漳州有什么特色的小吃店?
溪鱼盐鸡馆
开在云水谣景区内,盐鸡100元一只,是土鸡烧的,鸡脚踝细长型,要趁热吃,沾盘中汁水更美味,是海盐按摩后蒸成的,自带一种熏香味但又非常嫩,老板说这个限量每天一早就要起来先杀鸡再制作,店里其他的菜不贵也很好吃,炸小河虾也推荐。
推荐菜式:盐鸡、椒盐河虾、龙骨石橄榄、清蒸野生光鱼、观音菜
地址: 云水谣桥头停车场直走官洋村中路
大自然饭店
位置很好找,沿着导航就能很容易的找到,这家店里面有一个停车场,值得赞一下,里面还有卫生间,服务没得挑剔,每种菜品都能看的出了都是很认真的做出来的,味道很赞。
推荐菜式:原生态阉鸡、桑拿小墨斗、芙蓉虾蛋、法式煎鹅肝
地址: 山城镇人民路12号
潮东大酒楼
潮东大酒楼,开在漳州丹霞路,就在艾美百货对面,又见影院的旁边,大招牌很明显。店铺很大,就是很隆重的酒店风格,他家主要做港式茶点和一些炒菜类,紫米脆虾肠比较有特色,香香脆脆的很好吃!榴莲酥和虾饺皇也很推荐。
推荐菜式:虾饺皇、蒸凤爪、榴莲酥、紫米脆虾肠、流沙包
地址: 南昌中路70号都市阳光三楼
陈夫人的厨房
店的位置好找,店内装饰很是独特:错落有致的相片、随处可见的绿植和干花、架上陈列种类繁多的酒种,桌上是摆放考究的餐具,店内环境宽敞明亮且不失优雅,装修华丽之中不乏清新。店员服务态度很好,落座后不久便送上柠檬水,盛水的瓶子也是高颜值,菲力肉质鲜嫩,奶昔超超棒。
推荐菜式:西班牙海鲜饭、面包脆、百香果橙、金枪鱼披萨
地址: 文华园向阳坊旁边
漳州佰翔圆山酒店圆山畔西餐厅
佰翔的环境确实不错,停车位也蛮充足,菜品挺多的,口味整体还不错,大部分材料新鲜,有个别比如虾有少许欠佳。牛排小巧,但肉质细嫩,推荐酒店甜品,做工精致,甜而不腻。服务态度专业。
推荐菜式:铁板牛仔骨、面包咖喱虾、付螺肉、什锦生鱼香芒寿司、关东小木耳
地址: 大桥路1号漳州佰翔圆山酒店内(战备大桥南侧)
阿芳卤面
说起阿芳卤面,在漳州已经是无不知无人不晓的一家卤面馆了,料台上的那些食物能让你看的是眼花缭乱。酥脆的炸肉、老漳州味的五香、层次丰满的套肠,喜欢什么就点什么,一碗丰富多味的卤面就呈现在你眼前。一碗能征服所有吃货的最特别的拌面,漳州人酷爱在所有面食上加卤料。这碗干拌面也不例外。浓烈的花生酱味儿充斥着你的鼻尖,传统手工面的劲道和酱的混合,让你忍不住要多吃几口。
推荐菜式:卤面、卤米粉、豆腐、卤料、蒸蛋粿
地址: 延安北路中闽百汇尚城隔壁,(氧吧KTV对面)
庆园丰收鱼庄
环境还可以,不足之处位置都比较小,没有包厢,而且生意太好了,每次去都要等很长时间的,但是我愿意等,因为这里的鱼太好吃了,每次来都要点上这道菜,是缺一不可的,凉拌黄瓜也不错,很入味,其他的菜也都不错,有飞饼是真正的印度人做的,还挺好吃的。
推荐菜式:翡翠龙鱼锅、菠萝飞饼、奥尔良对翅、千页豆腐
地址: 艾美百货3楼(沃尔玛对面)
湖碟轩
位置很好找,就在钟法路和新华西路交口处的大榕树旁边。轩门面看起来一般,里面却别有洞天,装修豪华上档次,氛围也相当不错,更像咖啡厅。菜系以改良的泰式餐为主,咖喱做的不错,拌饭特别下饭,咖喱鸡,咖喱蟹,泰皇咖喱虾,口味都不错酱汁也很浓郁。其他菜品各有特色,值得一试。
推荐菜式:泡椒田鸡王子、干锅上的包菜、咖喱虾咖喱蟹、藕遇
地址: 新华西路247号何衙内5幢S01室(大榕树旁)
徐家奇鲜
环境好,服务态度也非常好,紫菜饭软糯美味,第一次吃这样的咸饭,乌鸡炖汤里有枸杞红枣和人参,里面的乌鸡肉也是实打实的,整整两块,真的真材实料,不爱做饭的真的可以到店里进补进补。
