一、成都地道川菜馆排名是怎样的？
成都地道川菜排名：水煮肉片、口水鸡、蒜泥白肉、冒菜、开水白菜。
1、水煮肉片
水煮肉片是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。特点是肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮。水煮肉片很下饭，也是家常美食之一。
2、口水鸡
川菜的口水鸡已经被归纳为世界最辣菜品前几名，是因为制作过程中放了许多花椒，会麻到嘴巴瘫痪，直流口水，而四川的口水鸡味道最为正宗，辣劲也是最为浓烈，爽滑的鸡肉和麻辣鲜香的调味让人食指大动欲罢不能
3、蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜的一道名菜，这种热拌的蒜泥白肉做得最好的当属竹林小餐，所以这种做法又被称为竹林版白肉，它的肉要选择肥瘦兼备，肉片要均匀，然后配上蒜泥等调料，吃的时候搅拌均匀，肉跟蒜味结合在一起，味道很香，而且吃起来肥而不腻，具有很高的营养价值。
4、冒菜
冒菜起源于成都，同时也被称为成都特色美食，是成都人民心中的健康美食。冒菜采用川菜中的麻辣元素，不仅四川人喜爱，甚至不善于吃辣的广东人都爱不惜手。
一般吃冒菜的时候，都是要先调好各种佐料，然后把菜放下去烫熟，把烫熟的菜放进调好的料里面蘸一下，然后吃起来香辣可口，非常受大家喜爱。
5、开水白菜
这道菜曾是国宴上有名的一道菜，而且这个开水并不是普通的开水，而是至清的鸡汤，白菜也是取最中间的精华。此菜式多用于高档筵席。其口味好，价格也不低，与山珍海味有一拼。
二、成都吃货必去的地方
金利
对于成都人来说，锦里美食是给外地人吃的，但是真的很适合观光，因为锦里集中了陈年。
三炮、鸡蛋饼、糖油果等最传统的美食，曾经是你我生活中最熟悉的存在，如今却在景区里悄然传承。住在锦里附近，晚饭后可以逛景点，很舒服。
2.红牌楼
红牌楼生活广场很热闹。每天晚上，由老人组成的管弦乐队将现场表演。也是吃宵夜，喝夜啤酒的地方之一。
3.光华村
光华村最出名的是西南财经大学后门的小吃街。学校附近产食品是一个道理，已经反复证实了。
4 .榆林
榆林是城南传统的富人区。自然，满大街都是美食和酒吧。玉林一直是成都人心目中的美食天堂。烧烤，火锅，串串，小龙虾一应俱全。在玉林，“玉林北路-玉林南路”和“玉林东路-玉”
林西路”，这两条路线算是标准的美食街。
5.李相赫
位于一环路东三段和天香街之间，是一个具有成都特色的老小区。现在，随着市政建设的规划，李相赫被建成了一条特色餐饮街，也成为了城市东部的一张美食名片。子烤鱼，老鬼兔头，让人想吃就吃。
动动手指。
6.电子科技大学万人公寓
电子科大万人公寓的背后，小吃街简直就是小吃街里的传奇。这些美食一般体积大，味道重，味道鲜美。
不贵。主要和学生胃口大，经济状况有关。电子科大后面的这条美食街聚集了烤肥肠和鱿鱼。
鱼、芙蓉蛋烧饼、炸鸡排等。
7.华兴街
华兴街位于市中心，距离王府井春熙路仅几步之遥。地铁2号线出行方便。来街上吃点平日的老成都。
小吃，茶，看戏都很舒服。
推荐:华兴煎蛋面和田豫川菜。
8一品夏添
一品天下是城西最有名的美食街。一品天下包括文星酒家、荣达和四川旗舰店、红星酒家等。
著名的餐厅。目前，阳西线两侧共有餐饮、娱乐、休闲企业160余家。
9.宽窄巷
著名的旅游景点经常和锦里一起去当套餐。比起锦里，宽窄巷子更文艺，除了很多地方小地方。
外面有很多中高档餐厅，请撒。浓厚的人文气息。想尝遍成都的美食，又不想跑，宽窄巷子不是吗？
错误的选择。
推荐食物:伤心果冻、糖油果。
10.金源巷
金源巷毗邻成都最美的银杏观赏地锦绣巷。落叶的时候，路上覆盖着厚厚的树叶，非常漂亮。这里的街道不大，但是有许多餐馆。豆花火锅，燃面，饺子等等一年四季都很满。
推荐美食:土家族人对豆花和宜宾燃面又爱又恨。
三、成都比较好吃的餐厅有那些？
