香港老字号餐厅有哪些？
在香港这个国际大都市，可能很多人都觉得她已经被现代化，许多古老的东西都已被取代不见，可若你能更深地了解香港，你会发现，怀旧也是这个城市的标志。来到香港，每个人都会去茶餐厅蹲点。这次，来到了中环的这间有几十年 历史 的茶餐厅，见证着香港的成长。
“兰芳园”这个名字大家应该很熟悉，而它的第一间店便是开在上环的街头。在上环这个老香港的地方，总有很多充满回忆的地方。许许多多的香港明星都喜欢在这间店里面品尝 美食 ，与街坊聊聊天，是“老港”的标志..当你坐在店里的时候，环顾四周 你就会发现很多明星光临的照片，形成一个个“生招牌”。而到了现在，这间“兰芳园”渐渐成了游客聚集地，许多人慕名而来，而它的出品也确实是吸人入胜。
大名鼎鼎的港式丝袜奶茶，西多士，三文治，捞丁等等港式餐厅的 美食 你都可以在这个品尝到，而且价格中肯。在这里有个可爱的小插曲：上次光临这间店的时候 有三三两两的不懂粤语的内地游客，遇上不懂普通话的香港店员，展开了“鸡同鸭讲”德尔点餐笑料对话，坐在旁边的我掩面狂笑后来帮他们点了餐。:-D 来到香港一定要来尝试一下地道的香港茶餐厅，而这间古老的老字号非去不可咯~
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来香港这些老字号餐厅的 美食 一定不能错过哟！
兰芳园
相信大家都听过他们家的丝袜奶茶和鸳鸯奶茶。
兰芳园创始于1952年，是港式奶茶的始祖，也是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一。早年的兰芳园是一家大牌档。香港四大才子之一的蔡澜曾说：“不喝兰芳园，白来香港”。可见兰芳园在香港人心中的地位。
推荐： 丝袜奶茶、冻鸳鸯、西多士、猪扒包、葱油鸡扒捞丁
地址： 总店位于香港岛中环结志街2号及4A-6号
陆羽茶室
陆羽茶室已有六十多年的 历史 ，店内装潢古色古香，服务生也是身着唐装的老人，加上怀旧气息的菜，让人仿佛回到五六十年代的香港。
推荐： 滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角
地址： 香港中环士丹行街24-26号
镛记酒家
我们在TVB剧里经常会看到烧鹅的存在。可以说烧鹅已经成为香港人日常生活中必不可少的 美食 。而镛记酒家则是本地人选择烧鹅的网红餐厅。
镛记酒家创立于1942年，他们家的烧鹅为酥皮烧鹅，吃完以后唇齿留香，深受香港人的喜爱。
推荐： 一品鹅煲、鹅脑冻镛记全鹅宴
地址： 香港特别行政区中西区威灵顿街32-40号镛记大厦
南丫岛—天虹海鲜酒家
天虹海鲜酒家原先只是一个只有四十个座位的家庭式饭馆，如今却是南丫岛上最大的酒家，拥有1000个座位。
天虹海鲜酒家位于风景优美的南丫岛索蛊湾渔村，可以边品尝美味的海鲜，边欣赏渔村风景，饭后还可以驾艇出海，欣赏维港美景，成为香港人朋友聚会的好地方。
推荐： 虾饺皇、家宴濑尿虾双皮奶、海鲜粥、凤爪、榴莲酥、牛仔骨、芝士焗龙虾、象拔蚌、辣中虾
地址： 南丫岛索蛊湾渔村
九记牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜之一，也是香港特色的小吃。
九记牛腩首创清汤牛腩。是香港最出名的牛腩店。
推荐： 牛腩伊面、咖喱牛腩
地址： 中环歌赋街21号
糖朝
仿古的吊扇，将时光带回到五六十年代的香港。
糖朝所做的糖水用料十分考究，主要是以原材料本身的甜味为主，所以吃起来特别 健康 ，老幼皆宜。
推荐： 木桶豆腐花
地址： 尖沙咀广东道88号G-F（海港城对面）
生记粥品专家
蔡澜先生推崇有加的粥店。
生记粥品德州口感绵滑，粥里的食材也很新鲜，吃粥的时候再记得来上一根脆脆的油条，一块煎鲮鱼饼，满满的满足感。
推荐： 及第鱼腩粥、煎鲮鱼饼
地址： 油尖旺区油麻地东方街9号地铺（九龙店）
油尖旺区九龙旺角上海街516号地下（旺角店）
鰂鱼涌英皇道955-957号惠芳阁地下B铺（鰂鱼涌）
讲一下，香港有哪些著名的海鲜餐厅？
因为工作的原因经常去香港出差，吃过很多香港的美食。，我觉得做海鲜最好的餐厅当属西贡的全记海鲜菜馆。老板麟哥在数年前已经不满足做一般的海鲜，在各地搜索特别的，所以在这里会看到很多别处没有的新奇海鲜。麟哥自己也说，全记的味道不是最好的，但是能保持水准，海鲜能保证活泼乱跳般新鲜。全记的海鲜餐属传统的港式风味，在这里能吃到标准的粤菜味道。所以清蒸，避风塘，椒盐必须每样来一份才不枉此行啊。
