一、鱿鱼丝的热量很高吗?
不高鱿鱼丝的蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此鱿鱼丝的热量就非常低,每100克鱿鱼丝中所含热量为77.46大卡。
中国食物成分表的数据显示,每100克鱿鱼干(含水率21.8%)含胆固醇871毫克;美国农业部数据则是,每100克鲜鱿鱼(含水率78.55%)含胆固醇233毫克,换成同等含水率的鱿鱼干,胆固醇含量约为849毫克。
可见,每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右,鱿鱼干大约是850毫克。相比之下肥肉,如100克猪肉(肥)含胆固醇109毫克,肥肉含水分8.8%,换成干重,大约是119.5毫克。
鱿鱼中胆固醇含量的确高于肥肉,但鱿鱼的脂肪含量低,蛋白质含量丰富,和肥肉相比是一种营养更好的食物,只要每次不吃过多,注意食品卫生,鱿鱼依旧是餐桌上的一道美味。
扩展资料:
鱿鱼丝营养价值:
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类,其肌肉质构与其它鱼类不同,加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好,特别适合加工成鱿鱼丝。
营养标示:(每100公克)
热量 ---------------------324 大卡
蛋白质-------------------40.94 公克
脂肪 ---------------------2.73 公克
饱和脂肪---------------0 公克
反式脂肪 --------------0 公克
碳水化合物--------------7.5 公克
钠--------------135公克
参考资料来源:百度百科—鱿鱼丝
参考资料来源:人民网—吃一口鱿鱼真等于吃四十口肥肉?鱿鱼健康真相
二、鱿鱼丝的热量高吗 鱿鱼丝的热量多少
1、每100克的鱿鱼丝所含有的热量为77大卡。很多店里卖的小袋的鱿鱼丝一袋大概是80克,也就是我们吃上这样一袋鱿鱼丝,摄入的热量大概为62大卡。这个热量对比我们平时吃的其他的零食来说,并不算特别高。
2、鱿鱼的热量确实比一般的食物要高些,每100克的鱿鱼所含有的热量高达313大卡,但是用鱿鱼制作而成的鱿鱼丝,除了只是选择鱿鱼的某些部分,而且其在制作的过程中经过了一系列的加工,热量会比新鲜的鱿鱼稍微低一些,每100克的鱿鱼丝所含有的热量只有77大卡。所以热量并不是很高的。但是我们仍然不建议减肥的人士多吃鱿鱼丝。
三、鱿鱼丝的热量高吗?
鱿鱼丝的热量高,每100克鱿鱼丝热量是77 大卡。
鱿鱼丝营养信息:
营养素含量(每100克);
热量(大卡)77.46;
碳水化合物(克)1.24;
脂肪(克)2.44;
蛋白质(克)12.84;
纤维素(克)0.19。
四、干鱿鱼丝吃了会发胖吗 鱿鱼丝的热量是多少
鱿鱼丝营养价值很多,适量的吃鱿鱼丝有预防贫血、抗辐射、补充脑力、缓解疲劳的好处。下面跟着我一起了解吧。
干鱿鱼丝吃了会发胖吗
吃鱿鱼丝不太容易长胖
鱿鱼丝是由鱿鱼加工而成的,鱿鱼需要经过脱水风干以及烘烤调味等多道程序处理。鱼类的脂肪都是比较低的,鱿鱼也不例外。所以鱿鱼丝的热量和脂肪也不会太高,这样对于那些对自己身材要求比较严格的人来说也比较合适。大家在休息或者是饿了的时候都可以吃一吃,鱿鱼丝的饱腹感也比较强,用来临时填饱肚子也是不错的。
鱿鱼丝的热量是多少
鱿鱼丝的热量每100克热量(大卡)77.46,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
什么牌子鱿鱼丝好吃
1、鸿琛鱿鱼丝,海南鸿琛工贸有限公司下设海口鸿琛工贸有限公司和三亚鸿琛工贸有限公司,是集生产加工和销售为一体的的食品专业企业。
2、明峰鱿鱼丝,舟山市明峰海洋食品有限公司是专业生产水产品精深加工的企业。
3、富丹鱿鱼丝,浙江富丹旅游食品有限公司,注册资本5000万元,企业为股份有限责任制公司。
4、东霖鱿鱼丝,大连东霖食品股份有限公司,主要从事海洋食品的研发、生产和销售,是一家以海洋休闲食品和速冻调理食品为主的快消品企业。
5、新海鱿鱼丝,该公司集水产品的科技开发、生产、销售、外贸于一体,拥有自主进出口权。
6、淘豆鱿鱼丝,是隶属于苏州优尔集团的控股子公司,主营业务为休闲食品,产品覆盖炒货、蜜饯、肉制品等九大系列,达到100多种。
7、老鲜生鱿鱼丝,大连老鲜生贸易有限公司专门从事海洋即食食品的研发,生产及销售,公司总部大连,产品出口俄罗斯、韩国、日本等多个国家,年出口额排名全国前列。
8、渔派鱿鱼丝,该产品精选上等鲜鱼肉,添加各类天然香料,经多重精心加工,配以个性化的炫彩包装,更有六款流行时尚口味供选择,制成无法抗拒的风情美味。
9、北洋鱿鱼丝,青岛市北洋食品有限公司位于有着东方瑞士美誉的海滨城市——青岛,是胶东半岛最大的干海产品加工企业,在中国水产品行业具有极强影响力。
10、喵在岛鱿鱼丝,喵在岛是青岛大道品牌管理有限公司旗下的明星品牌,0添加或者微添加,追求最天然的味道。
五、鱿鱼丝的热量很高吗.?
鱿鱼丝的热量很高吗?鱿鱼丝的热量每100克热量(大卡)77.46,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
鱿鱼的营养价值极高,而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如epa、dha,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼丝
营养素含量(每100克)
热量(大卡)77.46
碳水化合物(克)1.24
脂肪(克)2.44