一、在长春有哪些适合少数人用餐的饭店？
吉林省景香园大餐馆
餐饮
地址： 吉林省长春市南关区解放大路89号 [地图位置 ]
电话： 0431-8911244x3070
发表点评
土大力餐馆
韩国餐
地址： 吉林省长春市朝阳区建和街卓展后身 [地图位置 ]
电话： 0431-88989219
发表点评
吉林锦秀江山风味餐馆有限公司
餐饮
地址： 吉林省长春市南关区平治街23号 [地图位置 ]
电话： 0431-88996369
发表点评
吉林省智丰物资经销处老百姓餐馆
餐饮
地址： 吉林省长春市朝阳区同光路22号 [地图位置 ]
电话： 0431-85663503
发表点评
长春市汽车城石磨村餐馆
正餐
地址： 吉林省长春市一汽日新路56－18号 [地图位置 ]
电话： 0431-87690909
发表点评
长春市高新园区食为天百香居餐馆
正餐
地址： 吉林省长春市永昌路6－1号 [地图位置 ]
电话： 0431-85676428
发表点评
吉林省万事达物业有限公司鑫源川味餐馆分公司
餐饮
地址： 吉林省长春市朝阳区西郊路10－10号楼110号 [地图位置 ]
电话： 0431-87935784
发表点评
鼎鼎鱼香餐馆
东北菜
地址： 吉林省长春市朝阳区宽平大路32号近开运街 [地图位置 ]
电话： 0431-85928086
发表点评
锦秀江山风味餐馆
东北菜
地址： 吉林省长春市南关区平治街23号 [地图位置 ]
电话： 0431-88996369
发表点评
吉林农业大学饭店
正餐
地址： 吉林省长春市南关区净月乡
电话： 0431-4942112x2357
发表点评
吉林省宾馆餐厅
正餐
地址： 吉林省长春市南关区斯大林大街72号
电话： 0431-8973071x3351
发表点评
吉林省孤儿职业学校饭店
中餐
地址： 吉林省长春市朝阳区富锋铁北
电话： 0431-6115653x8560
发表点评
吉林省长春亚细亚快餐厅
正餐
地址： 吉林省长春市朝阳区工农大路9号 [地图位置 ]
电话： 0431-5952261x4057
发表点评
吉林省长春清华歌舞餐厅
正餐
地址： 吉林省长春市朝阳区清华路1号 [地图位置 ]
电话： 0431-5629981x6701
发表点评
吉林金岛娱乐有限公司
经营中西餐厅快餐厅
地址： 吉林省长春市宽城区人民大街46号 [地图位置 ]
电话： 0431-2717071x5511
发表点评
长春德信酒家有限公司
正餐
地址： 吉林省长春市朝阳区建设街29号 [地图位置 ]
电话： 0431-8542152x4085
发表点评
吉林省九鼎饭店有限公司
干洗，水洗，餐饮服务
地址： 吉林省长春市宽城区长白路18号 [地图位置 ]
电话： 0431-2955931x3310
发表点评
吉林鸿翔宾馆餐饮部
中餐
地址： 吉林省长春市朝阳区解放大路94号 [地图位置 ]
电话： 0431-8922636x2302
发表点评
吉林森工物贸中心森工酒店
餐饮
地址： 吉林省长春市南关区人民大街114号 [地图位置 ]
电话： 0431-8972211x6688
发表点评
吉林省瑞和中高科技公司瑞和酒家
中西餐，KTV包房
地址： 吉林省长春市朝阳区新华路38－7号西昌小区36栋 [地图位置 ]
电话： 0431-8984741x3303
发表点评
吉林省外贸经贸公司三源酒楼
卡拉OK
地址： 吉林省长春市朝阳区万宝街10号 [地图位置 ]
电话： 0431-8566818x8108
发表点评
吉林省富康生化药品站田园庄小吃部
餐饮
地址： 吉林省长春市南关区西三道街47－2号 [地图位置 ]
