牛油果脂肪含量（牛油果脂肪含量贼高）_娱享百科

牛油果脂肪含量多少

脂肪含量约15%。

油梨果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。

富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。

生长环境

鳄梨原产地平均降水量一般在1200毫米以上，有明显的干湿季节，但一般年降水量在1000毫米以上，不是特别干旱的地区或雨季分布均匀的地区，均可正常生长，降水量在1500-2000毫米为最佳。高温干旱对鳄梨生长极不利，易引起枝叶日灼伤，花期遇到高温也会引起落花落果。

油梨属浅根性树种，枝条较脆弱，故抗风能力差，宜选择避风地。对土壤适应性较广，但更适于排水良好，地下水位低于2米以上，土层深1米以上，土层深厚、肥沃的沙质壤土。鳄梨不利于排水不良的低洼地或地下水位高的土壤中生长，易感染根腐病。

以上内容参考百度百科-牛油果

牛油果脂肪含量那么高为什么还是健身餐?

有没发现自从入了健身的坑后，自己对吃就变得特别讲究，各种网红蔬菜水果变成了日常饮食，尤其是作为健身美食界第一网红牛油果，更是达人餐桌上必不可少的食物。

1、牛油果奶昔，牛油果沙拉，牛油果代餐，在这个全民健身的年代，晒肉，晒汗已经不足以证明你健康了，每日拿得出手的‘减脂餐’才是重点，毕竟，三分练七分吃。

牛油果脂肪含量（牛油果脂肪含量贼高）

2、对于牛油果的口感，爱吃的人是真的很爱吃，不爱吃的人就。

3、但被誉为超级水果的它，营养价值可圈可点，牛油果含多种维生素，丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾，镁，钙等，对人体很有益处，很多人觉得它有助于减肥，而又有些人觉得它热量高所以吃了会胖，到底它适不适合减肥健身人群吃。

营养价值

1、牛油果在中国早就有种植跟食用的历史，近几年，随着健身风潮的兴起，才越来越被人们熟知，根据中国海关信息网的数据表明，2011年-2014年中国牛油果的进口总量，从3.18万公斤飙升到407万公斤，增长了100多倍。

2、牛油果被认为是“超级食物 ”是有道理的，它富含各种营养素，维生素和矿物质，同时也是单不饱和脂肪酸的良好来源，并且它们含糖量很低。

富含膳食纤维和钾

牛油果的营养价值在于有丰富的膳食纤维和钾元素，以100克计算，牛油果含膳食纤维6.7克，而带皮的苹果只有2.4克；牛油果含钾485毫克，人们普遍认为具有丰富钾元素的香蕉也只有358毫克，钾元素可以维持人体健康的血压水平。

保护心脏的单不饱和脂肪酸

牛油果是高脂肪的食物，所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，其中油酸约占总脂肪含量的47.2%，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心血管健康。