一、上海米其林餐厅指南 十大米其林餐厅任你选

顶级大厨光环笼罩下的神秘,馋人口水的招牌佳肴,沪上不少餐馆都被冠以"米其林餐厅"的头衔,究竟其中的含金量有多少,小编来为你一一揭秘。

在上海,所谓的米其林餐厅,只是沾了一点“米其林餐厅”的元素,或是由“米其林星级餐厅”的大厨空降在上海开办的餐厅,或是其他国家和地区的“米其林星级餐厅”在上海建立的姊妹店。

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)

人均 ¥895

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

推荐理由:藏在圆明园路上的一家西餐厅,传说中HK米其林三星在魔都的第一家分店。米其林三星名厨Umberto Bombana在上海开设,香港店在《米其林指南香港澳门》中被评选为三星级餐厅。

唐轩

地址:黄浦区汉口路740号上海扬子精品酒店2楼(近云南路)

人均¥261

唐轩

推荐理由:香港的唐阁是米其林二星餐厅。米其林二星的沪上姊妹店,身处极富传奇的扬子精品酒店,原扬子江饭店,据说曾是阮玲玉的大爱。菜色和香港一样,同样主打传统经典粤菜。

Maison Pourcel雅克红房子

地址:上海卢湾区陕西南路35号8楼(近长乐路)

人均¥322

Maison Pourcel雅克红房子

推荐理由:各种创意摆盘很漂亮,外籍服务员也非常到位。老板是世博园法国馆第六感餐厅的幕后掌勺者Jacques和Laurent Pourcel两兄弟,他们的法国餐厅曾获得米其林三星的评价。

Restaurant Martin by Martin Berasategui

地址:徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)

人均¥540

Restaurant Martin by Martin Berasategui

推荐理由:这家店在西班牙是米其林三星,以米其林三星厨师、西班牙四大顶级名厨之一的Martin Berasategui的名字命名。上海店坐落在充满了故事和历史的小红楼,据说是上海最好的西班牙餐厅,引得无数吃货都想去一亲芳泽

桃花源小厨

地址:上海静安区南京西路1266号恒隆广场5楼

人均¥359

桃花源小厨

推荐理由:头顶米其林二星光环的餐厅,香港店被评为米其林二星餐厅,澳门店是米其林一星餐厅。上海分店占据恒隆5楼很大的位置,环境自然没的说。粤菜的本土风味并与海派文化融合,招牌菜是玻璃明虾球、冬瓜蒸蟹钳。

艾露法国餐厅

地址:上海黄浦区南京东路789号世茂皇家艾美酒店大堂11楼(近西藏中路)

人均¥342

艾露法国餐厅

推荐理由:据说法国帅哥主厨曾就职法国米其林餐厅,师从三星米其林着名主厨GeorgesBlanc,人很nice,还会说中文,法餐为法国南部风格,讲求原料的新鲜和烹饪的传统之道。

Jean Georges

地址:上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼

人均¥773

Jean Georges

推荐理由:世界最知名的厨师之一Jean-Georges Vongerichten,其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅。主打精致法国菜,环境和服务一级棒,靠窗位还可以欣赏外滩的风景。

鼎泰丰(南京西路店)

地址:上海静安区南京西路1376号上海商城1楼A104号(近西康路)

人均¥127

鼎泰丰(南京西路店)

推荐理由:香港鼎泰丰店2010年获得米其林一星殊荣。把上海小笼包带到台湾再发扬光大至世界各地,虽然价格贵一些,但是出品上乘,每一家分店,每一天,味道都保持不变。

Mr & Mrs Bund

地址:黄浦区中山东一路18号外滩十八号6楼(近九江路)

人均¥482

Mr & Mrs Bund

推荐理由:前身是两个米其林三星的法国孪生兄弟厨师,现在的名厨PaulPairet曾在米其林星级餐厅工作过。环境不错,露台景色很漂亮,是个适合劈情操的地方,来这里的老外居多。

翡翠36餐厅

地址:上海浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼(近名商路)

人均¥945

翡翠36餐厅

推荐理由:之前主厨Paul Pairet曾在米其林星级餐厅工作,环境优雅,坐在窗边就是江边夜景。厨师的确很有水平,尤其是甜点,让人猜不出是用什么食材做的,绝对是一次美妙的美食体验。

米其林餐厅,是在指米其林专业的餐饮评级机构出版的《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。如果一家餐厅被《米其林红色指南》冠以“米其林餐厅”的头号,是一种无限的光荣,在中国地区,米其林只针对香港和澳门的餐饮行业出版了《米其林红色指南——香港澳门》。并没有对中国内陆的餐厅做出评级。

二、上海有哪些网红下午茶餐厅?

