一、八寸蛋糕有多大

八寸蛋糕直径20.32cm，半径10.16厘米8英寸蛋糕适合3-5人食用，适用于生日聚会、节庆、探亲访友。蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54cm，八英寸=20.32cm。

生日蛋糕的由来：中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。

满月蛋糕的由来：宝宝满月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕，希望外孙（女）能中状元，终生圆圆满满。随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。

二、8寸蛋糕的尺寸是多大（图文）

;     蛋糕起源于西方，之后才慢慢传入中国，所以蛋糕的尺寸为英寸，就是(圆形)蛋糕的直径。那么8寸的蛋糕有多大呢？1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，如果用重量单位来衡量的话，相当于两磅，就是(约)900克，如果我们用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两，可供5到8人食用。

      日常生活中我们还会见到许多其他造型的蛋糕，比如方形、心形、寿桃形以及动物造型等等。如果是一个方形的8寸蛋糕，那么我们就以它的直径(边长)18厘米为基准就可以了。如果是其它形状，如果是心形或者异形蛋糕的话，我们也要以一个8寸蛋糕为基底，然后裁剪出你所需要的形状就可以了。

三、8寸蛋糕多大

8寸≈26.67厘米/8英寸=20.32厘米。寸分为两种，一种是英寸(英国制定的长度单位)，还有一种是寸(中国传统的长度单位)。在日常生活中所说的8寸大都指的是照片的尺寸，或者是蛋糕、披萨等圆形物体的直径大小。

“寸”是中国传统长度单位，与“尺”、“丈”为十进制(10寸=1尺，10尺=1丈)，韩国用来表示亲属之间关系的多少，如1寸表示直系2代人之间的关系。

香港法例沿用古制老迟(1寸=3.33厘米）,但此单位香港已几乎无人使用,而只会用“英寸”(1英寸=2.54厘米)和“厘米”。“寸”通常代指“英寸”。

蛋糕尺寸对照表：

6英寸蛋糕（1磅蛋糕）：适合2-3人食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8英寸蛋糕（2磅蛋糕）：适合3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10英寸蛋糕（2.5磅蛋糕）：适合5-8人食用，适用于生日聚会、各种高含竖节庆，探亲访友。

12英寸蛋糕（3磅蛋糕）：适合8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14英寸蛋糕（4磅蛋糕）：适合10-12人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸蛋糕（5磅蛋糕）：适合12人以上食用，适用于各类中型庆典活动

18英寸以上蛋糕或多层蛋糕：适合15人以上食用，适用于各类大型庆典活动，比喻结婚蛋糕。

蛋糕分类：

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。

①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂戚大。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

四、八寸的蛋糕有多大？

8寸的蛋糕直径20.32厘米。8寸蛋糕尺寸用的是英制尺寸，1英寸=2.54厘米，因此8寸蛋糕直径大约为20厘米。

6英寸=15厘米左右，1~2人，像是情侣就很适合。

8英寸=20厘米左右，3~5人吃，适用于家人3人的生日祝福、朋友和家人的礼物。

10寸=25cm左右，5~8人吃，适合各种节日，访问朋友。

12寸=30cm左右，8-12人食用，适用于生日派对、各种节日。

14寸=35cm左右，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16英寸=40cm左右，14-16人吃，适合各种中型节日。

扩展资料

蛋糕口味分类：

1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。

3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。

五、蛋糕8寸有多大，可不可以付一张图看看？

蛋糕8寸有20公分左右，适合4到8个人分享。

蛋糕的做法为：

1.在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

2.蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。

3.把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。

4.在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。

5.再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶。

6.最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。

7.蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。

9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。

10.烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。

11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。