一、武汉星级酒店
五星级有:
新华诺富特大饭店
由法国雅高集团管理的武汉新华诺富特大饭店于2002年9月28日开业。饭店按照五星级标准设计建造,位于汉口的金融商业中心,毗邻新世界百货商场,距市内主要景点如沿江大道、归元寺和黄鹤楼最多仅需20分钟车程,前往中心购物区只需步行即可到达。
饭店共有客房303间,包括35间套房、3层行政楼层和无烟楼层。每间客房均备有中央空调系统,国际互联网宽带接口、卫星电视、咖啡和茶冲调设备。饭店拥有风格各异的中西餐厅:以潮州菜、广东菜、湖南菜及本地风味为特色的福满楼鲍鱼酒楼;以巴西烧烤和正宗欧式零点为特色的富乐阁西餐厅;舒适幽雅的大堂酒廊以及本埠独一无二的莱柏廊西饼屋。24小时的送餐服务也随时为您恭候,让您倍感舒适方便与尊贵不凡。
饭店拥有五个不同规模的多功能厅,可容纳8-280人,是举办商务会议、隆重婚宴及其它公司聚会的理想场所。饭店另设有健身中心、室内泳池、网球场、桑拿、按摩、迪士高、卡拉OK等娱乐设施,为您营造舒适的居住环境。住店客人可免费使用饭店的健身房和室内泳池。入住行政楼层的客人可享受特快入住及退房服务,免费在行政酒廊享用欢迎饮品和免费早餐、免费熨烫一套西服、免费上网、免费使用行政楼层会议室两小时、全天免费提供咖啡和茶等一系列优惠服务。
2002年开业
地址:武汉 汉口建设大道558号
电话:027-85551188
离机场距离(公里):25
离火车站距离(公里):3
离市中心距离(公里):2
周围景观:西北湖广场、武汉国际会展中心
所在位置:汉口商业金融区
服务、餐饮、娱乐设施DDD电话 IDD电话 洗衣服务 理发美容室 全部房间有宽带上网中餐厅 西餐厅 酒吧 客房送餐服务 迪斯科舞厅 卡拉OK厅 游泳池 网球场 迪斯科舞厅 卡拉OK厅 游泳池 网球场 健身室 按摩室 桑拿浴室
自助早餐:68 加床:190
最佳西方五月花大酒店
第一家座落于武昌,按照五星级标准建造的国际酒店——最佳西方武汉五月花大酒店在这春暖花开的季节,即将绽放在您的面前。美国最佳西方国际酒店管理集团在全球拥有成员酒店四千二百余家,广泛分布于八十多个国家和地区,总房间数三十余万间,2003年又将新增400家新酒店,是全球单一品牌下最大的酒店连锁集团。集团拥有强大的销售和预订网络,及著名的全球常客奖励计划——国际金冠俱乐部。最佳西方武汉五月花大酒店是该集团特许经营的豪华五星级酒店。
酒店座落于武昌商业中心区付家坡,距天河国际机场50分钟车程,距武昌火车站5分钟车程,距黄鹤楼和长江外滩5分钟车程,地理位置优越,交通极为便利,毗邻政府机关及各大学、科研机构,东湖高新技术开发区,以及著名旅游景点:黄鹤楼,长春观,湖北省博物馆和东湖风景区。
酒店建筑面积达27000平方米,楼高23层,拥有286套客房,包括50间各式套房及总统套房。内部装修由香港著名的G.I.L设计公司设计,该公司曾设计过北京国际俱乐部和重庆万豪酒店等。从建造到装修,无不从细微处着眼,处处体现人性化的设计。客房设施设备齐全,配备中央空调(室内温度独立调节),卫星电视,收音机,房间私人保险箱,吹风机,小酒吧(免费提供咖啡及茶),另外所有客房配备双层隔音玻璃,新风换气窗及独立的豪华淋浴房,同时酒店特设无烟楼层及残疾人用房;国际国内长途,高速宽带上网,宽大实用的办公桌为您的商务之旅提供方便。行政楼层客房配备DVD,行政酒廊环境幽雅,是高档商务商谈、休憩的最佳场所。
酒店一层阳光酒廊,嘈杂都市中一方安静宜人的绿洲,客人可在浪漫柔和的背景音乐中享用咖啡(茶)或美酒,晚间更有乐队现场演奏。酒店二层哈瓦那雪茄吧是专为都市绅士设计的俱乐部,为阅读、休闲及吸雪茄的理想选择。同层丽苑咖啡厅专为您提供丰富的环球美食,饶有趣味的主题餐会,备有零点菜单及早、午、晚餐自助菜单,同时提供各类小食。三层是500平方米的大型宴会厅,富丽堂皇,是各类会议、庆典及婚宴之首选。四层是皇朝御园中餐厅及16间豪华包房,现代典雅,汇集广东珍馐和湖北精品佳肴,服务细致周全。五层池畔吧,环境独特,让您尽享温暖的阳光,为您提供免费小食,并同时提供24小时送餐服务。
酒店大型休闲娱乐设施一应俱全:健身房、室内恒温游泳池、桑拿、冲浪浴,、蒸气浴、足疗、理疗按摩、夜总会等让您留连忘返。另外,酒店还设有干、湿洗衣服务、美容美发、商务中心、票务服务、礼品店、邮政快递、出租车及豪华轿车服务、保险寄存箱、机场班车、停车场等服务。
2003年开业
地址:武汉 武昌武珞路385号
电话:027-68871588
离机场距离(公里):38
离火车站距离(公里):2
离市中心距离(公里):1