推荐菜式:乌鸡枸杞汤、紫菜饭、拌面、猪心参丝汤、凉拌木耳
地址: 迎湖路万达金街1号门对面(半醉人间隔壁)
年年大丰收鱼庄
环境古色古香,浓厚的中国味,古典、优雅,还带着些许文化气息,还有古筝名师现场演奏,听着音乐吃着饭,简直是视觉味觉听觉三重享受。环境美好,火锅正宗,鱼锅好吃,饮料还是自助式,无线续杯,金桔柠檬汁、酸梅汤、豆浆,实在是赤裸裸的诱惑。
推荐菜式:脆鱼、印度飞饼、三鲜水饺
地址: 延安北路7号2楼(瑞京路口交叉处)
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漳州市有那些好吃的
漳州其它地方知道的比较偏面,说说老家漳州诏安的小吃特产吧
1,诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档,店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色
2,诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱,大街晚上的甜汤摊位常常人满,体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐,都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3,诏安的猫仔粥,各家有各家的煮法,懒得煮的就去保钦家或者阳光路臭头家猫仔粥店里来一碗。
4,麦熟估计整个中国只有诏安有,这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃,过了这个时间就没人吃了,特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
5,油敦边城中学门口摆摊的,无米粿大街新华图书成边上下午摆摊的这个也可以去体育中心附近蒸食膳诏安特色小吃店吃。
一般外面吃不到的小吃:甜果、艾草粿、麦熟、和合包(喜宴才有)、发粿、九层粿
伴手礼:虾丸、牛肉丸、番薯糖、贡糖、咸饼、八仙茶
水果:荔枝,龙眼,青梅,菠萝蜜居多
漳州有哪些好玩好吃的?
附:漳州名胜
一、漳州东南花都
概况:
国家4A级旅游区,省级农业旅游示范点。位于漳州百里花卉走廊黄金地段的漳浦马口,国道324线旁,是历届“海峡两岸(福建漳州)花卉博览会”所在地,也是福建漳州国家农业科技园区的核心区,总面积7800亩。区内有2700亩的花卉博览园,1500亩的花卉生产基地,1500亩的综合服务区,500亩的花卉科技园区,1.8万平方米的主展厅。现有各种花卉苗木2000多种,年培育各种花卉苗木1000多万株,是集花卉生产、销售、展示、出口、旅游观光、农家休闲度假、会议培训、健身娱乐为一体的现代农业大观园。花都依山傍水,绿草如菌,棕榈园、锦锈漳州园、闽南瓜果园、沙生植物园、榕景园、荫生植物馆、百花廊、花卉超市、兰花培育基地、农家生态园、大地艺术展区、南溪茶文化一条街、纪念林植树区等景区交相辉映。到此旅游不仅可以观赏到闽南、台湾及国外的珍贵花卉植物,体验到闽南及台湾风俗,了解到现代农业生产技术;还可进行射箭、游泳、水疗、垂钓、打网球、户外拓展训练(滑索、攀岩、空中单杠、过独木桥)等一系列健身运动。
