一、奶油的热量是多少？
奶油的热量有多少
奶油的热量(以100克可食部分计)是879大卡(3677千焦)，在同类食物中单位热量较高
每100克奶油的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的39%。
减肥可以吃奶油吗
在减肥期间不能吃过多奶油的，不利于减肥的，这种情况下，需适当多饮水，加强体育运动，保持大便通畅，有利于减肥，有利于身体健康。
奶油的种类有什么
一、奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
二、奶油按照制造方法可以分为鲜制奶油，酸制奶油和重制奶油。
1.鲜制奶油：用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。
2.酸制奶油：用杀菌稀奶油，经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。
3.重制奶油：用熔融了的稀奶油或奶油制成。
二、奶油的热量
每100克奶油（可食用部分）的热量大约为879大卡，即3677千焦，在同类食物中单位热量较高，奶油的主要成分是脂肪和蛋白质，热量是很高的，建议适量食用，否则很容易会导致肥胖，每100克奶油的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的39%。
奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油，动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的，而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
奶油按照制造方法可以分为鲜制奶油，酸制奶油和重制奶油，鲜制奶油是用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油，酸制奶油是用杀菌稀奶油、经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油，重制奶油是用熔融了的稀奶油或奶油制成。
奶油的主要原料是牛奶，营养丰富，可以直接食用，也可以作为其他食品的原料，比如用于制作冰淇淋、甜点、蛋糕、马卡龙等。
