一、香港茶餐厅排行榜
香港的茶餐厅就是道地的平民餐厅,也可以说是快餐店,
从来都没听说过有排行榜,因为香港实在太多家茶餐厅,
大街小巷到处都有茶餐厅,没人敢说全香港的茶餐厅他都吃过,
到香港的茶餐厅就要有心理准备,你是要去平民餐厅,
所以对装修、服务、座位的舒适度就不要想太多
以下是香港几家比较有名的茶餐厅:
澳洲牛奶公司 - 佐敦白加士街47号地下 (全港最棒的炒蛋 / 鸡蛋三明治 / 鸡蛋吐司!)
胜香园 - 中环美轮街2号排档
金华冰厅 - 旺角太子弼街47号 (菠萝包、蛋挞 专家之一!)
太兴烧味餐厅 - 中环皇后大道中142-146号地下 / 铜锣湾谢斐道481号地下
翠华餐厅 - 中环威灵顿街15-19号地下至2楼
义顺牛奶公司 - 佐敦庇利金街63号 / 油麻地弥敦道513号地下 / 旺角西洋菜街246-248号
澳门茶餐厅 - 尖沙咀乐道25-27号
九龙烧味茶餐厅 - 旺角花园街 4-5 号铺地下 / 旺角通菜街 2 号 Q 地下 / 佐敦白加士街 15 号地下 / 油麻地弥敦道534-538号
二、香港老字号餐厅有哪些?
在香港这个国际大都市,可能很多人都觉得她已经被现代化,许多古老的东西都已被取代不见,可若你能更深地了解香港,你会发现,怀旧也是这个城市的标志。来到香港,每个人都会去茶餐厅蹲点。这次,来到了中环的这间有几十年 历史 的茶餐厅,见证着香港的成长。
“兰芳园”这个名字大家应该很熟悉,而它的第一间店便是开在上环的街头。在上环这个老香港的地方,总有很多充满回忆的地方。许许多多的香港明星都喜欢在这间店里面品尝 美食 ,与街坊聊聊天,是“老港”的标志..当你坐在店里的时候,环顾四周 你就会发现很多明星光临的照片,形成一个个“生招牌”。而到了现在,这间“兰芳园”渐渐成了游客聚集地,许多人慕名而来,而它的出品也确实是吸人入胜。
大名鼎鼎的港式丝袜奶茶,西多士,三文治,捞丁等等港式餐厅的 美食 你都可以在这个品尝到,而且价格中肯。在这里有个可爱的小插曲:上次光临这间店的时候 有三三两两的不懂粤语的内地游客,遇上不懂普通话的香港店员,展开了“鸡同鸭讲”德尔点餐笑料对话,坐在旁边的我掩面狂笑后来帮他们点了餐。:-D 来到香港一定要来尝试一下地道的香港茶餐厅,而这间古老的老字号非去不可咯~
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来香港这些老字号餐厅的 美食 一定不能错过哟!
兰芳园
相信大家都听过他们家的丝袜奶茶和鸳鸯奶茶。
兰芳园创始于1952年,是港式奶茶的始祖,也是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。早年的兰芳园是一家大牌档。香港四大才子之一的蔡澜曾说:“不喝兰芳园,白来香港”。可见兰芳园在香港人心中的地位。
推荐: 丝袜奶茶、冻鸳鸯、西多士、猪扒包、葱油鸡扒捞丁
地址: 总店位于香港岛中环结志街2号及4A-6号
陆羽茶室
陆羽茶室已有六十多年的 历史 ,店内装潢古色古香,服务生也是身着唐装的老人,加上怀旧气息的菜,让人仿佛回到五六十年代的香港。
推荐: 滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角
地址: 香港中环士丹行街24-26号
镛记酒家
我们在TVB剧里经常会看到烧鹅的存在。可以说烧鹅已经成为香港人日常生活中必不可少的 美食 。而镛记酒家则是本地人选择烧鹅的网红餐厅。
镛记酒家创立于1942年,他们家的烧鹅为酥皮烧鹅,吃完以后唇齿留香,深受香港人的喜爱。
推荐: 一品鹅煲、鹅脑冻镛记全鹅宴
地址: 香港特别行政区中西区威灵顿街32-40号镛记大厦
南丫岛—天虹海鲜酒家
天虹海鲜酒家原先只是一个只有四十个座位的家庭式饭馆,如今却是南丫岛上最大的酒家,拥有1000个座位。
天虹海鲜酒家位于风景优美的南丫岛索蛊湾渔村,可以边品尝美味的海鲜,边欣赏渔村风景,饭后还可以驾艇出海,欣赏维港美景,成为香港人朋友聚会的好地方。
推荐: 虾饺皇、家宴濑尿虾双皮奶、海鲜粥、凤爪、榴莲酥、牛仔骨、芝士焗龙虾、象拔蚌、辣中虾
地址: 南丫岛索蛊湾渔村
九记牛腩
牛腩是牛的肚皮部分,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜之一,也是香港特色的小吃。
九记牛腩首创清汤牛腩。是香港最出名的牛腩店。
推荐: 牛腩伊面、咖喱牛腩
地址: 中环歌赋街21号
糖朝
仿古的吊扇,将时光带回到五六十年代的香港。
糖朝所做的糖水用料十分考究,主要是以原材料本身的甜味为主,所以吃起来特别 健康 ,老幼皆宜。
推荐: 木桶豆腐花
地址: 尖沙咀广东道88号G-F(海港城对面)
生记粥品专家
蔡澜先生推崇有加的粥店。
生记粥品德州口感绵滑,粥里的食材也很新鲜,吃粥的时候再记得来上一根脆脆的油条,一块煎鲮鱼饼,满满的满足感。
推荐: 及第鱼腩粥、煎鲮鱼饼
地址: 油尖旺区油麻地东方街9号地铺(九龙店)
油尖旺区九龙旺角上海街516号地下(旺角店)
鰂鱼涌英皇道955-957号惠芳阁地下B铺(鰂鱼涌)
三、香港最高档的餐厅是哪几家?
