一、临夏餐厅圆桌专卖店地址

临夏市下菜市房产局综合楼。桌子是一种常用家具，制作原料多为木材。上有平面，下有支柱。可以在上面放东西、做事情、吃饭、写字、工作等。临夏餐厅圆桌专卖店地址在临夏市下菜市房产局综合楼。临夏回族自治州，古称河州，是甘肃省辖自治州，全国两个回族自治州和甘肃两个民族自治州之一，成立于1956年11月。截至2021年5月，全州总面积8169平方公里，辖1个县级市、7个县。州内有回、汉、东乡、保安、撒拉等42个民族，东乡族和保安族是以临夏为主要聚居区的甘肃特有少数民族。

二、为什么说西北五省，甘肃羊肉最好吃？

-风物君语-

不去甘肃吃只羊，这个秋天就白过了

秋风吹破玉门关，整个甘肃就飘起羊肉的香味。

长期以来，甘肃面的名头盖过羊肉，以至于 甘肃人善吃羊 的事实经常被外地人忽略。实际上，地处黄土高原、内蒙古高原、青藏高原交汇地带的 甘肃，是中国的五大牧区之一 ，从祁连山地到黄土高原，从河西走廊到甘南高原，羊群的身影随处可见。

西接新疆，东连陕西、宁夏，北有内蒙古，南临青海，每一位邻居都是 “吃羊世家” 的区位优势，再加上甘肃横跨东西 1600多千米 的巨长体形，足以使她兼收并蓄邻居们的“吃羊神功”，练就自己的 “吃羊大法” 。

在吃羊这件事上，甘肃人素有“囊括宇内，并吞八荒”的豪迈气势。

甘肃人有多少种“吃羊大法”？

甘肃人口构成复杂，有45个少数民族，羊肉是甘肃各地区、各民族最普遍的肉食。在长期的生活中，各地区、各民族总结经验，形成了自己独特的“吃羊心得”。

你要问“甘肃人到底有多会吃羊？”我只能这么回答你：

在甘肃，买上一只羊，从西走到东，这只羊大概就只剩一堆羊毛了。在这个过程中，你 不仅能见识到甘肃人是怎样从头到尾、从肉到骨、从内脏到骨髓吃掉一只羊，还能见识到烤、煎、蒸、煮、烩、焖、卤、炖、炒等各种“吃羊大法”。

更让人拍案叫绝的是，甘肃人从不在面与羊肉之中做选择——他们有足够的智慧，让这两者在厨房里“握手言和”——当敦煌的 胡羊焖饼 、兰州的 羊肉烩面片 、庆阳的 羊肉包子 端上餐桌时，面有面的香，肉有肉的鲜，你就知道什么叫“合作双赢”了。

在甘肃，吃起来“美滴很”、“攒劲滴很”，是对一只羊最高的赞誉。

甘肃到底哪里的羊肉最好吃？

无论是临夏的 东乡羊 ，还是陇东的 黑山羊 ，抑或靖远、环县的 羊羔 ，放养一夏后都已膘肥肉美。长风吹过，它们就走上了甘肃人的砧板。

千万不要问一个甘肃人 “甘肃哪里羊肉最好吃” ，因为你只能得到 “哪里都好吃” 的答案。从最西边一直往东，一路吃过来你就会相信：甘肃人诚不我欺，果然，都好吃！

河西走廊地区，吃的是烹饪方式

河西走廊地区，大概是整个甘肃“烹羊大法”最集中且繁多的地方。

敦煌八怪第一怪就是 “敦煌味道碱草羊” 。祁连山的雪水滋养了敦煌南边的肃北草原与阿塞克草原，也滋养了敦煌的盐碱地，敦煌的羊逛着戈壁风光，喝着雪山融水，吃着罗布麻、锁阳等中草药长大，不但肉质紧实，而且鲜美无膻味。

这种羊，敦煌人吃了上千年，可谓“造诣颇深”。想吃 煮的 ，一盘 手抓肉 端上来，还有 羊肉汤、羊杂汤、羊肉粉汤、羊肉合汁 可选；想吃 炒的 ， 炒羊肉、炒羊杂、炒羊肚 ，应有尽有；想吃 焖的 ，你得先说清楚 红焖 还是 黄焖 ，免得弄混了；要是想吃 烤的 ，那选择可就海了去了： 烤全羊、烤羊头、烤羊排、烤羊腿、烤羊蹄、烤肉串、烤羊腰……

