一、5星级饭店中餐厅服务员的工作内容是什么?

一、5星级饭店中餐厅服务员主要工作内容如下:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;

3、确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核;

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作;

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等;

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息;

8、参加班前例会,听从当日工作安排;

9、检查仪容仪表;

10、椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形;

11、餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜;

12、完成领导交办其它工作内容。

二、5星级饭店中餐厅服务员岗位要求:

1、五官端正,男身高1.70米以上,女身高1.60米以上;

2、外形端庄,普通话流利;

3、具有较强的责任心、服务意识及团队合作精神;

4、1年以上星级酒店中餐厅工作经验,熟练掌握本岗位工作流程,具备本岗位所需的专业技术能力(优先考虑);

5、做过酒楼餐饮行业优先。

二、在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?

第一关面试的时候,应该要注意举止要端庄稳重,落落大方,表情自然。

复试主要看应聘者的站立、行走和语言三个方面举止。

1、 站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。

2、 行走是生活中动态美的造型。餐厅服务员行走要求是上身平稳。

3、五星级语言要求英语熟练。服务员应把基本的礼貌语言贯彻在日常工作中,见到客人时的问候语,迎接客人时的欢迎语,打扰客人时的致歉语,做完事情的致谢语和送别客人时的告别语。服务员的语言要求还包括,讲话的音量以使客人听清为准严禁高声阔语打扰其他客人。讲话时应该尽量采用选择性问句,杜绝使用否定语。

4、面部始终保持微笑。

因为你没有酒店餐厅的服务经验,你就坦诚希望入店获得规范的培训。

总之,通过复试,考官们想知道,你能不能融入他们的企业文化和所需人才。

三、五星级酒店要冰块免费吗

您好,一般来说,五星级酒店会提供免费的冰块,但是具体情况还要看酒店的政策。一般来说,五星级酒店会提供免费的冰块,但是具体的情况还要看酒店的政策。比如,有些酒店可能会收取一定的服务费,而有些酒店则可能会免费提供冰块。因此,如果您想知道某家酒店是否提供免费的冰块,最好还是咨询酒店的工作人员,以了解酒店的具体政策。

四、在一家五星级酒店当服务员,突然被老总辞退,不给发工资怎么办?

你在一家五星级酒店当服务员,突然被老总辞退,不给发工资,当遇到这种情况,你首先要跟酒店沟通,把辞退理由搞清楚,然后看看能否合理解决,如果酒店不给解决,就去劳动仲裁部门申诉,一定注意留好证据。

五、五星级酒店里的服务员一般都干什么?

不同部门有不同的职责,而且不同职位也会有职责和职权的差别。通常理解的服务员为中西餐厅和客房服务人员。\x0d\x0a餐厅服务人员负责摆台(餐具位置、餐桌装饰、客人座次)、点餐(介绍食材、口感和好评度)、上餐(上餐顺序、摆盘艺术、用餐时间把握)、清理餐桌卫生(用餐过程中产生的碎屑及用毕的餐具更新、退回)、观察客人示意并及时满足客人的细微要求,另外也要格外注意收集客人对用餐体验的反馈(好的地方不会太提及,一定要留意客人不满意的地方),最后送客(礼貌,不催促,最好让客人留下深刻的美好印象)。\x0d\x0a客房服务员主要负责房间卫生的清理和室内设施的陈列,并且汇报房态(空房、入住、在外等等)。在扫房过程中要留意客人用过哪里、没用过哪里,从这可以看出哪些部分是客人欣赏的满意的、哪些是不受人欢迎或没有引起足够使用兴趣的。另外,客人没有退房而要求打扫房间的话,一定不要轻易改变客人物品的位置和顺序,而且要留意地面上的物品是否值得保留,如果不确定,就要摆放在较显眼的地方留给客人自行筛选。正常来说,一位服务人员打扫一个标间需要近半个小时的时间,打扫极其混乱的套房需要近一个小时的时间。衡量客房服务人员的标准一般来说是看她一天工作时间内可以清扫多少个房间。\x0d\x0a这些是大面上的活儿,不同酒店有不同酒店的文化,有的甚至有对服务的独到见解,需要对员工做出不同的规定和培训。\x0d\x0a\x0d\x0a除此之外,前厅、会展、、康乐、礼宾、市场、人力、工程、安保等等各部门还有更为专业的事务,但他们的重要性在市场运作中是次于直接服务人员的,因为客人是来买体验的。

六、进5星级酒点当服务员?

你有酒店工作经验,而且外语也不错——这些就是你实实在在的优点,管他什么五星级酒店,就算是七星级的,只要你有能力都能够信心昂扬的去面试。

简历上多强调你的思维能力和沟通技巧,以及工作的经验等,强调你的独特性,面试的时候还需要随机应变、临场发挥。

如果你需要更进一步的经验,可以补充。