一碗米饭的热量多少千焦
一碗米饭的热量是1255千焦
一般情况下,一碗米饭的重量为250克左右,每100克米饭所含的热量为116大卡,所以一碗米饭的热量大约为300大卡,而1大卡=4.184千焦,所以300大卡=1255千焦。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
一碗米饭多少千焦?
一碗米饭是1087.84千焦。
一碗饭的就有260卡路里的热量。而1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)。所以一碗饭即260*4.184=1087.84千焦,就有1087.84千焦。
米饭,尤其是现在的精白米饭,由于好消化、餐后血糖反应快,对血糖控制很不利。而富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。
煮白米饭时可以加点粗粮杂豆,比如在白米饭里加点绿豆、红豆、豌豆和莲子等,可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升,消化速度减缓。
健康吃米饭的方法
很多人喜欢把米饭做得软点,蒸米饭前先把大米浸泡几个小时,再小火慢煮或者用压力锅蒸煮,让米饭更加软、烂。这样口感上是好吃多了,不过这种米饭的消化速度和餐后血糖反应也会明显上升。
平时做饭一次不要太多,因为米饭多次加热后,往往会变得更烂、更软,很容易消化,餐后的血糖反应也更高。如果条件允许,最好当天做的饭当天吃完;如果有剩饭,最好也要尽快吃完。
一碗米饭多少千焦?
一碗米饭是在100克左右,所含热量为116大卡,1大卡是等于4.184千焦,所以一碗米饭是在85.344千焦左右。
而且米饭之中的碳水化合物含量比较高,会在体内转变成糖分,能够升高血糖,所以糖尿病的患者不建议吃的特别多。平时可以在吃米饭的时候,适量的搭配一些粗纤维的食物,比如黄瓜、西红柿、苦瓜、冬瓜,这样可以有效的吸收其中的营养成分,又不会导致热量堆积,避免肥胖。
吃米饭注意事项
一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。
在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。加入这些食品材料,一方面增加了维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用。