一、中国十大快餐店排名
中式快餐10大品牌是:真功夫、丽华快餐、小肥羊、大娘水饺、马兰拉面、面点王、老家快餐、永和大王、大家乐、大快活。
1、真功夫
真功夫作为知名的中式快餐品牌,发展到现在已经有16年了,是目前国内直营店数最多,规模最大的中式快餐连锁企业。作为唯一的中国本土快餐品牌在中国快餐五强企业中依然遥遥领先。
2、丽华快餐
丽华快餐创立于1993年,是中国常州品牌。这么多年以来,丽华快餐由一家小快餐店发展壮大成为跻身中式快餐十大名企的快餐企业,代表着中式快餐的形象,可见其企业不凡的经营策略。
3、小肥羊
小肥羊1999年8月诞生于内蒙古包头市,隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司。作为中国首家在香港上市的品牌餐饮企业,在今天仍然深受广大消费者喜爱。
4、大娘水饺
大娘水饺于1996年创立于常州,主要负责经营水饺等面食,被中国烹饪协会快餐委员会列为“中国快餐连锁十大著名品牌企业”。
5、马兰拉面
马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立1995年。2000年11月,由中国连锁经营协会首次在全国组织的权威调查统计及专家评选,"马兰拉面"荣获全国特许经营优秀品牌之一的光荣称号。
6、面点王
面点王饮食连锁有限公司1996年11月成立于深圳,主要经营中式快餐行业。凭借自己出色的品牌产品以及经营理念,多年来连续荣获中国快餐连锁十大著名品牌企餐业、中国饮企业100强、等多项荣誉称号。
7、老家快餐
老家快餐通过重组,更加完善了自己的产品经营,不断壮大公司。目前公司拥有以“老家肉饼”为主打的“田老师红烧肉”、“大橙面馆”和“进膳馄饨”等特色产品。
8、永和大王
永和大王所经营的品牌都是深受中国人喜爱的口味,是全国连锁快餐企业。发展至今已在全国各地拥有众多加盟店,但其绝不因这些而满足于现状,一直以来都在不断的发展前景。
9、大家乐
大家乐集团创立于1968年,是目前全球最大的中式快餐集团,同时作为第一个在香港上市的快餐集团,以其独具特色的快餐和餐厅,产品分销以及海外的餐饮业务,遍及了港澳、内地、美国加州及加拿大等地。
10、大快活
大快活是香港的连锁快餐店,主打高档的中西快餐,曾荣获亚洲最具有影响力设计大奖-优秀中国设计、2004亚太区室内设计奖及2005年IF中国设计大奖等多项大奖。
二、觅食小宝:盘点北京十家最适合约会的餐厅,春天更要甜甜蜜蜜!
1、牛排家
网红餐厅,明暗交替的灯光氛围超级适合约会,人均300多的牛排馆,装修高端大气上档次,赠送的餐前包是帝都牛排店里数一数二的,特别棒。这么有诚意,怪不得它会红。特别推荐惠灵顿牛排。
知识点:到底什么是惠灵顿牛排?发明于法国,发扬在英国,成名于美国,做法是煎一块菲力牛排,铺上蘑菇酱,裹上酥皮后入炉烘烤,盛盘后搭配酱汁。这道菜最考验厨师水准,火候,时长,选材每一个细小的步骤都决定最后的口味。
特别推荐:惠灵顿牛排
网红单品,三里屯分店的主推菜品。圆形酥皮,颜值满分。不过圆形不如方形吃起来方便是真的,切开牛肉和酥皮之间相对紧实没有缝隙,加分!个人推荐三分熟。
缺点:性价比高的地方人都比较多,赶上用餐高峰期,家家店客满,服务难免有所疏忽
地址:
网红店:南三里屯路通盈中心3层
旗舰店:建国门外大街英皇集团中心2楼
2、福楼法餐厅FLO
黑珍珠餐厅榜上有名,还是一钻,福楼作为帝都最富盛名的老牌法餐厅,浑身上下就是两个字"得体"无论是环境,菜品还是服务很难挑出错,当然价格也不便宜。日常人均700软妹币。纪念日,情人节,重要约会首选。
特别推荐:吉拉多生蚝
法国空运的,非常新鲜,饱满多汁,这种生蚝也被誉为生蚝中的劳斯莱斯,仔细品尝会有一丝榛子香味。福楼的吉拉朵2号生蚝,个头不是最大的,但2号最新鲜。
安格斯肉眼牛排
