一、泗阳县美食
泗阳县美食有王集小团饼、盐水鸭、新袁羊肉、泗阳十大碗、泗阳膘鸡等
1、王集小团饼：王集小团饼是江苏省宿迁市泗阳县王集新城的特产。王集小团饼，又称“月亮饼”，其加工原料是小麦面粉，以其色、香、味俱佳而闻名遐迩。
2、盐水鸭：盐水鸭六朝古都金陵向以鸭肴驰誉海内，故历来被冠以“鸭都”美称。其鸭肴之多，食鸭人之众，可谓中华之最。
3、新袁羊肉：新袁羊肉是江苏省宿迁市泗阳县新袁新城的特色美食。新袁羊肉系列菜肴的烹饪，独具一格，非常有名。
4、泗阳十大碗：泗阳十大碗在民间已经流传几百年了，过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的，只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒，还有老人们的拜寿酒等。
5、泗阳膘鸡：膘鸡，泗阳着名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。膘鸡制作相当讲究，它选用瘦猪肉糊、鸡蛋黄、馒头屑、淀粉，用盐、葱、姜、胡椒粉、味精等佐料搅拌均匀，然后摊在百叶上，厚约一寸厚，再用肥猪肉糊与去皮的山芋糊、鸡蛋清、葱白、淀粉等搅拌均匀后摊在其上，厚约半寸。做好后将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青、红、白三色相映，甚是美观。
二、泗阳特产有哪些？
1、云渡桃雕
一枚小小的普通的桃核，经过雕刻工人之手，就能变成一个个巧夺天工的工艺品。早在2000多年前，云渡的村民就信奉“桃能辟邪”， 喜爱种植桃树，心灵手巧的人们用桃核雕刻成十二生肖、十八罗汉、猴子背鱼、熊猫啃竹等多种栩栩如生的艺术造型。
2、八集小花生
八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于我县八集乡，而得名。花生壳薄，肉嫩，口感好，具有白、香、甜、脆的特点。
3、新袁羊肉
新袁羊肉属羊肉中的精品，色如玫、烂如酥、香不膻、肥不腻。或炒或爆、或煮或烧，香嫩可口，味美无比。花式繁多，冷热俱备。全羊系列更是众彩粉呈，艺压群谱。
4、穿城大饼
泗阳穿城大饼，重有七八斤，内里透熟，外皮不焦，暄透透，筋拽拽，甜津津，香喷喷，可谓别具特色。
三、泗阳有啥特产
洋河蓝色经典酒，八集小花生，素鸡，膘鸡，金珍菜…您到泗阳的土海海店里买就可以了！土海海店，繁荣路，东方现代城附近比较
四、泗阳有什么特产？
特产好多的,膘鸡,穿城大饼,三庄馓子,丁庄大菜,新袁羊肉,洋河车轮饼,洋河酒,沙芋,八集花生,还有很多小吃,等等等等
五、泗阳特产
泗阳特产有八集小花生、洋河大曲、白酥梨、泗阳膘鸡、泗阳核雕等。
白酥梨：泗阳的白酥梨果实个头比较大，且平均单果重三百五十克，果实呈近圆柱形，果皮黄色，稍微带点褐色，果肉酥脆且爽口，皮薄多汁。
泗阳膘鸡：泗阳膘鸡是泗阳著名的一道特色小吃，红白相间，质地柔韧，肉香扑鼻，吃起来不肥不腻，其口味鲜嫩。在很多的婚丧喜庆的菜桌上都能看到这道菜肴。
洋河大曲：洋河大曲是泗阳县的洋河酒厂所生产的，曾经还被列为中国的八大名酒之一，至今有三百多年的历史，“净、软、香、绵、甜”是洋河大曲的特色。
泗阳核雕：泗阳核雕用壳厚、形圆，且纹浅的核桃，于指头大小面积上雕刻出各种圆珠、佛珠等，其题材有八仙过海、猛虎下山、熊猫食竹等。
八集小花生：八集小花生是泗阳县的特产，有着较为悠久的历史。其花生的壳比较薄，肉嫩，且油量高，口感比较好，具有香、脆、甜、白的特点。
六、泗阳家乡土特产，400字
泗阳家乡土特产，泗阳人都知道：
1.洋河大曲（全国有名）；
2.泗阳膘鸡（婚宴必备）；
3.三庄（丁庄）金针菜（国际大奖）；
4.豆芽炒粉丝、新袁羊肉（地方特色）；
5.王集小圆饼、穿城大饼、大芦(玉米）稀饭、山芋稀饭（早晚必吃）；
6.王集粉丝（远销北方）；
7.泗阳成子湖青虾（无锡驰名）；
8.庄圩草鸡蛋（上海知名）；
9.爱园苹果、爱园白苏梨（苏北公知）；
10.八集小花生、八集雪菜（新锐品牌）；
11.洪泽湖螃蟹、高渡小鱼锅贴（游客最爱）；
12.泗阳蒲公英（清火良茶）；
13.泗绢丝绸（馈赠佳礼）；
14.泗阳小大姐（雪嫩的、耍白的，男人都爱娶）！！！
15.泗阳小大哥（性刮刮的、桑海海的，女人都爱嫁）！！！
