一、关于五星级酒店吃自助餐的问题
可以负责的告诉你，不是先付钱的。是五星级酒店自助，不是神马好伦哥还要提前付钱。
海鲜是放到冰上的，除了生鱼片都是熟的，食品卫生很重要，海鲜很容易吃坏，所以基本上不会有生的。总之放到自助餐台上的食品都是可以直接食用。而且旁边通常就放了sauce。
为了方便客人用餐，通常食品附近就是盛放它的容器，汤当然是要用碗了，但是要用磁勺~
建议先打电话到酒店进行预订，比直接去能搞到更好的座位，现在公共场所都是禁烟的，如果有特殊要求提前跟他们说，会通融的，毕竟花那么多钱买的就是服务。
因为是自助餐，可以先从冷菜开始，选择一些沙拉，凉菜什么的。有些地方沙拉是直接拌好的，有些则是自己挑选蔬菜，几种调味料都放在一边供你自选，海鲜可以令放盘子一起拿；
选完沙拉或者凉菜和海鲜之后回到座位上开吃~~如果不想自己动可以让服务员给你拿饮料过来。
用完沙拉之后盘子就放到桌子上，然后再去用新盘子找你想用的主菜，点心，任何你想吃的东西。有厨师现场烹饪的你也可以让他给你做一些烤肉什么的，也可以问一下厨师哪个是他拿手的，哪个好吃。把自己当上帝~这个时候也可以开始喝汤啦，如果是西式的什么蘑菇汤啊罗宋汤之类的，可以配上面包。
回到座位的时候很可能上一个脏盘子已经被服务员拿走了，如果没有可以适宜服务员过来拿。
主菜完了就可以水果和甜品了，吃甜品的时候可以示意服务员换一副刀叉给你，然后再要上一杯咖啡茶神马的。
合并同类项，凉的食物放在一起，热的放在一起，每次少拿一些多取几次。桌子上面应该只有胡椒和盐瓶。酱油醋芥末沙拉酱什么的应该在调味台，如果有特别需要可以给服务员要。
如果知道价钱的话吃完了可以直接在收银台结账，或者让服务员帮你去跑腿结账。
二、自助餐里面的肉能吃吗
看是什么自助餐，五星级酒店自助餐还是可以吃的，质量有保证。太过便宜的自助餐就别吃了，很多垃圾肉和假肉，能让你知道真相后成素食主义者。
三、沈阳自助餐排行榜前十名
沈阳自助餐排行榜前十名为：皇朝万鑫自助餐厅、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅、上井精致料理、世茂希尔顿盛宴自助餐、都市绿洲美食广场、汉巴味德、韩盛炭火自助烤肉、龙腾四海国际自助餐厅、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅、巴特尔自助烤肉。
1、皇朝万鑫自助餐厅
这家自助餐厅的性价比非常高，水煮鱼、烤全羊、甜点、水果以及海鲜类是应有尽有。
2、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅
沈阳君悦这家属于五星级酒店，这里的服务自然是没话说的，海鲜都是源自无污染的海域，美食多达200种以上，三文鱼、牛扒、饮品、甜品都是非常值得品尝的。
3、上井精致料理
上井精致料理是一家日式自助餐厅，这里的装修也是比较雅致的类型，里面的菜品丰富且新鲜，寿司、鳗鱼饭、鹅肝都非常好吃。
4、世茂希尔顿盛宴自助餐
这家自主餐厅也是五星级酒店，所以食物种类是比较丰富的，也都特别的高级，海鲜很新鲜，羊肉、牛排和寿司都非常不错。
5、都市绿洲美食广场
这家餐厅的装修非常不错，里面的海鲜很推荐给大家，还有各种日式料理，很值得一来，水果和甜品也是比较丰富的。
6、汉巴味德
汉巴味德这家餐厅的生意特别火爆，想要来这里吃饭一定要提前预约哦。餐厅的小食、甜品和饮品特别好吃，当然最受欢迎的肯定是烤肉了。
7、韩盛炭火自助烤肉
这家餐厅就是非常典型的韩式自助餐厅了，它里面的烤肉都特别新鲜，尤其是牛排和海鲜，强力推荐。
8、龙腾四海国际自助餐厅
龙腾四海这家自主餐厅的装修非常有个性，环境很好，平时和朋友约会出来吃饭的话，是一个不错的选择，食物的味道也是很好的。
9、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅
这家餐厅的装修比较雅致，食物也都是以西式维族，意大利面、牛排、面包、甜点等等都是很受欢迎的。
10、巴特尔自助烤肉
这家烤肉自助餐厅的食物种类很多，特别推荐这里的鸡翅、牛舌和牛肉。
自助餐厅回本诀窍
依照菜肴由便宜到贵的顺序，让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍，然后每样都夹一点点，试试口味，然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤，尤其不要先喝添加了奶油的汤，就算要喝汤也要在沙拉之后。
沙拉对消除肉类的胀腻感极有效，然而选择酱汁时需要注意，柠檬汁最好，最好不要选择千岛酱。吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用，它们可以刮去肚子里的油腻。
吃甜点后不要马上喝咖啡，可以喝点加了柠檬的红茶，不管点心多么诱人，也一定要放到最后吃，而喝一小杯茶可再度激发战斗力，提升战绩。
四、我想吃自助餐那间又平又好？？急
广州的一些自助餐放在这里,供你选择.