来自澳大利亚的安格斯牛,取之肋脊部位,肥瘦适中,建议3份熟。
地址:
福楼发餐厅FLO:霄云路18号
福楼毕斯罗:国贸商城北区七层7005号
3、中国大饭店
五星级酒店的餐厅,往往是最容易被大家忽略,但,宝必须要告诉你,这里才是约会的宝地,环境自不必多说,低调奢华有内涵,且服务绝对有保障。中国大饭店经过一系列酒店内部的翻新改造后,无论环境还是菜品都玩出很多小花样,位置还是那个中心,你家大饭店已经不是原来那个大饭店了。既有金碧辉煌非常有五星级的做派还增添了很多网红单品。比如猪年的下午茶猪猪大汉堡。个人最爱阿丽雅餐厅2层,环境私密,还有超大落地窗,自带浪漫属性。
酒店时不时还会融合各个餐厅,推出特别菜单,例如今天的情人节限定套餐。连赠送的餐前面包都是满满的诚意。前菜就是鹅肝,主菜是战斧牛排加波士顿龙虾!还有我最喜欢的舒芙蕾甜品。(等不及的直接拉到片尾看VLOG探店视频)
地址:国贸建国门外大街1号
4、古城老院法餐厅
开在四合院里的法餐厅,老式家具和大院子满足你对四合院的所有想象,刘嘉玲,徐克,赵又廷都来过,餐厅位置不多,建议提前预定。
特别推荐:澳洲和牛战斧牛排
碳烤的,中心半熟,边缘焦香,穿插着丰富的油脂,还有些许迷迭香味。
人均:850元
地址:魏家胡同26号
5、COMBAL盉by TIAGO
盉音同禾,是古代的青铜酒器
盛于西周,以盉盛酒,浓淡由己;
对酒当歌人生几何。
推荐理由:环境,餐品,性价比,样样不输,在这里或许吃不出惊艳,但绝对挑不出错。即使餐厅人满为患,服务也有保证。
特别推荐:
澳洲牛里脊配烟熏香草,西西里海鲜饭,缤纷巧克力。
人均:350元
地址:北京东城区建国门大街8号中粮广场C座一层。
6、与光影
360度沉浸式光影定制餐厅,或者说是一家VR餐厅。每道菜都会搭配不同的背景,一会是星空,一会是海底世界,一会是热带雨林,氛围极其到位,感觉不求婚过个生日搞点大事情都不好意思来,采用的是标准的西餐上菜方式,但菜品是中西结合,有牛排还有海参,切记,不要对菜品期待太高。
特别推荐:金汤真菌烩鱼唇
别问我为什么选它,因为其他的菜吃起来特别容易对比出差距,比如牛排,鹅肝,意面这些经典菜品。但鱼唇,一般店里没有啊,又是中西融合做法。整体还不错。
人均:540元
地址;广渠路方家村甲18号梵石ITOWN 西店记忆B7-108号
7、卓别林艺术餐厅酒吧
最容易出片的餐厅。无比带上相机手机等一切自拍工具,一进门像是置身在话剧的场景里,整个餐厅共三层,一层列车主题,二层化妆间主题,三层酒吧。小细节很考究,比如餐盘,化妆间的小摆件,老式电话,音乐唱片等一看就是主人精心挑选的。价格在法餐里也算便宜的,位置很隐蔽,专门去找都有可能错过。进得去的都算是有缘人了。
特别推荐:鸡吃鹅
外面是鸡肉里面是鹅肝,你以为吃的是鸡其实是鹅。这道菜也是很有趣了。
牛肋排佐香煎芦笋大麦饭
意料之外的还不错。肉质还可以,好吃的是铺在下面的大麦饭,饱满大麦,浓郁奶香。推荐一试。
人均:190元
地址:石佛营路八里庄北里129号院10号楼1层107号
8、罗兰湖
开在花园里的餐厅,远远看去,一个玻璃房,周围被绿葱葱的高大树木环绕,美得很,并且人不多哦,走进里面,环境优雅有格调,纯白的风格,简约大气,很容易被误以为是西餐厅,其实是特别接地气的韩国料理,一看餐单,大蒜牛肉,炒饭,烤五花肉,参鸡汤,更是可以彻底放轻松了。口味在线,餐品超级多,不特别推荐了,口味都还可以,也没有惊艳的菜。单看菜品无功无过,但这里实在幽静。
人均:200元
地址:芳园西路6号(丽都花园)
9、花厨
这里一年四季鲜花盛开,喜欢花的胖友们一定要来,不仅目光所及满眼鲜花,菜品也多有鲜花装点,色彩丰富,春意盎然,有种恋爱的味道。适合约会,适合撩妹,还适合闺蜜聚会。但餐厅地方不大,位置也相对隐蔽,并不影响这两年的迅速蹿红,帝都目前开了3家店,个个爆满。
特别推荐:蜂蜜南瓜沙拉
