑著名小吃，口感醇香，味道甜美，常与汤圆或者米粉等搭配食用，冬天热食，夏天冷吃，具有浓郁的地方特色，口感醇香。
7、板栗红烧肉：猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出。葱姜入锅稍炒，倒入料酒、酱油、鸡汤，随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开，移至小火烧。板栗用温油稍炸，等肉将烂时下锅同煮，等肉烂时加入湿淀粉即可。板栗红烧肉成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥。
三、大邑有什么好吃的
、晶冰粉
晶莹剔透，很好吃，这里的火锅粉是最好吃的，油多，味重，辣味足，绝对称得上经典！
推荐：晶冰粉、火锅粉、冒菜。
地址：西街老电影院对面。
2、新场肥肠血旺
这应该说是大邑最有名的特产了，也只有在大邑才能吃到最正宗的肥肠血旺。
地址：新场周二姐肥肠血旺 一把火玉林火锅旁的巷子里
3、烧烤
大邑的烧烤据说是全成都最好吃的，除了烤鱼，不过大邑有自己烤鱼的特色，烧烤味道极好，口感好，那个辣椒哦，辣得不行，不过爽到骨子里。
地址：西桥桥头烧烤 东濠沟菜市场旁边
4、凉面 豆粉
这个是我最好吃的食物，无聊在街上逛累了就买一碗凉面吃，一碗是不会够的，一般我还会要一碗豆粉，呵，这样才能满足地离开。
地址：东街中行旁边的步行街口一个不是很年轻的阿姨卖的
5、王大娘的大头菜
可以说是她的口水养育了好几十代人，她的大头菜之经典，不过现在是否还健在还是个问题。
地址：全大邑城（可能已经不在了，失传了）
6、叶儿巴 排骨面
同家馆子，所以写在一起，全大邑最好吃的叶儿巴和排骨面，真的是经的?一定会终身难忘。
地址：大南街经济小食
7、砂锅米线
也算是大邑的一绝，从高中吃到现在也没有吃够，虽然味道比以前差了点，不过还是那么有味道。最好吃的是红汤的牛肉米线。
地址：大南街张砂锅米线
8、奶汤面
这个是我认为我吃过的奶汤面里最好吃的一个地方，不过这人地方的营业时间是晚上8点到第二天早上7点，白天是不开门的，一般那些通宵的人都会到这里来吃，这里的鸡片也不错
地址：大南街中药材公司旁
9、冷淡杯
那就是大南街那一排排冷淡杯的摊摊,都差不多,余老五是最早的,我最常去的还有万眼镜和幺舅小食
地址：大南街
10、冷热锅清油串串
听说很好吃，还没来得及去吃，应该不错的，等我去吃了回来感叹一下！
地址：一把火
11、香辣虾
这个真的是经典，我太喜欢吃了，大锅58元，本来是四个人的份量，不过因为有我的关系，我们两个人就要了大锅的，而且吃完还有点欠，呵呵！！来试试，不会后悔的，辣欢天！
地址：围城北路闻香来
12、刀削面
去吃了一次就被征服了，我一直觉得伊藤的刀削面是最好吃的，吃了这里的之后，觉得什么叫人外有人了！
地址：东街小学路口
13、徐羊肉
只有大邑才这个吃法，成都其它地方的都是简阳的，这个是大邑原汁原味的，吃过之后不会后悔此行的！！
地址：长春路中间老徐
14、魏醪糟
这个东西就绝了，几十年如一日，经典中的经典，虽然还有个黄醪糟，但是我觉得这个是最好吃的！！
地址：西濠沟
15、代鸭子 新场麻油鸭
呵呵，最好吃的两个鸭肉，大邑的两绝，不吃一下后悔
地址：代鸭子在老车站，新场麻油鸭在新场
16、米豆腐
这个东西很多人可能没有见过，不过成都地区的应该很熟悉，我在广西也吃过，不过大不一样，我介绍的两个地方是最有名的，其中公园的那个据说有我奶奶的水准。
地址：西街中药材公司旁边 静惠山公园半山腰
17、裹白菜
大邑才有吧，很辣，但是很好吃，是裹成一个卷，然后切成一小节一小节的，就像寿丝的形状，然后拌上配好的料，哇，那个味道，不摆了！！
地址：常常出末于新世界广场地区，来无影去无踪，不好找！
18、小热闹
应某人强烈要求写上来的，据说家常菜好吃得板，来大邑的人要走那里去吃哦，我都要去！！呵呵
地址：内环清江花园内
四、在四川大邑县有哪些美食？
大邑金蜜李
大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。
唐场豆腐乳
具有三百年历史的文化古镇——唐场镇，素以生产被誉为“四川一绝”的唐场豆腐乳而名闻川内外。 唐场豆腐厂取唐场“高巷古井”之泉水浸泡磨制黄豆，精细加工生产的“唐桥”豆腐乳继承原该厂生产的“唐桥牌唐场豆腐乳”的传统风味。具有陈香细嫩，入口化渣，营养丰富，开胃健脾，增进食欲之功效,色泽油润、鲜香回甜、咸淡适度。
安仁葡萄
出阝江青梅酒
出阝 1梅酒质量技术要求 一、原料要求1. 青梅：选用出阝 江本地种植的新鲜青梅。2. 配料：白砂糖、食用盐，符合国家相关规定。3. 菌种：符合国家相关规定。4. 酿造用水：产地范围内的深井水，水质符合国家生活饮用水相关规定。二、工艺要求1. 工艺流程：鲜青梅→清洗→入池→盐渍→脱盐→糖渍发酵→果液分离→接种发酵→过滤陈酿→调配→杀菌→冷藏→除菌澄清过滤→灌装。2. 关键控制环节：（1）原料：采用当地青梅，收购……[详细]
大邑榨菜
西岭佛手瓜
西岭佛手瓜是成都市大邑县的特产。佛手瓜是葫芦科佛手瓜属栽培种，别名土耳其瓜、瓦瓜、拳头瓜、万年瓜、阳茄子、棒瓜等，原产地墨西哥和中美洲。大邑种植佛手瓜的历史悠久，早在光绪年间佛手瓜便已传入我国，后经过逐渐发展，改名“西岭佛手瓜”，西岭佛手瓜营养丰富、果实肥大、外观新奇、口感清脆，其产品不仅深受当地消费者的喜爱，还远销新疆、云南等地，
鹤鸣贡茶
“鹤鸣贡茶”，是以鹤鸣山间和附近诸山所产茶叶为原料，经过科学加工精制而成的—种具有道家风味的健康饮料，远销国内外。 记载 贡茶 茶文化，是道教文化的组成部份。早在周武王伐纣时，巴蜀等西南小国，就曾以所产茶叶作贡品。据此推断，我国饮茶、种茶、制茶，距今当有三、四千年甚至更长的历史。据专家们论证，茶叶所含成分，具有益神智、悦心脾、凿灵府、洞真机的医用效果，是道家修身者们常喝的一种饮料。
“夜不收”荤豆花
“夜不收”就在大邑县城去西岭雪山、花水湾温泉、道教之源鹤鸣山、佛教南传中国第一站雾中山这些景区的黄金旅游线大双路的路边，那个地方叫龙坎门，距离县城3公里。 停下车，映入眼帘的就是气派的“夜不收”金字招牌高高的竖在房檐上。
