龙川县美食

龙川县美食有龙川鱼生、龙川牛筋糕、龙川酿香菇、龙川鱼干、龙川卷春等。

1、龙川鱼生：龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇，村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生主料是鱼生片，外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料，所以又称“八宝鱼生”。

2、龙川牛筋糕：龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。牛筋糕也是远近闻名的东江特产，不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。

3、龙川酿香菇：酿香菇是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配、营养丰富、味道鲜美、做法简单。

4、龙川鱼干：产于无污染的广东龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品，也是到了龙川必吃的地方美食。

5、龙川卷春：在龙川，卷春的制作方法是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状，放在油锅中煎成薄皮，俗称“春皮”，铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状，即为卷春。卷春结实爽脆，多吃不腻，口感特别好。龙川客家人既把它当成平常的菜肴，又常将它当作馈赠亲友的礼物。

龙川有什么好玩好吃的

龙川县始设于秦始皇33年（公元前214年），赵佗为首位县令，至今有2200多年历史，是广东最早立县的四个古邑之一。

龙川县位于广东省东北部，东江和韩江上游，东连梅州、汕头、西靠韶关，北接江西，南近珠江三角洲，全县面积3089平方公里，辖25个镇，人口90万，海外华侨和港、澳、台同胞33万人，历史悠久，公元前214年始设龙川县。

★丰富的资源

县境内有金属和非金属矿20余种，且储量大，其中，铁矿总储量达1500万吨，世界五大名石之一的黑色花岗岩的储藏量达100多万立方米；与世界名泉法国“维希”矿泉属同一家族的黎咀梅子坑天然矿泉水，年流量达27万吨。全县活立木积蓄量达210万立方米，森林覆盖率达71.3%。水资源以东江、韩江为主，年径流量23.33亿立方米，水力资源蕴藏量41.39万千瓦，已开发利用21万千瓦。龙川名胜古迹众多，县城南部重镇佗城是广东省首批历史文化名城，附近还有涧洞三叠瀑布、塔西合溪温泉。境内北部有风光秀丽的枫树坝水库、梅子山矿泉山庄度假村；境内中部霍山（3A景区）以独特的“丹霞地貌”闻名遐迩。其洞幽峰奇、百态千姿，素有“朝在罗浮暮在霍”之美誉。

★良好的基础设施

国道205线、省道1920线贯穿全境，属一、二等级公路。全县315个村实现村村通公路，总里程为1808.7公里。河（源）梅（州）高速已建成通车，并在县境内设有三个互通立交出口。纵贯我国南北九省的京九铁路与贯穿广东省东西的广梅汕铁路在县城老隆交汇并设立大型编组站、粮食储备站、机务段、通信段，是岭南地区重要的铁路枢纽之一。程控电话、中国移动、中国联通网络覆盖全县，基本形成传输数字化、交换程控化、数据宽带化、网络规模化、通讯多样化的现代化通信格局。县内电网与全省电网相联，建有6个11万伏安的变电站和1个22万伏安的输变电站，电力充足，供给正常。县城拥有完善的供水系统，可以满足县城及周边地区的生产、生活用水。县城沿江路、隆兴路、人民路和东风路的改造全面完成，县城面貌焕然一新。

广东省河源市龙川县

哈哈 我是那的啊 我知道 在老隆 我们龙川就老隆好一点咯` 很好找的`