一、红牛饮料的成分
成分
牛磺酸: 125mg
赖氨酸： 50mg
咖啡因： 50mg
肌醇： 50mg
维生素B6：1mg
维生素B12：3ug
烟酰胺： 10mg
（每罐平均含量）
“红牛”（Red Bull)是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。20世纪70年代，红牛(Red Bull)饮料创始人许书标的工厂研制出一款内含水、糖、咖啡因、muco-纤维醇和维生素B等成分的“滋补性饮料”，取名为“红牛”。当时“红牛”的目标销售群体是倒班工人和卡车司机等蓝领，帮助他们在通宵熬夜工作时保持清醒。
“红牛”推出市场后大受欢迎。销路使他增强了信心，把工厂办到国外，每天24小时流水线生产，产品供不应求，很快覆盖了东南亚和西欧、北欧各国市场。成为泰国不负众望的“饮料大王”。
扩展资料：
红牛维生素功能饮料含牛磺酸、赖氨酸和B族维生素[肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12]，以及精制白砂糖和适量的咖啡因（符合国家卫生部食品药品监督管理局保健食品注册批件）。
各营养成分在人体新陈代谢中协同作用，获得抗疲劳功效，可在工作学习、会议培训、考试竞赛、熬夜加班、运动健身、长途驾车、户外旅行等场合饮用。
牛磺酸强化型红牛产品牛磺酸含量达到925毫克/罐，相比普通型产品，营养内脏和神经系统的作用更突出，同时，牛磺酸强化型红牛产品还含有赖氨酸和B族维生素[ 肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12 ]，以及精制白砂糖和适量咖啡因（符合国家卫生部食品药品监督管理局保健食品注册批件）。
各营养成分在人体新陈代谢中协同作用，获得抗疲劳功效，可在工作学习、会议培训、考试竞赛、熬夜加班、运动健身、长途驾车、户外旅行等场合饮用。
参考资料：百度百科-红牛
二、红牛配料表 红牛配料表是什么
1、红牛饮料的配料： 水、白砂糖、柠檬酸、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、咖啡因、维生素PP、维生素B6、维生素B12、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红 其营养成份如下：(每罐含) 牛磺酸125毫克 赖氨酸50毫克 咖啡因50毫克 肌醇50毫克 维生素PP10毫克 维生素B61毫克 维生素B123微克。
2、牛磺酸：属于人体必需氨基酸之一，参与糖代谢的调节，加速糖酵解;能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤;能保护肝脏。对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。
3、赖氨酸：属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡;能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长;有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。
4、咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰;能减少疲劳;能促进代谢;能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量;促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。
5、肌醇：属于B族维生素的一种，能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，帮助体内脂肪的再分配;能预防动脉硬化;是肝脏和骨髓细胞生长所必需。
6、维生素PP：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程;参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。
7、维生素B6：属于B族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化;参与氨基酸代谢，并起重要作用;有助于脑和其它组织中的能量转化过程。
8、维生素B12：属于B族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;促进红细胞的形成;维护神经系统的正常功能。可以看出，这些营养成份对于人体迅速恢复体力确实有一定的帮助。
三、自制红牛饮料配方
自制红牛饮料主要包括以下成分：白糖，复合甜味剂，柠檬酸，苹果酸，柠檬酸钠。可是总是调配不出红牛那种酸和甜的口感。
标准红牛配方
牛磺酸: 125mg；
赖氨酸： 50mg；
咖啡因： 50mg；
肌醇： 50mg；
维生素B6：1mg；
维生素B12：3ug；
烟酰胺： 10mg。
无糖版本的红牛饮料，不含有果糖与葡萄糖两种成分，但却多添加了醋磺内酯钾（Acesulfame-K）与阿斯巴甜（aspartame）两种代糖物质作为调味，以减少热量，但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护，使得无糖版本的红牛之保存期限大幅缩减为四个月，而局限了其在市场上的分布性。
四、红牛的配料都有哪些，比例都是多少，口感还挺好的。
红牛的配料主要有：水、白砂糖、香精、牛磺酸、赖氨酸、肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12、食品添加剂（柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、柠檬黄、胭脂红），都是对身体有好处的，比如牛磺酸和维生素。可能红牛的配方中各成分的比例比较绝密吧，才能调制出口感这么好的饮料。
五、红牛配方泄密了吗？
红牛配方不太可能泄密
红牛罐子后面配料表会写一些，一般市场的运动饮料都类似红牛的口味而已。
就像加多宝和王老吉一样，广药抢了王老吉品牌自己做，最正宗的还是加多宝。
