一、苏丹红是什么东西
人工合成的偶氮类色素，属于工业染料
化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋，地板等的增光，又名苏丹。
苏丹红性质稳定，对光照不敏感，不易褪色，而且价格便宜，因此有不法分子用其代替胭脂红、苋菜红等食用色素添加到食品中用于增色。
二、苏丹红是哪里产的,是苏丹国产的吗?
哪里都可以生产。它的名字是音译，和苏丹国无关！
苏丹红英文名就叫Sudan,有:苏丹红1号(Sudan I)、苏丹红2号(Sudan II)、苏丹红3号(Sudan III)、苏丹红4号(Sudan IV)、苏丹橙B(Sudan Orange B)、苏丹红7B(Sudan Red 7B)等。
苏丹红详解
三、“苏丹红”为什么叫“苏丹红”？与非洲的苏丹有关系吗？
苏丹红
学名叫苏丹，共分为ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ号，都是工业染料。在去年轰动全国的苏丹红事件中，包括广东亨氏美味源辣椒酱、肯德基新奥尔良烤翅在内的30家企业的88个食品样品，曾先后被检出含有致癌的工业染料苏丹红ⅰ号。而比起苏丹红ⅰ号，苏丹红ⅳ号不但颜色更加红艳，毒性也更大。
四、苏丹红是什么？
苏丹红
“苏丹红”是一种化学染色剂，并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。 又名“苏丹”。
苏丹红为亲脂性偶氮化合物，主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四种类型。
状态：黄色粉末。
熔点：134℃
溶解性：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于油脂、矿物油、丙酮和苯。乙醇溶液呈紫红色，在浓硫酸中呈品红色，稀释后成橙色沉淀。
用途：苏丹红是一种人工合成的红色染料，常作为一种工业染料，被广泛用于如溶剂、油、蜡、汽油的增色以及鞋、地板等增光方面。
国际癌症研究机构(International Agency for ResearchonCancer，IARC)将苏丹红归为三类致癌物。
对你说的一种袋泡的饮料，叫做“苏丹红”，不太清楚。
五、苏丹红是什么
“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
又名“苏丹”。