1.流浮阁
地址: 沙面南街1号白天鹅宾馆首层
电话: 020-81886968-30003
广州吃自助餐的“首选”之地。环境就“不多说了”，光是“无敌的江景”就令人“心旷
神怡”，“流连忘返”。服务员也“很nice”，收盘收碟都“几勤快”。自助餐有下午茶
和正餐两种，菜式“中西兼备”，选料“高档”，味道也“很正宗”。特别是“生蚝、刺
身、法国蜗牛”，都“几正点”，就算价钱再“贵”，也能“值回票价”。
推荐菜:甜品,生蚝,三文鱼刺身,蜗牛,鹅肝酱,三文鱼,法国蜗牛,北极贝
价格:人均300（包括15%服务费)
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2.凌璇阁
别名: Carousel
地址: 环市东路368号花园酒店30层
电话: 020-83338989-3986
“广州最好的旋转餐厅”。自助餐品种“蛮丰富的”（尤其“海鲜比较多”），让你“眼
花缭乱”。有“免费”饮料，而且据说是“广州吃生蚝最安全的两个地方之一”。虽然“
去吃一次奢侈了点”，但当你身处“60分钟慢慢旋转一周”的餐厅，听着优美的音乐，悠
闲地大啖各式美食时，还是觉得“物有所值”。
推荐菜:龙虾,三文鱼,刺身,蛋糕,生蚝
人均:250RMB
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3.白天鹅烧烤餐厅
地址: 沙面南街1号白天鹅宾馆江畔花园临江
电话: 020-81886968-30390
“以室外烧烤为主”的自助餐厅。自助餐的品种“丰富”，原料“新鲜”，味道“很好”
，补充得也“挺快”。地处“江畔”，环境和服务都是“五星级”的。因此价钱虽“贵”
，但贵得“物有所值”。最爱仲夏之夜，坐在“珠江河边”，望着“鹅潭夜色”，听着“
渡轮笛音”，品尝着“美味佳肴”，享受着“贴心服务”，真是“人生一大乐事”。
人均:晚上约200RMB
4.中酒丽廊餐厅
地址: 流花路中国大酒店2楼
电话: 020-86266822
主营西式自助餐，有时候会有些美食专题自助餐会，例如泰国、瑞典风味自助餐等，推出
各国风味的自助餐美食。咖啡、茶免费添饮，果汁另外加￥20。品种都比较多，从西式烤
肉到日式的三文鱼刺身。以前还有分芬兰跟北海道的，现在只剩下本地生蚝，个头小，味
道也大不如以前的。扒类、烤肉跟甜点都值得一试，品种比较丰富。
价钱是午餐168, 晚餐218 ，另外15%服务费。每次吃完都会根据客人数量送回相应的优惠
券，￥148跟六折两种轮流赠送。需要注意的是￥148的优惠券使用时间是周一至周五，六
折的只能在周六日使用，而且公众假期不能使用，有效期为一个月。
推荐菜: 扒类 烤肉 三文鱼 芝士蛋糕
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5.The Cafe
地址: 天河路89号皇家国际饭店内
电话: 020-61218322
自助餐厅。食物区“不大”，吃的种类也“不太多”。有烧烤档“稍微特别一点”，烤出
来的扒“挺鲜嫩的”。大厅“面积不算大”，但“布局巧妙”，每张桌子“都有相对独立
的空间”，尤其是*窗的一排，玻璃“通透”，感觉“高档又舒服”。吃的人不多，“比较
安静”。花不太多的钱就能买个好心情，“很值”。
人均:中午70RMB/晚上99RMB（加10%服务费)
6.云顶阁
别名: Sky Cafe
地址: 环市东路326-328号亚洲国际大酒店45楼
电话: 020-61288888-4583
作为广州“最高的旋转餐厅”，“视野一流”，“景色无敌”。自助餐品种“还算多”，
但菜式“比较大路”，做得也“不够精致”。蛋糕和雪糕的出品较好。服务“没有体现出
五星级酒店的风范”。
人均:中午约170RMB/晚上约228RMB（包服
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8.君豪餐厅