作为十级美食爱好者,下午茶☕️是绝对不可缺少滴,说下我经常去的几家店吧,品质都是杠杠滴,不会踩雷哦!

POP露台餐厅与酒吧

宙斯汇仪式感下午茶

芭芭露莎

谧径莫奈花园餐厅

HUGO HUSKY HOUSE

网红餐厅很容易踩雷的,不过总有那么几家实至名归的,以下是我趟雷无数后总结出的还不错的网红下午茶餐厅。

一、POP露台餐厅与酒吧

推荐理由:

外滩周边的餐厅,这家下午茶☕️真的超级美家露台餐厅性价比也超级高,按头安利给每一个plmm来这里看绝美江景。晚上还会开放直接面临外滩的露台,是小酒吧。露台上的阁楼可以预定过生日,或者很适合来这里告白哦哈哈哈~阁楼有低消。

空间布置:

整体环境不错,秋天也可以坐在室外,风景不错,他们家也有室内的环境,圣诞🎄装置已经布置好了,圣诞夜氛围应该会很好,大家记得提前预定。

美味推荐:

❣️生和牛牛肉色拉:牛肉切的特别薄,肉质很嫩,也不会腥,低脂健康,我很喜欢这道菜。

❣️和牛汉堡:可以直接让他们帮忙切好了再端上来,牛肉肉饼也太紧实了!我们选择的五分熟,刚好好里面还有洋葱、生菜、西红柿……搭配的很好吃,面包也很香。

人均消费:130

📍 地点:广东路17号外滩三号7楼

🈺️营业时间:11:00~24:00

二、宙斯汇仪式感下午茶

推荐理由:

超爱这家店!!!服务生都是穿燕尾服的大叔,有种英式管家服务的感觉,说话很温柔,他们家店都是纯手工,颜值超高很精致好看~宝盒里每款甜品是不同众神的名字,仪式感满满哒~下午茶的点心也是精致的,很适合拍照留念,成为网红是有道理的。

空间布置:

斯汇装修整体很优雅精致,宫廷风十足🌹欧式风格散落每个细节之处,整个店都透着精致和用心,魔都一定要打卡这家店🍮

美味推荐:

❣️奥林匹斯宫殿·英式下午茶套餐:套餐里甜品每一款颜值都很赞,搭配金粉,舍不得动刀了。每一根金色罗马柱子上都会放着不同的点心,有酥软伴着奶油的司康饼,甜而不腻的法式焦糖布蕾,爱琴海冰沙的蓝白清新而可口~兼顾了颜值和口感!作为上海的网红下午茶来说已经算尖子生了吧。

❣️穆夏名画盒子蛋糕:有多种口味选择,我们选的是玫瑰荔枝覆盆莓低脂芝士蛋糕,覆盆子味的慕斯入口即化,酸酸甜甜,很好吃😋

人均消费:150

📍地点:地址黄浦区徐家汇268号凯德晶萃广场3楼-31

🈺️营业时间:14:00–18:00   

✔️12点正式取号。下午茶时间是14:00-18:00,一定要早到取号‼️可以第一个选位子,我们选的是靠窗边的,光线比较好

三、芭芭露莎 Ministry of Crab

推荐理由:

始于颜值,忠于口味!这家芭芭露莎其实是魔都的老牌网红餐厅了,开的时间蛮久了,沉寂过一阵。之前重新装修过后,整体的风格像身处摩洛哥一样,十分大气惬意~ 最近在网上红的发紫啦,我也忍不住跑去打卡。

空间布置:

这家因为颜值出名,一楼是提供吃饭,二楼有一个视野很好的清吧,氛围感很好👍🏼整体的装修处处是惊喜,每一个座位都设计的很精致✨✨✨✨环境很有度假的感觉,店里放的是轻音乐,靠窗位采光极好。

美味推荐:

❣️斯里兰卡冰茶:用真茶冲泡,保留了清香的口感,比较解腻清爽~

❣️乌面包块:这个面包软但是有嚼劲,我一般晚上不吃碳水都忍不住吃了三块。

人均消费:200

📍地点:海市黄浦区南京东路231号人民公园内

🈺️营业时间:11:00-23:00

✔️下午茶的茶/饮料/咖啡都可以免费续杯

三、谧径莫奈花园餐厅

推荐理由:

主打“沪上离你最近的莫奈花园”slogan,被绝美环境图一眼戳中少女心,把花园搬进餐厅,如闯入童话世界般的梦幻,这般女孩纸的天堂,我不允许我的小仙女们还不知道。一走进去宛如藏身在画中~超级少女心~无论是穿什么风格的衣服都能出片哦!!!

