一、保山三文鱼海鲜自助餐哪家好吃

阳温暾自助餐厅。保山有一个阳温暾自助餐厅,这里的三文鱼海鲜自助餐是很好吃的,很多人喜欢吃。它是云南省下辖地级市,位于云南省西南部,东与大理白族自治州、临沧市接壤,北与怒江傈僳族自治州相连。

二、三文鱼怎么吃

全三文鱼宴,实在叹得痛快。

提起三文鱼,嗜吃鱼生的广东人最熟悉不过了。有钱的要吃鱼腩,大众化的也有几十元一整斤的鱼身肉刺身———冰镇的一大盘,蘸着酱油和芥辣,很快就一扫而光。不过,三文鱼的“真身”是个什么样,怕是见过的人不多。日前,有朋友报料,说亚洲国际大酒店里的樱之花日本料理搞出新名堂———大厨精心炮制出一桌三文鱼全宴,把十几斤重的一整条三文鱼大切八块,变出炭烧、铁板、韩式火锅、香煎与酥炸等各式花样,总之,不吃到过瘾不准你走……闻之便过去一探究竟。

本以为“全宴”只是个噱头———不过是各种菜式都有些罢了,到了才发现,这儿的三文鱼居然是现场宰杀。坐下点餐之后,大厨会抱着约12斤重的挪威三文鱼出来,先让食客审视一番,你满意了,他才拖进厨房去料理。有同行的MM初次见到三文鱼的“尊容”,忍不住惊呼起来———不奇怪,谁叫那一盘盘粉红鲜嫩的刺身,其原形居然是条样子憨厚的普通大白鱼呢?

全宴的全程分为8种吃法,首先上桌的是刺身以及法式三文鱼沙律。因为是现宰,刺身新鲜没话说。这里要提醒的是,因为全宴的鱼肉充足,每种吃法都以双份奉上,你至少要带上五六个人,才能吃得下这一整套全席。

接下来的吃法非常有趣———自制三文鱼寿司。要自己动手,把桌上的紫菜、鱼肉和米饭成寿司,有服务员从旁指点,因此不必惊慌,不过你需要考量如何才能包裹得更加美味。

热吃的做法比较传统,包括铁板芝士三文鱼、炭烧三文鱼骨和韩式三文鱼火锅。而最后上场的则是香炸紫菜三文鱼丸,及三文鱼铁板炒饭,口味浓香。这当中,尤其值得推荐的是韩式火锅三文鱼,热腾腾的酸辣中带点甜,一边吃鱼一边喝汤,既新鲜又暖胃。如果觉得冬天吃刺身太过冰冷,你可以要求大厨将食材多放些在火锅上———别忘了,每道菜的分量可是掌握在你的手中。

最后要说的是,不要以为吃三文鱼宴是件奢侈的事,因为适逢店庆,餐厅现在打出半价特惠,一桌三文鱼全宴可以让10个人吃饱。不过据说每天就只有4条鱼供应,要下手可要趁早呢。

三、唐山哪里有卖三文鱼的?

我在大润发的超市里有看到卖的!!有一整条的还有切割好的!!可以看看吧 我感觉不是冷冻的

四、沈阳海鲜自助餐排行榜前十名

沈阳自助餐排行榜前十名为:皇朝万鑫自助餐厅、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅、上井精致料理、世茂希尔顿盛宴自助餐、都市绿洲美食广场、汉巴味德、韩盛炭火自助烤肉、龙腾四海国际自助餐厅、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅、巴特尔自助烤肉。