地址: 林和中路172号天伦万怡大酒店2层（近火车东站)
电话: 020-83936388
83933609
五星级酒店里的自助餐厅。食物“比较杂”，“中西都有”。“扒类和甜品是强项”，海
鲜的“新鲜度也够”。环境和服务都很好。
人均:138RMB（晚上)
9.映月轩
地址: 沿江中路298号江湾大酒店2层
电话: 020-83288888-3326
“四星级酒店”内的自助餐，品种数量“一般”，但“比较不会是大路货”，味道“还不
错”，有“在酒店吃东西”的感觉。加上环境“安静”，“有江景睇”，服务也“很周到
”。带着“另一半”来吃饭，“真系冇得顶”。
人均:晚上88RMB
10.半岛游艇会自助餐厅
地址: 滨江东路830号4层（近中大北门)
电话: 020-34280123转
环境“很好”，“透过落地玻璃窗”可以“看到珠江”，还能“看到二沙岛的全景”，晚
上去感觉“特别心旷神怡”。自助火锅“菜式少”，味道“一般般”。“八点多后”，“
不会再补充任何食物”，要吃“建议早点去”。
人均:约70-100RMB
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11.周记饕之家西村店
地址: 西湾东路西湾东八街首层
电话: 020-86470608 86470908
从“周门小店”到现在“那么多家分店”，周记的发展“真是很不错”。各门店经营形式
“多样”，既可以“喝茶”也有“简餐和自助餐”供应。其中，自助餐尤其“超值”，“
炖品、肉类、麻辣烫、蛋糕、水果、啤酒、果汁任君选择”，“生日当天”持身份证消费
还有惊喜。P.S.不是所有分店都有自助餐和生日优惠，去之前“最好先电话确认一下”。
人均:30RMB
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12.常聚阁
地址: 天河北路175-181号祥龙花园二楼
电话: 020-85250924
环境虽然“不是太好”，但也“还过得去”。自助餐有“海鲜、寿司、西点、中菜”等，
品种“不算太多”，味道也“soso”。三文鱼、牛排和烤生蚝可以吃吃。收费“不算贵”
，人比较“少”，又位于天河北这样的“消费地带”，算是挺“难得”的。
人均:晚上约40RMB
PS:三文鱼限量供应,红酒好难饮.
13.拉斯维加斯式自助餐厅
地址: 天河路228号正佳广场6楼
电话: 020-38288275 38288296
“怡景”旗下的自助餐厅，这家“算最好的”。餐厅“很大”，“里外加起来有几百个位
子”，“众女神像倍添异域风情”，晚上还有表演。“呢间嘢食物不错”，海鲜“又多又
新鲜”；蝎子汤可以见到“细细只嘅蝎子”，“好得意”；甜品中的榴莲味蛋糕，“真系
无得弹”。倒是红酒喷泉，“唔系想像中甘好”。周二至周五人比较少，“连D贵价食物都
唔使排队就可以拿到”，且“无限量供应”，周一（会员半价）和节假日就“好似菜市场
”。
人均:中午58RMB/晚上98RMB
14.逸香阁
地址: 天河北路189号市长大厦1层
电话: 020-87553838-18
自助餐有“三文鱼”供应，但品种“太少”，价钱也“不便宜”。地方“小”，环境和服
务“很好”。
人均:50RMB（中午)
15.Top Feel
别名: 顶级感觉
地址: 花地大道93-102号好又多1楼
电话: 020-81565172
芳村“第一家”自助餐。出品“比起省城的自助有点差距”，不过烧烤的肉类“还不错”
；扒煎得蛮好；三文鱼虽然“比较抢手”，但“只要挑个好位子”，也可以吃得“挺满足
”。还经常有打折、抽奖活动，“很划算”。
人均:中午48，晚上68。平日4人赠1人。
16.怡景西餐厅天河店
地址: 天河路208号天河城广场7楼
电话: 020-85592818-37086 85592818-37088
说是西餐厅，“最出名”的却是自助餐。但近几年“出品越来越差”——种类“少了”，
