一、沙县小吃根本没走出沙县吗？你知道哪些正宗的沙县美食？

首先回答第1个问题，我感觉沙县小吃肯定走出了沙县，比如说我在很多地方就见到了沙县小吃而且沙县小吃还在2010年登上了宝岛台湾，你在网上都可以搜到。你在地图APP上搜沙县小吃，也可以看到全国有很多沙县小吃的门店。我可以很负责任的这样说沙县小吃很早就已经闻名全国了。

最早我知道沙县小吃还是在北京，中午吃工作餐，来一份豪华午餐，非常方便，有米有菜还有汤。便宜实惠，还非常有营养，上菜也特别快，做一个工作餐，确实非常方便。沙县小吃的拌面也非常好吃，尤其是那个辣椒酱放在面里一拌，哎哟那个味道真的是绝了。不能说了，再说我就流口水了。

接下来回答第2个问题，我知道哪些正宗的沙县美食。我知道的可能不是很多，如果有知道更多的可以在下面补充，谢谢。

我感觉最能代表沙县美食的是沙县扁肉，这个扁肉和馄饨差不多，但是又完全不一样的感觉。扁肉的口感非常好，据说肉馅不是用刀切的，而是用棒槌打的，而且扁肉的皮特别薄。而且煮扁肉也是用高汤煮的，再撒点葱花。一口扁肉，一口汤真的是太美了。

每2个就是我经常吃的鸭腿饭，我估计很多人也都吃过。在北京我吃了那么多干饭，只有在沙县小吃吃过鸭腿盖饭。可能也只有他们家才有，其他地方反正是我很少能见到，你们吃过沙县鸭腿饭吗？

第3个就是麻酱汁拌面，这个拌面看着做法非常简单，但是吃起来真的是特别像，尤其是配着他们家的辣椒酱。沙县辣椒酱是无油的，而且辣椒的颜色在黄红之间。虽然辣椒酱是无油的，但是吃起来特别香，非常下面。

另外我知道的沙县美食，也是我经常吃的，烧卖、蒸饺、大云吞等等。喜欢沙县美食的朋友们可以在下面做补充。

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二、有什么好吃的日本料理？

太官府，地址是长宁区古羊路318号，电话62198859

仁清，地址是南昌路125号，电话64712288

史宾瑟日式创意料理，地址是古羊路483号，电话33777677

东京和食，地址是中山东一路6号外滩6号2楼，电话63392779

银座彩寿司，地址是虹桥路1665号洛城广场3楼，电话62089905

以上都是很好的日本料理餐厅，就是价格有那么一点小贵，但我觉得东西还是很正宗的，物有所值吧，有些还是物超所值哦！

三、日本料理十大排名

日本料理十大排名：怀石料理、枫叶馒头、烤鸡肉串、日式猪排、长崎蛋糕、天妇罗、荞麦面、喜好烧、日式拉面、寿司。

1、怀石料理

怀石料理是日本的高级料理，它起源于几个世纪前的京都茶道。这里没有菜单，只有一排精心布置在精致陶器上的小菜。餐厅只使用最新鲜的食材，每道菜都是用当季的食材制作的。

2、枫叶馒头

枫叶馒头是一种精致的小蛋糕，它口感非常的软，馅料分为很多种，除了比较常见的红豆沙，还有奶油、奶酪、巧克力等等，爱吃甜品的妹子们可千万不要错过。

3、烤鸡肉串

一杯冰镇啤酒和几串烤鸡肉串，是日本人最常见的美食搭配，你可以在任何一家日本餐厅上发现这道菜。

4、日式猪排

炸猪排可追溯到19世纪晚期，受西方世界的影响，日本人也开始喜欢这道菜。但日本人做的猪排是选用来自鹿儿岛的伯克郡猪肉，另外还配上味噌汤和碎白菜，看着就让人食欲大开。

5、长崎蛋糕

长崎蛋糕在日本非常有名，它的质地绵软细腻，散发着淡淡的奶香，但吃起来并不会觉得腻人，即便是不喜欢吃甜食的人也都能吃虾好几块。这种蛋糕在日本街头随处可见。

6、天妇罗

天妇罗看起来是如此的轻盈蓬松，海鲜或者蔬菜包裹着面糊，然后用香喷喷的芝麻油煎炸，撒上一丝丝细盐，再配上一碗肉酱汤，绝对会让你吃了还想再吃。

7、荞麦面

荞麦面又细又长，它一直是日本料理中的主要食物。荞麦面可以放在热的肉汤里面吃，也可以在室温下直接蘸着肉汤吃，都十分的美味。

8、喜好烧

喜好烧字面意思是“随心所欲地烤”，这是一种十分美味的煎饼，里面放有卷心菜和猪肉等食物，上面还撒着鱼片、干海藻、蛋黄酱和一种伍斯特风格的酱汁，口感十分独特。

9、日式拉面

拉面是日本人最喜欢的主食之一，拉面起源于中国，但日本人赋予了它独特的口味。在福冈以猪骨拉面而最为有名，而北海道则以辛辣的味噌拉面最具特色。

10、寿司

寿司是日本最具特色的小吃，它主要是由海苔、米饭、生鱼片、鱼籽制作而成的，它的口味非常多，人们可以按照自己的喜好去添加食材，这是一种吃起来美味又方便的小吃。

四、沙县小吃有什么好吃的

1、沙县拌面

拌面是 沙县 小吃的经典。到了沙县没吃拌面你等于没吃到真正的沙县小吃。外地沙县小吃店里的拌面其实与当地的是有差别，最主要的原因是作为拌面灵魂一一花生酱的不同。

2、沙县扁肉

作为拌面的好搭档，扁肉当然是沙县必不可少的一道小吃。汤头用的是猪骨熬成的清汤，非常的鲜美。拌面和扁肉合称BB套餐，一直是沙县小吃的招牌菜，到沙县一定要吃一下最正宗的。

3、豆腐丸

豆腐丸应该在外面不常见，但是这才是沙县人的最爱。豆腐丸滋味鲜美，口感棉柔，带有豆腐本身的鲜酸味道。但是也因为这个味道，所以很多人吃不惯。到了沙县本地，不妨去尝个鲜。

4、沙县板鸭

沙县板鸭源于南平的建瓯板鸭，经过沙县本地的改良，更加独具风味。板鸭用的是本土饲养的半番鸭制作，肉质结实，肥而不腻，色泽黄润。吃的时候，不用加其他调料，只要在沸水上蒸十分钟就可以吃了，味道咸淡适中，营养非常丰富。

5、水晶烧卖

烧卖，全国从南到北各地都有。但沙县本地的烧卖不同于北方北京、大同等地的肉馅烧卖，也不同南方上海、江浙一带的糯米馅烧卖。

五、沙县小吃哪些比较好吃

沙县小吃的云吞还不错 是我最喜欢吃的，但是我更喜欢创真岛小吃那里做的辣椒酱 绝配啊