花厨的蔬菜真的很美味,沙拉盲点都很好吃,个人最爱这一道,南瓜香甜可口,还有牛油果,坚果,蔬菜做辅料。吃完很舒服。
缺点:这家店的沙拉,小食,汤,饮品都很棒,主打自然清新。但主菜却不惊艳。肉菜做的很普通,排行第一的烤鸡表皮娇嫩,里面的肉质略柴,澳洲和牛肉眼无论火候,肉质,口味都有所欠缺。
人均:200元
三里屯店:东三环北路27号嘉铭中心B座B1层
朝阳大悦城店:朝阳大悦城9层905
王府中环:王府井大街269号王府中环东座4层402
10、UNICO 通盈中心
帝都最有逼格餐厅,UNICO能进前10。后现代主义装修风格,餐厅酒吧于一体,超美的大露台,网红聚集地,还有颜值爆表的歪果仁出没。湖南的灯光,适合晚餐或小酌,出餐速度快,服务好。菜品没有很惊艳。
特别推荐:榴莲百香果蛋
看到这个名字差点笑出了声,这颗臭蛋口味妙得很,不信你试试。
人均:460元
地址:三里屯南街1号通盈中心567层
最后的最后,愿你们都能遇见喜欢的人。
三、北京最值得吃的10家餐厅,错过哪家都是人生遗憾
1.大董(南新仓店)
菜别|北京菜
等级|食美林三星
人均|¥290
△烤鸭
大董改良了烤鸭的工艺—新一代焖炉,把皮下脂肪最大限度与鸭皮融合在一起,算得上是全北京最不油腻的烤鸭。独创的八种吃法也深受老饕们欢迎。
△芥末鸭掌
大董店内的招牌菜,鸭掌经过细心的去骨,吃起来方便口感又很润滑,配的芥末酱辣度刚刚好,入口冲到鼻尖,让人感觉通透畅爽。
点评评委| 王戈(黄小厨联合创始人及总经理)
最有意境的吃烤鸭,生活美学在菜品中体现的淋漓尽致,除了选用最新鲜食材外,还会选用当季的花朵与植物摆盘,极富意境与美感。烤鸭香脆不腻,烤鸭皮入嘴即化,满嘴幸福感。
2.兰庭厉家菜
菜别|北京菜\官府菜
等级|食美林三星
人均|¥322
△翡翠豆腐
据说是慈禧太后的最爱,用新鲜的毛豆,蒸熟、去皮,慢慢磨碎。里面还有切的极碎炒熟的带子,味道鲜香甜美。
△虎皮肘子
虎皮肘子是精选的50斤上下的猪,超过分量的绝对不用,按宫里定下的规矩,做10个小时才能完成。肘子端上来的时候金黄悦目,口味嫩香无比。
点评评委|洪亮(知名美食专栏作家)
兰庭厉家菜做的是宫廷菜,厉家的祖父在清朝宫里当差。厉晓麟先生主理的兰庭厉家菜,传承了传统的宫廷菜做法,一直坚持使用简单的调料来做精致的菜,多年来一直保持着传统又有着创新,是我非常喜欢的一家餐厅。
3.Capital M 前门M餐厅
菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|¥369
△烤乳猪
烤乳猪的猪皮完全烤酥,里面的肉质却很嫩,火候超好。配的酱汁味道淡淡的,还可以再加水果口味的酱,味道清新鲜美。
点评评委|雷蕾(资深媒体人)
前门繁华地段难得的闹中取静风景绝佳的餐厅,没有之一。在露台可鸟瞰前门和天安门广场,很多老外,下午茶很超值。室内装潢也非常考究。独特的m标识非常深入人心。
4.福楼法餐厅 FLO
菜别|西餐
等级|食美林二星
人均|¥500
△鹅肝
来自法国最好的露杰鹅肝,煎得油亮,口感细腻,入口即化。
△蜗牛
蜗牛肉质鲜嫩、口感爽滑,嚼起来还有清新的香草味。
点评评委|雷蕾(资深媒体人)
应该算是北京老牌法餐厅口碑最过硬的,环境考究,摆盘精致,靠窗的座位景致很好,生蚝品种多且新鲜,鹅肝批入口柔滑,焗蜗牛非常地道,服务五星级。
5.1949全鸭季(金宝街店)
菜别|北京菜
等级|食美林二星
人均|¥350
△烤鸭
烤鸭是精选的靠谱鸭厂填喂40天左右的樱桃鸭,肉质很嫩,味道也鲜美。配烤鸭的酱料很有特色,香味特别浓郁,配上鸭肉让人满口留香。
点评评委|大菜(美食专栏作家)
位于寸土寸金的金宝街,闹中取静的一个院落,传统的建筑和庭院,素雅而精致,光这个环境已经很让人觉得惬意了,烤鸭的蘸酱用甜面酱加花生酱,很有特色,适合聚会、宴请。
6.Temple Restaurant Beijing