味道也“麻麻”。除了蛋糕、甜品、薄饼“还算不错”外，寿司是“一般的紫菜、白萝卜
寿司”，扒类“吃起来比较老”，三文鱼“每人每次限拿一碟”，分量“太少”。总之，
就是个“填饱肚子”的地方。天河店位置“很旺”，“人多热闹”，看电影后吃饭还“有
优惠”。
人均:中午48RMB/晚上68RMB
17.紫星阁西餐厅
地址: 泰康路180号中化中心2-3楼（近广州宾馆)
电话: 020-83366139 83358680
自助餐“品种不算多”，有一些“贵价的蚝、三文鱼寿司之类”，不过要“*抢的”，味道
“一般”。好在“消费不高”，环境还不错，气氛“比较轻松”，还能“唱K”，适合“一
大班人聚会”。
人均:晚上48RMB
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18.丽都餐厅
地址: 北京路182号丽都大酒店30楼
电话: 020-83321988-3018
晚上自助餐38/位，虽然种类不是很多，但在北京路这个地段，能找到有如此便宜的自助餐
已不容易，逛街逛累了，往里面一坐，在30楼上看着下面的北京路，品着咖啡或红茶，浪
漫的感觉就是这样产生的。最喜欢的是牛排，煎的外脆里嫩。忌廉汤就不敢恭维了，稠稠
的像浆糊一样。总之，还是对得起它的价钱。
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19.大为营西餐酒廊新港西店
地址: 新港西路231号（广州酒家利口福隔离)
电话: 020-84455708
主要是去吃自助
青口总说已经没了，不过以前试过也不怎么样
最好的是牛扒和鸡扒，干炒牛何还好
不过如果主要是想撑饱的，那里还是不错的
而且一般人比较少，谈谈话可以的
要唱K就不要去啦，效果不好，好像也没什么人去的
人均:29RMB
20.美华阁
地址: 广州大道中293号外商活动中心首层
电话: 020-87371288转
在这里吃过自助餐,其中中午的88元/人,晚上的是138元/人.如果说自助餐这个价位对比吃
的东西,不算太多,中午刺身有三文鱼和鲷鱼两种,晚上是有北极贝及生蚝.不限量拿,每次一
般会切三到四片给你,但也可以叫切刺身的服务员多切几片.
热菜有十四五种,有什么日式小牛排,羊排,三文鱼腩,三文鱼饭之类,味道不过不失,排类做
得有点老,还不如现做的.凉菜倒很好吃,比如五香牛肉,次次去都给人抢光.
糕点不算多,七八种,不过都做得很漂亮,比如泡芙,慕司.面包有五六种,不过我没试.
沙拉和水果都不错,水果味道很好,西瓜,哈密瓜真的甜死人.
饮料不多,茶和咖啡要找服务员加,咖啡是蒸馏的.果汁有几种,都很浓的味.也不错.
有现在做的拉面什么的,也不少人点.
总的来说,如果想谈谈事,聊聊天,可以选择去这里,没有人喧哗,也没有人抢吃的.
费用是除了餐费外另加15%的费用.
21.嘉豪西餐厅
地址: 环市东路418号嘉应酒店1楼
电话: 020-87771688-3188
这里的自助餐是中午48，晚上68。并且要加收10％的服务费。去吃了中午的。有三文鱼，
口感一般，出得不是很多，大部分的时间放三文鱼的船是光光的。寿司品种少，不过八爪
鱼寿司做得还可以。热菜做得不怎么样，非常的普通而且一点儿都不吸引。可以煎扒但不
肯煎7成熟，说上头规定要煎全熟的，我们讨论后觉得可能是这里本来就对那些扒的质量不
太有信心，怕不熟害得客人拉肚子。海鲜那边有扇贝（这个不错，不过也是烫得太熟了）
，和一些其他贝类，虾。甜品做得还可以，有一款芝士蛋糕虽然卖相比较难看，但口感不
错。但吃完以后就不再上了，到了1点钟就有不少东西没得吃了。热菜倒是全部都有，因为
根本就不受欢迎。总体评价，结合环境和今天的气氛，soso啦。
22.四海一家
地址: 番禺迎宾路万博中心A2栋3楼（近吉盛伟邦)
电话: 020-34822266 34822200
四海一家的自助餐，果然“名不虚传”。“100多元”（中午比晚上便宜）就可以吃到包括
“法国蜗牛、寿司、刺身、铁板烧”在内的“跨国大餐”。东西都做得“很精细”，整体