香港茶餐厅排行榜
香港100间人气食肆(上篇)要选香港一百间食店其实不难，全部有口碑有人龙的，榜上有名定必冇衰，但难处原来是调查食店在有名有气之后，质量是否保持，有没有名过其实等等琐碎事！阁下若试过一半以上，已占香港老饕列位之一。 第1位 名牌杭州菜 华庭会所 一年前重开的名牌杭州店，经常被人拿来与老字号的天香楼作比较。今次排众而出的原因，除了因为食物水平更胜当年，菜式又与时并进之外，主要是老板兼大厨孟师傅，愿放下名牌店的架子，与顾客共度时艰。 继九八年停业之后，休息了三年的孟小姐，又准备好能量及一系列的新菜，在商业大厦四楼重新开业。华亭的食物胜在口碑好，熟客多贵客又多，一直也「唔忧做」。但眼见市道如此，孟小姐也希望自己煮的佳肴有更多人可以品尝到，所以这个夏天不少她拿手的杭州名菜都调低了价钱。 地址：铜锣湾铜锣湾道19号建康商业大厦4楼 电话：2895 4608 招牌菜：糟酒鱼块、东坡肉、酱爆樱桃 平均消费：$250 第2位 贵得有理 Hugo's 食自助餐的确是香港人饮食最爱的选择。虽然$350一位却贵得令人咋舌。但比起平日几百元一道菜，这个自助餐又确实好抵。因为餐厅内的食物有百多二百款，开边鲜龙虾与外脆内软的煎鹅肝是不可不吃，吃多几件已值回票价。而热盘则是平时几百蚊细细碟那些，试几款已经赚突了啦！记住还要留肚吃甜品，因为连最普通的朱古力摩斯蛋糕也做得香而不滞。大力推介的还有巴黎圈，那是个大型的Puff，吉士与脆皮好味得要命！ 地址：尖沙咀弥敦道67号凯悦酒店3楼 电话：23111234 招牌菜：Sunday Bunch 消费：$350 第3位 最优秀新餐厅 Veda 新派时尚的印度餐厅，开业才两个月已得到「全港最优秀新餐厅」的名衔，装潢清新优雅要记一功，新颖多款的菜式也记一功。而且今个夏季，他们还有Antipasti（头盘）buffet，味道清新！ 地址：中环亚毕诺道8号地下 电话：2868 5885 招牌菜：鸡心豆班戟、天多尼茅屋芝士 平均消费：$250 第4位 闹市中的宁静 Gaia 位处于中环闹市是Gaia最优胜的条件，意大利式的露天茶座概念是另一个取胜因素。其实在附近也有很多露天茶亭，但不少上班族独爱此店，就是因为气氛。茶座的一一椅皆从意大利运回来，食物未下肚已有一番意大利风情。 地址：中环皇后大道中181号新纪元广场地下 电话：2167 8200 招牌菜：红酒汁煮兔肉阔面 平均消费：$120 第5位 美食靓景意菜 Milano 不要被Milano门口那种很grand的气氛吓到，装修华丽并不等于贵！价钱大都围绕七十元至近百元，中等价钱高等质素。餐厅内的环境分两边，靠门的是家居feel，靠露台的则有意大利餐馆优雅感觉。外面的露台更是浪漫的拍拖胜地。当然食物也是高质，home-made的雪糕、pasta都是Milano的重点推介。而且款式多，口味也独特清新。 地址：湾仔港湾道30号新鸿基中心2字楼 电话：2598 1222 招牌菜：炸茄子芝士卷、各式意粉 平均消费：$200 第6位 值得等待私房菜 囍宴 中式私房菜的老字号，当然深明人客选择原因，第一是地点隐秘，没有电话没有地址，只得一个email供订座用，闲闲地轮候四、五、六个月，位位四百元，食过有赞冇弹，所以又继续等；近月私房菜备受各方关注，无形中成为潮流。 地址：湾仔 联络方法： [email protected] 招牌菜：麻辣口水鸡 平均消费：$400 第7位 精致上海菜 留园雅叙 年轻化的留园饭采用西式装修，中间更有一个吧台供应红酒及咖啡，贴合上海近几年的高速发展。食物通常两三件上桌，精精致致，人多人少都没问题。 地址：湾仔骆克道54-62号博汇大厦3楼 电话：2804 2000 招牌菜：酱炒六月黄、腿蓉冬瓜 平均消费：$130 第8位 富贵印菜 Saigon 老板夏里里拉被喻为全港最富有的印度人，财力资源自然充足，所以用料等都由印度运来，驶多少少钱做到口味正宗，这才是做食店的目标；位处赤柱海湾，店外环境自然是卖点之一，夏日坐在露天部分，头上摇扇来来回回。 地址：赤柱赤柱大街90号1-2楼 电话：2899 0999 招牌菜：香草烧焗鸭胸 平均消费：$350 太多了发不到，你自己到这里看看