周围景观:武昌火车站、洪山广场
所在位置:武昌火车站地区
服务、餐饮、娱乐设施会议厅 商务中心 停车场 外币兑换服务 票务服务 DDD电话 IDD电话 洗衣服务 理发美容室 出租车 全部房间免费宽带上网 穿梭机场班车 中餐厅 咖啡厅 酒吧 客房送餐服务 游泳池 健身室 按摩室 桑拿浴室
自助早餐:50 加床:191
香格里拉大饭店
香格里拉大饭店座落于汉口商业中心,是武汉市首屈一指、名副其实的豪华大饭店。
饭店拥有484间客房,包括22间套房,并有23间酒店服务公寓。房间宽敞舒适,华贵典雅,内设遥控彩电、收音机、独立式空调、迷你酒吧、冰箱等,商旅更可充分享用豪华阁之贵宾服务及多项优惠;无论是千人华宴或知己小酌,饭店的名式中西餐饮设施可令人各得其所,咖啡苑的开放式厨房为您呈献琳琅满目的国际自助及零点美食,大堂酒廊则是三五知己把酒畅谈的理想之所。
香格里拉一向以擅长承办最具规模的会议与宴会著称,武汉香格里拉在这方面的设施和进行运作的专业人员也是城中最出色的。饭店的宴会大厅面积达1600平方米,可容纳2000多名宾客,并可随时意分隔成三个较小的宴会厅,此外,还有6个多功能厅,并特设贵宾室和新娘厅,所有会议室及宴会厅均设有最先进的影音装置和同声传译设备,另有一个2.5米宽重型货物出入口供运输展览器材进出宴会大厅。
饭店的健康中心还拥有多种现代化的休闲设施,以满足顾客的不同需求。
1999年开业
地址:武汉 汉口建设大道700号
电话:027-85806868
离机场距离(公里):24
离火车站距离(公里):3
离市中心距离(公里):2.5
周围景观:西北湖广场、杂技厅、武汉国际会展中心
所在位置:汉口商业金融区
服务、餐饮、娱乐设施会议厅 商务中心 停车场 DDD电话 IDD电话 洗衣服务 中餐厅 西餐厅 咖啡厅 酒吧 客房送餐服务游泳池 网球场 健身室 按摩室 桑拿浴室
自助早餐:111 加床:239
东方大酒店
武汉东方大酒店是湖北首家国际五星级豪华商务酒店,位于众商云集的汉口新火车站广场东侧,地理位置优越,交通便利。
酒店拥有设施完备的客房345间(套),宽敞舒适,欧陆时尚设计,DDN专线、VOD电视及多项备品周全便利,为客人提供舒适安谧的居停空间。餐饮服务充分体现中西融汇、品味纯正的特色,分设桃花园风味餐厅、宴宾府潮州餐厅、爱琴海西餐厅及武汉市首家正宗韩国料理——汉城园韩国餐厅。
酒店拥有各种会议室、宴会厅及多功能厅15个之多,面积由60-500平方米不等。五楼中庭皇家花园是举行大型新闻发布会、鸡尾酒会及演唱会等社交活动的理想去处,为湖北仅有。
此外,酒店康乐部提供一系列先进的健身娱乐设施,包括游泳池、健身房、网球场、桑拿浴室、保龄球、夜总会等。
1997年开业 1999年装修
地址:武汉 汉口新火车站广场东侧
电话:027-85888668
离机场距离(公里):21
离火车站距离(公里):0
离市中心距离(公里):5
离商业中心距离(公里):3
周围景观:汉口火车站
所在位置:汉口火车站地区
服务、餐饮、娱乐设施会议厅 商务中心 停车场 DDD电话 IDD电话 洗衣服务 理发美容室 中餐厅 西餐厅 咖啡厅 客房送餐服务 游泳池 网球场 健身室 桑拿浴室
海怡锦江大酒店
海怡锦江大酒店是一座按照五星级标准建造的高档智能化商务精品酒店,特聘“中国饭店业集团20强之冠”的国内著名酒店管理机构——上海锦江国际酒店管理公司实行高规格高档次高标准的专业化管理。酒店以突出信息化、智能化为特色,专为商界精英及各界成功人士提供高档次工作休闲场所。
酒店共有客房72间,所有客房配备DELL液晶显示屏电脑,免费实现高速宽带上网,行政套间配有传真机,酒店大堂安装无线网络接入系统,轻点您自带的笔记本电脑就可免费实现互联网连接。商务会议中心,配备有国内最先进的多媒体电视电话会议系统、IP语音系统、进口杜比环绕音响、背投影系统,能够为客户提供通达各地的最先进最快捷最完善视讯会议服务。入住酒店的宾客,还可免费租赁中国电信小灵通业务,为您工作交友带来极大方便。酒店的中西厨师来自于上海滩著名的和平饭店,地道的上海本帮菜肴和高规格的国宾宴服务,让您流连忘返。
2003年开业
地址:武汉 洪山路特1号
电话:027-87126666
离机场距离(公里):40
离火车站距离(公里):3
离市中心距离(公里):0
周围景观:东湖、洪山广场、湖北省博物馆
所在位置:洪山广场、东湖国家旅游风景区
服务、餐饮、娱乐设施会议厅 商务中心 停车场 DDD电话 IDD电话 全部房间免费宽带上网 中餐厅 西餐厅 酒吧