一年一届的花博会,同时还推动漳州社会经济各项事业迅速发展,城市面貌焕然一新,并为促进漳州成为海峡西岸一颗璀璨夺目,熠熠生辉的生态工贸港口城市明珠做出了积极贡献,因此亦被誉为“福建花卉第一市”、“东南花都”。
享誉世界的漳州木偶戏
闽南漳州的木偶艺术是值得漳州人民乃至闽南人所骄傲的地方优秀文化艺术。漳州布袋木偶表演艺术,在我国乃至世界,代表着这一艺术的最高水平,当之无愧地作为民族优秀艺术的代表,享有国内外最高荣誉,蜚声全世界。
漳州市木偶剧团是世界一流的木偶艺术表演团体。作为中国人民的文化使者,从建国以来,数十度出国,到过罗马尼亚、波兰、俄国、南斯拉夫、捷克、匈牙利、法国、英国、德国、西班牙、瑞士、葡萄牙、美国、加拿大、澳大利亚、印度、印度尼西亚、日本、韩国、巴西、阿根廷、以色列等国以及台湾、香港、澳门等地区参加木偶术节、商业演出和展览木偶雕刻艺术品,受到了世界各国和境外观众、专家的高度赞誉。十数度晋京献艺,多次荣获国家大奖。2001年,电视木偶剧《森林里的故事》荣获全国第八届“五个一工程奖”;2000年《少年岳飞》荣获全国第九届“文华奖”;1992年,民间故事剧《狗腿子的传说》荣获全国木偶皮影戏汇演优秀剧目、表演、编剧、导演等项大奖;1960年,传统名剧《大名府》等荣获布加勒斯特第二届国际木偶节金质奖章;2004年,在捷克布拉格国际木偶艺术节上,《脸谱与木偶》《大名府》荣获“最佳表演水晶杯奖”。剧团拍摄100多部、集的电影、电视木偶剧在国内外发行。100集的电视木偶剧《秦汉英杰》已经在江苏无锡拍摄成功,即将发行海内外。几十年来,中央电视台多次播出和介绍漳州木偶表演艺术,报刊媒体对漳州木偶艺术的报道更是数不胜数。
同时,漳州的木偶雕刻艺术也是闽南文化艺术的杰出代表。漳州的木偶头是省、市在外事活动中的珍贵礼品。号称“国宝级艺术珍品”的徐竹初先生的木偶雕刻艺术,也为世界专家所赞美。当今,在欧、美、亚数十个国家和地区展览了他的作品;他的工作室先后接待过40多个国家的官员和游客。我国的许多政要名人、艺术大家为他题词赞扬。今年5月,他受聘于中国艺术研究院,成为中国艺术研究院首批30名“民间艺术创作研究员”之一,也是福建省此次唯一入选的民间艺术家。2006年初,徐竹初木偶雕刻被推荐评为“第一批国家级非物质文化遗产名录”——《漳州徐竹初木偶头雕刻》(中华人民共和国国务院2006年5月20日公布)。
木偶戏在旧时统称为傀儡戏。掌中木偶戏又称指花戏、布袋戏。因为演出使用的木偶,除了头、手掌和脚的下半部以外,其余都是用布缝制而成的,形状酷似布袋,所以被称为“布袋木偶戏”。布袋木偶戏的表演,主要是用手指活动来操作,所以又被称为“掌中戏”。
掌中木偶戏的历史有1000多年了。敦煌莫高窟作于盛唐的一幅壁画《弄雏》,画中一位妇女用指掌给身边的孩子表演木偶游戏,这是布袋木偶的最早形象。大约在唐朝,漳州人就用樟木雕刻造像,造型大都以宗教、神话、历史、民间传统形象为主,广泛用于佛教信仰,如果配以服饰和道具,用手操作,即可进行表演,它是综合了雕刻、美术、戏剧、文学、音乐、舞蹈等多种表达式的民间艺术,并经历了1000多年的演变,形成了闻名世界的漳州竹初木偶。
漳州竹初木偶以其悠久的历史,特殊的祖传工艺,丰富而精美的性格化造型,已在世界100多个国家和地区展览,被称为“东方艺术珍品”、“世界一流艺术”、“活的‘文物’”、“中华一绝”,是具有漳州特色的传统文化艺术。“傀儡登场假胜真,镂雕妙技巧通神,凭君地母天公手,展现千姿百态人”。在琳琅满目的漳州竹初木偶艺术馆内,木偶雕刻技艺被推向形神兼备的境地。