敦煌餐厅的服务员被问及“有什么羊肉”时，应该个个都是报菜名的高手吧？

敦煌往东， 嘉峪关 作为一座新兴城市，城里的每个人都是烧烤高手。 烤羊肚、烤羊皮、烤羊肉 似乎已经不能展现他们高超的技艺，于是连 羊骨髓 也一并挖出来烤掉。

嘉峪关人烧烤有两个秘诀，一个是烧烤摊旁的铁桶，桶里滚沸着 羊油 ，烤串短暂预烤后伸进桶里一蘸，快速锁住肉质中的水分，接下来第二个秘诀便出场了——撒上秘制的 调料 ，再烤一会儿，外焦里嫩飘着香，便不由得你不咽口水了。

出嘉峪关往东，在 张掖山丹县 吃一碗 粉蒸羊肉 ，尝一尝外焦里嫩的 铁板煎血肠 ，可以再尝一尝裕固族的 孜热 。孜热，就是 脂裹肝 。

裕固族是甘肃独有的民族，因此脂裹肝也是出了甘肃就再也尝不到的美味。羊肝、羊肺、羊心剁碎后，拌上各种香料，与炒面搅成馅，裹入羊油网中卷成卷，用白棉线缠好以防散开，蒸或煮熟后抽掉线，脂裹肝就做成了，吃的时候不蘸任何酱料，原汁原味，那叫一个美。

吃完张掖，过金昌直奔 武威民勤县 。

民勤位于石羊河流域下游，西南角水草丰美，其余地域被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，形成半封闭的内陆荒漠区。这种独特的地理环境极宜 九尾羊 （滩羊与杜泊羊杂交的一种羊）生长。

在民勤，有句话叫 “九尾羊，白水煮，香天下” ，涮着吃或者做手抓都是一绝，但民勤真正出名的则是 烤羊腿 。民勤的烤羊腿，由烤全羊演变而来，经过长期发展，集形、色、味、鲜于一身，外焦里嫩、干酥不腻，绝对的人间美味。

黄土高原地区，吃的是肉的鲜

河西走廊地区东边，就是 黄土高原地区 。

逛过兰州正宁路的夜市，吃过兰州的羊肉，就可以继续往东，去吃甘肃人出门在外最心心念念的 羊羔肉 了。甘肃盛产羊羔肉的两个地方，分别是 白银的靖远县和庆阳的环县 。

靖远属黄河冲积盆地，境内水草丰美，母羊们日食药草，夜饮矿泉，碱性的水草喂的母滩羊将小羊奶一个月到一个半月的时候，就被靖远人送进了厨房。

这种小羊羔，肌肉纤维细，吃起来鲜嫩异常。靖远有句“世上四大香”的顺口溜，其中之一便是 “羊的胸叉” ，胸叉就是肋条，肥瘦相间，无论 爆炒、黄焖 还是 清蒸 ，都可以抢去半个甘肃羊肉的风头。

同样以羊羔肉出名的环县，用的也是滩羊。不同于靖远，环县的羊羔以 清炖 和 清蒸 为主。

选好羊羔之后，开膛破肚，除去内脏蹄脚，切成小块，浸泡洗净后，用胡麻油或菜籽油加干辣椒爆炒，再加入生姜、花椒、胡椒粉、食盐炖煮，出锅后撒上香菜、小葱末，就是庆阳人最喜欢的 清汤羊肉 。

而蒸熟的羊羔肉，无需其他调料画蛇添足，只需一点过油葱花和味精、盐拌食，就足以让人体味到什么叫“味倾天下”。

甘肃的黄土高原地区，还有一种叫 羊肉 嚯 嚯 的 美食 ，是定西岷县才有的独特风味。这个名字读起来叫人有些摸不着头脑，但见到实物就明白了：哦，原来是羊肉羹。

带骨髓的羊骨熬成原汤，羊肉切片掺入上等粳米，文火熬至糊状后调以胡椒，天气冷的时候喝上一碗，辣乎乎，鲜香香，永远是岷县人抵御寒冷和孤独的心头好。

甘南高原地区，吃的是肉的香

说起手抓，想起临夏。 这是甘肃“吃羊界”的一句密语。

临夏位于青藏高原和黄土高原交界处，山大沟深、干旱少雨，却养出了膘肥肉嫩的 东乡羊 。这种圈养的羊，用当地人的话来说，拥有 “黄金肥瘦比” ，肉质细嫩、口味醇香，清水里边煮一煮，就是一盘上好的手抓羊肉，配上柔滑劲道的河沿面片，端的是鲜美无比，越吃越馋。