水平甚至“高于五星级酒店”。而且环境“靓”，装修“大气”，服务也“很到位”。心
动了那就“早点去”，抢占“*窗”的大沙发，体验一把“整个人躺在里面吃”的感觉。
推荐菜:三文鱼刺身,生蚝,炖汤,甜品,虾饺
人均:中午98RMB/晚上138RMB
23.大渔广怡店
地址: 华乐路34-38号广怡大厦2楼
电话: 020-83601371 83601372
日式自助。所有的刺身、寿司、天妇罗、煮物、烤物、水果、雪糕等可以“任选”，果汁
、清酒、梅酒也是“任意饮用”。虽然“价格不便宜”，可与同价位的店比起来，食物“
种类多”，中午的商务套餐“选择超多”，“三、四十块钱能吃到非常饱”，“很划算”
。环境“清静素雅”，“蛮不错的”，就是铁板区的油烟“有点隔不住”。上菜“总要催
”，一顿饭吃下来“有点辛苦”。
人均:168RMB（晚上)
24.拉丁餐厅天河店
别名: Latin
地址: 天河路228号正佳广场3楼3A001-002
电话: 020-38330052
就餐的外国人很多，音乐颇具“拉丁风格”，有“西部牛仔”为你切割烤肉，还会“邀”
你“一起玩”——气氛很好，“很有异国情调”。但东西味道“一般”。周一至周五中午
的自助餐，虽然品种“不算丰富”，而且饮料要“另计”，但却“最抵食”。“嘴馋想吃
肉时”就来这吧。
人均:中午48/晚上68
25.陆谷日本料理
地址: 起义路23号
电话: 020-83178576
“很小”的店面，走过“不留神”就“很难发现”。里面也是一样的小而“拥挤”，“五
个人以上”就很难落座。自助餐是“写单”的那种，可选择的“不多”——寿司“一般般
”，还“可以吃吃”，但鱼生和三文鱼“不够新鲜”，虾也“只有甜虾”。价钱“对于日
本菜而言不贵”，但“相对环境和食物”来说“不算便宜”。只能“凑合”着填填肚子。
人均:中午38RMB/晚上50RMB（不含三文鱼),68RMB（包三文鱼)
26.恩米日本料理
地址: 东风东路836号东峻广场3座2楼
电话: 020-87605672 87660303
没想到东峻的楼上还有个这么“漂亮”的所在，“满庭的竹子”让人“眼前一亮”。环境
“很安静”，座位“好阔落”。食物以自助餐为主（单点麻麻），品种“丰富”，味道“
不错”。特别是刺身“好多种”，“新鲜好吃”。不过“限定两个小时点完”，菜上得又
“慢”，有些美中不足。三五好友“把酒叙旧”还不错。
人均:中午98/晚上108（加10%服务费)
27.金本台湾涮涮锅
地址: 天河路228号正佳广场6楼
电话: 020-38330905 38330906
“一人一个”小火锅，“干净卫生”，“有点新意”。汤底据说是用“从北海道进口无污
染的昆布”和“台湾进口的材料”熬制成的，确实“很鲜美”。套餐配料“搭配得不错”
，就是“量少”，价格“贵”。点套餐可以在沙律吧“任吃”雪糕、蛋糕、水果、饮料等
，不过“品种少”，味道也“不怎么样”。由于“地方大”，布局合理，就算人多也不会
觉得吵，适合“朋友之间聚会聊天”。
价格:牛肉和海鲜火锅套餐（68和88)
28.白虎西餐厅
地址: 番禺迎宾路长隆酒店1楼
电话: 020-84786838
环境“一流”，自助餐种类“多”，口味“不错”。去的话，可以“随意”吃三文鱼而“
不用排队”，还有“超多的海鲜、刺身、寿司之类”，点心、水果也“相当好”。“最最
喜欢”的是可以“一边看白虎一边吃饭”，“不知不觉”总能“吃多”。吃完后，“一路
走去”，还可以观赏“不少动物”。因此，就算价钱“超五星级”，也是“物有所值”。
人均:约200RMB
29.食太郎和风料理天河店
地址: 体育西路101号维多利广场5楼
电话: 020-38785575
总的来说“料好、量足、品种多”。甜品“食到唔停得口”，熟食、寿司、海鲜、烧烤、
煎扒都“做得挺好”。中午价钱较低，“没有海鲜、刺身，但多了烤羊腿、排骨串烧等”
，“相对实惠”。晚上虽然“贵了点”，但菜式“多”.
