巴厘岛最好吃的中餐是哪一家?

8月去巴厘岛,连续吃了2天的印尼菜后,实在受不住了接下来连续去过4家不同的中餐,这里给个基本的建议:

1. 八爪鱼餐厅:这个餐厅第3天去的。有点像大排档那样的环境,可能很久没维修过的原因,整体比较旧,做的菜有点怪,可能是本地人做中餐的原因,吃起来有点跑味。

2. 飞龙餐厅:环境不错,比较舒服,海鲜什么的在门口可以自己选活的,价格也不贵。师傅是香港来的,烧的菜比价正宗,配合活海鲜,很享受。

3. 四季餐厅:环境可以,烧的菜好像普遍味道很淡,价格偏贵。

4. 河海鲜:好像跟八爪鱼一样,菜都差不多那个样子,不中不洋。

我怕出国西餐吃不习惯,从哪儿能找到中餐推荐啊?

大数据表明,31%的出境游客有带泡面出国的经历,即便不带泡面,58%的人也会在目的地买泡面!

哎,不管是去浪漫的土耳其,还是吃到东京和巴黎,各国珍馐美馔好养眼,一顿中餐才是刚需!

知道你的中国胃娇嫩,一份从欧洲到东南亚再到北美的“中国胃”觅食指南请收藏,天南海北总有一口吃的上!

部分餐厅持东亚携程白金信用卡支付立享折扣,好吃的太多,折扣可要看仔细!

曼谷榜上有名的粤菜!荣获携程“美食林甄选餐厅”,由香港人主厨,沿袭经典粤菜的风味,而曼谷当地丰富而新鲜的食材更让精致的烹调技术大放异彩!

难怪许多用户点评写道“出乎意料地好吃”,明星菜北京烤鸭更是连当地人也十分喜爱!

众多用户点评中都提到店内服务员小姐姐服务态度相当热情,异国他乡体验宾至如归也足够令人印象深刻!

马六甲旅游必去的餐厅!2006年至2009年连续获得马来西亚最佳中餐称号的北栈餐厅,位于海边大道,餐厅外部是全白的,很有海滨的气息。

内部的装修富丽堂皇,尼罗红鱼 , 咸鱼花腩煲 , 烧鹅 , 鸳鸯鱈鱼等明星菜在高峰期经常很快就售完,想吃可要提前预约哦!

去日本还有胃吃中餐吗?一家始创与于公元1884年(清・光绪)的百年老店,号称“坚持以日本上乘的食材创造更极致的粤菜饮食体验”了解一下!

位于横滨的聘珍楼传承正宗粤菜迄今已有130多年的历史,在拥有众多“老字号”并且注重信用的日本社会里,如此锲而不舍挖掘中华料理的精神也挺让人想试试看到底有多好吃!

伦敦的唐人街中餐店很多,但唯独这家米其林一星在食客们心中是当之无愧的“伦敦最佳中餐厅”。高大上的装潢让用餐氛围像画廊一样精致美丽;

融入法餐精髓的菜式,精致又不失创意。

芥末虾新鲜弹牙,让人回味无穷。龙虾面、甜酸小排骨等肉质鲜嫩,十分入味,融入法式风味的甜点也是一大特色。

Soluxe Club(阳光会馆) 被许多游客称作莫斯科市中心“最正宗中餐”,位于莫斯科河基辅码头附近。

港式脆皮鸭,拉面,港式茶点,水煮鱼,对你没看错,远在莫斯科的也能吃到正宗水煮鱼,四川网友都直呼“巴适”!

据店里的大堂经理说,店内经常有国内知名艺人或名人造访,还有游客爆料偶遇成龙大哥。看来大家“人是中国人,胃是中国胃”!

遍地中国城的美国,中餐选择相对丰富,但也要擦亮眼睛,小心 “改良中餐”的坑!不如试试已经红遍上海滩的米其林一星餐厅——客家人 Hakkasan起源于英国伦敦,全球共12家餐厅家家火爆,被公认为是“全球最具影响力”的中式餐厅!

影响力在哪儿?想要在一众米其林中脱颖而出,光靠口味远远不够,从设计品味——餐厅服务生的制服是《卧虎藏龙》的美术指导叶锦添特别设计,

用餐空间由巴黎顶级室内设计师打造,整个餐厅也由知名公关公司重金包装;

贵在用心,比如,客家人的菜单一月一换,酒有专门聘请品酒师为客人搭配专业餐酒,讲究到连甜品和点心也有专属配酒…

可以说,品牌的主理人也是极具野心了

在美国的纽约/旧金山/拉斯维加斯都能吃到“客家人”!不会踩雷不会踩雷的米其林一星品质,有机会可以一试哦!

插播个彩蛋:

想不到吧,在非洲大陆最南端也有正宗中国味!王朝餐厅位于开普敦繁华的“海点主路” Sea Point Main Road,

王朝餐厅以粤菜和上海菜为主再加上以开普敦特有的野生活鲍鱼,活龙虾,新鲜的生蚝和秘制挂炉北京片皮烤鸭.

世界上最有名的餐馆叫什么名字?

没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆。

概述

在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。

《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

评级标准

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。

在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。  

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:

一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;

两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;

三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。

米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

价格

据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

中国唯一

米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。

中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。

中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星

地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

有哪些非洲产的顶级食物?