空间布置:

整家店是由韩国顶级花匠团队打造,可是花了大价钱的,完全是Mini版的爱丽丝梦游仙境后花园,在萧瑟的冬季带给人如沐春风的治愈感,置身其中,如画中人,好像一不小心就跌入了油画里,墙壁上挂着莫奈的临摹画,满满的艺术氛围。

美味推荐:

❣️鲜椰奶咖:密的奶泡,中间是浓缩底层是椰奶,喝前搅拌,香甜醇厚,带着特有的馥郁,入口淡淡的甜。

❣️杨枝甘露:吸一口,稠稠香甜的芒果泥,Q弹爽口的西米,入口温润,淡淡奶香,很清甜。

人均消费:150

📍地点:合川路3136号华升创业园9栋1层

🈺️营业时间:10:00-21:00

五、HUGO HUSKY HOUSE

推荐理由:

非常可爱的一家餐厅,在一栋旧式小洋楼里面,咖啡不错,brunch套餐也很好吃。可以带可爱的狗狗🐶来哦,店里有面墙挂满了狗狗光顾的照片,是一家对宠物很友好的店!可能这也是店名叫“HUSKY HOUSE”的原因吧~有超级美的落地玻璃窗位置和小阳台,伸出头去还能看见整个永嘉路呢。

空间布置:

小洋房里的装修特别温暖又清新,墙面是白色+Tiffany蓝,配上旧式窗户,随手一拍就是ins风大片📷到处摆满鲜花,被午后的阳光照着,真的让人感觉无比温馨~而且店内放的音乐🎵非常应景,是欢快又明媚的曲风,在这里度过一个下午,太美好啦!

美味推荐:

❣️柚子小姐:应该是当之无愧的店内颜值最高饮品,每桌几乎都有一杯!杯子底部有满满柚子果肉,甜度恰到好处,太太太好喝了‼️我觉得比喜茶的满杯红柚都好喝呢!

❣️彩虹千层蛋糕:彩虹色太讨喜啦,而且重要的是味道很赞~这个蛋糕据店内人员介绍是法国供货哦,奶油甜而不腻🍰一口吃掉一道彩虹,仙女们,pick它!

人均消费:100

📍地点:上海市徐汇区永嘉路227号甲

🈺️营业时间:9:00-18:00

三、觅食小宝:盘点北京十家最适合约会的餐厅,春天更要甜甜蜜蜜!

1、牛排家

网红餐厅,明暗交替的灯光氛围超级适合约会,人均300多的牛排馆,装修高端大气上档次,赠送的餐前包是帝都牛排店里数一数二的,特别棒。这么有诚意,怪不得它会红。特别推荐惠灵顿牛排。

知识点:到底什么是惠灵顿牛排?发明于法国,发扬在英国,成名于美国,做法是煎一块菲力牛排,铺上蘑菇酱,裹上酥皮后入炉烘烤,盛盘后搭配酱汁。这道菜最考验厨师水准,火候,时长,选材每一个细小的步骤都决定最后的口味。

特别推荐:惠灵顿牛排

网红单品,三里屯分店的主推菜品。圆形酥皮,颜值满分。不过圆形不如方形吃起来方便是真的,切开牛肉和酥皮之间相对紧实没有缝隙,加分!个人推荐三分熟。

缺点:性价比高的地方人都比较多,赶上用餐高峰期,家家店客满,服务难免有所疏忽

地址:

网红店:南三里屯路通盈中心3层

旗舰店:建国门外大街英皇集团中心2楼

2、福楼法餐厅FLO

黑珍珠餐厅榜上有名,还是一钻,福楼作为帝都最富盛名的老牌法餐厅,浑身上下就是两个字"得体"无论是环境,菜品还是服务很难挑出错,当然价格也不便宜。日常人均700软妹币。纪念日,情人节,重要约会首选。

