到五星级酒店当服务员的好处于缺点？

优点:既然是在五星级的,那你就有可能认识到富翁,当然机率很小,要看你的运气和头脑喽,而且你在其中也能接触一些上流社会的东西,在工作中通过观察客人的行为举止你也能增加一些阅历,可以说这份工作能为初出茅庐的人增加工作经验,提高你的社会生存本领,为你日后提升打下基础缺点:你不可能当一辈子服务员,它并不是个长久的工作,就算在星级酒店它也还是服务员,与有成就的人在一起会有些难堪,只要你肯奋斗,会有更好的工作。

5星级饭店中餐厅服务员的工作内容是什么？

一、5星级饭店中餐厅服务员主要工作内容如下：

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作；

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口；

3、确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹；

4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核；

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作；

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等；

7、协助前台服务员，沟通前后台的信息；

8、参加班前例会，听从当日工作安排；

9、检查仪容仪表；

10、椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形；

11、餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜；

12、完成领导交办其它工作内容。

二、5星级饭店中餐厅服务员岗位要求：

1、五官端正，男身高1.70米以上，女身高1.60米以上；

2、外形端庄，普通话流利；

3、具有较强的责任心、服务意识及团队合作精神；

4、1年以上星级酒店中餐厅工作经验，熟练掌握本岗位工作流程，具备本岗位所需的专业技术能力(优先考虑)；

5、做过酒楼餐饮行业优先。

五星级的酒店餐饮部的服务员主要干些什麼？越详细的给予采纳！

1、 按部门规定时间上班，着装整洁，淡妆上岗，服从部长工作安排，并保质保量完成各项工作。

2、 每日上班前做好班前准备。

3、 上岗前负责擦净所有服务用具和餐具，并做好责任区域内的卫生工作，当日工作需当日完成。

4、 负责保管好自己服务区域内的一切用具，餐具，金银器等物品，并负责维护保养，如有丢失或故意损坏按进价赔偿。

5、 熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料，烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料、烟的品种及价格和沽清情况，并适时做好推销工作。

6、 熟悉公司所有优惠制度的相关条款。

7、 积极参加部门及公司组织的各项培训工作，不得缺席。

8、 熟悉公司各营业部门运作情况，并做好客人的解答及接待工作。

9、 客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

10、 负责在宾客走后应及时关闭吊灯（只留节能灯）、空调、电视，将所有脏餐具送至备餐间清洗。

11、 做好本区域卫生并按规范摆好台面，并擦净玻璃器皿，所有餐具不得有水渍。

13、 晚市结束后，做好收尾工作，保证本区域处于开餐状态，并与部长做好交接工作，经部长检查后同意方可离岗。

莲山课件 原文地址：

五星级酒店里的服务员一般都干什么？

不同部门有不同的职责，而且不同职位也会有职责和职权的差别。通常理解的服务员为中西餐厅和客房服务人员。\x0d\x0a餐厅服务人员负责摆台（餐具位置、餐桌装饰、客人座次）、点餐（介绍食材、口感和好评度）、上餐（上餐顺序、摆盘艺术、用餐时间把握）、清理餐桌卫生（用餐过程中产生的碎屑及用毕的餐具更新、退回）、观察客人示意并及时满足客人的细微要求，另外也要格外注意收集客人对用餐体验的反馈（好的地方不会太提及，一定要留意客人不满意的地方），最后送客（礼貌，不催促，最好让客人留下深刻的美好印象）。\x0d\x0a客房服务员主要负责房间卫生的清理和室内设施的陈列，并且汇报房态（空房、入住、在外等等）。在扫房过程中要留意客人用过哪里、没用过哪里，从这可以看出哪些部分是客人欣赏的满意的、哪些是不受人欢迎或没有引起足够使用兴趣的。另外，客人没有退房而要求打扫房间的话，一定不要轻易改变客人物品的位置和顺序，而且要留意地面上的物品是否值得保留，如果不确定，就要摆放在较显眼的地方留给客人自行筛选。正常来说，一位服务人员打扫一个标间需要近半个小时的时间，打扫极其混乱的套房需要近一个小时的时间。衡量客房服务人员的标准一般来说是看她一天工作时间内可以清扫多少个房间。\x0d\x0a这些是大面上的活儿，不同酒店有不同酒店的文化，有的甚至有对服务的独到见解，需要对员工做出不同的规定和培训。\x0d\x0a\x0d\x0a除此之外，前厅、会展、、康乐、礼宾、市场、人力、工程、安保等等各部门还有更为专业的事务，但他们的重要性在市场运作中是次于直接服务人员的，因为客人是来买体验的。

五星级酒店里的专职服务员具体工作内容是什么？

问的问题太过大而宽。

五星级酒店的服务员分很多种，比如客房部、餐饮部、前台等。

主要要搞清楚针对哪些客人？中餐，会因为五星的标志吸引到外国客人，一般入职时会由人事部统一培训。

简单的来说，酒店相关的应知应会，政府部门接待，而且业务培训也不可能是专门针对个人去做的。部门才会进行一些简单的业务培训，没有特别苛刻要求的商务客人。这样很难让人回答到点子上。

五星级的酒店在国内也分不同地区不同客户群体有不同的要求，其他的客户群只要所在的酒店硬件上过得去，做西餐的服务员要求才会高一些，新手一般都不会出现在那些场合，也不精确，部门不同的话工作内容和职责也有区别，一般没什么特别的训练，业务能力是要靠自己在工作中总结的

看面试的是什么部门餐饮部，很多的主要还不是端茶倒水，点单，房务部，最重要的一点是有良好的服务意识

一般大酒店上岗前都会有入职培训的，还会有部门的相关培训，有的也叫管家部。

不过要进五星级酒店，英语口语是必须要过关的哦。

我想知道五星级酒店里服务生的具体工作是什么样的?谁能给我具体说一下,有点有趣的经历更好

你是在什么部门呢？中餐？西餐？

五星级的酒店在国内也分不同地区不同客户群体有不同的要求，部门不同的话工作内容和职责也有区别。

简单的来说，如果是二级城市的五星级酒店，那针对的更多的群体是旅游团，政府部门接待，没有特别苛刻要求的商务客人，同时也因为房价不算很高也能吸引部分自由行客户。

针对这些客人，除了政府部门接待要求高之外，其他的客户群只要你所在的酒店硬件上过得去，服务水平不要太差，一般没什么特别的训练。而且政府部门的接待都会用业务熟练的老员工，新手一般都不会出现在那些场合。

一级城市的五星级酒店除了上述的客户群之外，会因为五星的标志吸引到外国客人，这对员工的外语，一般只是英语就有一些要求了，但普通的服务员的话要求也不会太高，做西餐的服务员要求才会高一些，有部分一级城市的知名五星酒店西餐厅的服务员英语还要达到四级以上水平。

至于说训练，一般入职时会由人事部统一培训，酒店相关的应知应会，人事组织等。部门才会进行一些简单的业务培训，而且业务培训也不可能是专门针对你一个人去做的，业务能力是要靠自己在工作中总结的。

你问的问题太过大而宽，也不精确。部门不说明。这样很难让人回答到点子上，如果你想要有用的答案，建议你提问的时候先把重点总结一下。

希望可以帮到你！