吉林美食之旅:打卡了长春八家餐厅,这三家让我印象最深刻
芒果旅行日记:到过吉林两次,对吉菜印象特别深刻,尤其是它的食物原材料,如大米、玉米、蔬菜、冷水鱼等,特别新鲜质量上乘软糯香甜,吃过之后一直念念不忘,同行的小伙伴返程时直接带了大米和玉米回家。
这次又到吉林长春,呆了六天五晚,吃了八家餐厅(不含早餐),其中有三家让我印象最为深刻,本地人的评价也非常高,下面一一介绍一下。
一、大年初一1928店
推荐指数:五颗星,地址:长春市东南湖大路与东岭南街交汇南行400米(鸿城国际西侧),菜品:东北菜,环境:民国风。
我到过长春两次,两次都到了这家餐厅吃饭,都是本地人带去的,据说刚开业时曾经轰动长春,门口经常大排长龙。刚走进餐厅就感觉回到民国时期一样,墙上海报、招牌、物件全是民国风,怀旧的感觉。
点的是招牌菜:卤水豆腐(可以在餐厅豆腐坊看到制作豆腐过程)、雪衣豆沙(居然是鸡蛋做的)、杀猪菜、排骨炖油豆角、锅包肉、胖头鱼、血肠、韭菜盒子等,味道都不错,挺适合广东人口味。
如果想找一家环境不错又比较地道的东北菜馆,推荐大年初一1928店,人均80—120元。
二、鼎原力量吊炉烧鸽主题餐厅
推荐指数:五颗星,地址:长春市临河街与南三环交汇(近中海实验小学),菜品:烧烤。
这也是长春本地吃货推荐的店,据说在长春是特别受欢迎的也是比较老牌的烧烤店,有好几家分店,临河街店装修比较 时尚 面积也比较大,客人特别多,需要提前订位。
鼎原力量的招牌就是吊炉烧鸽子,用长春朋友的话说就是长春烧鸽子扛把子!味道确实不错,皮脆肉嫩。这家店的吊炉鸡爪(也叫鸡手)也卖得特别好,都是生烤所以时间要比较长,我们从出发就点了鸡爪,到我们吃上差不多用了40多分钟。还有牛肉、羊肉味道都很不错,值得推荐。
都说到长春必做的两件事就是泡澡、吃烧烤,如果想尝尝比较地道环境又比较好的烧烤,可以试试鼎原力量,人均90元左右。
三、韩庄旗舰店
推荐指数:五颗星,地址:长春市二道区吉林大路,菜品:朝鲜菜,环境:朝鲜族风格。
韩庄旗舰店据说是长春特别出名的朝鲜菜,部分服务员来自朝鲜国,会说汉语,外面隔间是朝鲜风格装修,席地而坐。特别特别推荐人参鸡汤,真的是用参熬的鸡汤,色泽金黄味道香浓,特别好喝。这家店的米肠(米酒)也特别好喝,味道甜甜的,有点像新疆的格瓦斯。
此外石板豆腐、打糕的味道我也挺喜欢。如果到长春想吃比较正宗的朝鲜菜,可以试试韩庄旗舰店。
此外,还在茶啊冲饭店、神鹿峰餐厅、天定山餐厅、国信南山餐厅等吃过饭,味道都不错,只是要么不在市区,要么不如以上三家有特色。这三家涵盖了三个吉林特色风格的菜系:东北菜、烧烤、朝鲜菜,都是本地人推荐的评价比较好的餐厅,我个人也是特别喜欢的。
当然,萝卜白菜各有所爱,不知你有没有觉得不错的长春餐厅 美食 小店推荐?