电话： 0431-5998495x126
发表点评
吉林省交通厅服务站食堂
职工餐厅
地址： 吉林省长春市朝阳区宽平大路21号 [地图位置 ]
电话： 0431-5955921x314
发表点评
吉林省春发康乐有限公司金叶大酒店
餐饮
地址： 吉林省长春市朝阳区同志街3号 [地图位置 ]
电话： 0431-8923249x3080
二、长春有什么好吃的？
长春的名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等珍稀产品为原料，经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉
其中长白山珍宴、雪衣豆沙、梅花鹿宴、翡翠人参茅台鸡、红花熊掌等最负盛名。
此外，长春饭店的吉林风味菜、龙家堡白肉血肠，长春市北京大街23号的农家饭庄、农安的五香熏鱼肉等在国内也都享有盛名。
特色菜及小吃还包括东北家常熬鱼、红烧丸子、满族八大碗、人参汽锅鸡、烧鹿尾、羊肉烧芸豆、朝鲜冷面、回宝珍饺子、李连贵熏肉大饼、渍菜白肉火锅等。在一些不知名的小巷子里可以吃到很多有当地特色的小吃，如麻辣烫、酸辣粉、炒粉、烤蒜、豆腐串、烤馒头、打糕、朝鲜咸菜、狗肉、明太鱼等，都很不错。
三、长春哪些饭店非常有特色，还不贵的地方，除了海鲜和鱼，最好是在二道区或重庆路左右
龙家堡白肉血肠，东北菜，特好吃，就在我家楼下，还便宜。地址芙蓉桥天裕新苑，宽城工商管理所对面
四、长春有什么地方小吃？
炸茄盒
炸茄盒外焦里嫩、鲜香可口，是一道色香味俱全的东北传统小吃，只要茄子内夹五花肉馅炸制即可。炸茄盒的做法保留了茄子本身的味道，外面裹的面粉酥脆，里面的肉馅香而不腻。可以空口吃，也可以当做一道菜，是长春人喜爱的特色小吃。
熏肉大饼
熏肉大饼是一款吉林省的特色小吃，长春人爱买来用作早餐，搭配一杯浓醇的豆浆，一上午的能量和营养都足够了。熏肉大饼的主要原料是鲜猪肉，搭配劲道的饼皮，熏肉虽肥而不腻，瘦而不柴；大饼色黄清香，里软外酥。以其多层次的口味和口感深受喜爱。
东北煎饼果子
煎饼果子是天津市的著名小吃，天津正宗的煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花、芝麻及其他佐料。长春改良版的煎饼果子里会夹上火腿、豆腐丝、肉松等配料，向东北卷饼无限靠近，虽与正宗天津吃法相去甚远，但是只要是大众的诉求， 美食 满足人们的目的就达到了。
鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串也被称作豆干或者豆皮，是吉林省的特色小吃。原材料就是鸡骨架和干豆腐，干豆腐串吸收了肉汁的鲜美，肉汁炖入了豆香。吃的时候根据自己的喜好加入辣椒油、蒜汁、香菜等调味。
烤冷面
烤冷面最开始叫钢丝面，起源于东北黑龙江的 美食 在长春广受推崇。简单的食材添加上鸡蛋、香肠、肉松等，经过铁板的烘烤，涂上酱料，松软可口、酱香扑鼻，口感劲道、味道独特，加上一点香醋更是会让人食欲大开。
(ZMM)
长春酱肉
属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色 美食 。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。 用泡肉时，冬季用热水，春秋用温水，夏季用凉水。
庆岭活鱼
是吉菜 美食 之一，专指吉林庆岭地区用把蒿为主要配料作的活鱼大菜。一块鱼肉入嘴，先是嫩得你满口生津，稍事盘桓，那透骨的鲜味香味便扩散开来，让你舌上万千味蕾，望风披靡，一时也辨不清东南西北，早被咽喉抢下肚去。吃庆岭活鱼的最佳季节是在早春的“开江鱼”。