临夏再往南， 甘南高原 上的藏民，在因海拔太高水温最高沸点只能达到80度的情况下，发明了一种独特的烹制羊肉方法：

将羊肉放入羊肚中，加入香料后，把烧热的石头塞进羊肚封口。在多块石头的作用下，羊肚内部温度可达200多摄氏度，像高压锅一样，碰到石头的羊肉焦香四溢、软烂浓郁又不失鲜美。这就是让人垂涎又叫绝的 道食合 。

作为甘肃人菜单上最受欢迎的肉类之一， 羊肉已经完全驯服了甘肃人的胃口 。天气转凉时，一定要去一趟甘肃，那里景色正好，羊肉正香。

- END -

文丨郑礼

绘图 | 五月

三、临夏市餐饮11月份恢复堂食了吗

临夏市餐饮11月份恢复堂食。根据查询临夏市疫情堂食管理相关规定显示，临夏市于2022年11月9日起餐厅恢复饭店、餐厅堂食。

四、老羊肉和嫩羊肉的区别是什么？

老羊肉和嫩羊肉，最大的区别就是他们的口感有所不一样，烹饪出来的味道和鲜甜度，会有一些区别。

所以必须要根据烹饪的要求，来选择合适的食材，才能达到理想的效果。

羊肉是普遍的肉品之一，较猪肉肉质要细嫩，脂肪、胆固醇的含量也要低。

羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴，涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

但是羊肉虽然好吃，也不能贪吃太多，因为羊肉比较热气，容易上火，过多进食对心血管系统可能会造成一定的压力。

羊肉的营养价值

相信不少人都吃过羊肉，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。

大家不仅喜欢冬天吃羊肉，夏天也喜欢吃羊肉，有专家表示夏天吃羊肉对胃寒、怕冷、阳虚、食欲不振有一定疗效。

羊肉的营养价值与功效

营养价值：

1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2、羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

功效：

1、温补脾胃。可用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾。可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经。可用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜。羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。

羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的食用价值。

5、补肝明目。羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。

羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

五、临夏市同学们聚会什么地方合适?

去滨河路，餐厅，KTV都有，自己随便挑，楼下的那位说的我可不敢去了，好几家都是鸡窝，不适合同学聚会，所以吃饭可以去步行街或者滨河路，但是唱歌还是去滨河路吧，还有，滨河路的玉佳伊品被查出地沟油，建议别去