1、皇朝万鑫自助餐厅

这家自助餐厅的性价比非常高,尤其是在午餐的时候,人均价格不到100元,才是也很多,水煮鱼、烤全羊、甜点、水果以及海鲜类是应有尽有。

2、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅

沈阳君悦这家属于五星级酒店,这里的服务自然是没话说的,海鲜都是源自无污染的海域,美食多达200种以上,三文鱼、牛扒、饮品、甜品都是非常值得品尝的。

3、上井精致料理

上井精致料理是一家日式自助餐厅,这里的装修也是比较雅致的类型,里面的菜品丰富且新鲜,寿司、鳗鱼饭、鹅肝都非常好吃。

4、世茂希尔顿盛宴自助餐

这家自主餐厅也是五星级酒店,所以食物种类是比较丰富的,也都特别的高级,海鲜很新鲜,羊肉、牛排和寿司都非常不错。

5、都市绿洲美食广场

这家餐厅的装修非常不错,里面的海鲜很推荐给大家,还有各种日式料理,很值得一来,水果和甜品也是比较丰富的。

6、汉巴味德

汉巴味德这家餐厅的生意特别火爆,想要来这里吃饭一定要提前预约哦。餐厅的小食、甜品和饮品特别好吃,当然最受欢迎的肯定是烤肉了。

7、韩盛炭火自助烤肉

这家餐厅就是非常典型的韩式自助餐厅了,它里面的烤肉都特别新鲜,尤其是牛排和海鲜,强力推荐。

8、龙腾四海国际自助餐厅

龙腾四海这家自主餐厅的装修非常有个性,环境很好,平时和朋友约会出来吃饭的话,是一个不错的选择,食物的味道也是很好的。

9、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅

这家餐厅的装修比较雅致,食物也都是以西式维族,意大利面、牛排、面包、甜点等等都是很受欢迎的。

10、巴特尔自助烤肉

这家烤肉自助餐厅的食物种类很多,最重要的就是性价比很高,人均不到70人民币,特别推荐这里的鸡翅、牛舌和牛肉。

自助餐厅回本诀窍

依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤,尤其不要先喝添加了奶油的汤,就算要喝汤也要在沙拉之后。

沙拉对消除肉类的胀腻感极有效,然而选择酱汁时需要注意,柠檬汁最好,最好不要选择千岛酱。吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用,它们可以刮去肚子里的油腻。

吃甜点后不要马上喝咖啡,可以喝点加了柠檬的红茶,不管点心多么诱人,也一定要放到最后吃,而喝一小杯茶可再度激发战斗力,提升战绩。

五、生三文鱼怎么吃最好

生三文鱼怎么吃最好

生三文鱼怎么吃最好,三文鱼,我相信大家都有吃过吧,特别是喜欢吃寿司刺身的人,更不陌生三文鱼了,再加上三文鱼肉质鲜美,喜欢它的人真是数不胜数。那么来看看生三文鱼怎么吃最好吧。

生三文鱼怎么吃最好1

刺身(生鱼片、寿司店)

刺身的服用方法也许应当说成最初的吃法了。假如真要追朔一下大家服用生鱼时的历史时间,也许能够阅览至初始阶段。那麼久远的美食文化往往能够广为流传迄今,也许与鱼最源头的美味可口是离不开的。

美味细致的刺身与生抽芥末酱的完美搭配,让本来就很细致的三文鱼越来越更为滑爽美味。或许这就是食物自身的引诱。

三文鱼的别的食用方法

第一种、香煎三文鱼作法:原材料:三文鱼、姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。

1、将三文鱼切片,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。

2、锅中倒进适当的油,火灾煎一下,随后转中文火再次煎熟就可以服用。

第二种、火(炙/炭)烤三文鱼:说到火烤三文鱼,实际上与上者有如出一辙之妙。其重要也取决于熟度的解决。时间过短没法烤成三文鱼本有的香味,时间过长又毁坏了三文鱼的口味和营养成分。与火烤三文鱼配搭在一起的.,必定免不了一样新鲜水果——青柠檬。将青柠檬特有的汁液,挤撒在三文鱼上面使三文鱼服用起来,味儿更为的美味可口。

第三种、烟熏三文鱼:烟熏三文鱼是一种新式的创造力西餐厅菜肴,是纽特人创造发明的。之后变成了西餐厅中三文鱼的一种食用方法、其关键作法是将腌渍好的肉放进烟中熏制。那样作出的三文鱼不喜欢坏,能够长久储存,味儿也很非常有万般无奈烟薰味儿。

第四种、三文鱼粥:应该是最偏于新中式的烹饪方式了。这类的做法与清蒸三文鱼相近,尽管一个是煮,做为调料,也是一个则是鱼类自身。但实际效果确是最有益于老年人和小孩服用。味儿口味淡,营养丰富,能够加上多种多样食物给予配搭,是个很身心健康的饮食菜谱。

第五种、三文鱼头汤:喜欢鱼头泡饼的朋友,也许对剁椒鱼头最不生疏了。美味的剁椒鱼头,浓厚的鱼头汤,是食补的美味可口之一。

第六种、意大利面三文鱼:三文鱼意大利面和石锅拌饭类应该是更为普遍的一种。细致的丝袜高跟鞋,配上筋道的意大利面,再再加猪肉酱或蘑菇酱类的调料和点缀,是个很非常好的正餐优选。

第七种、三文鱼沙拉:这应该是减肥瘦身群体常挂嘴上的一种特色美食了吧,其最好是的配搭就是色拉酱、植物油。不一样的食物配上不一样的凉拌菜调酱,味儿彻底不一样。

生三文鱼怎么吃最好2

1、三文鱼的吃法

(1)清蒸三文鱼

材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许。

做法:

