黑猪肉为什么这么“贵”

1猪的最原始颜色就是黑色,而现在的白猪都是经过退化、改变过来的,所以黑猪的价值要高于白猪

2现在各种猪肉添加剂、瘦肉精、驻水猪肉、转基因饲料、各种病死猪肉,流入市场导致中国人们对普通猪肉开始抵触,但是黑猪市场却在上升。3国外进口黑猪的冲击,导致黑猪的高端市场都被国外占据,比如西班牙黑猪,价格都在100RMB一市斤以上。国内的高端黑猪企业就一家可以跟西班牙黑猪有些竞争能力,就是精气神黑猪,价格在70到100RMB一市斤。

黑猪和土猪哪个价格高

黑猪价格高的。因为黑猪营养更高而且不常见。黑猪肉中的蛋白含量更高,所以在同样的条件下黑猪肉中的肌苷酸含量更高,这就是黑猪肉更加鲜美的原因。

黑猪需要的时间更长,所以它的营养价值会更高,同时黑猪肉中的各类氨基酸含量也更加合理。所以黑猪价格高。

土猪介绍

土猪又叫本地猪,产于中国农村的猪种的泛称,是区别于外国进口猪如杜洛克伯克夏猪长白猪等的一种称呼,但长期被人们误解为以饲养粮食为主的猪。

随着北大才子陈生的土猪2007年在广州出现,全国各地都出现了很多带有土猪字样的招牌。以至于大家至今对土猪都没有一个很准确的概念,经常将土猪误认为是用粮食喂养的健康猪。土猪行业认为所谓土猪是指其猪种的祖先的原产地是中国,区别于外国进口猪。

为为什么黑猪的猪油那么贵

因为做黑猪油的黑猪肉就比一般白猪肉价格贵,营养成分高。

同样的养殖模式,黑猪生猪周期会更加长。生长周期变长,意味着生猪身体器官发育的更加完全。肉质有一定保证,大家吃得放心。黑猪每克胆固醇只有50多毫克,是白猪的一半。

黑猪肉更加符合当代人的健康生活,黑猪肉质细腻肉质肥儿不腻。微量元素有很多,更好的补充人体类的微量元素。

黑猪肉看起来和普通猪肉没什么区别,怎么那么贵呢?

主要原因是黑猪猪种优良以及养殖成本高。比如精气神山黑猪,据悉,精气神生猪实施林间散养,运动量大,生长周期长,而且养殖基地位于长白山延脉的山部地区,凭借深山地区天然的防疫屏障,构建了优越的生态饲养环境,加之小黑猪们每天吃的是以东北的玉米、大豆为原料的专用饲料,饲养成本高,所以猪肉价格贵。但是精气神的猪肉品质优异,养殖过程中不添加抗生素、瘦肉精等有害物质,吃起来更安全、放心。

为什么黑猪肉价格贵?

你好,因为黑猪的养殖要比普通的白猪肉要花费时间的多很多,比如重庆的姜家黑猪,养殖时间要花费1年左右,也没有喂激素饲料,吃的都是自己种植的粮食和蔬菜,喝的也是矿泉水,还要每天定时参加运动,所以黑猪肉花费的更多的财力 物力,当然了这样子养殖出来的黑猪肉是要比普通的猪肉要好吃的多,而且还含有更多的人体的氨基酸,可以说是养生猪肉了。

黑猪肉为什么贵

黑猪肉的质量比白猪的好,肌肉嫩、肌纤维较细、肌内脂肪含量大,肉味浓香醇厚。黑猪肉的营养价值比白猪的高。黑猪生长期慢,养黑猪的成本比较高。黑猪与白猪相比,养殖更加困难、管理更加苛刻。

黑猪肉为什么贵

黑猪的全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长,额部有两道明显的横行皱纹,故黑猪也叫“二眉猪”。

黑猪肉含有丰厚的铁质、维生素A、蛋白质和维他命,肌肉中含有不饱和脂肪酸,肉皮中含有维生素E、胶原蛋白以及弹性蛋白。

黑猪的喂养,饲料要多样、合理搭配,保证营养全面,饲料有青饲料、粗饲料、精饲料。