人均:中午48/晚上88
30.小街风情意大利餐厅珠江大厦店
地址: 环市东路360号珠江大厦东座3楼
电话: 020-83863840 83866783
在珠江大厦外根本“无法想象”里面有一间这么“别致”的意大利餐厅。大厅环境“舒适
”，灯光“柔和”，被体贴地划分出“吧台、吸烟区和非吸烟区”。包房空间“宽敞”，
还安放有“几张转角布艺沙发”，“极具小资情调”。食物有“明显的意大利特色”，服
务生“会英文”，顾客里“外国人多过中国人”。是个“练习口语”、体验异国情调的好
地方。
人均:88RMB（可以点菜,自助餐品种无多,只可以说撑饱肚)
31.金旺庄
地址: 环市东路329号粤新大酒店首层（广东电视台旁)
电话: 020-83597688 83587168
自助餐还算“比较实惠”，价钱比“从前”降了许多，但“质素”也“比几年前差远了”
。而且是“点单送菜”的那种，服务员“上菜速度很慢”，不催的话很难在规定的“两个
小时”内吃完。单点就“超贵”，味道也“麻麻”，“没什么特色”，“不值”那个钱。
人均:约40-50RMB
32.故乡日本料理
别名: Furusato
地址: 环市东路368号花园酒店2楼
电话: 020-83338989-3925 83338989-3926
虽说“地点在花园酒店内”，但实际上环境“并无想象中好”。台子“基本是黑色的”，
加上“可能已经好耐冇装修”，给人“昏暗”的感觉。自助餐的食物“很新鲜”，但品种
“不多”，价钱又“好贵”，真是“吃在嘴里，疼在心上”。最好有人请客。
人均:中午78RMB（中午买二送一),晚上168RMB（全日另加15%服务费)
33.哈乐演艺酒吧
地址: 先烈中路黄花岗文化广场6楼
电话: 020-37636678 37636661
可以边吃自助餐边看表演。食物水准“一般”，炭烤生蚝“每人每次只能拿两个”，虾、
蟹“一上来就被抢光”，补菜速度又慢。“卖点”也就是“便宜”，所以来吃的人还是很
多。
人均:25-30RMB
34.响泉咖啡厅
别名: Café Cascade
地址: 环市东华侨新村光明路28号文化假日酒店内电话: 020-87766999-3141
大酒店出品绝对新鲜,绝对有质素! 他地有主题噶,有时系东南亚,有时是埃及,有时呢是南
美,有时呢又系日韩,总之保证有新鲜感,次次都会有惊喜被你.个D刺身绝对好啦,芝士呢有
四五种被你吃,款款味道都好特别,烧烤呢系现点现烧,非常鲜美,有朱古力慕思蛋糕啦,好特
别噶南瓜蛋糕啦,有成个,也有切件.座位呢也好舒适,人呢也比较少,好清净,好多外国人,应
该都系住系酒店到噶.
人均:约200RMB（晚上)
五、五星级饭店正餐和自助餐哪个好
五星级酒店，然后自助早午餐肯定要好一点，因为自助晚餐的话，我们吃太多的话怎么睡觉，是不是？所以说早餐的话，虽然说很简单，就是牛奶，然后那些乱七八糟的。而是很廉价，但是午餐的话我们可以好好的吃一下，晚上的话吃自助餐的话，吃太多了，真的睡不着，而且对身体也不好，所以说还是选前面那个比较好。
六、第一次去酒店吃自助餐，很紧张，怎么做啊
所谓享用自助餐的礼仪，在此主要是指在以就餐者的身份参加自助餐时，所需要具体遵循的礼仪规范。一般来讲，在自助餐礼仪之中，享用自助餐的礼仪对绝大多数人而言，往往显得更为重要。通常，它主要涉及下述八点。 第一，是要排队取菜。在享用自助餐时，尽管需要就餐者自己照顾自己，但这并不意味着他可以因此而不择手段。实际上，在就餐取样时，由于用餐者往往成群结队而来的缘故，大家都必须自觉地维护公共秩序，讲究先来后到，排队选用食物。不允许乱挤、乱抢、乱加队，更不允许不排队。在取菜之前，先要准备好一只食盘。轮到自己取菜时，应以公用的餐具将食物装入自己的食盘之内，然后即应迅速离去。切勿在众多的食物面前犹豫再三。让身后之人久等，更不应该在取菜时挑挑拣拣，甚至直接下手或以自己的餐具取菜。 第二，是要循序取菜。在自助餐上，如果想要吃饱吃好，那么在具体取用菜肴时，就一定要首先了解合理的取菜顺序，然后循序渐进。按照常识，参加一般的自助餐时，取菜时的标准的先后顺序，依次应当是：冷菜、汤、热菜、点心、甜品和水果。因此在取菜时，最好先在全场转上一圈，了解一下情况，然后再去取菜。如果不了解这一合理的取菜的无后顺序，而在取菜时完完全全地自行其事，乱装乱吃一通，难免会使本末倒置，咸甜相克，令自己吃得既不畅快又不舒服。举例而言，在自助餐上，甜品、水果本应作为“压轴戏”，最后现吃。