入选全球最佳餐厅100强:
香港4家上榜食肆排名全在50名以后,
其中在中环置地广场的日式餐厅Zuma排名最高,为第51位,
同一商场内由法国名厨罗比雄开设的L"AtelierdeJoelRobuchon则排55位。值得一提,罗比雄今年获颁“终身成就奖”,奖项官方网站称他是“法国传奇厨艺大师”,赞他以严谨、技术和热情而闻名,启发今天不少厨师。
同样位于中环,但开设于四季酒店的西餐厅Caprice排第78;在湾仔的厨魔BOInnovation则排第97。而北京的布鲁宫法餐厅亦上榜。
这次排名中,英国“地狱厨神”拉姆齐“老猫烧须”,他的餐厅去年排第13,又获选为《米芝莲》3星餐厅,但上周被揭发用事先烹调好的食物,随即跌出100位。反观和他合作近廿年,早前反目成仇的朋友韦尔林则飞黄腾达,他的新餐厅开业仅半年,便占据第52位。
四、香港茶餐厅哪家有名?
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推荐餐厅:
1. 翠华餐厅集团是香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环、铜锣湾、尖沙咀等地设有多家分店。作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物之外,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。
推荐菜品:猪仔包、奶茶、冰火菠萝油等
2. 西苑酒家无论是在香港本地人还是在游客心中名气都是非常大的,这里的叉烧味道正宗,煲仔饭可口,服务员热情,是游客体验香港本土食品的最佳之选。
推荐菜品:大哥叉烧、煲仔饭、蜜瓜煲
3. 添好运点心专门店:这家点心店的店面虽小,但是来头可不小,这事一家十分知名的米其林餐厅,这里的多款点心食品都吸引着无数游客前来品尝。
推荐菜品:酥皮焗叉烧包、虾饺、香滑马蹄糕、陈皮牛肉球
4. 莲香楼:香港的老字号餐厅,白天会供应点心,夜晚的餐品以粤菜为主,如果选择到这里,一定要做好等位的准备,因为这家店实在是太火爆了!
推荐菜品:虾饺、叉烧包、烧麦
5. 兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,早年以大排档形式经营。兰芳园于1952年由林木河创办,并首创港式饮料“鸳鸯”,首创已茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶。
6. 香港仔鱼蛋粉:这是一家即供应早餐有供应宵夜的特色小店。
推荐菜品:鱼蛋粉、鱼蛋、墨鱼丸
7. 源记烧味粉面茶餐厅:虽然名气不大,但是这家店的味道是公认的好,这里的叉烧和奶茶是特色,建议游客如果在周边可以到此品尝一番。
推荐菜品:鸳鸯奶茶、叉烧
8. 新记车仔面:这是一家非常小的面店,但是这里的车仔面却是最正宗的,很多游客慕名而来却经常等不到座位。牛筋、大肠、鱼丸、车仔面这些都是极其火爆的餐点。
推荐菜品:车仔面、咖喱鱼丸、大肠
五、香港有哪些明明很难吃,却还经常被人推荐的餐厅?
好吃的东西人人挤爆头都想去试一下,但是难吃的东西也有人挤爆头都想吃。这样的现象你见过没?在香港就有哦。香港明将寿司店的食物其实很恶心了,但居然也能吸引到大批粉丝,而且还在香港还多开了6家分店。那些"恶食团"吃货常常相约打赌,看看谁能吃完这些难以下咽的寿司。你敢试吗?
到底是什么原因导致明将寿司的东西这么难吃?据38岁的美食博主Patrick Lai介绍,炸扇贝寿司和小虾寿司是最难吃的。还有就是吞拿鱼寿司,看上去就是一坨棕色的液体。他们家的水果沙拉寿司和玉米沙拉寿司也是臭名昭著的。Patrick将吃明将寿司比喻成玩超级玛丽,这是一个不想错过的人生经历。
19岁的Don Tsang是香港“恶食团”的一名活跃分子,他说:“因为它是最差的,所以它最受欢迎。”Tsang把自己在这里吃寿司的视频发到网上,获得6.5万次点击量。网友们还给这家餐厅配了一首歌《明将战友》,这个4分钟的歌曲在YouTube获得了35万次点击率。
但是,并不是每个人都觉得来这里吃寿司的人都只是为了找乐子,有些认真的食客冲的是这里低廉的价格。一家餐厅能够一直提供难吃的食物,这确实略奇怪,即使它因此获得很高的名气。但很多人猜测这其实是一种市场策略。
香港美食编辑Lau Kin-wai承认:“相对来说这家店也没有那么糟糕。由于价格低廉,质量也是不能跟其他高价寿司比的。我想人们来这里吃饭不仅仅是为了吃,他们可能为的是来这里体验一下。”
但他让人意外的是,明将寿司有这么大的名气,但它的深水埗分店却在今年初关门了。这让许多粉丝感到非常失望。
如此臭名远昭的寿司你要不要试试?