1、肯尼亚——食肉苑烤肉

说起肯尼亚,大家想到的除了马拉松运动员,估计就是各种各样的野生动物了,什么狮子、猎豹、鳄鱼之类的。对于大多数旅行者来说,来肯尼亚的目的就是为了看看这些动物。

在肯尼亚,最出名的餐厅非“食肉苑”莫属。在食肉苑,你想到的想不到的肉类,都会出现在你的饭桌上。鳄鱼、斑马、鸵鸟等,这些在食肉苑成为了香喷喷的烤肉。当然,这些都是经过政府特许的,其中不少是养殖的动物,吃起来不要有太大的心理压力。

食肉苑的烤肉是不放香料的,只在烤制的时候放一点点盐即可。吃的,就是肉的本味。当然,你要是觉得太重口了,也有牛肉、羊肉、鸡肉之类的,每种都有着让你惊喜的口味。再来上一杯肯尼亚最受欢迎的Tusker啤酒,配着由土豆泥、青豆、玉米、南瓜叶做成的营养配菜,完美!

2、加纳——Chichinga

想吃最地道的加纳美食,就别去那些五星级酒店啦,因为那都是面向游客的。想吃最地道的美食,最好的去处当然还是街头啦。俗话说的好,美食在民间嘛。

来到加纳的街头,你会发现很多地方都在卖烤肉。这种烤肉名叫Chichinga,是加纳目前最流行的美食之一。Chichiga有牛肉、鸡肉或者香肠三种,有的中间会搭配上一些蔬菜。烤好之后,可以选择刷花生酱或者是香料。总的来说,黑哥们用料还是相当大方的,一口下去全是满足感。

3、安哥拉——姆安巴鸡

作为曾经的葡萄牙殖民地,安哥拉人的饮食习惯受葡萄牙人影响不小。然而,安哥拉菜中浓厚的非洲风情还是抹不掉的,比如:

在安哥拉人的餐桌上,最常见的几样食材是木薯、花生、玉米和辣椒、鸡肉。因为靠海的缘故,海鲜也是他们的常客。但是,最值得推荐的还是一道名为姆安巴鸡的菜。

这道菜算是安哥拉的国菜,有人将其称为安哥拉美食的珍宝,属于来安哥拉必吃的美食!姆安巴鸡用棕榈油配上大蒜、辣椒、黄秋葵炒制而成,口味辛辣,又带有独特的香料味,和咖喱鸡块看起来有点像,口味也有几分相似,算是中国人比较能接受的菜之一。

4、莫桑比克——霹雳霹雳鸡

在大多数人的印象中,莫桑比克就是个天蓝海清的度假胜地,大家白天潜水、钓鱼,晚上吃海鲜烧烤喝酒的国家。但实际上,这里除了海鲜,还有不少好吃的东西。

莫桑比克最经典的菜并不是各类海鲜大餐,而是一道名为“piri piri chicken”,翻译过来大概就是「霹雳霹雳鸡」。这道菜,继承了非洲饮食一贯的风格:卖相欠佳,口味倒是不错,如果鸡肉不烤的太老那就完美了。

霹雳霹雳鸡在上架烤之前,要先用青柠汁、大蒜、椰奶、辣酱油、辣椒腌制,之后上烤炉上烤,烤到表皮微焦即可。吃的时候搭配炸薯条,或者裹上花生酱和椰奶,拌着木薯叶子吃,都是不错的吃法。

5、赞比亚——恩希玛

大部分在非洲的朋友,其实对这道菜不会陌生。在不同的国家,它有着不同的名字:在肯尼亚和坦桑尼亚,它叫乌伽利;在南非,它叫PAP;在乌干达,它叫波绍。而在赞比亚,它的名字叫恩希玛(nshima)。

不管名字叫啥,它的用料都是差不多的,主要材料就是玉米粉。这道菜的做法倒是有点意思:将玉米粉放在碗里,添水,用勺子来回划,中间不断添加玉米粉,直到行成粘稠的糊状物。据吃过的华人表示,感觉就是团毫无味道的糯米团子。

恩希玛有点像中国人吃的饭或者馒头,属于主食一类的,吃的时候必须要配上两个小菜。菜的种类就很多样了:各类炖牛羊鸡肉,蔬菜的话有南瓜叶、秋葵之类的。

6、埃及——Koshari

埃及有三宝:水烟、香水、Koshari。来埃及旅行,什么金字塔、狮身人面像之类的是肯定要看的,Koshari则是肯定要吃的。毕竟,它好歹是埃及的国菜来着……

Koshari在埃及属于国民美食,不管是去当地朋友家中,还是在街头闲逛,都能看到这道菜的身影。Koshari的主要材料为大米、通心粉和小扁豆,在烹调的时候,不同的菜料要分开来煮,最后再拌到一起。做好之后,上面可以再配上香脆的炸洋葱,淋上辣番茄酱,风味颇为独特。

上海有没有吃非洲菜的餐厅?

“非洲人”,店在虹桥路申康宾馆里,英文就叫“非洲人”。据说,这是上海第一家非洲餐厅!!

餐厅很小,不像非洲大陆那样宽广。店里放着主人从非洲带来的祭祀面具,图腾玩偶,还有,一些祖母绿,一些金刚石,一些蓝宝石,看上去很贵重,当然,古非洲人的兵器,斧子呀、剑呀,自然少不了。

店的墙上挂着古埃及法老的头像,然后是戴着面具的各式非洲人。说了那么多,有点饿了,还是吃非洲菜吧。据说非洲菜都是有点辣辣的,非洲同胞们习惯把蔬菜煮烂了,然后大口大口吃,有点“捣浆糊”。不过,重点推荐一道叫“漂亮美眉”的鸡翅,没错,就叫“漂亮美眉"再配上口味很清的非洲“米饭”———“fufu”,其实就是玉米面,果然是浓淡相间,妙不可言咯!