六、甘肃临夏哪的小吃最好吃？

马队长牛肉面：推荐指数3星。

马队长的饭，大部分临夏人吃过，但现在饭的味道大不如前了。加肉的饭很快，不加的很慢

很多人都说现在马队长牛肉面就是哄哄外地人的。不过肉确实不错。

不过，老汉家进去就问加不加肉让很多囊中羞涩又碰上MM一起的朋友很尴尬。

正林牛肉面：推荐指数4星。

以前不错，不过听说换老板了。个人觉得面有点粗，有点硬，汤略淡。肉不错。

学海牛肉面、炮仗面：推荐指数4星。

学海的炮仗面味道不错，但连着吃会腻的很快。卫生比较抱歉。或者说店面旧了。

牛人面味道偏浓厚，面煮的比较好。牛肉还行，比较干。牛肉没正林和马队长的好。

永康牛肉面：推荐指数3星半。

算小菜配的比较全的一家。汤清味道尖。牛肉很一般。不是特别新鲜。

店面很整齐很干净。各种小菜味道不错。适合女生吃。干净整洁。

小十字牛肉面（辣家巷，房产局对面）：推荐指数3星半。

饭好吃，肉也不错，之所以3星半是因为饭量太少了。。。实在太少。。。

小十字牛肉面（老干局门口，小十字路口一排布铺上面，貌似也叫小十字。）：推荐4星。

饭不错，肉不错，小菜不错，卫生不错，缺点就是要自己端。。（我不喜欢自己端）

没有什么特别出众的，但基本上都不错，可以吃一吃。

东方宫牛肉面：推荐指数3星半。

正宗的兰州味，不过我不喜欢兰州味的牛肉面。我一死党就爱吃兰州味的。

面的味道正宗兰州味，喜欢的朋友可以吃一吃。卫生很好。环境不错。

缺点价格高，牛肉面5块。肉一斤50。小菜2块。不过面和小菜分量还可以。

浙临商城后门道道里的牛肉面馆（不知道名字。）：推荐指数4星。

牛肉面味道比较好的一家，店面有点小。味道很不错。

中心广场民族商场往下，菜市口。貌似第二还是第三家的很好吃。

北大街，商贸对面（原世纪迪吧门口往下）的也不错。

我经常吃的就这几家，期于的不是经常吃。不做评价。

还有一家茶叶蛋很好吃的，红园商厦往华寺走的中间，地毯场对面，桥旁边。

叫什么我忘了，饭觉得一般。就是鸡蛋特别赞，全黑的那种，经常打包回家吃。

还有一家我最爱吃的，可惜已经关到了，貌似被信用社合并了。

前河沿小学路口，大行道下角。有个药铺，隔壁是信用社，再隔壁就是牛肉面馆。

很小的一家，2间小铺面，但那里的我觉得是最好吃的。个人最喜欢的一家。

肉始终很新鲜，保持水分那种。（虽然称重，但个人比较喜欢。）饭也好吃。

华寺军分区那块几乎没吃过，不知道哪个好吃。

东门一块上学的时候经常吃，不过后来回去吃了几家都觉得一班班。

市内常吃的就这几家，欢迎大家纠正补充。

【火锅篇】

说起吃火锅我可以小行家了，比较爱吃火锅。

说起临夏最好吃的，大家各有各的看法，不同意见的朋友可以说一说。

玉佳伊品：推荐指数4星半。

我一直评价很高的餐厅。主要是服务态度没的说，火锅味道也很好。材料新鲜。

各种菜啊主食什么的都很好吃。环境不错。卫生工作比较好。

不足之处是对老百姓来说价格微高。而且高峰期要预约。

夏光火锅城（滨河路店）：推荐指数4星。

味道很好，环境还行。包厢够大，可以打麻将。服务态度挺好。

上菜速度稍微慢一点，菜的质量偶尔有瑕疵，不是很完美。

大部分时候不用预约，因为大部分包厢都一样。没必要提前定包厢。

价格就比较高了。小火锅的锅座不严密，基本去3次就有一次锅座酒精漏出来冒火。

而且麻将总是缺牌，上次摸到一张备用牌，我当白板打出去了。结果倒水时说那是5万。

我炸的就是5万啊。把我郁闷的，要求赔偿了一瓶健力宝。（最后打折的时候多算点就是）

PS：朋友和老板熟，经常去和服务员也熟，所以开玩笑要了一瓶，全图乐呵。

永星火锅城（滨河路店）：推荐指数3星半。

推荐大家吃那里的翅中虾，我是极度爱吃。经常去吃的。曾经连续拉人吃过一星期。

火锅味道也不错。材料比较好。价格合理，比较适合工薪阶层和学生朋友们。

缺点是服务员态度较差，卫生略差，包厢环境比较差。关门早了点。

吃火锅嘛，自然慢一点，完了再喝点就更慢了，11点左右服务员就开始催了。

福满楼火锅城：推荐指数3星。

个人不太喜欢的餐厅，叫吃饭一听福满楼就有一半不想去了。以前很好。现在...

服务员态度差，菜的质量不行，个人觉得火锅味道真的很一般。

服务员真的很直接很直接，我哥们问她有什么酒.不是我们喝不起贵的.

喝酒的人都爱喝经常喝的酒。可他们那里没有雪花超纯。问来问去只有青岛冰醇喝的惯。

就点了2箱冰醇。她眼一瞪：“你们直说要喝最便宜的酒不就行了么”