特别推荐:吉拉多生蚝

法国空运的,非常新鲜,饱满多汁,这种生蚝也被誉为生蚝中的劳斯莱斯,仔细品尝会有一丝榛子香味。福楼的吉拉朵2号生蚝,个头不是最大的,但2号最新鲜。

安格斯肉眼牛排

来自澳大利亚的安格斯牛,取之肋脊部位,肥瘦适中,建议3份熟。

地址:

福楼发餐厅FLO:霄云路18号

福楼毕斯罗:国贸商城北区七层7005号

3、中国大饭店

五星级酒店的餐厅,往往是最容易被大家忽略,但,宝必须要告诉你,这里才是约会的宝地,环境自不必多说,低调奢华有内涵,且服务绝对有保障。中国大饭店经过一系列酒店内部的翻新改造后,无论环境还是菜品都玩出很多小花样,位置还是那个中心,你家大饭店已经不是原来那个大饭店了。既有金碧辉煌非常有五星级的做派还增添了很多网红单品。比如猪年的下午茶猪猪大汉堡。个人最爱阿丽雅餐厅2层,环境私密,还有超大落地窗,自带浪漫属性。

酒店时不时还会融合各个餐厅,推出特别菜单,例如今天的情人节限定套餐。连赠送的餐前面包都是满满的诚意。前菜就是鹅肝,主菜是战斧牛排加波士顿龙虾!还有我最喜欢的舒芙蕾甜品。(等不及的直接拉到片尾看VLOG探店视频)

地址:国贸建国门外大街1号

4、古城老院法餐厅

开在四合院里的法餐厅,老式家具和大院子满足你对四合院的所有想象,刘嘉玲,徐克,赵又廷都来过,餐厅位置不多,建议提前预定。

特别推荐:澳洲和牛战斧牛排

碳烤的,中心半熟,边缘焦香,穿插着丰富的油脂,还有些许迷迭香味。

人均:850元

地址:魏家胡同26号

5、COMBAL盉by TIAGO

盉音同禾,是古代的青铜酒器

盛于西周,以盉盛酒,浓淡由己;

对酒当歌人生几何。

推荐理由:环境,餐品,性价比,样样不输,在这里或许吃不出惊艳,但绝对挑不出错。即使餐厅人满为患,服务也有保证。

特别推荐:

澳洲牛里脊配烟熏香草,西西里海鲜饭,缤纷巧克力。

人均:350元

地址:北京东城区建国门大街8号中粮广场C座一层。

6、与光影

360度沉浸式光影定制餐厅,或者说是一家VR餐厅。每道菜都会搭配不同的背景,一会是星空,一会是海底世界,一会是热带雨林,氛围极其到位,感觉不求婚过个生日搞点大事情都不好意思来,采用的是标准的西餐上菜方式,但菜品是中西结合,有牛排还有海参,切记,不要对菜品期待太高。

特别推荐:金汤真菌烩鱼唇

露台餐厅排名前十名(外滩露台餐厅排行榜)

别问我为什么选它,因为其他的菜吃起来特别容易对比出差距,比如牛排,鹅肝,意面这些经典菜品。但鱼唇,一般店里没有啊,又是中西融合做法。整体还不错。

人均:540元

地址;广渠路方家村甲18号梵石ITOWN 西店记忆B7-108号

7、卓别林艺术餐厅酒吧

最容易出片的餐厅。无比带上相机手机等一切自拍工具,一进门像是置身在话剧的场景里,整个餐厅共三层,一层列车主题,二层化妆间主题,三层酒吧。小细节很考究,比如餐盘,化妆间的小摆件,老式电话,音乐唱片等一看就是主人精心挑选的。价格在法餐里也算便宜的,位置很隐蔽,专门去找都有可能错过。进得去的都算是有缘人了。

特别推荐:鸡吃鹅

外面是鸡肉里面是鹅肝,你以为吃的是鸡其实是鹅。这道菜也是很有趣了。

牛肋排佐香煎芦笋大麦饭

意料之外的还不错。肉质还可以,好吃的是铺在下面的大麦饭,饱满大麦,浓郁奶香。推荐一试。

人均:190元

地址:石佛营路八里庄北里129号院10号楼1层107号

8、罗兰湖

开在花园里的餐厅,远远看去,一个玻璃房,周围被绿葱葱的高大树木环绕,美得很,并且人不多哦,走进里面,环境优雅有格调,纯白的风格,简约大气,很容易被误以为是西餐厅,其实是特别接地气的韩国料理,一看餐单,大蒜牛肉,炒饭,烤五花肉,参鸡汤,更是可以彻底放轻松了。口味在线,餐品超级多,不特别推荐了,口味都还可以,也没有惊艳的菜。单看菜品无功无过,但这里实在幽静。