漳州竹初木偶艺术馆还创新生产关公、状元、夫人、皇帝、皇后、金童、玉女、狮子、门官、小和尚、孙悟空等一大批富有传统文化内涵特色又价廉物美的旅游纪念品、礼品,深受游客的喜爱。
中国灯谜艺术之乡――漳州(芗城)
漳州市(芗城区)位于福建省南部,北依戴云山脉,东临台湾海峡,历史悠久的文化积淀,使其成为钟灵毓秀之地,并孕育了无数俊彦英杰。在改革开放春风的吹拂下,漳州灯谜艺术之花,以其绚丽的风姿引人注目著称于世。
灯谜作为中华民族一种独特的民间艺术,在漳州芗城区有着悠久的历史和广泛的群众基础,近二十多年来,成立了全国第一个灯谜协会,第一次打破海峡两岸谜艺交流的坚冰,实现两岸双向交流,创建了中华谜史上第一个“灯谜艺术馆”,三个第一给中国谜坛带来一股清新的气象。灯谜活动普遍开展,谜艺研究不断深入,先后举办多场大型谜会,多次组团参加海内外各种谜赛谜会,培养了一大批海内外知名谜家,创作了相当数量的谜作谜论。对于活跃人民文化生活,推动精神文明建设,促进中华灯谜艺术发展,加强对外文化交流,发挥了重要的作用。
1990年,福建省文化厅把漳州灯谜协会列为福建省繁荣社会文化“芳草计划”示范点,把漳州灯谜馆列为海峡两岸文化走廊示范点。1998年,漳州灯谜协会被中华灯谜学术委员会评为“全国十佳灯谜协会”,会刊《虎啸》被评为“全国十佳谜刊”,漳州首届中华灯谜艺术节被评为“全国十佳谜会”,漳州三位谜家被授予“全国十佳灯谜新秀”、“全国十佳优秀灯谜论文作者”和“全国十佳灯谜工作者”等荣誉称号。1999年12月福建省文化厅命名我区为“福建省灯谜艺术之乡”,2000年1月中国民间文艺家协会中华灯谜学术委员会将漳州灯谜艺术馆正式命名为“中国灯谜艺术馆”。2000年5月,中国文化部命名漳州芗城区为“中国灯谜之乡”。
漳州物产富饶,素有"花果之城"、"鱼米之乡"的美称。这里盛产"六大名果":芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝;"三大名花":水仙花、茶花、兰花;以及对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、红蟳、扇贝、牡蛎、泥蚶、鱿鱼等海珍品。天香丽质的水仙花、"国宝神药"片仔癀和"国货之光"八宝印泥,被誉为"漳州三宝",名扬海外。木偶雕刻、珍贝漆画、九龙璧玉雕等旅游工艺品深受中外游客的喜爱。
漳州哪里的自助餐比较好吃
宾馆5号楼
好
50多吧贵族世家
一般
20多桔旺
自助火锅
38一个人新开的哪家牛排馆好像也有自助
漳州有什么好吃的 地方
漳州卤面
漳州卤面,久负盛名。采用肉丝、笋丝、蛋丝、香菇、鱿鱼、虾干、黄花菜等配料在热锅里炒熟后,加上猪骨汤煮开,然后放入适量的味精、白糖、精盐和番薯粉等,调成卤料。进餐时,在面条上放些韭菜、豆芽、浇上卤料,再配上胡椒粉、油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、香菜等佐料。其特点:色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。
手抓面
手抓面俗称"豆干面份"或"五香面份",由面料、配料、佐料三部分合成,面料采用碱面条煮熟趁热在竹筛上铺制成手掌大的圆形的薄片,称"面份"。吃时在面份上放上"炸豆干"(油炸豆腐)或"五香卷",加甜面酱、花生酱、芥辣酱、蒜醋酱等佐料,然后把面份卷起来用手抓着吃,故叫"手抓面"。其特点:香、甜、酸、辣俱全,油而不腻,爽口开胃。用手抓面吃,有感觉吧,不妨试试哦……
