哪里产的白芝麻好?
白芝麻在我国多省市均有种植,在我国的河南、山东、湖北、四川、安徽、江西、河北等省都有大规模种植,其中云贵高原生产的白芝麻色泽好,口感好,是当佐料的上好选择
白芝麻一般在秋季上市,也就是8-10月份陆续上市,白芝麻含油量比较高,而且还富含多种矿物质以及抗衰老性因子,长期食用能增加皮肤的抗氧化性。
不同白芝麻产地
河南白芝麻
河南白芝麻一般8月份上市,亩产量可达1000kg多,价格在5-8元/斤,河南的白芝麻色泽好,摸上去质感光滑,可以榨油也能食用。
山东白芝麻
山东白芝麻通常在8-9月份上市,价格在3-5元/斤左右,管理好每亩800斤产量,山东的白芝麻营养价值高,颜色为深白色或者土黄色,保健效果佳。
湖北白芝麻
湖北白芝麻通常在7月份就可以上市了,上市后的价格在6元/斤左右,湖北白芝麻色泽沉淀好,含油量高,每粒芝麻粒含有0.50%率的油。
四川白芝麻
四川白芝麻一般在9-10月份上市,价格在5-10元/斤,四川芝麻种皮薄,后期食用口感好,而且食用后唇齿留香,十分美味。
江西白芝麻
江西芝麻产量不高,晚熟,一般在9月份就有上市,江西的白芝麻色泽白皙,颗粒饱满,摸上去有些硬硬的,直接吃的话,一嚼就化。
湖北哪里种白芝麻比较多?
国产芝麻出油率最好的是新疆哈密的白芝麻不过价格高的多,大多出口。其实国产白芝麻我首选湖北襄樊的出油率相当不错,芝麻油的品质也好,其实河南的白芝麻和湖北的表面看几乎没太大的差别。只是湖北的平均气温要高一些芝麻的品质要稍微好些。河南南阳白芝麻以白度和出油率高而畅销
《深夜食堂》提到的河南项城的白芝麻为什么那么出名?
最近在一部爆火剧《深夜食堂》中出现了
食堂老板对着对面的美女说了下面一段话
有个人跟我说要在鸡蛋上 加点白芝麻
这样吃起来更香 还叮嘱我一定要
为什么还要强调项城贾岭镇的白芝麻呢?那是因为项城市地处豫东平原,位于黄淮之间芝麻主产区腹心地带。属暖温带向亚热带过度的季风气候,光照充足,雨热同期;南部贾岭镇一带土壤属淮北平原砂礓黑土系,砂礓黑土是古老的耕作土壤,透水性好,保肥力强,含钾量高;该镇属“夏芝麻生长发育最佳适宜区”,芝麻种植历史久远。明清时期有“城南黑土地尤宜(种植芝麻)”,“芝麻茎山积于廷”之说。建国后,项城芝麻发展迅速。近十多年来,贾岭一带芝麻面积一般不低于秋作物面积的40%,最高可达70%,占项城市芝麻面积的1/4左右。项城白芝麻为地理标志保护产品。项城白芝麻色纯皮薄,籽大粒饱,口感香醇,营养丰富,出油率高。品质优良,商品率高,并且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到国外,很受欢迎。
国外有哪些国家产白芝麻
世界上很多国家都产白芝麻。按产量来说,现在我国产量居世界第一,但基本都内部消费了。
出口比较多的是印度,缅甸,苏丹,巴基斯坦,埃塞俄比亚,坦桑尼亚等等。。。
芝麻的主要产区有哪些?
一、芝麻原产中国云贵高原,是喜温植物,种植主要分布在40°N和40°S之间。中国芝麻种植区域可至45°N的地方,主要在黄河及长江中下游各省,以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布较多,其中河南产量最多,约占全国的30%左右。据统计,全国芝麻种植面积约为79万公顷,产量约为58万多吨。
1、山芝麻:分布于江西、福建、广东、广西及云南等省区。
2、粘毛山芝麻:分布于广东海南和云南南部;越南,缅甸,马来西亚,印度尼西亚均有。生于海拔330-850米的丘陵地或山坡上的灌丛中。
3、长序山芝麻:分布于云南南部和广西;泰国,印度,缅甸也有。
4、野芝麻:分布于东北、华北、华东、华中、四川。
二、世界上除中国以外,印度,缅甸,苏丹,马干达,巴基斯坦,尼日利亚,孟加拉,埃塞俄比亚,坦桑尼亚,泰国 等其他国家和地区也是芝麻主要产地。
三、优质白芝麻盛产地:江西、湖北,缅甸、越南、苏丹、埃塞俄比亚、印度等世界各芝麻主产地。
四、江西黑芝麻、越南黑芝麻、 江西黑芝麻情况 ,江西地处我国东南部长江中下游地区,属中温带亚热带气候,是典型的农作物多熟制种植区,得天独厚的自然环境为黑芝麻的种植提供了优越的条件。江西种植黑芝麻历史悠久,自唐朝起即有种植,且很早就名扬海内外,据史料记载“古饶州府(今江西鄱阳县)盛产芝麻,以其颗粒大,饱满、纯黑、而有光泽驰名中外”。
五、芝麻营养价值
芝麻又分黑白两种,白芝麻含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇,食用以白芝麻为好;黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,补益药用则以黑芝麻为佳。
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。
芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
芝麻是我国主要油料作物之一,主要分布在哪些省市?
河南省的种植面积约占全国的三分之一,且主要分布在上蔡、平舆、新蔡、项城等县,所以就有了“世界芝麻看中国, 中国芝麻看河南,河南芝麻看驻马店”的美称。“产业发展离不开政府主导和长远规划。”平舆白芝麻办负责人认为,该县白芝麻以总产量4000万公斤雄居全国第一,与白芝麻产业纳入“主导产业”发展规划密不可分。
九月初的河南,白天的气温还能达到30摄氏度。从这时候开始,就正式进入芝麻收割季节了。目前,平舆县正在大力推广芝麻机械化收割技术,但还有很多需要靠人工来收。平舆县白芝麻实现“一年一小步,三年迈大步”的华丽嬗变,平舆白芝麻种植面积年均递增5%以上,亩均单产从50年代的20多公斤提升到现在的100公斤。
芝麻亩产100多斤,每亩芝麻的收益仅几百元钱,农户种植芝麻积极性不高,芝麻种植面积因此受到挤占而减少。所以说,研发芝麻高产种植标准化技术。是现在芝麻种植的重中之重芝麻在我国分布广泛,历史悠久,全国各省区都有生产,其中以黄淮、江汉和长江中下游为主产区。尤其以河南、湖北、安徽种植最多,正常年份三省芝麻产量约占全国的70%以上在辽宁省锦州市凌海市和营口市盖州市生产芝麻白石。东北地区芝麻白的销售范围一般在东北地区占有较高的份额。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;芝麻花开,香飘世界,据悉,在8月下旬,平舆县将举办中国白芝麻产业发展高端论坛大会,将有7个国家及全国各地商家云集这里参加盛会。