刀日语怎么写

不知道你想要哪种「刀」??

日本对于「刀」的分类是很详细的总的称呼为「かたな」 ka ta na

可是厨房做料理的「刀」就叫「包丁」（ほうちょう）hao qiao

削水果的小刀又叫「ナイフ」na yi fu

开刀刻刀什么意思？

就“以…………开始”的意思，多半是指欺负，惩罚的意思。

比如，“拿小明开刀”

意思就是 惩罚小明，欺负小明，或者以小明开始某个话题。