猫仔粥
猫仔粥主要原料有晾干的米饭(七八成熟),切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。食时,将米饭及各种原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中,加热煮沸,片刻,起锅盛碗,加上味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特点:清淡、鲜美可口。现在的话好像不多见猫仔粥这种叫法了,但在漳州想要吃粥是绝对没问题的,注意哦,是吃粥而不是喝粥,因为实在内有乾坤。记得那一次去一个粥店吃了一个叫做天下第一粥的,里面啊,瘦肉,鱼片,虾仁,鱿鱼……内容十分丰富,却浓郁中见清淡,吃起来十分的爽口
五香
将半肥半瘦猪肉条、葱头碎、荸荠碎、虾皮等原料,调配五香粉、白糖、虾油适量,加上番薯粉和水搅拌均匀成浆糊状,再用豆腐皮包卷成长四寸、直径一寸左右的圆条状,放热油锅里炸熟。趁热食用,外酥内润,香味浓郁,鲜美可口。
润饼
润饼主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的陷料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。其特点:嫩脆甜润,醇香多味。亦可将包好的润饼经油炸酥,俗称"春饼",别有一番风味。
漳州人有吃润饼的习惯,尤其清明前后,更为普遍。一直很喜欢吃,尤其喜欢那种亲自动手把饼包起来的感觉,用一张薄薄地饼把还热腾腾的菜包起来,然后顺手就吃,润饼拿在手里,手心是热的,吃在嘴里,香喷喷的,当然还得小心,以防菜汁滴到衣服上哦。
蚝仔煎(也叫蚵仔煎)
龙海县石码镇附近溪乾一带,盛产"珠蚝"。"珠蚝"壳薄肉少,但含有丰富的蛋白质和矿物质,含醣量达60%,用"珠蚝"做成的蚝仔煎,味道鲜美。做蚝仔煎时,先在钵头里用清水调匀番薯粉,加上适量的鸭蛋,切碎的蒜苗,上等酱油和味精,然后再把珠蚝倒进钵里搅匀,放入平底锅用油煎,外酥内软,吃起来分外鲜嫩香脆。
锅边糊
锅边糊好像是用米饭压成的,薄薄的一层,有点像广东的肠粉,将其加入清淡却不失鲜美的汤里,加入剪成一小段一小段的油条,加入一些切碎的韭菜,最好再加点卤肥肠啊,卤猪肺,卤笋什么的,更为美味哦。
锅边糊是早餐的一个很好的选择,清淡的,爽口的,而且价钱还很便宜。
豆花粉丝
滑嫩的豆花(就是北方人所说的豆腐脑)配上粗粗的粉丝,外加碎萝卜干,虾皮还有酱油等各种佐料,有的还加上香菜,最后再配上卤肥肠等一些卤料,美味啊。
扁食
扁食是什么东西?就是馄饨呗。漳州中山公园附近的那家老字号做的扁食。那才真叫皮薄馅多啊。那个皮煮好后看着是透明的,馅也好香好香,不知道放了什么佐料,汤料简单,也清淡,却不失一股诱人的香气。扁食买回家去煮,细心的老板会送一小包的葱油加上一点香菜,回家后,把水烧开,放入扁食,加上这一小包调料,再加点盐和味精就好了,简单,却一样的好吃。
肉棕
米炒得香香的,包上各种同样香喷喷的馅。比较老式的馅是用葱加虾皮炒肉,加上香菇,再加上一个鹌鹑蛋或四分之一个卤鸭蛋。现在的馅花样可就多了,可以包卤肉,咸蛋黄,板栗等……反正绝对不会让你找不到馅的。
蚵仔面线
鲜美的蚵仔加上细细的面线,做成糊状,加上点胡椒粉,别有一番滋味。
四果汤