人均:200元

地址:芳园西路6号(丽都花园)

9、花厨

这里一年四季鲜花盛开,喜欢花的胖友们一定要来,不仅目光所及满眼鲜花,菜品也多有鲜花装点,色彩丰富,春意盎然,有种恋爱的味道。适合约会,适合撩妹,还适合闺蜜聚会。但餐厅地方不大,位置也相对隐蔽,并不影响这两年的迅速蹿红,帝都目前开了3家店,个个爆满。

特别推荐:蜂蜜南瓜沙拉

花厨的蔬菜真的很美味,沙拉盲点都很好吃,个人最爱这一道,南瓜香甜可口,还有牛油果,坚果,蔬菜做辅料。吃完很舒服。

缺点:这家店的沙拉,小食,汤,饮品都很棒,主打自然清新。但主菜却不惊艳。肉菜做的很普通,排行第一的烤鸡表皮娇嫩,里面的肉质略柴,澳洲和牛肉眼无论火候,肉质,口味都有所欠缺。

人均:200元

三里屯店:东三环北路27号嘉铭中心B座B1层

朝阳大悦城店:朝阳大悦城9层905

王府中环:王府井大街269号王府中环东座4层402

10、UNICO 通盈中心

帝都最有逼格餐厅,UNICO能进前10。后现代主义装修风格,餐厅酒吧于一体,超美的大露台,网红聚集地,还有颜值爆表的歪果仁出没。湖南的灯光,适合晚餐或小酌,出餐速度快,服务好。菜品没有很惊艳。

特别推荐:榴莲百香果蛋

看到这个名字差点笑出了声,这颗臭蛋口味妙得很,不信你试试。

人均:460元

地址:三里屯南街1号通盈中心567层

最后的最后,愿你们都能遇见喜欢的人。​​​​

四、推荐上海有特色或者异域风格的餐厅

1.勃逊 别名:Le Bouchon

人均 ¥350

地址: 长宁区武定西路1455号(近江苏路)

电话: 021-62257088

“家庭式”法国餐馆。菜的口味也是法国“家常”系列,牛排“很地道”,值得一试。墙上挂着“手风琴”,粉笔字写着今日菜单,轻松的“法语音乐”,“怀念或憧憬法国生活的人都能在这里得到满足”。

2.The Kitchen Salvatore Cuo 别名:Salvatore Cuomo

人均 ¥328

地址: 浦东新区陆家嘴西路2967号D座滨江大道公园内(近海鸥舫)

电话: 021-50541265

滨江大道公园内的意大利餐厅。近处是黄埔江,远处是“灯光璀璨的外滩美景”,情调一流。“临江”的露台用“木地板”搭配“白沙发”,地中海风格“浓郁”。服务员属“多国部队”,日本人、中国人、菲律宾人、意大利人都有,服务“非常非常到位”。出品的意大利菜是“点菜时想像的味道”。Pizza尤其好,皮“很薄”,cheese“很足”。

3.issimo

人均 ¥314

地址: 静安区南京西路931号2楼(近泰兴路)

电话: 021-62879009

昏暗的灯光,宽大的沙发,周到的服务,让人能够感到完全放松的一家意大利餐厅

这里的Pizza确实让人很惊艳,让我这个已经对“大饼”敬而远之的人也感动了。据说正宗的意大利Pizza的要义是外皮要脆,而馅料仍然充满水分。我想这里的Pizza完全达到了这个要求,饼底非常的薄,而馅料口感丰富,相当的美味,值得尝试噢~

前菜中最喜欢的是炸鱿鱼圈和炸虾,很新鲜有弹性;第一次尝试用橄榄油和意大利黑醋做蘸料吃餐前面包,感觉不错,除了醋放多了一点……烤肉串和蔬菜色拉也不错。

Pasta也吃了,不过都叫不出名字,但是并不觉得有太生太硬啊,还是很美味的

饭后的甜点果然又是一大亮点,好多人都点了Chocolate Tart,虽然我觉得这个一般,就是巧克力派+奶油+香草冰激淋啊。更喜欢苹果派那层次分明的酥皮和肉桂味的冰激淋

4.红摩西餐厅 别名:ROUGEMORILLE RESTAURANT

人均 ¥330

地址: 浦东新区滨江大道3888号(近张杨路)

电话: 021-58883999 58886933