当时我们几个又气又笑又无奈，都懒的解释，在服务员鄙夷的目光下开始喝酒了。

个人觉得现在他的菜式和做法都有点过时和老套了。貌似这两年口碑越来越差。。

银星餐厅（红园里面那个）：推荐指数3星半。

银星是老招牌了，近年口碑有所下滑。环境不错。菜的味道也不错。

但经常出问题，比如上的某个菜质量不合格、少上或者多上菜了之类。。。

服务态度很成问题。

永兴隆火锅（步行街）：推荐指数2星。

我这辈子都忘不了啊。味道环境都一般。材料是真的悲剧啊！！！

点的两盘鲜羊肉。上来的羊肉都发黑了，我不追究就让给退了或者重上。

他给我说他们早上才宰的羊，肉就这颜色。肉是很新鲜的。

然后吵了一架，又感觉和一服务员吵特没意思。没给羊肉钱，把其他单结了就走了。

千回百转自助火锅（步行街）：推荐指数3星半。

体验一下自助的感觉还是不错的。记得尽量坐的离出菜口近点。远了就没什么好菜能吃到。

除了蔬菜还有水果，面，鸡肉，鸡爪和鱼。肉是要自己点的。我是试营业的时候去吃的。

一个人48送一份肉。现在貌似不送了。一份肉10块。饮料什么的免费。

吃的、喝的木有时间和数量限制，座位有一排连在一起的，还有隔开的最多能坐4个人。

价格就高了点，4个人200块去别的店够6个人吃带2盘肉了。男生爱吃肉，去了更划不来。

肉一份10块，很少的。我一个人吃了4份还吃了N多菜。光算吃的这一块的话是划不来的。

主要还是体验一下，感受不同的进餐方式吧。而且这种方法更环保。不浪费。

喜来登火锅城（建国小学门口）：推荐指数4星。

朋友接手才新开不久的，去蹭了几次饭。感觉真的不错，不包含私心的。

环境装潢什么的没的说，包厢宽敞带麻将桌，空调神马的设施齐全。

味道很好，菜比较新鲜。价格比永星高一点吧。服务员态度还行。

民族餐厅（三道桥）；推荐指数3星半。

最近一阵子才发现其实那里也不错。火锅味道不错，用料新鲜。

还有道菜叫菠萝三金好象。。用菠萝做的。强力推荐，很好吃。

服务员态度还可以。包厢小一点，光线不好。

三锅演义：推荐指数3星半。

6人的包厢小了点。不过做的比较有特色。味道也不错，价格还行。

里面的酸菜鱼不错，我带朋友吃了一次，天天喊着吃呢。

（友情提示：白色的是粥，别往里面下东西啊。我朋友往粥里下菜被笑话了半年了还在笑）

这几家都是我经常吃并觉得味道不错的。提到的任何一家至少吃过5次。

有些吃过一次半次的我就不发表意见了。比如：

德祥宫确实没吃过，但大家都说味道不错价格合理。估计不错吧。

祥和宫去了几次都没吃火锅。环境确实不错。包厢够大。桌子够大。价格够贵。

还有很多都不清楚，不知道有谁知道好吃的，推荐个我去吃一吃。

顺便提示一下：

大家出去吃饭的时候，经常会有苍蝇骚扰。搞的大家很恼怒。

其实只要点根蜡烛放桌子中间苍蝇就不过来骚扰了。一般餐厅都有备好的蜡烛的。

服务员也都知道，就是你不要求点蜡烛驱苍蝇他们不会主动给你点。

【饺子篇】

说起饺子一定要说下河州包子，那可是声名远扬啊！

可是包子我不怎么常吃，不知道哪家的好。大家补充吧。我说多少算多少。

酸汤水饺、羊肉水饺。

糊涂香酸汤水饺：推荐指数4星。

后来看的这个味道没有前一家的浓了。不过里面的考香肠很好吃。

经常会去吃一吃，不过吃多了会腻。味道比较别致。

卫生干净，价格合理，环境不错。

王寺道道口羊肉水饺：推荐指数4星。

一直经常吃。那里的包子也不错。味道不浓但比较尖。饺子不肥，不容易腻。

价格便宜，服务周到。麻辣粉什么的也不错！

石桥巷大包子：推荐指数3星半。

包子好吃，还有一个特点是大！给我的小二碗，一个包子就塞的满满的。

价格合理。就是卫生有点跟不上。

布麻布辣灌汤包：推荐指数4星。

比较有特色吧，感受一下不一样的口感。味道很好。不过有点腻。

卫生不错，价格合理。服务是自助的，麻辣粉名声很大。。。

其实包子饺子临夏每一家小吃店都有，而且还做的很好吃。基本算特色了。

你随便进去一家小吃店，做出来的基本能打80分以上。