一、佛山有什么好吃的?
西樵大饼好像是在西樵的吧?大良双皮奶、大良硼砂、化教糕和均安炒米饼都是顺德特产吧?
如果你是到佛山出差,不是到佛山市的其它地区出差,那佛山特产应该就是盲公饼
至于你所说有什么地方好吃的,那就个人认为咯!
甜品首推soff的芒果班戟(¥5)还有芒果冰沙(¥10)!提拉米苏也不错,只是太大份了(¥15送只杯)
在百花后面……不知道什么路。建新路钻石苑那个横街。
到处可以见到的马德利蛋糕店,芝士蛋糕才¥1.5。抵食!
快餐当然是大可以啦,肉圆粥2块一碗很好吃!利苑烧腊快餐(¥10)一份,塞饱自己的最快选择。
其实佛山大街小巷都有不贵的小食,自己找最有乐趣了……
高级一点的店我去的少,中餐馆的话有间仿古街那里的叫清辉苑什么的顺德餐馆,坛香骨,超级正点!骨酥肉多汁美!
两个人去大概(¥90)
西餐馆嘛肯定是佛宾对面的点石!,不起眼的2楼的店子,有在楼上平台的露天茶座
我在里面吃到平生难忘的芝士蛋糕!脆皮的!余香满口!里面的沙律和扒也没地弹的好!
两个人去大概要(¥200)其它的西餐店……我不推荐你去啦,除非是莱茵阁绿茵阁那些,没的说啦。
体育馆那边的葡塔店,逛街累了在那里吃个葡塔叫杯奶茶最好啦哈。
二、佛山十大美食是什么?
佛山是珠三角“美食之乡”,是粤菜发源地之一,那么佛山十大美食是什么?下面一起来看解答。
1、 炒牛奶拼野鸡卷。大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。
2、 均安蒸猪。均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质,虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。
3、 煎鱼饼。煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。这一款传统美食,在顺德已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。
4、 四杯鸡。四杯鸡是顺德传统名菜之一,因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。肥瘦刚好的三黄鸡,与糖、酒、油、酱油紧密接触后,皮爽肉滑,汁浓甘香。
5、 凤城酿节瓜。大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑,甘香味美。
6、 顺德蒸鱼。顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的一绝。顺德厨师蒸鱼,一改平蒸的千年习惯,把鱼背朝天蒸,这有利于蒸汽运行和鱼体易熟,同时,使鱼从平面静物画变成立体雕塑,给人以生猛新鲜印象。
7、 拆鱼羹。拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。
8、 菜远炒水蛇片。菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片,是勒流(一说龙江)的一款传统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、豌豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相极美。
9、 脆皮烧鹅。作为顺德美食“荤”代表之一,烧鹅皮脆、油足、肉香,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,让人垂涎不已。
10、 家乡酿鲮鱼。清末民初,顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐,少爷垂涎阿彩的美色,想立她为妾,就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。聪明的阿彩便想出一个办法,把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶,加入八种材料搅匀,重新酿入鱼皮中,恢复鱼的原状,制成家乡酿鲮鱼,得到少爷的称赞,并让她回乡成亲。
以上的就是关于佛山十大美食是什么的内容介绍了。