一、1049元一斤的挂绿荔枝,曾卖出55万一颗,挂绿荔枝凭啥千元一斤?
今天是7月20日,根据最新报道显示,在北京的一个超市内,出现了一盒价格离谱的水果,一种名叫挂绿荔枝的水果一盒一斤价格竟然高达1049元,而按照这样算下来,单个的价格也高达60元。其中根据世界吉尼斯纪录的报道,在2002年广州增城的一颗挂绿荔枝的价格竟然高达55.5万元,创下了吉尼斯世界纪录,那么挂绿荔枝为什么这么贵呢?
第一、挂绿荔枝味道独特,产量稀少,所以价格昂贵
我们可以看一下百度百科对于挂绿荔枝的解释。
增城挂绿是广东增城的特产,它是荔枝中的珍稀品种。增城挂绿品质佳,适应性强。挂绿荔枝果实扁圆,不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒——百度百科
所以说,首先挂绿荔枝产量就非常的固定,基本上局限在广东的增城,其次,挂绿荔枝果实成熟的时候红紫相间,而其中一条绿色仿佛瀑布一般垂下来,因此而得名挂绿荔枝,它的口感不仅仅细嫩美味,香味也是幽香而不外溢。难能可贵的是,这种荔枝虽然满脂,但是和一般荔枝不一样,并不爆浆,汁水都在内部,可以说非常美味。
第二、挂绿荔枝的产数价格高昂,并且非常稀少,所以说树上的荔枝自然就贵
根据报道显示,在广东增城有一颗挂绿荔枝树,整整1900多年了竟然还在结果,这棵树想买都买不到,并且它的采摘权一年就拍卖了180万,可以说是非常昂贵的。而这种荔枝种植要求很高,受到气候影响很大,所以说挂绿荔枝本身就很难存活,因此价格也非常高。
虽然说挂绿荔枝好吃,但是大家也没有必要为了吃上一颗而花费这么多,尽力而为就好了。
二、1049元一斤的挂绿荔枝,曾卖出55万“天价”,它到底有何独特之处?
挂绿荔枝之所以昂贵就是因为“物以稀为贵”。不论是他的历史,产量,甚至珍稀程度都是荔枝中数一数二的存在。况且荔枝本就不是什么特别便宜容易得到的水果,比起普通的苹果,橘子和梨都要在价格上昂贵许多。
挂绿荔枝在我国有着悠久的历史,在清朝一度为宫廷贡品,乾隆给妃子们分发荔枝,只一颗一颗的给,那个荔枝就是我们现在说的挂绿荔枝了,可见是有多珍贵,连宫廷后宫嫔妃也只能得到一颗。原本在清朝挂绿荔枝树还很多,可是在嘉庆年间,因为酷吏暴政,百姓不厌其烦,不堪其扰,愤怒之下,选择砍掉当地的所有的挂绿荔枝树,所幸还有一株幸免于难,保存至今,可是也仅此一株了。这株唯一仅存的荔枝树在增城县郊区的西园寺,也就是现如今的荔枝城挂绿广场,显得分外珍贵。
因为太过珍惜罕见,所以我国科学家们曾花费大力气去培育二代,三代的挂绿荔枝树。但是挂绿荔枝生长条件苛刻,尽管耗费了很多人力物力和财力,终于成功培育出了子代幼苗,但是子代们结出的果实口感均不如这棵年龄最大的挂绿荔枝母树,而一棵荔枝树又能结多少果实?顶多百八十颗。这就是挂绿荔枝珍惜,价格昂贵的原因之一,尤其是母树上结出的果实,价格会更贵,譬如55万高价拍出的,论颗算得挂绿荔枝就是母树上的果实。
挂绿荔枝历史悠久,现存稀少,而且味道甜美,在《广东新语》中被如此形容:挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。以此来形容挂绿荔枝的味道甜美,果肉浓稠不淌汁,且相比较其他的荔枝保质期更长。
荔枝在我国一直备受追捧,杨贵妃喜食荔枝,因此有了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,苏东坡喜食荔枝,因此有了“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,白居易喜食荔枝,因此有了“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”。荔枝的魅力无人能挡,即便到了现代,荔枝也是备受我国百姓追捧,这也使得荔枝产量,品种数量,消费量都是我国在世界上位居首位,其他国家望尘莫及。甚至我们的邻居越南总共出口七十多万的荔枝,其中90%都是出口到我国(因为不够吃)。由此可见本就喜欢荔枝的人,在面对这样的荔枝国王—挂绿时,如何能忍得住不下手?