自助早餐:48 加床:210
华美达天禄酒店
华美达天禄酒店位于市中心繁华商业区,距武汉国际会展中心仅半公里,距汉口火车站3公里,距天河国际机场25公里,交通极为便利。酒店设施齐全,员工服务卓越,殷勤倍至,是商务差旅、城市观光的绝佳下榻之所。
酒店设有310间豪华舒适,气氛典雅的客房,包括144间豪华间、39间华美达会所客房及127套各类套房。每间客房均配有国际长途电话、电子保险箱、卫星电视节目、独可调节空调、双层玻璃窗附鲜风换气口、自动语言留言系统、咖啡/茶设备等。套房设有全市独一无二的法式落地窗。贵宾更可选择华美达会所楼层,享受倍加细致完善的服务及诸多特权,包括会所酒廊早餐及晚间免费鸡尾酒。
2000年开业
地址:武汉 青年路5号
电话:027-83630888
离机场距离(公里):24
离火车站距离(公里):4
离市中心距离(公里):0.5
周围景观:武汉广场、武汉国际会展中心、中山公园
所在位置:汉口商业金融区
服务、餐饮、娱乐设施会议厅 商务中心 停车场 外币兑换服务 DDD电话 IDD电话 洗衣服务 理发美容室 全部房间免费宽带上网中餐厅 西餐厅 咖啡厅 酒吧 卡拉OK厅 电子游戏机室 游泳池 健身室 按摩室 桑拿浴室
自助早餐:124 加床:166
湖滨花园酒店
湖滨花园酒店是按五星级标准兴建的武汉市首家花园式酒店,面临东湖,青山碧水,天然景色秀丽。
酒店拥有各种类型的客房200间,餐厅为您提供粤菜、生猛海鲜、湖北风味小吃等中西餐,特设的湖上龙凤茶坊,具有典型中国茶艺文化,一品茶香,令人心电旷神怡。商务中心、国际宴会厅及会议室,为您提供优质服务,使您的每次商务活动都有尽善尽美的结果。
此外,酒店还设有室内恒温游泳池等休闲娱乐设施。
1994年开业 2002年装修
地址:武汉 珞瑜路115号
电话:027-87782888
离机场距离(公里):43
离火车站距离(公里):8.5
离市中心距离(公里):5
周围景观:东湖高新技术开发区、亚洲贸易广场
所在位置:东湖高新技术开发区
服务、餐饮、娱乐设施会议厅 商务中心 理发美容室 部分房间有宽带上网 中餐厅 西餐厅 酒吧 交谊舞厅 迪斯科舞厅 卡拉OK厅 游泳池 保龄球场 网球场 健身室 桑拿浴室
自助早餐:69 加床:无
四星级有13个:武汉晴川假日酒店
长江大酒店
东湖大厦
帅府饭店
港澳中心商务酒店
江汉饭店
国宾大酒店
安华酒店
白玫瑰大酒店
天安假日酒店
亚洲大酒店
金盾大酒店
三九国际大酒店
三星级列举如下:
泰华大厦
·希木大酒店
·循礼门饭店
·楚源大厦
·高雄大酒店
·广西大厦 ·
华中师范大学学术交流中心(桂苑宾馆)
·汇申大酒店
·金三九酒店
·帅府车友饭店
二、五星级酒店基本信息
五星级饭店评定标准
6.5 五星级
a.功能划分合理;
b.设施使用方便、安全。
6.5.2 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
6.5.3 饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。
16.5.4 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
6.5.5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6.5.6 有背景音乐系统。
6.5.7 前厅
a.面积宽敞,与接待能力相适应;
b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台
d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗,
e.提供留言服务;
f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
g.提供信用卡服务;
h.18h提供外币兑换服务;
i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房
k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
l.设门卫应接员,18h迎送客人;
m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处,
n.设值班经理,24h接待客人,
o.设大堂经理,18h在前厅服务;
p.在非经营区设客人休息场所;
q.提供店内寻人服务;