菜别|西餐\法国菜
等级|食美林二星
人均|¥520
△鹅肝
这里的鹅肝做成苹果形状,样子特别俊俏,用的酱也是自制的,味道特别的厚实绵透,很受欢迎。
△龙虾
龙虾是店里的特色,做成沙拉尤其好吃。这家的龙虾汁调的很好,和别处奶油为主的腻味不同,这里的汁鲜美清爽,更能让人体会龙虾的鲜香。
点评评委|奚伊达(曾任世界中国烹饪联合会副秘书长)
藏于深巷中的TRB近几年稳居北京西餐的前列。主人Ignace Leclaire先生曾任布鲁宫餐厅总经理。餐厅主打的是新式的欧陆菜系,来自法国的总厨善用地道的食材,每一道菜品都呈现出色彩缤纷的摆盘。
7.紫云轩茶事
菜别|其它
等级|食美林一星
人均|¥400
△茉莉香榭小排骨排骨很有嚼劲,肉质鲜嫩,酱汁很是入味,吃进嘴里有股淡淡地茉莉清香。
△那一年的秋天落叶烤茄子
全球独一无二、紫云轩独家专利烹制,茄子搭配西红柿和奶酪,酸甜交错的口感很赞!
点评评委|林依轮(知名美食跨界艺人)
用材和环境好,菜品有特色,无论是从摆盘、制作,和心思都很好,特别推荐茶泡饭,环境很有文艺气息。
8.东方君悦大酒店长安壹号
菜别|北京菜
等级|食美林一星
人均|¥350
△芝麻菠菜
别出心裁的一道美味,菠菜上面盖着一层芝麻饼,撒着密密的芝麻。菠菜吃起来清新爽口,芝麻香味也很足,搭配独特。
满怀人文关怀和热情的热土餐厅。环境西式,中国符号穿插其间给人惊喜。招牌菜烤鸭火候恰到好处,皮下脂肪适中;炸酱面用的是老方子,很怀旧。时令蔬菜是家里的味道,选材放心。另外,酒窖收藏令人艳羡。
9.京兆尹
菜别|素菜
等级|食美林一星
人均|¥500
△糖醋藕小排
一道口感爽脆的凉菜,很受欢迎。把莲藕做成精致的小段,外面包上腐竹一样的豆制品,造型精致,味道也真的神似糖醋排骨。
在看得见雍和宫风景的内院里用餐是怎样一种体验?春揽百花秋邀月、夏沐凉风冬嬉雪,流动的四季美景让人流连忘返。食材考究,上选野生食材,遵循不时不食。
10.OPERA BOMBANA
菜别|西餐\意大利菜
等级|食美林一星
人均|¥800
△牛小排及牛里脊
牛小排及牛里脊配时令蔬菜、李子酱和土豆泥,小排是红酒浸过几小时,做的软嫩香美,里脊则做的很有嚼劲,完美搭配让人唇齿留香。
点评评委|林依轮(知名美食跨界艺人)
内部环境西式,眼前一亮,固定菜单变化不大,因为有季节菜单,且厨师发挥很稳定。需要提前预定,外面的院子适合春夏时节用餐。特别是牛排,对火候的掌握非常到位,澳洲牛肉八级。
京城的这些绝佳好滋味,等你来品尝!
四、全国餐饮连锁店排名是怎么样的?
全国餐饮连锁店排名是肯德基KFC、麦当劳、真功夫、德克士、必胜客。
推荐肯德基KFC、麦当劳、真功夫。
1、肯德基KFC
肯德基是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。肯德基是全球增长最快的品牌之一,受欢迎程度屡创新高,平均每天都有两家新餐厅开业。
2、麦当劳
麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅。麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。
另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe[1])、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
3、真功夫
中国最具影响力的中式快餐品牌,第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、武汉等多个城市,成功走出了区域发展模式,成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。