血肠
具有独特风味的白肉血肠驰誉吉林食苑已有长久的 历史 。白肉血肠的白肉选猪腰排作原料，经5道工序加工而成，白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。
三套碗
是最具代表性的吉林传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料，如：鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖等十五种手法精心制作而成。整个席面由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。
人参鸡
人参是东北三宝之一，是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年老母鸡经加工做的菜为人参鸡。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。
朝鲜冷面
是吉林长春的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
来自网络
我大长春好吃的 美食 可是数不胜数，话不多说，直接“上菜”。
鼎丰真
鼎丰真食品店1911年(宣统三年)，王信瑞在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊，起名叫“鼎丰真”。光是它主营的糕点就有100余种，油炸糕、绿豆糕、麻花、油茶面等。如今，鼎丰真在长春拥有很多家门店。
地址：南关区大马路690号（还有其他分店）
人均：22元
福义德烧鸡
每次去重庆路逛街，离着老远就能闻到福义德烧鸡的香味，让人口水不止。我想，这样的香味就是最好的招牌了。
地址：南关区重庆路721号(还有其他分店)
人均：40元
王记酱骨头
百年老店王记酱骨头，长春人如果吃酱骨头一般都会在脑中浮现出王记的名字，还是熟悉的味道，大口啃完外面的肉，再用一小管拨弄里面的骨髓，吸着吃，感觉超级棒。
地址：朝阳区西民主大街1059号（还有其他分店）
人均：54元
回宝珍饺子馆
回宝珍饺子是回族风味食品，至今已有70多年 历史 。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
地址：长通路59号中环11区33栋
人均：41元
老韩头豆腐串
“老韩头”的熟食种类很多，有香肠、烧鸡、酱牛肉等，最出名的当属豆腐串儿了！价格很实惠，最重要的是老字号看着安心，吃着也放心。
地址：朝阳区欧亚商都店内（还有其他分店）
人均：6元
这些长春的特色 美食 ，都是我从小吃到大的，是一种味道更是一种不变的情怀，对于长春的特色 美食 我恐怕只说出了百分之十还不到，欢迎各路小伙伴前来补充，说说你心目中的长春特色 美食 都有啥。
1，回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年 历史 。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
推荐长春回宝珍饺子馆地址：
长通路59号中环11区33栋
2，满族八大碗
满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
推荐：长春市茶啊冲饭店
地址：(长春)工农大路3088号(立信街与工农大路交叉口)
