一、木薯粉可以做什么小吃呢？
木薯粉可以做手工芋圆。
用料：红薯1个，紫薯1个，莲子适量，红豆适量，薏米适量，木薯粉适量，红糖适量，炼奶适量，冰块适量
做法如下：
1、莲子、红豆、薏米提前用温水浸泡4个小时；
2、检查一下莲子芯是否除干净；
3、将泡好的材料装入炖盅内；
4、在炖盅里面加入三勺糖和适量的水；
5、将炖盅放入炖锅内快炖2.5小时，用这种一锅三胆的锅子真的很方便，不用炖三大锅，煮好后冷藏吃口感更好；
6、趁这个功夫，我们将红薯紫薯去皮切块，蒸40分钟蒸到软糯；
7、放置降到室温时，加入三勺糖，用勺子压成泥；
8、加入木薯粉，一点一点加；
9、直到揉成面团；
10、紫薯同样操作，但是紫薯比较干，可以加少量的牛奶，最后还剩了点木薯粉我就混了些抹茶粉，中间加有红薯；
11、将面团搓成长条；
12、用刀切成小块，多余吃不完的裹上木薯粉，放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮一些；
13、煮芋圆时要注意，先下颜色浅的，最后下颜色深的，紫薯的要最后煮，煮完你就明白为什么了。煮到变透明完全浮在水面上，过冷水备用；
14、最后可以打些冰，加入红糖，做成冰沙，然后将芋圆莲子红豆放在周围，淋上炼奶，就可以开动了。
二、木薯粉可以做什么简单的小吃
木薯粉可以做钵仔糕。
需要用到的食材：木薯粉50g、水（兑粉浆用）50g、热开水（化糖水）50g、代糖（可用白砂糖）25g、蔓越莓干适量、葡萄干适量。
1、木薯粉加50g凉白开或者矿泉水50g，搅拌成生的粉浆备用。
2、50g水烧开加入代糖（或白砂糖）。
3、熟糖水搅拌均匀后立刻慢慢倒入生的粉浆里面搅拌均匀成混合甜粉浆备用。
4、蛋挞模具刷丢丢玉米油或者不刷都行，放上蒸格，把准备好的蔓越莓或者葡萄干等喜欢的果干放入模具一丢丢。
5、锅内水烧开后，将第四步做好的混合甜粉浆再次搅拌均匀后，一勺一勺倒入蛋挞模具里面7分满（看模具大小，为了好看装了7分满左右，建议大点的模具装8-9分满，更好脱模，而且厚实点吃起来更得劲儿），中大火蒸15分钟，粉浆从米白色变成透明黄，看着很漂亮的过程。
6、出锅后进冰箱晾凉后才可以用牙签挑出来吃哦。（刚出锅的时候不容易脱模），必须凉透。