可要是不守此规，为图新鲜，而先来大吃一通甜品、水果，那么立即就会饱了，等到后来才见到自己想吃的好东西，很可能就会心有余而力不足，只好“望洋兴叹”了。 第三，是要量力而行。参加自助餐时，遇上了自己喜欢吃的东西，只要不会撑坏自己，完全可以放开肚量，尽管去吃。不限数量，保证供应，其实这正是使自助餐大受欢迎的地方。因此，商务人员在参加自助餐时，大可不必担心别人笑话自己，爱吃什么，只管去吃就是了。不过，应当注意的是，在根据本人的口味选取食物时，必须要量力而行。切勿为了吃得过瘾，而将食物狂取一通，结果是自己“眼高手低”，办不从心，从而导致了食物的浪费。严格地说，在享用自助餐时，多吃是允许的，而浪费食物则绝对不允许。这一条，被世人称为自助餐就餐时的“少取”原则。有时，有人亦称之为“每次少取”原则。 第四，是要多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原则的同时，还必须遵守“多次”的原则。“多次”的原则，是“多次取菜”的原则的简称。它的具体含义是：用餐者在自助餐上选取某一种类的菜肴，允许其再三再四地反复去取。每次应当只取一小点，待品尝之后，觉得它适合自己的话，那么还可以再次去取，直至自己感到吃好了为止。换而言之，这一原则其实是说，在自助餐选取某菜肴时，却取多少次都无所谓，一添再添都是允许的。相反，要是为了省事而一次取用过量，装得太多，像前面所提到的那位周瑾小姐的表现一样，则是失礼之举，必定会令其他人瞠目结舌。“多次”的原则，与“少取”的原则其实是同一个问题的两个不同侧面。“多次”是为了量力而行，“少取”也是为了避免造成浪费。所以，二者往往也被合称为“多次少取”的原则。会吃自助餐的人都知道，在选取菜肴时，最好每次只为自己选取一种。待吃好后，再去取用其他的品种。要是不谙此道，在取菜时乱装一气，将多种菜肴盛在一起，导致其五味杂陈，相互窜味，则难免会暴殄天物。第五，是要避免外带。所有的自助餐，不分是以之待客的由主人亲自操办的自助餐，还是对外营业的正式餐馆里所经营的自助餐，都有一条不成文的规定，即自助餐只许可就餐乾在用餐现场里自行享用，而绝对不许可对方在用餐完毕之后携带回家。商界人士在参加自助餐时，一定要牢牢记住这一点。在用餐时不论吃多少东西都不碍事，但是千万不要偷偷往自己的口袋、皮包里装一些自己的“心爱之物”，更不要要求侍者替自己“打包”。那样的表现，必定会使自己见笑于人。 第六，是要送回餐具。在自助餐上，既然强调的用餐者以自助为主，那么用餐者在就餐的整个过程之中，就必须将这一点牢记在心，并且认真地付诸行动。在自助餐上强调自助，不但要求就餐者取用菜肴时以自助为主，而且还要求其善始善终，在用餐结束之后，自觉地将餐具送至指定之处。在一般情况下，自助餐大都要求就餐者在用餐完毕之后、离开用餐现场之前，自行将餐具整理到一起，然后一并将其送回指定的位置。在庭院、花园里享用自助餐时，尤其应当这么作。不允许将餐具随手乱丢，甚至任意毁损餐具。在餐厅里就座用餐，有时可以在离去时将餐具留在餐桌之上，而由侍者负责收拾。虽则如此，亦应在离去前对其稍加整理为好。不要弄得自己的餐桌上杯盘狼藉，不堪入目。自己取用的食物，以吃完为宜，万一有少许食物剩了下来，也不要私下里乱丢、乱倒、乱藏，而应将其放在适当之处。 第七，是要照顾他人。商界人士在参加自助餐时，除了对自己用餐时的举止表现要严加约束之外，还须对于他人和睦相处，多加照顾。对于自己的同伴，特别需要加以关心，若对方不熟悉自助餐，不妨向其扼要地进行介绍。在对方乐意的前提下，还可向其具体提出一些有关选取菜肴的建议。对于在自助餐上碰见的熟人，亦应如此加以体谅。不过，不可以自作主张地为对方直接代取食物，更不允许将自己不喜欢或吃不了的食物“处理”给对方吃。在用餐的过程中，对于其他不相识的用餐者，应当以礼相待。在排队、取菜、寻位以及行动期间，对于其他用餐者要主动加以谦让，不要目中无人，蛮横无礼。 第八，是要积极交际。一般来说，参加自助餐时，商务人员必须明确，吃东西往往属于次要之事，而与其他人进行适当的交际活动才是自己最重要的任务。在参加由商界单位所主办的自助餐时，情况就更是如此。所以，不应当以不善交际为由，只顾自己躲在僻静之处一心一意地埋头大吃，或者来了就吃，吃了就走，而不同其他在场者进行任何形式的正面接触。在参加自助餐时，一定要主动寻找机会，积极地进行交际活动。首先，应当找机会与主人攀谈一番，其次，应当与老朋友好好叙一叙。最后，还应当争取多结识几位新朋友。 在自助餐上，交际的主要形式是几个人聚在一起进行交谈。为了扩大自己的交际面，在此期间不防多换几个类似的交际圈。只是在每个交际圈，多少总要待上一会儿时间，不能只待上一两分钟马上就走，好似蜻蜓点水一般。介入陌生的交际圈，大体上有三种方法。其一，是请求主人或圈内之人引见。其二，是寻找机会，借机加入。其三，是毛遂自荐。