长春特色饭店排行榜前十名
长春特色饭店排行榜前十名如下:
1、春发合饭庄
春发合饭庄创建于1935年,是一家传承于大马路商埠地时代的近百年老店,是长春著名的“吉林老字号”饭店,2019-2020年连续多次上榜长春市大众点评必吃榜。春发合饭庄以经营老式吉菜为主,分量十足而且口味正宗。
2、元盛居火锅
元盛居火锅创建于1992年,总店位于工农大路与桂林路交会处,是长春老火锅的代表。老式炭火锅,特制的麻酱、腐乳汁和韭菜花,还有特色的糖蒜,让元盛居在长春众多的火锅店中辨识度很高,成为长春著名的老字号火锅店,也是长春人气颇高的火锅店。
3、状元阁烧烤
状元阁烧烤是长春一家人气颇高的烧烤连锁餐厅,在长春烧烤界也是数一数二的,在业界被称为“炭烤猪蹄”的代表餐厅,,在长春有家店分店,总店位于新华路。状元阁烧烤招牌美食是炭烤猪蹄,先卤后烤,糯而不烂,吃起来软烂滑嫩,是桌桌必点的招牌菜。
4、王记酱骨头馆
王记酱骨头馆创建于1932年,总店位于西民主大街,是长春一家主打酱骨头的人气餐厅,王记酱骨头在长春火了很多年,地道的长春人都知道他家,大多数人来这里都是冲着他家招牌美食酱骨头来的,脊骨、棒骨大份小份都有,酱骨头肉质松软,很入味,骨髓饱满,肉质软烂。
5、钱锋炭缸烧烤
钱锋炭缸烧烤是长春一家很出名的连锁烧烤店,在长春有多家分店,总店在东南湖大路,主打各种炭缸烧烤,餐厅招牌美食有烤土豆、烤猪手、烤面包、钱锋招牌凤爪、吊炉鸽子等,尤其是吊炉土豆外皮酥脆,里面柔软,是进店必点美食。
6、大树餐厅
大树餐厅是长春一家人气颇高的特色餐厅,人气指数爆表,每次去都人满为患,也是长春一家特色网红餐厅。大树餐厅主打新派粤菜,值得推荐的特色菜有咖喱面包鸡、澳洲牛肋肉、旺角菠萝油、百里香烤春鸡、蜜汁熏比目鱼、龙虾汁海鲜捞饭等。
7、京参园海鲜餐厅
京参园海鲜餐厅是以大连海鲜、新派粤菜、江浙融合菜、高端滋补汤品、粥品为特色的海鲜餐厅,也是长春值得打卡的人气海鲜餐馆。京参园主打海鲜美食,有小米海参粥、擂辣椒海参小炒肉、龙虾汤、海胆、酥皮虾、黑豚肉蒸膏蟹等特色海鲜美食,还有叉烧肉、烧鹅等特色粤菜。
8、丰茂烤串
丰茂烤串是一家主打朝鲜族风味烤串的烧烤连锁餐厅,在长春有多家分店,建设店位于朝阳区建设街998号,他家的羊肉都是羊肉现切、羊肉现穿、羊肉现烤,羊肉鲜嫩紧实,烤好后外焦里嫩,值得推荐的烤串有烤羊尾、烤羊排、雪花牛排串等,烤串新鲜,品种丰富。
9、老昌春饼
老昌春饼始于1992年,总店位于东民主大街,在长春有多家分店,遍布各个区域,受到春城百姓的热烈喜爱,长春人几乎都吃过,人气火爆,也是长春著名的餐饮老店。招牌美食是春饼,以上选精致面粉制饼,配上新鲜蔬菜及各种新鲜肉类,佐以调味酱,堪称长春的一大特色美食。
10、马家饭堂
马家饭堂是长春一家主打“东北菜”又人气颇高的特色餐厅,马家饭堂招牌菜有牛骨头、乱炖鱼、火锅鸡,尤其是乱炖鱼,武昌鱼、鲫鱼、岛子、嘎牙鱼,四大鲜味一锅烩,汤汁香浓,鱼肉鲜美,口感迷人。
长春最好的饭店有哪些
1. 香格里拉大饭店 朝阳区 西安大路569号
香格里拉大饭店是由香格里拉集团管理的国际连锁五星级饭店,地处中心金融商务区,购物、交通都很便利。有可容纳1000多人的宴会厅及特色餐厅。 ¥1116 5星 1996
2. 名门饭店 朝阳区 人民大街135号
位于市中心,距火车站15分钟。周围有动、植物园、南岭体育场、友谊商店、吉林工业大学。酒店拥有上海菜、粤菜等各种餐厅,会议、健身等设施齐全。 ¥500 5星 1996
3. 紫荆花饭店 朝阳区 人民大街5688号
紫荆花饭店是一家五星级饭店,位于长春市人民大街南端,毗邻南湖风景区,交通较为便利。 ¥468 5星 1999 2004
长春市四星酒店
序 酒店/宾馆的名称
点击名称可查看价格和资料 宾馆/酒店简介 参考
折扣价 星级 开业
时间 装修
时间
1. 乐府大酒店 宽城区 人民大街1078号
酒店是吉林省首家四星级酒店,位于长春市中心,长春冰雪节的重要景点——胜利公园冰雕展位于酒店正对面,酒店于2001年重新整修开业,是东北地区首家商务型智能酒店,可为商务客人提供全方位商务服务。 ¥300 4星 1994 2003
2. 吉隆坡大酒店 朝阳区 西安大路823号
该酒店位于市中心,距人民广场步行仅8分钟,周围有伪满时期的中央银行、电信局、警署等。酒店的尼加拉宴会厅、东南亚菜肴等各具特色。 ¥398 4星 1999 2004
3. 中日友好会馆 二道区 自由大路4288号
中日友好会馆是一家四星级花园式酒店,交通便利,距机场30分钟车程,距火车站15分钟车程。餐饮汇集了中、西、日、韩、印度餐,拥有高档的康乐设施(温水泳池、高尔夫球练习场等),适用商务、旅游、度假和会议。 ¥418 4星 1998 2002
4. 长春华侨饭店 朝阳区 湖滨街1号
长春华侨饭店是一家四星级饭店,毗邻南湖公园,交通较为便利。 ¥310 4星 1991 2003