r.提供代客预订和安排出租汽车服务;
s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;
u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
6.5.8 客房
a.至少有40间(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;
c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;
d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;
f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;
g.具备十分有效的防噪音及隔音措施;
h.有内窗帘及外层遮光窗帘;
i.有单人间;
j.有套房;
k.有至少5个开间的豪华套房;
l.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;
m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
n卢客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;
p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;
q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;
r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
s.提供叫醒服务;
t.提供留言服务;
u.提供衣装干洗、湿洗、费烫及修补服务,可在24h内交还客人。18h提供加急服务;
v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;
w.提供擦鞋服务。
6.5.9 餐厅及酒吧
a.总餐位数与客房接待能力相适应
b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时;
c.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐房;
d.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
e.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
f.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;
g.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
6.5.10 厨房
a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交*;
b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
c.冷菜间、面点问独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
e.有足够的冷库;
f.洗碗间位置合理;
g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
i.采取有效的消杀蚊蝇、蜂娜等虫害措施。
6.5.11 公共区域
a.有停车场(地下停车场或停车楼);
b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;
c.有公用电话,并配备市内电话簿;
d.有男女分设的公共卫生间;
e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;
g.有医务室;
h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;
i.提供市内观光服务;
j.有应急供电专用线和应急照明灯。
6.5.12 选择项目(共78项,至少具备35项)
6.5.12.1 客房(10项)
a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可能性查询服务,提供语音信箱服务;