【自助餐和冷餐会的细微区别】 自助餐：四季皆宜，菜的款式以冷菜为主，荤素皆有。热菜的比例可根据季节变化和客人的要求进行调整。这些菜品造型美观大方，卫生清爽，口味多样，口感各异，并且可以尝到风味小吃以及独特的地方风味。 自助餐一般适合团体联欢会以及高雅的招待会，是交流感情和交换意见的好场所。客人可自由组合，随意走动，挑选自己喜爱的食物。 冷餐会：冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的，它通常适用于招待会、新闻发布会等。 套餐：套餐是以每位客人的进餐标准，按宴席的规格，组合菜式来体现。它不受人数限制，每人一套，因此，套餐也叫分餐制。在套餐中客人可按自己的消费标准来选择适合自己口味的组合套餐，这种食法既方便又讲究卫生。套餐的组合原则，是按客人的进餐标准，来制订不同规格、不同味道、不同质地的菜品来满足客人进餐的要求。
自助餐的新解
自助餐 一种精致的大锅饭 自助餐是一种现代都会人最喜欢的集体行为，因可省略许多点菜的麻烦，还有配菜的心思礼让的虚套，更重要的是"合算"，出一个价钱，在最短时间和有限空间可尝尽各式美食。这大抵与人类不安本分的天性有关，与现代都会人的急功近利心态有关。难怪现今十分流行自助餐。 说穿了，自助餐其实也是大锅饭，一种精致的大锅饭，如同现今流行的一种经过修饰的休闲服饰，其实两者都是美国文化，一样地只讲究不受约束省事舒服，注重效果，不讲究过程。 不错，世界确有好多美食叫我们恨不得一口尝尽，但有时过多选择反而令我们疲于奔命，对着五花八门的食物台兜一圈，放入盘内的还只是那几味合自己一向口味的。自助餐最典型的是"吃着碗里，瞧着锅里"的心态表现。宁可吃不完剩下，也不愿低估自己胃的容量。吃自助餐时往往一大簇人先选择一只最靠近取食台的，自有内行探子先去视察环境，然后来通风报信---最合算的物超所值的东西马上要出来了，大家必需一起行动打歼灭战，不管自己喜不喜欢此物，捞到盘里再讲，自助餐求的是份量，"合算"就是一切。 自助餐难得一次不伤脾胃，否则就倒了胃口，特别那些公司企业年会的大型自助餐，大家在同一个时刻拥向取食台，千军万马的，有人刻薄地形容为"抢更饭的野小鬼"，那长长的慢慢移动的队列还有点像旧上海施粥棚前的队列。 一个人不大方便吃自助餐---虽然一个人最适宜自助餐---因为无人替你看守随手财物；两个初相识的男女也不宜吃自助餐，因为一个人去取食一个人要留下来看东西，两人总是要交叉离开座位，不大合适细焖慢火培养情绪；正在致力减肥者也不合自助餐，因为诱惑太大；家庭合家庆祝喜日子、朋友聚会最合适自助餐---我们可以不受约束挑自己的食物而不用顾及别人口味。 自助餐英文为Buffet ，原意是冷餐会，酒会。二次大战时，自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的军用食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。战后，美国风情成为一种消费形式的招徕品，这种美式自助餐随着一些世界级连锁五星级酒店向香港东南亚等地的进驻，而被广泛介绍进来，近年在上海也成为一种时尚饮食文化。 尚记得七十年代后期自助餐刚刚在上海小荷才露尖尖角时，长期物资贫乏、眼界浅小的上海人大大出了洋相：热的冷的咸的甜的装了满满一盆，侍应生来不及放在食台上的紫雪糕，已被抢得精光……今天，当年这批上海人的下一代，已学会从从容容地享受自助餐，这也算是都市文明的一种进步。其实，自助餐很愚弄我们的肠胃，犹如麦当劳和肯德基一样。它最大的功益是，可以供都市人以最原始的本能消化各国的文化---从韩国烧烤到日本料理，从印尼沙嗲到广东烧腊，都可在同一餐自助餐中尝到。 唯法国人和资深老上海不吃这一套。他们宁可接受在必需受约束下享受一餐，从费煞心思的点菜到菜肴的上桌，其中都是经过缜密的心思和安排的，虽不是山珍海味，但从冷盆到压轴的甜点，自有一种微妙的层次感，不如自助餐那样直接---一切明明白白地摆在你面前。 自助餐大行其道，但终究代替不了传统餐饮方式。