九江路悦来大酒店,成都蕉叶餐厅,紫藤花花园餐厅等等,而实惠,人均消费少的有大蓉和酒楼(一品天下店),大蓉和还是最好吃的川菜店啊,环境那是相当得好,旗舰店门面很宏伟,适合商务宴请,家庭聚餐也是不错的选择。 菜品很丰富,食材新鲜,虽然不是很正宗的川菜,但也很有自家的味道
四、成都好吃的地方有哪些？求推荐。
城北梁家巷、建设路街边很多宵夜的地方，推荐菜品：老妈蹄花，冷锅串串。
在奎星楼的成都吃客也推荐大家试试，菜都是重口味，又麻又辣的特别过瘾，而且那条街吃的也特别多，从甜品到火锅串串，都有，逛吃大半天都可以。
古董串荷花池附近碰运气还可以找到，一般的串串5毛，基本到处都有。人少的话，推荐选择冷锅串串，不要锅底费比较划算。
降龙爪爪，春熙路和建设路都有店，一定要试试，鸡爪又耙又软，入口即化的口感！最喜欢降龙爪爪的黄金炸鸡爪，皮酥肉嫩的，上面撒的干辣椒很提味，一份三只完全吃不够的节奏！
“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用钵钵鸡签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，除味道悠长外更添情趣盎然。钵钵鸡已有上百年的历史，源于四川的农村，与身具来着点纯真质朴的乡村气息，因其麻辣爽口，食用方便，风味独特等优点。
五、成都比较上档次的餐厅有哪些？
听说昨天成都339又实实在在的火了一把。老早就开始的339电视塔电子烟花可以说是做足了各式各样的宣传。好多人早早的就订好了周围的餐厅、酒店，只为了目睹那一刹那的美好。就连好多外地来的朋友也提前订好了机票过来过节。
从下午接近5点，成都3号线就出现了前所未有的拥挤，地铁也开始限流，接近6点的样子从电视塔周围看过去，全是密密麻麻的人群，就连平时生意清淡的店子们昨天都挤满了人，只为有个座位可以坐着好好的看烟火。
而坐落在电视塔楼上的旋转餐厅，更是早就被订满了。平时都是网红聚集地本来就要排位置，再加上电子烟火的宣传，人们早就早早的订好了位置，为了和家人，和朋友，和爱人一起在美美的环境里吃着好吃的食物，看着美美的烟火，实属人生幸福之事。我也为了第一时间看到烟花，而且旋转餐厅的食物也很让人心水，所以提前就订好了位置。
位于339最顶楼的旋转餐厅。上去需要乘坐电梯，有高速电梯和观光电梯两种，根据自己的需求选择。进门就能看到全部都是落地窗，说是旋转餐厅但是只有中间部分的座位是旋转的，如果坐在靠窗位置是固定的，但是能够更好地观看整个成都的夜景。透过玻璃落地窗，整个电视塔周围都被你尽收眼里，很是惬意。
特色菜品
牛扒
牛扒可以一直无限量的拿取，每一块都切得比较薄，黑胡椒汁的大众口味，很好切开，吃在嘴里肉质也很嫩滑，卖相虽然没有其他西餐厅那么精致，但是味道实属可以。
波士顿龙虾
他们家的波士顿龙虾是限量供应的，凭借用餐票，每个人半只。虽然只有半只，但是也很大了，龙虾的整个身长比餐盘还要长，跃跃欲出的感觉。满满的芝士覆盖在龙虾上面，吃起来很是饱口。
三文鱼
没有因为是自助的原因所以选择不好的三文鱼，可以看到师傅现场现切，每一片都切得很厚实，一盘里面有3到5片，蘸上芥末和酱油，味道简直巴适的很。
我最爱
哈根达斯
哈根达斯的话每次一个人可以去取一小碗，吃完了再去取可以无限量供应，作为甜食爱好者，每次一小口都觉得少了，要去好几次，每次去还可以品尝不同的口味，一共有5.6种口味可以选择，小朋友也很喜欢。
钵钵鸡
吃不惯西餐和海鲜的话，更是有钵钵鸡等着你，正宗川式钵钵鸡，特别是里面的鸡爪，超级香脆，吃了一串还想来第二串，红油也很辣。
提醒各位好吃嘴儿们
他们家都是自助午餐和晚餐，在网上团购的话午餐是188一位，晚餐是271一位，我觉得在同类餐厅里，算是很划算的了，要坐靠窗位置的话需要提前预定，直接去的话一般都是没有的。晚上还会有乐队演出，喜欢的小伙伴赶快和心爱的人一起去吧~
成都比较上档次的餐厅有哪些？
成都是世界公认的 美食 之都，各种姿势的 美食 餐厅多得很难数清楚，这里推荐比较上档次的本地特色餐厅如下：
1、印象廊，位于剑南大道北段锦城公园西大门 。
推荐菜：火锅、毛肚、家常大鲫鱼、冒什锦、宫爆大青虾等。
营业时间：10：30-14：00，17：00-20：00。
