一、豆角焯水一般几分钟
豆角需要焯水5-10分钟。凉拌豆角是夏季上桌率极高的家常菜，通常是用长豆角或豇豆。要把凉拌豆角做出脆爽的口感，关键就是掌握好它的焯水时间。焯水时间太短会让豆角带有豆腥味，口感发硬。焯水时间太长也不好，会让豆角发软而失去脆爽的口感，颜色也发黄难看。长豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右即可。
二、凉拌豆角焯水多长时间能熟
首先，买新鲜的豆子，长豆或者短豆。清理一下。泡水10分钟，会很嫩。
然后把豆子切成段。如果豆子比较厚，也可以切丝。这熟得很快。
锅里煮一锅开水。水烧开后，把豆子放进去。煮十分钟。豆子一定要煮熟，否则会含有毒素。为了让豆子更绿更脆，拌豆子的时候可以加一点小苏打。一克就够了。
豆子煮好后，用漏勺把它们舀起来。把它放在冷开水里。这一步非常关键。豆子能保持鲜脆青涩吗？这是关键的一步。
将大蒜拍成蒜泥，准备适量花生酱。油、盐、味精。喜欢吃辣的可以加点红油或者辣椒粉。
然后把准备好的食材放在豆子上面。搅拌均匀。可以吃了。
三、豆角焯水多久熟
5分钟。
准备原料：豆角1堆、五花肉1块、蒜4瓣
1、准备好食材
2、豆角掰去首尾，去经
3、蒜切成片
4、五花肉切片
5、烧一锅水，放入豆角焯8分熟（5分钟）
6、过凉水
7、锅内倒油
8、加入五花肉
9、翻炒
10、加入蒜片
11、加入豆角
12、加老抽
13、完成
四、凉拌豆角焯水多长时间 凉拌豆角焯水多久
1、豆角焯水时，把锅里的水烧到滚开时就可以放入豆角了。保持大火，烧开后再煮上5分钟左右就基本上差不多了。
2、豆角是生活中比较常见的一种食物，颜色清脆，口感鲜嫩，在市面上比较受欢迎，很多人都会将它买回家炒着吃，不过在天气比较炎热的时候，很多人也会将做凉拌豆角食用，这样更加方便，味道也比较好。
五、凉拌豆角煮多长时间熟？
首先买来新鲜的豆角，长豆角或者短豆角都可以。清洗干净。用水泡10分钟，这样会比较嫩。
然后把豆角切成段，如果比较粗壮的豆角也可以切成丝。这样熟的快。
锅中烧一锅开水，水开以后把豆角放入其中。煮十分钟。豆角一定要煮熟，否则里面会含有毒素，为了让豆角更加碧绿鲜脆，可以再组豆角的时候放少许的小苏打。1克即可。
豆角煮熟以后，用漏勺捞起。放入凉开水中。这个步骤非常关键，豆角能不能保持鲜脆碧绿？就是这个关键步骤。
大蒜拍成蒜泥准备适量的花生酱。香油盐味精。喜欢吃辣的可以增加一些红油或者辣椒粉。
然后把准备好的作料放在豆角上面。搅拌均匀。即可食用。