如今的四果汤早已不止四果了,有的十几果都有了,绿豆,红豆,莲子,白木耳,各种水果,如菠萝,西瓜等,有的还有蜜饯,仙草,还有一种好像是用地瓜粉做的吧,透明的正方体,放在嘴里特别有嚼劲。把这些好东西放在一起,加上糖水和刨冰,在夏天吃上这么一碗四果汤,真是太美了。而且四果汤很便宜哦,这么好的东西,一碗才一块钱而已。
还有各种面类:比如牛肉面,沙茶面,鸭仔面等等。牛肉面的汤可都是货真价实地用牛肉熬成的汤哦,再加上美味的牛肉或牛肉丸子,嗯,满口的浓郁,好吃。现在在街头偶尔还能吃到一些很有特色的小饼,比如说三角饼,面糊加上馅在两块铁板之间现烤出来的,香,不过容易上火哦。
高分悬赏
好再来大酒店 86577677
回答者:三春诗雨 - 见习魔法师 三级 6-14 12:01
海梦圆大酒店(东海中路1号)
怡情楼海鲜大世界(宁夏路80号)
青岛菜馆五四广场店(山东路2号)
海明威(山东路9号)
名轩青岛店(麦岛路1号-乙)
青岛必吃100商家之特色酒店
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海和苑餐饮海参补品馆 鄱阳湖路4号 特色酒店
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老转村山东菜馆 闽江路112号 特色酒店
小渔村海鲜码头 云霄路12号 特色酒店
海岛渔村 云宵路36号 特色酒店
秦记香辣食府 闽江路230号 特色酒店
德风堡 郑州路6号 特色酒店
老船夫海鲜城 尚志路2号 特色酒店
法耶餐厅 云霄路53号 情调餐厅
海边人无国籍料理 漳州路108号 情调餐厅
欧啦啦餐饮地带 登州路77号 情调餐厅
千禧缘居 海川路1号 情调餐厅
加州小栈 闽江路197号 情调餐厅
科达宾馆餐厅 市南区广州路 情调餐厅
涵景园 函谷关路17号 情调餐厅
顺顺音乐餐厅 嫩江路10号 情调餐厅
银桥宾馆餐厅 朝城路2号乙 情调餐厅
港记避风塘 闽江路158号 情调餐厅
丽兰坊 南京路9号 情调餐厅
豪仕来牛排 延安二路8号 情调餐厅
米来宝比萨 香港中路65号 情调餐厅
吉诺瓦西餐厅 威海路76号二楼 情调餐厅
蝶俏 佳世客步行街广场北 情调餐厅
北岛小栈 闽江三路8号甲 情调餐厅
海边人咖啡酒吧餐厅 闽江二路41号 情调餐厅
海莱餐厅 太平角四路6号 情调餐厅
红屋牛排餐厅 延安二路20号 情调餐厅
吸引力酒吧(云霄路88号)
綦芳园音乐餐厅 洪泽湖路34号 情调餐厅
馨馨特色家常菜馆 福州南路99号甲 家常菜馆
郑庄脂渣店 李沧区郑庄 家常菜馆
潮汕小馆 闽江路147号丁 家常菜馆
粥全粥到 闽江路120号 家常菜馆
毓聪家常菜馆 闽江路147号 家常菜馆
健参坊家常菜馆 东航大厦后 家常菜馆
强强酒店 古田路10号 家常菜馆
香粥坊 人民路3号—19号 家常菜馆
云龙膳庄 人民路99号 家常菜馆
宴月楼(漳州路116号)
怡合府大酒店 四流南路64号乙 家常菜馆
老转村四川菜馆(闽江路158号丁)
古街人家鞍山路店(鞍山路1号)
天府老妈江西路店(江西路29号乙)
天府老妈云霄路店(云霄路54号)
蜀香苑(香港中路6号世贸中心)
蜀香苑(闽江路118号甲)
古街人家宁夏路店(宁夏路259号)
古街人家绍兴路店(绍兴路143号)
毓聪小天府川菜(台东八路50号)
唐家老院子(闽江三路18号)
沸腾水煮鱼庄(燕儿岛路19号)
聚椒情饭店(台东八路60号)
山城红辣椒(闽江路109号乙)