3，雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年 历史 ，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
推荐店铺：TOP 1.九段烧传统中国菜（欢乐城店）
4，长春酱肉
长春酱肉属于东北菜，主料为五花肉，口味是酱香，工艺在于酱，是长春酱肉是长春特色 美食 。长春酱肉温度在30摄氏度以下，能存放较长时间不变质。肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。
推荐店铺： 大盘菜酱肉铺
地址：青岛路146号附近
5，翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名吃之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。主要食材是将母鸡、茅台酒、吉林人参。
推荐店铺：国商综合 美食 城位于吉林长春宽城区,属于小吃快餐,特色菜有鱼丸粉,七彩云南炒饭,蜀王砂锅居。
长春作为吉林省省会，东北特色菜自然是最具有代表性的 美食 了，像是什么酸菜白肉粉条，小鸡炖蘑菇还有锅包肉，不仅是东北人的心头爱还深深受到许多其他地方人的喜欢。除此之外长春市的特色小吃也可以算是长春市 美食 里面的一绝了吧，第一个建议是 去重庆路街边的福义德道口烧鸡，尝一尝排队半个小时才能买到的鸡腿，感受重庆路人来人往的热闹！接下来就可以遍尝长春市各大烧烤小吃摊了，先说卓展地摊烧烤。作为地摊大家只会看它的口味是不是对自己的口，而没有人在乎环境咋样，因为上这边来吃饭的目的就是吃好喝好。周边还有卖毛豆跟炒粉的，和烧烤搭配上加上啤酒绝对是在长春市晚上最好的消遣。再说一个青年路的李师傅鸡汤豆腐串，这家店在青年路可是相当有名，豆腐串先熏后煮多少人风风火火的往这边赶就是为了吃这一口豆腐串，所以来长春时可不要错过这里。
30年前长春的红旗街有一些外面的大排挡，煎粉，煎得焦焦的，撒上芝麻酱，蒜汁，香菜，香香的。鸡汤豆腐串，盛到碗里，也撒上些许调料，还有汤汁，也很好吃。坐着小马扎烤明太鱼的大婶们。这些才算是长春的小吃，可惜现在也都没有了。
长春也就是吉林这头我吃过最好吃的有一种菜叫清蒸白鱼。什么锅包肉，炸茄盒。别听他们瞎咧咧。整个东北都有。我在我们学校里每次一有这道菜肯定是最先没得。记住。清蒸白鱼，相信我你就找一找尝一下，要是不好吃你告诉我我在这就删评论。
在东北呆了两年，长春也去过很多次，针对长春的特色 美食 给大家做个推荐：
1、一锅出：在锅里又炖菜又烀饼子。这道菜菜炖在锅底，饼子贴在锅边；
2、酱骨头：酱骨头是东北长春地区的一道传统菜肴。根据食材的不同，分为酱脊骨、酱排骨和酱棒骨；
3、白肉酸菜血肠：猪肉和血肠香味醇厚浓郁。白肉肥厚不油腻，血肠入口即化，酸菜酸味爽口解腻，整道菜特别下饭；
4、排骨炖豆角：这道菜的颜色棕亮，排骨肉烂脱骨，豆角鲜香可口；
5、地三鲜：这些食材都是季节性的新鲜食材：茄子、土豆和青椒，它不仅具有丰富的鲜味、天然的绿色食材，而且各种营养成分非常丰富，使这三种味道很普通的食材，变成新鲜可口的佳肴，百吃不腻；
6、熏肉大饼：主要原料是新鲜猪肉。这种食物的特点是熏肉肥而不油腻，瘦而不柴，熏香浓郁，色泽鲜红；大饼色泽金黄，外酥里软，和熏肉搭配非常好吃。
以上是我的回答，希望对你有所帮助！
作者是想问长春这个城市里有什么地方特色小吃吧，哈哈。地方小吃的话，吉林省虽然比不上广东。但还是有一些的，都是些平平常常的小吃。不过既然你问我就介绍你几个。说完了你别笑啊。。
