一、2011年世界十大饭店集团排名

第一名: 洲际酒店集团InterContinental Hotels Group 英国

拥有多个酒店品牌,包括洲际(R)酒店、皇冠假日(R)酒店、假日(R)酒店、假日快捷(R)酒店、StaybridgeSuites(R)、CandlewoodSuites(R)和HotelIndigo(TM)。

第二名:胜腾集团Cendant Corp. 美国

胜腾是HFS通过分阶段收购拉马达(Ramada)、霍华得约翰逊(HowardJohnson)、天天客栈(DaysInns)、超级汽车饭店8(Super8motels)、Redcarpet/MasterHostInns、PassportandScottishInns、Travelodge、Knight’sInn、ParkInn、CUC等成为大集团的。

第三名:万豪国际集团Marriott International 美国

集团以经营及特许经营的方式管理万豪、JW万豪、丽兹-卡尔顿(Ritz-Carlton)、万丽(Renaissance)、ResidenceInn、万怡(Courtyard)、TownePlaceSuites、FairfieldInn、SpringHillSuites以及Bulgari酒店品牌;通过MarriottVacationClubInternational、Horizons、丽思-卡尔顿俱乐部(TheRitz-CarltonClub)及MarriottGrandResidenceClub等品牌发展和管理产权经营度假式酒店。

第四名: 雅高国际酒店集团Accor 法国

品牌包括诺富特、宜必思、美居、索菲特、佛缪勒第1、汽车旅馆第6。

第五名:精选酒店国际Choice Hotels International 美国

起源于品质客栈(QualityInn)连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。1981年,随着舒适客栈(comfortInns)的开设和发展,精品开始快速发展。在相继收购了Clarion、RodewayInn和EconoLodge之后,精品又对SleepInn和MainStaySuites进行了革命性的改造,使自身的业务范围得到全面拓展,从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包,能够满足社会各阶层人士的需求。

第六名:希尔顿酒店集团Hilton Hotels Corp. 美国

希尔顿拥有在全球除美国以外地区使用希尔顿品牌名称的权利,旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌。

第七名:最佳西方酒店国际集团Best Western International 美国

美国最佳西方国际集团(BestWesternInternational,Inc.)是全球单一品牌最大的酒店连锁集团。

第八名:喜达屋国际酒店集团Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美国

喜达屋从资金管理公司通过并购成为大集团,旗下品牌包括威斯汀(Westin)、喜来登(Sheraton)、圣-瑞吉斯(St. regis)、福朋喜来登(Four points by sheraton)、至尊精选( Luxury collection)、W饭店、艾美(Le-meridien)、Aloft、Element。在华酒店为委托管理、特许经营及有选择的带资管理。

第九名:凯悦国际酒店集团Global Hyatt Corp. 美国

凯悦饭店及度假区饭店集团包括两个独立的集团公司——凯悦饭店集团和凯悦国际饭店集团,分区域管理全球的215家凯悦酒店。旗下品牌包括凯悦、君悦、柏悦。

第十名:卡尔森国际酒店集团Carlson Hospitality Worldwide 美国

卡尔森环球酒店公司在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务,为美国最大的私营公司之一。该公司麾下拥有丽晶、丽笙、ParkPlaza、CountryInns&Suites和ParkInn品牌。丽晶是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌,在香港的一家因为2001年香港新世界集团与英国巴斯集团的收购而撤出。餐饮品牌为星期五餐厅。

二、汽车穿梭餐厅的百科名片

汽车穿梭餐厅模式起源于经济高度发展和汽车拥有量快速增长的20世纪中期的美国。目前,国际上众多国家都拥有相当数量的该种类型餐厅。“汽车穿梭(Drivethrough)餐厅”是一种主要为汽车驾驶者服务的餐厅。这种餐厅在汽车普及率很高的发达国家已非常普遍,许多国外肯德基餐厅都设有这样的购买窗口,在中国,专门为驾驶者提供饮食服务的餐厅渐渐也出现了。

汽车穿梭餐厅与普通餐厅不同之处在于环绕餐厅外围设有一条长约100米左右的汽车穿梭专用车道,最少可以容纳6-7辆汽车排队购餐。

目前,许多国家都拥有相当数量的该类型餐厅。“汽车穿梭餐厅”的出现,代表了城市消费观念的不断更新,也代表着一个城市发展水平和开放水平。总而言之,“汽车穿梭餐厅”的出现已成为一个国家或城市进步发展的标志之一。

它专为驾车一族所设计,建有专用车道通向餐厅,消费者足不出车,通过车窗就可买到食品,省时便捷。“汽车穿梭餐厅”在国外已非常普遍,随着汽车进入我们的生活,今后越来越多的汽车穿梭餐厅将会出现。餐厅车道下设置有感应器,一旦车辆驶入,店内服务人员就能及时获取车辆进入信息,并运用店内先进的通信设备进行沟通,准确而迅速地为消费者准备所需餐点。从订餐、付款、取餐到离开只需要不到4分钟的时间。

这种店一般地处黄金商圈繁华路段,要求有足够的汽车用户及客流,车子在里面可以来往穿梭。需要用餐的司机朋友可以直接按照“点餐车道入口”的指示牌,把车开到点餐窗口,由营业员隔着窗口为你服务。同时中间餐厅是按标准店设计,供普通客人用餐。