b.卫生间有饮用水系统;
c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
f.设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;
g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;
h.为客人提供免费店内元线寻呼服务;
i.24h提供洗衣加急服务;
j.委托代办服务(金钥匙服务)。
6.5.12.2 餐厅及酒吧(8项)
a.有大堂酒吧;
b.有专业性茶室;
c.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房,
d.有饼屋;
e.有风味餐厅;
f.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
g.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
h.有24h营业的餐厅。
6.5.12.3 商务设施及服务(5项)
a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
b.封闭的电话间(至少2个);
c.洽谈室(至少容纳10人);
d.提供笔译、口译和专职秘书服务;
e.图书馆(至少有l000册图书)。
6.5.12.4 会议设施(10项)
a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间
b.至少配有2个小会议室
c.同声传译设施(至少4种语言);
d.有电话会议设施;
e.有现场视音频转播系统;
f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机,
g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
h.有现代化电子印刷及装订设备;
i.有照相胶卷冲印室;
j.有至少5000平方米的展览厅。
6.5.12.5 公共及健康娱乐设施(42项).
a.歌舞厅;
b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)
c.游戏机室;
d.棋牌室;
e.影剧场;
f.定期歌舞表演;
g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅
h.健身房;
i.按摩室;
j.桑拿浴;
k.蒸汽浴;
l.冲浪浴;
m.日光浴室;
n.室内游泳池(水面面积至少40平方米),
o.室外游泳池(水面面积至少l00平方米);
p.网球场;
q.保龄球室(至少4道);
r.攀岩练习室;
s.壁球室;
t.桌球室;
u.多功能综合健身按摩器;
v.电子模拟高尔夫球场;
w.高尔夫球练习场;
x.高尔夫球场(至少9洞),
y.赛车场;
aa.跑马场;
ab.射击场;
ac.射箭场;
ad.实战模拟游艺场;
ge.乒乓球室;
af.溜冰场;
ag.室外滑雪场;
ah.自用海滨浴场;
ai.潜水;
aj.海上冲浪;
ak.钓鱼;
ai.美容美发室,
am.精品店;
an.独立的书店;
ao.独立的鲜花店;
ap.婴儿看护及儿童娱乐室。
6.5.12.6 安全设施(3项)
a.电子卡门锁;
b.客房贵重物品保险箱;
c.自备发电系统。
7. 服务质量要求
7.1 服务基本原则
7.1.1 对客人一视同仁,不分种族、民族、国别、贫富、亲疏,不以貌取人。
7.1.2 对客人礼貌、热情、友好。
7.1.3 对客人诚实,公平交易。
7.1.4 尊重民族习俗,不损害民族尊严。
7.1.5 遵守国家法律、法规,保护客人合法权益。
7.2 服务基本要求
7.2.1 仪容仪表要求
a.服务人员的仪容仪表端庄、大方、整洁。服务人员应佩戴工牌,符合上岗要求;
b.服务人员应表情自然、和蔼、亲切,提倡微笑服务。
7.2.2 举止姿态要求举止文明,姿态端庄,主动服务,符合岗位规范。
7.2.3 语言要求
a.语言要文明、礼貌、简明、清晰;
b.提倡讲普通话;
c.对客人提出的问题无法解决时,应予以耐心解释,不推潘和应付。
7.2.4 服务业务能力与技能要求服务人员应具有相应的业务知识和技能,并能熟练运用。
7.3 服务质量保证体系具备适应本饭店运行的、有效的整套管理制度和作业标准,有检查、督导及处理措施。