一、红豆吃多了会上火吗_吃红豆的注意事项
生活中很多人会食用红豆来补血养颜，那么红豆吃多了会有什么坏处呢？吃多了红豆会上火吗？下面我为大家推荐一些吃红豆的知识，希望大家有用哦。
红豆吃多了不会上火
吃红豆不会上火。
红豆性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，红豆在传统医学上，主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气，即有很大的帮助。
所以吃红豆不会上火，进食红豆时可加适量薏仁或者加花生或者熬粥或者加莲子等。
红豆的功效
1、红豆养心：自古就认为如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。
2、预防低钾症：夏季炎热的天气，会让我们大量的排汗从而导致流失钾离子，如果这个时候不注意及时补充的话，很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆，除了可以增进食欲以外，同时还能给人体补充钾离子，从而避免低钾症的发生。
3、消水肿：在夏季我们人体大量的往外排汗，也就导致尿量减少，这种情况对于心、肾功能不好的人群来说，很容易导致下肢出现水肿的情况。所以平时要多吃些红豆或者绿豆，很有效的。
红豆的食疗 方法
1、将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚
2、红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品
3、红豆与扁豆、薏仁同煮可......
吃红豆注意事项
1、红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2、红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3、红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
4、中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5、如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康收到影响。
6、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。
二、红豆上火还是去火？
红豆去火。
红豆的功效：
红豆富含铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。
若要加强消水肿的效果，建议红豆搭配薏仁，因为薏仁含有酵素、膳食纤维、维生素B、抗氧化物质等，可以帮助排水、利尿，甚至使皮肤透亮光滑。
扩展资料
吃红豆的注意事项：
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
（1）、 与红枣搭配
红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以补充铁元素，有利于补血。
（2）、 与薏米搭配
薏米和红豆搭配有利于通便利尿，排除毒素，减轻身体水肿的现象。
（3）、 与冬瓜搭配
红豆和冬瓜搭配，有利于降火解暑，滋润五脏，养胃益脾，还可以滋润皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。
参考资料来源：
人民健康网-红豆的功效有哪些 ？煮红豆水应该注意什么?
人民健康网-多吃红豆竟有4大益处 消肿瘦小腹