消费：人均478元起。
网络评分：5分。
2、呈祥东馆(南苑馆），位于高新区益州大道锦悦西路锦城公园A栋。
推荐菜：宫保鳕鱼、白江团、捞汁三月瓜等。
营业时间：11：00-14：00，17：00-21：00。
消费：人均307元起。
网络评分：5分。
3、南汇57，位于人民南路四段57号。
营业时间：11：30-14：00，17：00-23：30。
消费：人均569元起。
网络评分：4.5分。
4、云门锦翠，位于人民南路四段27号商鼎国际1号楼2F–3F。
营业时间：11：00-14：00，17：00-22：00。
消费：人均624元起。
网络评分：4.5分。
5、Silver pot.银锅现代川菜(悠方店），位于交子大道300号悠方ICP写字楼M6座5层532号。
营业时间：11：00-14：00，16：30-21：00。
消费：人均609元起。
网络评分：4.7分。
6、子非，位于宽窄巷子25号。
营业时间：11：00-14：00，17：00-20：00。
消费：人均1064元起。
网络评分：4.3分。
7、柴门荟(中海店），位于高新区交子大道287号中海环宇荟商场2F。
营业时间：11：30-14：00，17：00-21：30。
消费：人均879元起。
网络评分：4.5分。
8、玉芝兰，位于长发街24号附1号。
营业时间：11：30-14：00，17：30-21：30。
消费：人均1275元起。
网络评分：4.4分。
9、宽窄巷子3号，位于宽窄巷子3号。
营业时间：11：00-21：00。
消费：人均455元起。
网络评分：4.6分。
等等。
以上仅供参考。
你好哦！很高兴可以回答你的问题呀！成都是一座 美食 之都，这里的人们比较喜好偏辣的食物，一方面因为当地比较湿热，吃辣椒会有利于缓解体内的湿热，另外长此以往成都人对辣有一种天生的执念，吃什么都要辣的，而且在成都，不要相信饭馆里师傅说的微辣，他们的微辣估计对别的地方的人来说就是超级辣的了。那么成都都有哪些比较上档次的餐厅呢？看下我的回答吧！
1、锦阁樱海日本料理 2、高宅UG 3、云门锦翠
带江草堂、红杏酒家、大蓉和酒楼、巴国布衣酒楼、陈麻婆豆腐、成都吃客、努力餐、盘飱市、马旺子川小馆、崇德里、鸡毛店、一把骨、朋辈餐、李庄白肉、蜀味轩、回堂春（清真）、温鸭子、御膳宫、钦善斋、粤香村（清真）、秦川号、情妹妹干锅锅
火锅、串串店和烧烤：
蜀九香火锅、大宅门、皇城老妈、川西坝子、潭鱼头、谭鸭血、大龙燚、晶晶火锅兔、滋味烤鱼、川江号子、蜀大侠、钢管厂串串、马路边边麻辣烫、花串串、袁记串串香、飘香火锅、青年火锅、嘎嘎鸭脑壳、冒焦火辣、何师烧烤、王大爷烧烤、康二姐串串、鸿社重庆老火锅、落舌·火锅冒菜、花吃嘴儿麻辣烫、朱林世家冒菜、寻签记
私房菜：
子非、叒缘茶社、玉芝兰、解香、芳香景、悟园、鼎宴私厨、蘇香小苑、宽巷子3号、云荟、小饕荟雅安贡椒河鲜馆、不二小屋、红墙记忆、刘仟万私房菜、无同、私飨禅意私房川菜、慢生活创意小厨
成都的 美食 不一定在很高档的商圈，反而在一些路边摊味道更独特，苍蝇馆子多去溜溜，你会有别样的收获
银杏，许家菜，柴门，唐宫，紫非等！
看你吃什么咯，南门一圈川菜老锦翠，新锦翠，南汇，金阁。吃河鲜就柴门，雍雅，西餐就岷山饭店，博舍的意大利菜，in99和华尔道夫顶楼的牛排，日料就锦江宾馆那两家嘛。广东菜就首座二楼那家，旁边的虾佬圣汤，旁边的银滩都可以 成都宴也不错，不过他们包间有点坑，有低消
成都上档次的餐厅其实主要集中在南延线，比如高新区金融城的in99和仁和新城。in99有茹丝葵、鱼鲜生等 仁和新城有唐宫，园里火锅等。
这里着重说一下 园里火锅
因为外地人来成都肯定要吃火锅 要吃到不一样的火锅 那肯定就是这个了 作为成都环境榜榜一，她很适合外地人的口味 口味不是特别重 反而更 健康 总之来成都是一定要打卡这家店的。
很多小吃也超级棒的
以前最贵川菜，谭式官府菜
我看了你们说的这些新晋高档餐厅，西餐日料居多，川菜很少！我推荐一个小众的【蜀王府-沉香阁】，不知道有没朋友去过的内行点评一下！地址在青羊区忠烈祠街，性质属于传统中餐