1.正宗四川麻辣烫：麻辣烫这个东西起源于四川发展于东北。在麻辣烫低的基础上，配伍麻将，糖。醋，胡椒等佐料，形成一有四川特色的长春小吃。黑省辽省我不太清楚，但吉林省绝对是钟爱这一 美食 。尤其是我吉林老妹，基本上离了麻辣烫就活不了了。。（虽然我至今为止也没吃出来那好吃）首当其冲麻辣烫必须为我吉林第一特色小吃。麻辣烫的 历史 我实在是讲不完，可能它走入长春的年头，比我年龄都要大吧。。总之总小学生，到大学生，以至于更年期、绝经期妇女，都非常热爱这一 美食 。。
2.正宗韩国烤冷面：这个东西也是不知道什么时候开始全国兴起的。。但长春肯定是最早的一批，我知道这个东西的时候是在我初中，大概应该是13年前左右，或者更早。虽然叫冷面但是好像和冷面没什么关系。。铁板烤板面和鸡蛋。配伍盐糖醋香菜等常见佐料，富裕的可以加个烤肠鱼排什么的。吃起来口感还不错很Q，如果说麻辣烫支撑了长春老妹一半的饮食。。那烤冷面肯定是另一半。。（作为男性是在是理解不了为啥这东西这么多人当饭吃）。。。外加一句，现在烤冷面只能算是小吃了吧。。貌似全国都有了现在。。
3.正宗云南过桥米线：由于这个米线火的比较晚，所以我排到了第三。作为东北人面食还是经常接触的，但是米线这个东西，是在我高中时期也就是10年前才开始走进大众视野的。由于地理位置离云南比较远，所以我们以前还真不知道米线是个啥。直到一位不知名的大佬在高中后边开了一家过桥米线点，只用了一个礼拜，他就占领了我们的校园的绝对市场。。几乎所有人都在排队等着吃米线。从那以后不仅是学校周围，长春大街小巷都开满了米线店，而且开一家火一家。。不得不说我吉林人民对Q弹的食物没什么抵抗力。。我自认为我们比较不一样的吃法。。就是往里边往死加麻油和胡椒。。吃完后嘴唇的酥麻，有种初吻般的感觉。。
4.正宗台湾烤肠和撒尿牛丸、关东煮（已消失）：把它们三个个列在一起，是因为它们两个的年代实在是太久远了。并且他们的发家都是起源于一个地方：格林梦水乡。一个长春比较早的水上乐园。这个得追溯大概20多年前了。由于当时经济水平不是很高。大家都不舍得在水上乐园吃东西。直到烤肠的出现。他的香味麻痹着每个人的嗅觉。再加上刚从水池走出的寒冷，让你情不自禁掏出一块钱去买一根热乎乎的烤肠。。后来周星驰电影《食神》的火爆，香港公司借势走入中国市场。当时火爆程度。。瞬间赶超当年火爆小吃“炸串”（已消失）。关东煮出现在撒尿牛丸末期，商家发现了单纯的牛丸已经满足不了长春的味蕾，于是引进了日本小吃关东煮，关东煮不仅样式多，而且口感Q弹，汤味道比较好。所以又一次征服中国广大女性消费者。。后来因为量产化的原因。。专利被太多厂家模仿。。而且走进了火锅，麻辣烫。米线等领域。。自然而然“关东煮”品牌失去了核心竞争力，消失在人民的眼中。。
5.正宗山东大煎饼：煎饼放在后边来讲。。是因为热衷于这款食物的人群男性偏多。。作为男人我们就忍一忍吧。。（没错，东北人就是这么照顾女人）。煎饼这东西起源于山东。以前比较流行的吃法是煎饼卷大葱蘸大酱。我姥姥是山东人，所以饮食习惯会受一些影响。从小就接触这些比较“酸性”的食物。。当时就是觉得大葱挺好吃。就是煎饼太硬了。后来也不知道哪个天才考虑到我等普通群众的想法。。将煎饼做以改进，白面绿豆面想馋与鸡蛋相间，佐以大葱辣酱火腿肠，薄脆。。可以说煎饼果子。陪伴了我这个时代男生的整个高中大学生涯。
6.李连贵熏肉大饼：如果你看到这还没走的话。。恭喜你，你终于看见了我为你介绍的一道正经吉林省特色小吃。说小吃的话可能不太对。人家现在是正经的餐饮文化有限公司。店面都开到了美国。我还记得我在美国上学的时候，还有人请我去吃，我非常自豪的告诉他们，这其实是我的家乡菜。至于它的制作工艺。不好意思为了保护人家的知识产权，我还是不介绍了。可见百度百科 不过我可以打十二分的保票，对南方朋友来讲，绝对是一道有特色的小吃。