1、把三文鱼切大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝。

2、拿一个大盘子,在盘子上铺上一层洋葱丝,然后再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝。

3、把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。

4、取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

(2)泡椒三文鱼

材料:紫色洋葱,姜片,挪威三文鱼,葱段,泡椒,糖,酱油,辣椒汁。

做法:

1、首先将洋葱、葱、姜片都切成段留着备用。

2、然后将三文鱼切小块用少许盐腌制。

3、调泡椒酱汁:依次是泡椒、胡椒和麻椒炒好的油、酱油和糖。

4、将调好的酱汁放入三文鱼搅拌腌制一会。

5、用平底锅放入少许油把三文鱼块均匀放入。

6、入锅将洋葱葱段炒香,最后放入姜片、再放入调整好的酱汁炒到熟透。

7、将三文鱼块放入锅内充分浸透到酱汁中,出锅。

(3)酸辣回锅三文鱼

材料:挪威三文鱼200克,青红椒,干红辣椒,干葱,大蒜,青葱,口蘑,杏鲍菇1根。

调料:花椒粉,咖喱粉,料酒1汤匙,干淀粉,蒜蓉辣椒酱2汤匙,老干妈豆豉辣酱2汤匙,番茄酱2汤匙,老抽1茶匙,盐,糖,水淀粉。

做法:

1、鱼斜道切成3厘米宽的块,放入大碗中,调入花椒粉,咖喱粉,料酒和干淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。

2、锅中倒入油,待油温7成热时,放入鱼块,每块之间要有间隔,否则会粘连在一起,煎至两面金黄捞出。

3、干葱切片,大蒜切片,青葱切碎。青红椒去蒂去籽后切块,口蘑和杏鲍菇洗净后切成2毫米厚的薄片。

4、平底锅中再倒入一些油,放入辣椒,干葱片,大蒜片和葱花爆香后,放入蘑菇翻炒,待蘑菇有点变软的时候,放入蒜蓉辣椒酱,豆豉辣酱和番茄酱炒匀后,倒入开水,倒入煎好的三文鱼块,1分钟后再倒入青红椒块。

5、入老抽,盐,糖搅拌均匀后,淋入水淀粉即可。

2、三文鱼的营养价值

三文鱼富含蛋白质,维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高。

三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成年人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。

三文鱼的营养价值还占据了一个饮食理想值的“黄金比例”,即食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0、4,而三文鱼的这个比例高达0、73,可见它的营养价值之高,营养分配至均衡。

三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好。

生三文鱼怎么吃最好3

蒜香三文鱼

1、制作蒜香三文鱼时需要准备三文鱼肉,200克料酒,食用盐和黑胡椒以及橄榄油各适量,除此以外,大蒜和水煮胡萝卜以及芥蓝也要适量准备一些。

2、把准备好的三文鱼肉洗干净,加入料酒和食用盐以及黑胡椒,腌制半小时,把平锅加热,放入橄榄油,然后再放入腌好的三文鱼和几瓣大蒜,用中火慢慢煎制,煎熟以后取出装盘,配上煮熟的胡萝卜和芥兰就可以。

三文鱼刺身

1、有些像三文鱼做刺身,特别好吃,制作时需要准备三文鱼400克,大葱50克,芥末适量白糖和味精以及植物油,还有味极鲜酱油,各适量准备一些,最后还要准备一些冰渣。

2、把准备好的冰渣直接铺在盘子中,上面盖上保鲜膜,把三文鱼鱼肉洗净以后放在冰箱中冷冻,等他略微发硬以后取出,切成0.3毫米厚四厘米长的薄片,直接摆放在冰渣上。

3、把准备好的芥末和白糖,已经味精,还有植物油以及酱油全部放在一起,调成料汁放在小盘中,食用时直接取新鲜的三文鱼片蘸食调料就可以。

三文鱼粥

用三文鱼煮粥也特别好喝,再用它煮粥时,需要把新鲜的三文鱼肉切成小丁,加入料酒和少量生抽,腌制半小时,把大米用清水淘洗干净放在锅中,加清水煮开,煮到八成熟时,把腌好的三文鱼肉放到锅中一起煮制,煮好以后加少量食用盐和胡椒粉提味就可以。

六、唐山曹妃甸区哪家海鲜好吃

要是高档次吃海鲜就去金鼎大酒店,要是中档吃海鲜就去零点闸,要是低档吃海鲜就去大排档。