一、冻了的鸡蛋能吃吗
冻了的鸡蛋也能吃，营养也没有多大的流失
可以蒸，煮。就是要放在碗中，否则会流得，满处都是。
因为蛋皮已经撑裂，没有了保护屏障，所以很容易流。
其实可以，乘着冻，将其切成几片，煎锅中，将其煎熟，更有艺术特色。
其实以前在农村，鸡蛋被冻也时有发生，都是捡回去做熟，吃掉。没问题的。
二、鸡蛋冻成冰块了还能吃吗还有营养吗(鸡蛋冻成冰块了还能吃吗 知乎)
1.鸡蛋冻成块在没有破壳的情况下可以继续吃，因为这种鸡蛋里面的营养成分不会因为冰冻而受到影响。
2.但是蛋壳被冻裂的鸡蛋不适合继续吃，这种鸡蛋蛋壳上的细菌很可能已经侵入鸡蛋内部。
三、鸡蛋冻过后还能吃吗
生鸡蛋冷冻后还是可以吃的，但是味道和营养都会降低，我们可以用冷冻后的生鸡蛋来制作卤蛋，口感会更好一点。生鸡蛋冷冻保存也会容易导致鸡蛋破壳，所以我们最好是放在冰箱中专门放鸡蛋的地方保存，鸡蛋一旦破壳就要立即使用。
生鸡蛋冷冻后还能吃吗
生鸡蛋冷冻后还能吃吗
生鸡蛋如果是在冷冻室保存，可能会出现蛋壳破裂的现象，因为鸡蛋液是液体状态，并且冰点比水要高，冷冻后就会结成冰，蛋壳就有可能被撑破。如果鸡蛋破壳最好就不要食用，因为在冷冻室中也有可能感染一些细菌，食用后对我们的身体是不利的。
生鸡蛋冷冻后还能吃吗
生鸡蛋解冻后是可以吃的，但是其口感和营养价值可能会降低，我们都知道鸡蛋最好是吃新鲜的，如果是制作卤鸡蛋，也可以用冷冻的鸡蛋来制作，这样鸡蛋里面的蛋黄部分受热慢，可以更好的制作成卤制的糖心蛋。
生鸡蛋冷冻后还能吃吗
鸡蛋平时在储存时要注意，尽量放置在较低温度的环境中，温度设置在10度左右即可，一般的冰箱都有设置专门放置鸡蛋的地方，这样做就是为了防止鸡蛋放在冰箱中被不小心弄破了，鸡蛋一旦破了就要立即使用，。
四、鸡蛋冻了还能吃吗 冻鸡蛋可以吃吗
1、冻鸡蛋可以吃。
2、因为鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，不会产生什么有毒物质，只是口感会降低，没有那么营养，但是也可以吃，不管是煮着吃蒸着吃都是可以的，冰冻过的鸡蛋一定要多煮一会儿煮熟透。冻鸡蛋要注意观察有无破裂、变质现象，如有的话则不能吃，对健康不利。