估计介绍了这么多您也看累了，其实我也知道有些答非所问。但是我只是想表达一个意思：小吃不仅仅是饮食，它的背后是文化，是我们曾经美好经历的 历史 ，当你带着这份回忆去品尝小吃，你会发现，吃的是什么，已经没那么重要了。
1、李老太炒粉
已经无需过多介绍了，独一无二的味道和口感，长春人都知道，在长春人心中有着不可替代的位置。
2、鸡汤豆腐串
每次路过鸡汤豆腐串摊位，都会被那种勾魂摄魄的味道停下脚步，吃一口豆腐串喝一口鸡汤，既好吃又暖胃。
3、烤冷面
深受长春人喜爱的一款小吃，老少皆宜，没有人能抗拒酸甜麻辣、口感劲道儿的烤冷面。
4、手抓饼
将软糯的饼里刷上一层甜甜的辣酱，再卷入培根、鸡柳、煎蛋、菜叶、绝对好吃的让你停不下来。
5、烤猪蹄
你可以不吃猪肉，但你怎能不吃烤猪蹄！将烤的香喷喷的大猪蹄上，再撒入辣椒、孜然等香料。一口下去骨肉相连，QQ弹弹的口感和独特肉香，绝对会让你欲罢不能！
以上都是我个人最喜欢的长春小吃，希望可以帮助到你~
五、绿园区皓月大路附近有没有好吃又经济实惠的饭店
易水铁锅鱼馆 详情»
东北菜 人均￥30
锦江路101
峰渝会菜馆 详情»
川菜 人均￥48
长春绿园区皓月大路2848号吉粮康郡44栋101室(近绿化街)
小小豆捞火锅
豆捞
升阳街与皓月大路交叉口附近
明阳春（乐天玛特春城店）
快餐
绿园区春城大街与皓月大路交汇，乐天玛特超市一楼
吉羊养生馆
东北菜
长春市绿园区皓月大路2838号（海天之恋KTV对面）
川渝人家 详情
火锅
皓月大路733
半岛轩韩式烤肉
韩国料理
长春市绿园区春城大街与锦阳路交汇
蔡府酱骨全国连锁长春旗舰店
中餐馆 人均￥60
长春市绿园区普阳街吉达花园（绿园交警大队对面）
奇乐自助烤肉
火锅
锦西路与万福街交汇处西侧
木屋町
分日本料理
绿园区春城大街1515号（春城大街
六、在美丽的长春，哪些美食名扬全国？
酱骨是东北地区的一道传统菜肴，按主料分为脊酱、酱骨、棍骨，其中最受欢迎的是猪脊骨，因为猪脊骨烹调后口感滑润，呈蜡状，酱油里的骨头有酱油里的里科·萨博，肥而不腻，味道悠长。不用说，长春的东北菜很有家常风味，但也有自己的味道。炸猪肉、大血香肠和杀猪肉的菜一定要尝一尝。
回宝镇饺子是一种带有回刀的食品。它有七十多年的历史。它的特点是皮肤很薄，但填充物很新鲜。我认为这不足以吃很多切碎的鸡肉卷、松仁小肚、大葱烟熏黄鱼。。。胡继珍的烟熏酱汁味道各异，令人惊叹。吉林菜谱中还包括了四十个代表团，可以说是吉祥厨房的代表牌。
土三鲜是东北的地道菜。中国人一直有在初夏品尝土三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。当我们到达长春时，这三鲜成为当地的一道名菜。现在还有土豆煎饼三鲜，还有很多土豆三鲜。茄子和胡椒。现在还有土豆、茄子和胡椒三种美味煎饼。清汤糕是长春市的传统风味食品，已有三十多年的历史。这种小吃是在月饼的基础上改进的。它是由面粉、芝麻油和糖做成的。虽然清汤饼属于月饼类型，但它不同于北京、广州和江苏的所有月饼类型。
韩国凉面（俗称凉面）是一种传统食品，深受国内外人民的喜爱，其中以小麦面和凉面最为著名，一般采用牛肉汤或鸡汤，配以辛辣白菜、肉片、鸡蛋、，黄瓜碎、梨条、葱碎、胡椒粉、味精、盐等。雪一豆沙是吉林省传统风味菜肴之一。它的形状是圆形的，很受东北传统民族的欢迎。这种裹着雪的豆沙的名字也与冬天特别相称。中国东北地区的人们在吃豆沙香囊之前撒上白糖，还有穿着雪制衣服的豆沙香囊，所以叫豆沙香囊。
