一、广陵区美食

广陵区美食有：三丁包子、四喜汤圆、翡翠烧麦、千层油糕、狮子头等。

1、三丁包子：包子使用发酵面粉做成的，发酵后的面像雪花一样洁白，而且吃起来松软不沾牙。馅料是由三丁制作而成，所谓的三丁就是鸡丁、肉丁和笋丁。鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中，以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。

2、四喜汤圆：四喜汤圆是一道传统的小吃，糯黏可口，馅不雷同。豆沙、芝麻糖、鲜肉、荠菜四种口味汇集一碗，吃到什么馅全靠猜。包汤圆的糯米皮弹糯无比，每一个汤圆个头都不小，饱腹感很强。

3、翡翠烧麦：用翡翠二字形容也不能说夸大其词。翡翠烧麦，皮薄馅绿，灯光倾注其上，颇有一分翡翠透光之感。青菜为主料，精盐，白糖，熟猪油为辅，味甜润清香。深受当地民众喜爱。

4、千层油糕：千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，一层面粉一层蜜糖猪油，有桂花香气。融化的猪油混合着白糖包裹面皮的香气，一点不腻，层层相叠糖油相间，绵软而嫩。

5、狮子头：狮子头作为开国第一宴六大热菜之一，也是周总理最喜爱的一道国宴菜，更是淮扬菜系中闻名天下的招牌菜。汪曾祺先生说：“狮子头松而不散，入口即化，北方的四喜丸子不能与之相比。”据说狮子头起源于隋炀帝时期，可以清蒸亦可红烧。在1949年开国第一宴当日，周总理赞誉此菜“清而不淡，肥而不腻”。

二、扬州有哪些美食街

1、四望亭路

说到扬州最不可错过的美食街，还是要数四望亭路了，这是扬州最早的真正意义上的美食街，里面有各种各样的不同美食小吃，许多小伙伴去到扬州一定会去这里逛一逛吃一吃，才会觉得是圆满的。

推荐店铺：冶春茶社、西部牛排

2、淮海路

淮海路和四望亭路垂直相望，离得很近，宛如一对好兄弟，不同的是，淮海路被称为扬州的“火锅一条街”，爱吃火锅的小伙伴一定要去这条街！

推荐店铺：滋奇火锅、山路久

3、1912小镇

1912小镇是一条十分多元化的美食街，不仅仅有很多扬州知名的老品牌在这里，而且也有许多的新派菜系入驻到这里，更是有很多适合年轻人的特色酒吧，让你吃完了就可以尽情地玩儿。

推荐店铺：蓝枪鱼音乐西餐厅、狮子楼

4、兴城路

兴城路是扬州后面出现的一条美食街，虽然没有很久的历史，但是发展的比较快，已经汇集了许许多多的美食种类，不但丰富而且非常热闹。

推荐店铺：花园茶楼、筋头巴脑火锅

5、望月路

望月路也是扬州的一条新兴美食街，这里有各种各样的加盟店，许多地方的特色美食小吃在这里都可以尝到，而且人气十分火爆，周末来这里几乎都挤满了人～

推荐店铺：玉林串串香、百岁鱼