一、长沙哪里有正宗的阳澄湖大闸蟹卖?
长沙大闸蟹专卖店至少有几百家之多,售卖正宗阳澄湖大闸蟹的品牌也有几十家。
选择品牌的时候要注意甄选:一般选择有品牌历史的,全国直营连锁的,经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的,而且口碑良好的。
阳澄湖大闸蟹,属于江苏省苏州市特产,是国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。
农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
消费者购买大闸蟹可以选择蟹公馆,蟹公馆品牌创立于 2009年,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于中国上海,并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙等核心城市设有近10家销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品蟹人数也累计百万人次,多年来深受爱蟹人士喜爱。【蟹公馆长沙店:地址:湖南省长沙市芙蓉区八一路80号(海程大酒店往西50米)】
二、长沙哪里买大闸蟹好
在饮食文化丰富与活跃的湖南,长沙作为其中的佼佼者,常常令人流连忘怀。在长沙,各种海鲜水产也不计其数,其中大闸蟹在近些年来逐渐俘获美食爱好者的心。如果要选择大闸蟹,当然要选择一个好的大闸蟹品牌,通常也是要货比三家,购买的时候要注意甄选:一般选择有品牌历史的,全国直营连锁的,经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的,售后服务有保障的,而且口碑良好的。
正宗的阳澄湖大闸蟹有四大特点:一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其次就是蒸熟后,我们看到盘底是金黄色的蟹油。开盖后,蟹黄呈金黄色带红,中间冒油,是真蟹。 大家现场挑选大闸蟹的时候需要注意。
想要买大闸蟹,你可以考虑一下蟹公馆。蟹公馆创立于2009年,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、3·15诚信品牌、质量信得过企业,在大闸蟹品质方面不用质疑。蟹公馆在苏州阳澄湖区拥有大面积的专业大闸蟹养殖基地,并与蟹农直接签约,正本溯源,为消费者提供“买得放心,吃得安心,送得舒心” 的大闸蟹。
蟹公馆是全国知名的直营连锁品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安等核心城市设有十几家销售直营分店。不管你在哪个城市,到蟹公馆购买大闸蟹都非常方便的!蟹公馆长沙直营门店位于 湖南省长沙市芙蓉区八一路80号(海程大酒店往西50米)
三、长沙哪里有好吃的大闸蟹?
1.湘阴县鹤龙湖
鹤龙湖是湘阴县最大的万亩内湖,水质优良,盛产大闸蟹、河蚌和鳜鱼、白鱼等20多种名贵鱼种,鹤龙湖大闸蟹,蟹黄厚实,肉质细嫩,其年产量近万吨,为湖南省之最。
路线:[自驾]长沙芙蓉北路——102省道——308省道——鹤龙湖渔场
2.益阳大通湖
大通湖在湖南南县东南,是组成洞庭湖的四个较大的湖泊之一,素有“三湘第一湖”的美称。大通湖不仅以水美吸引游人,它的大闸蟹也引得食客如织!
路线:[自驾]长常高速——益阳高速——竹莲收费站——南县去的方向(经过白沙大桥、茅草街大桥)——向东到大通湖千山红镇(沿着S202线)——大通湖大桥——大通湖生态旅游区(渔场)
四、哪家的大闸蟹比较好吃?
售卖的大闸蟹的品牌商家每个城市都有几百家,消费者选购正宗阳澄湖大闸蟹需要仔细甄选品牌:
①选择有品牌历史的;
②全国直营连锁的,有线下实体店的品牌;
③经过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的(协会网站可查);
④卡券长期有效全国通用的;
⑤选择口碑良好的;
⑥售后有保障,免费包邮,死蟹包赔;
⑦正宗的阳澄湖大闸蟹每一只都佩戴防伪蟹扣。
消费购买大闸蟹,可以选择蟹公馆品牌。蟹公馆大闸蟹创立于2009年,专注于优质大闸蟹连锁直营,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。蟹公馆品牌是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌、质量信得过企业,消费者可以买得放心、吃得安心、送礼舒心!【点击咨询大闸蟹礼卡/礼盒最新价格】
蟹公馆是作为一家大闸蟹全国连锁直营品牌,其总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山,并且在北京、上海、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安、杭州、郑州、合肥、沈阳等核心城市设有十几家销售直营分店。
五、大闸蟹十大品牌
大闸蟹品牌:
1、蟹公馆
蟹公馆隶属于苏州蟹至尊大闸蟹有限公司。公司成立于2015年,发展至今,在全国各城市拥有10家左右销售直营分店,蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于上海宝山。
2、苏蟹阁。
苏蟹阁隶属于苏州市阳澄湖绿酥斋水产养殖有限公司。公司成立于2013年,在全国范围内设有60余家直营店,从官网信息可以看到,其蟹苗培育基地位于江苏如东,长江入海口,规模颇大。
3、蟹满堂。
蟹满堂品牌始创于2007年,有丰富的大闸蟹行业经验。其隶属的苏州市蟹满堂蟹业有限公司成立于2012年。
蟹满堂总部位于苏州,在阳澄湖核心水域拥有1800亩养殖基地,十五年发展至今,在全国45个大中型城市成立110多家专卖店,经过多年的运作经营,在消费市场享有一定声誉,现已成为行业内大闸蟹直营领军品牌。
4、蟹状元
蟹状元隶属于苏州市相城区阳澄湖镇耕耘蟹业有限公司,2012年规划阳澄湖养殖区,但养殖基地面积其官网未显示。蟹状元发展至今,拥有100余家全国门店。
5、金世尊
金世尊隶属于上海金世尊实业有限公司,前身为上海登球贸易有限公司和上海迪同投资管理有限公司。在全国30多个城市设置直营店,据其官网信息,金世尊在2018年租赁320亩阳澄湖水域作为大闸蟹养殖基地。
六、请问哪里做的清蒸大闸蟹比较有特色???
清蒸大闸蟹,是江南地区传统的地方名菜。大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹,以长江水系产量最大,口感最鲜美。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。这道菜属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名,盛产地于江苏省兴化市安丰镇。
清蒸大闸蟹的吃法包括武吃和文吃。所谓武吃,就是不用任何工具,拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那种平民吃法;文吃则是用工具精心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小的蟹肉,吃完之后把空的蟹壳蟹脚拼起来,还像一只完整的大闸蟹那样。希望我的回答能够帮助到你。